予算:1,000円 ■アクセス 東京メトロ日比谷線・都営浅草線人形町駅から徒歩1分 ■訪問回数 4回目 ■用途 友人とランチ ■概要 ビストロ出身のシェフが手がけた話題のラーメン屋さん。 ラーメン屋らしからぬお洒落な外観。 薄暗さとカウンター席の様相は、バーのような雰囲気も感じられます。 麺は菅野製麺所の全粒粉を使った細麺、スープは本醸造濃口醤油とブイヨン・ド・レギュームを使っているようで、仕上げに生姜コンフィの油を加えたこだわりの一杯が頂けます。 ■メニュー ラーメンは基本のREGULAR、味玉が乗ったPLUS、特製トッピングが加わったSUPREMEの3種類。 それぞれ大盛りが無料となっており、細麺・太麺の好きな方をオーダーできます。 この日はREGULAR(850円)の大盛りをオーダーしました。 ■感想 しょうがのエッセンスが効いたスープは本当に唯一無二。 初めはそのまま旨味を楽しみ、後半は卓上の様々な調味料で味の変化を楽しみます。 特製のニラ胡椒で辛味をつければ味わいがガラッと変わり、最後まで飽きずに楽しむことができます。 生卵でスープをマイルドにするのもオススメです。 個人的には海苔の食べ放題がとてもうれしく、今回も5枚ほど頂いてしまいました。 既にかなりの人気店となっているようで、今後ますます行列ができそうな勢いです。 またお伺いしたいと思います。 ご馳走さまでした。
Yuta.Tさんの行ったお店
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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アンティーカ ピッツェリア ダ ミケー…
恵比寿駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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谷や
水天宮前駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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ビーフキッチン 中目黒本店
中目黒駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~6000円
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関谷スパゲティ
中目黒駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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炭火焼 ゆうじ
渋谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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トリウオ 恵比寿店
恵比寿駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~5000円
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東京 土山人
池尻大橋駅 / そば(蕎麦)
- ~3000円
- ~5000円
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ホープ軒
国立競技場駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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スタミナ苑
西新井大師西駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~8000円
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柳屋
人形町駅 / 和スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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ベトナムちゃん
大久保駅 / ベトナム料理
- ~1000円
- ~5000円
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ユイット
中目黒駅 / カフェ
- ~2000円
- ~5000円
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ハシヤ
西新宿駅 / パスタ
- ~2000円
- ~2000円
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パスターヴォラ
三田駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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イマカツ 六本木本店
六本木駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円