土曜日、神田に用事で昼はこちらへ。秋葉仕事の頃に来られなかったのだ。 昼過ぎで、3人待ち。平日はもっと並ぶんだろね。 券売機で基本(と思われる)の熟成練り醤油ラーメン大盛り無料と味玉で800円。 ビジュアルにオリジナリティある。キャベツの上には鰹節の醤油ペースト。 スープの粘度が凄い。野菜の旨味が濃厚。太い麺と絡んでくる。ホッピー飲みすぎた横須賀の酔っ払いのように。 キャベツが熱を通されて徐々に柔らかくなってくるのも楽しい。 チャーシューはほろっと崩れるタイプ。ほぐしてご飯にのせると美味しいだろうね。 途中ですりゴマを入れて気分を変え、完食。麺とともに消費され、スープはほぼ残らず。 いやー美味しかった。午後、眠くなりそうだ……(笑)
鳥羽山康一郎さんの行ったお店
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ 檍
蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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大阪・難波 自由軒 難波本店
なんば駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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東京タンメン トナリ 丸の内店
有楽町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円