麺 えどや

めん えどや

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 小岩駅 徒歩3分(220m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 餃子 中華料理
定休日
毎週火曜日
03-5668-2532

総武線小岩駅から徒歩3分 濃厚醤油ラーメンがクセになるラーメン店

JR中央・総武線小岩駅から徒歩3分のミシュランビブグルマンにも2年連続で掲載された濃厚醤油ラーメンがクセになる小岩の「えどや」。かなり濃いスープは鶏ガラ・豚骨の動物系と魚介系を別々に仕込んでブレンドしています。昔ながらを感じる優しい、焦がしの風味、だしを感じる和ラーメンで、ストレート麺の喉越しがよく、具はチャーシュー、味付け玉子、メンマ、青菜、ネギ。チャーシューは甘めの味付けで旨い。合わせて食べたいネギ肉ご飯は大きめな茶碗に、タレを絡めたネギとチャーシューの角切りが山盛りに盛られボリューム満点。お得感がある。ほかにも、「メンマラーメン(750円)」・「つけ玉(750円)」などがあり、カウンター5席、テーブル8席の昔ながらのラーメン屋さんを思い出させてくれます。

口コミ(52)

    小岩駅近くにある老舗ラーメン店。 以前から行ってみたかったのですがやっと訪問できました。ミシュランに3度掲載された名店です。 メニューはラーメン・つけ麺・タンメンという分類です。メニューの写真が歴史を感じます。 初訪ということもありレギュラーのラーメンにします。 着丼したラーメンは結構濃い色の醤油ラーメンですが、スープは魚介系の出汁が強いですがスープの塩味は控えめで病みつき感のあるスープです。 青菜の緑とチャーシュー・メンマの濃い目の茶色の色のコントラストも綺麗です。 麺は中太のややちぢれでしっかりした麺。伸びにくく麺の味もしっかり楽しめて美味しいです。チャーシューは味強めで柔らかいタイプ。スープが穏やかなのでこれくらい味が強くてもいい。美味しいです。 メンマは柔らかいけどしっかり歯ごたえあるタイプ。全てが揃ってバランスがいい一杯です。 体調が悪かtらので食後薬飲んでいたのですがおかみさんがすごく気を使ってくれてその接客・雰囲気も魅力です。たぶんいつ来てもホームに戻って来た感を味わえるお店だと思います。 ごちそうさまでした。

    2年連続ミシュラン認定されたと言う ラーメン屋さんに行って来ました。 魚介の出汁が効いたスープに 厚切りのチャーシューが5枚も乗ってて めっちゃトロトロ❣️ 味付け卵も中トロトロで めっちゃ美味い❣️ ご馳走様でした〜 ただ、女子にチャーシュー5枚はキツイ 只今絶賛胸焼け中ですww

    メンマ、味玉入りチャーシュー麺をいただきました。 メンマは味付けされて濃い茶色になっているのが珍しい。 チャーシューは箸で持つと崩れてしまうぐらい柔らかです。味は濃い目。 麺は中太麺。 魚介系スープがとても美味しい。このスープがあって、2015、2016、2017年3年連続でミシュランガイドに掲載されたのではと思う美味しさでした。

    麺 えどやさんのチャーシュー玉子ラーメン。 小岩の名店 えどやさんの魚介醤油ラーメン‼️ 節系の強い醤油ラーメン、ちょい濁りのスープも旨いし、中細の麺も よく絡んで 美味しい ラーメンです(o^^o)よ。 メンマもバラチャーシューも 程よい味付けで 旨旨(*≧∀≦*) 玉子かけご飯は シンプルに そのまま ライスと生卵(笑)でした。

麺 えどやの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5668-2532
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 餃子
  • 中華料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 小岩駅 徒歩3分(220m)
京成本線 / 京成小岩駅 徒歩16分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

13席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://x.com/koiwa_MenEdoya
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、PayPay決済可、ディナー、ご飯、おしゃれな

更新情報

最初の口コミ
Shin Suzuki
最新の口コミ
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最終更新

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