久しぶりにらぁ麺はやし田さんへ。 最近ではいつでも並びが出来てる人気店です。 この日は雨模様だったためか、4人くらいしか並んでなかったので、並んでみました。 10分くらい並んで、店内にイン! 食券機に案内され、特製醤油らぁ麺かなと思うも、ちょうど横で店員さんに平日限定まぜそばまだありま〜す!の一声に釣られて、まぜそばをポチり笑 案内された席は、ちょうど目の前が調理するところでした。 なんか物凄〜く良い香りが立ち昇るなぁと思ったら、ちょうどまぜそばを調理しているところでした。 食べる前から期待高まります。 そうこう待つこと10分くらいで着丼です。 まずはよく混ぜて食べて下さい、半分くらいになったらトリュフ香る漬け卵黄を入れて混ぜて食べて下さい、最後にすだちを絞ってお召し上がり下さいとのことでした。 混ぜようと麺を上げた瞬間、立ち昇る香り。 この時点でもう美味いの分かる香りです。 一口啜ると、大山鶏や鴨の香りですかね?が鼻腔を駆け抜けていきます。 麺はモチモチ、油で滑らかに吸い込まれていきます。 美味くて無我夢中で啜りました。 半分くらい来たところで、卵黄を投入! トリュフまで香って、卵黄の濃厚さが加わってさらに美味〜い! そして最後にすだちを投入。 これまた爽やかな感じになって最後まで夢中でいただけました。 いやぁ、美味しかった。 香りから始まり起承転結のある素晴らしいまぜそばでした!
Hirotsugu Takahashiさんの行ったお店
-
AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
-
風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
-
板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
-
アンティーカ ピッツェリア ダ ミケー…
恵比寿駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
-
黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
-
豚珍館
新宿西口駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
-
らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
-
とんかつ とんき 目黒本店
目黒駅 / とんかつ
- 営業時間外
- ~2000円
-
CLINTON ST. BAKING COMPANY 東京店
表参道駅 / パンケーキ
- ~3000円
- ~3000円
-
自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
セントル ザ・ベーカリー
銀座一丁目駅 / パン屋
- ~2000円
- 営業時間外
-
京鼎樓 恵比寿本店
恵比寿駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~5000円
-
ピッツェリア・トラットリア Napule 南…
表参道駅 / イタリア料理
- ~5000円
- ~8000円
-
ピッツェリア カポリ
新宿駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
-
丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
-
海南鶏飯食堂 2 恵比寿店
恵比寿駅 / シンガポール料理
- ~1000円
- ~5000円
-
おおぜき中華そば店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円