更新日:2024年04月11日
茅場町駅から徒歩3分!本格 博多豚骨ラーメンのお店
濃厚つけ麺も美味しそうだったので次回いってみようかなと思います。 ラーメン屋では珍しくPayPayなどのキャッシュレス対応なのも良いですね。 #ラーメン #博多ラーメン #中央区グルメ
花椒と唐辛子がアクセント、本格四川料理をリーズナブルに味わえる店
メニューは色々あるなか、 今回はコッテリつけ麺を。 魚介豚骨のつけ汁はそこまでコッテリ感は 感じませんでした。 食べ始めは普通に美味かったのですが、 麺の水切りが足りなかったのか、 最後の方は味が薄まりちょっと残念でした…
スープの種類が豊富な隠れ家的つけ麺屋
数年ぶりにつけ麺隅田さん。 以前に印象は卓上のアイテムや大盛りまで麺量無料などまんまやすべえだなと。。 今回、基本に立ち返り醤油つけ麺の大盛りを冷たい麺で。 昨今の値上げラッシュの中で900円ならまだ良心的かと。。 さてさて着丼。 まんまやすべえだと思ってた味わいのつけ汁は動物系の出汁の厚みが増していて、路線はやすべえなれど別物に感じる味わい。 麺はムッチリながらも喉越しよく啜りやすい中太麺。 卓上の玉ねぎの粗みじん切りやお酢、魚粉に黒胡椒を使って自分好みにカスタマイズ。 でも自分好みにカスタマイズすればするほどつけ汁がどんどん冷めていくのが難点。。 次回はあつもりにしよう。 最後は卓上のポットでスープ割りにてフィニッシュ。 この値上げラッシュで900円に踏みとどまって良心的やなと思ったけど・・・ つけ汁の中の具材が少なすぎる気がするなぁ。。 つけ麺定番のブロックチャーシューも悲しくなるくらいに小さいのが2個入ってたかどうか。。 仕方のない事とは言え、スープの印象が良くなってただけに少し残念かな。。(^^;) 次回は隣の方が食べてた油そばが美味しそうだったのでそれだな。
鶏のうま味を味わえるスープが美味しいラーメン屋
八丁堀駅から7分ほど歩いた場所にあるラーメン屋「麺屋 東竜」 【チャーハンのおいしい店】という看板がとても目立つので気になっていたお店。 チャーハンが売りなだけあり、半チャーハンセットが充実しています。…
豚骨魚介のダブルスープが旨い!水天宮前のラーメン屋さん
つけ麺も人気のメニューの一つのよう。 店内はカウンターのみ。 ■メニュー 事前のリサーチで野菜ラーメンを食べると決めていたため、野菜ラーメン(800円)をオーダー。 野菜の量は無料で増量することが出来たので、大盛りでお願いしました。 麺の量も選択できるようでしたが、野菜がかなりくることを想定して、普通盛りでオーダーしました。 ■感想 ラーメンを待つこと約5,6分、驚くようなビジュアルの一杯が目の前に置かれました。 クタクタに炒められた野菜がラーメンの上に山盛りで盛られており、いわゆる二郎系ラーメンのような見た目です。 ただ、二郎系ラーメンと明確に違うところが2点。 まずは野菜がしっかりと炒められていて、香ばしさがあるというところ。 あとはスープが脂っぽくなく、醤油ベースのスープであったところ。 麺は程よく加水されているタイプ。 しっかり太麺でこちらもまたなかなかの食べ応え。 お腹のキャパ的にかなり満足感は高いのですが、ラーメン二郎を食べた時ほど罪悪感は無い、なんとも不思議な立ち位置のラーメンです。 がっつり満腹になりたいけれど、野菜も摂取したい!
オーダーを受けてから麺を打ち始めることで有名なお店
ラーメンで使ってる手揉み麺でつけ麺も食べてみたいなぁ。 ご馳走さまでした!
濃厚辛つけ麺を中太ちぢれ麺でオーダー。 麺は大盛にもできます。 あと辛さも選べます。 濃厚なお味につるつるな中太ちぢれ麺がよく合います。 スープ割も頼めばあるみたいです。 ごちそうさまでした。
ラーメンのスープはつけ麺かってくらい濃厚で でもしつこくなくトロトロスープでした! このスープの味すごい好き♡ 〆の雑炊はご飯の量が大中小選べます。 ラーメンとはまた違う美味しさでした♡ 案の定食べきれなくて後半は後輩くんに手伝ってもらいましたが、美味しいから全部食べ切れる胃袋が欲しいですね… 会社も近いし、行きたいリストに入れてたのに 全然忘れてて連れてってくれた上司に感謝! #人形町 #ラーメン
とんこつラーメンと濃厚つけ麺がおススメ!水天宮前駅近く、人気ラーメン店
人形町と水天宮前駅の間にあるつけ麺屋。 こちらの麺は、中太麺がコシがあり歯ごたえもよく美味しいです。ドロドロのつけ汁にもぴったりです。 人形町、水天宮前周辺で、濃厚つけ麺をいただきたくなったときにはぜひ。
人形町にある昆布水つけ麺のお店です。 以前もラーメン屋さんだったんですが、あまり評判が良くなくあっという間に店が変わり… まぁまぁ美味しいと聞いたので少し不安でしたが行ってみました。 スタンダードな昆布水つけ麺を注文。 麺はちゅるちゅるでつけ麺にしては細麺でした。 濃いめに見えるつけ汁は思ったより濃くなくあっさりめでした。 私はこってり系のつけ麺派が好きなので少し物足りなさは感じました。 夏でも食べやすいつけ麺です。 #人形町 #つけ麺
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