サンフランシスコの大行列店、2年連続ミシュランUSA掲載店だそう。 変わり種の創作ラーメンメニューが並ぶ。 おしゃれなカフェ風の店内。店員さんも感じがよい。 ★6.5チーズ鶏白ラーメン 鶏白湯スープ+チーズのスープ。 鶏白湯スープ、とても濃厚でいい感じ。鶏のエキスがたっぷり凝縮している澄んだスープとは真逆の、混ぜ物も多くてポタージュのように仕上げている感じ。 チーズはとろけるチーズが麺に絡んでいるのと、上に粉チーズが振りかけられている。 このチーズが濃厚で、最初はおいしく感じるけど、途中から重くなってくる。 麺は、蕎麦とラーメンの麺の中間のような独特のもの。蕎麦とラーメンの麺の中間のような色合いで、コシがまったくない。食べ進めるにつれ、麺が濃厚なスープを吸い、さらにコシがなくなり、スープ自体もほぼなくなって、伸びた麺だけになってしまった。 日本の普通のラーメンとは全くの別物。ラーメンをアメリカ人の好みに仕上げるとこうなるのかな?ちなみにオーナーシェフは日本人のようす。 こちらに来るなら、他のメニューを頼んだ方がよさそう。
Kayo Kadonoさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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セントル ザ・ベーカリー
銀座一丁目駅 / パン屋
- ~2000円
- 営業時間外
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麺や 佐市
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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出町ふたば
出町柳駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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麻布 川上庵
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
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トラットリア・築地パラディーゾ
築地市場駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円
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らぁ麺 はやし田 新宿店
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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THE APOLLO ginza
銀座駅 / オーストラリア料理
- ~5000円
- ~8000円
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まんてん鮨 丸の内
東京駅 / 寿司
- ~3000円
- ~8000円