ピッツェリア カポリ

新宿駅東南口から徒歩数分、地下に広がるこのイタリアンは、「真のナポリピッツァ協会」認定の本格窯焼きピッツァが自慢。生地は外がパリッと中がもっちり、ふちの部分はふかふかで小麦の旨みがしっかり感じられます。有名な窯職人が手掛けた薪窯で一枚一枚焼き上げるピザは、具材やチーズも絶妙なバランスでどれも満足度が高いと好評。トマトの酸味が際立つマルゲリータや、とろとろ卵が味わい深いビスマルク、ハーフ&ハーフも楽しめるのが嬉しいポイントです。パスタやリゾットも本格的で、濃厚なカルボナーラも人気。賑やかで活気ある雰囲気、回転率の良さ、リーズナブルな価格設定で、デートや友人との食事、ランチやディナーどちらにもおすすめ。時には混雑もありますが、予約や時間をずらして訪れると落ち着いて過ごせます。