拉麺阿修羅

らーめんあしゅら
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
京成本線 ／ 京成船橋駅 徒歩7分（560m）
ジャンル
ラーメン 丼もの 味噌ラーメン
定休日
毎週月曜日
047-431-1760

【改善を期待したい胡麻らーめん】 某グルメサイトの方点数も高く、大好きな胡麻を全面に押し出したラーメンがあるというので、やっと行ってきました。やっとと言うのは、駅から遠いのです。 【今日の発注】 ・胡麻らーめん 720円 ・野菜もやし 180円 ・あじ玉子 100円 結論から言うと残念。 一口啜ると、濃厚な味噌ラーメンのスープのようだが、大豆ではなく胡麻だったかという感じ。しかしほぼ芝麻醤しか感じず、平板な味で飽きます。発酵食品である味噌が偉大に感じますね。芝麻醤が自家製だとしたら、胡麻の炒りかたが足りないのではないかと思います。香ばしさが欲しいところ。卓上には味変用に一味、胡椒、酢があり、少量の酢が効果的でした。やはりイマドキのラーメンスープには多少の複雑さが必要なのでしょう。 濃厚さに合わせた中太麺もあまり特徴がないので、やはりこちらも飽きてしまいました。 あじ玉子は硬めの半熟。半熟はトロリと黄身が溢れる方が好みなので、中途半端でやはりがっかりでした。 【リピするか？】 隣の客が食べていたつけ麺は太麺ではなく、全粒粉を使ったほんのり透明感のある中細麺。つけ麺には珍しいですね。私がつけ麺を食べないのは太麺が嫌いだからなので、あちらの方が美味そうに見えます。隣の芝生は青いというが、そういうことではありません。らーめんはもうリピートする気はないですが、機会があれば食べてみようと思いました。 ラーメン ramen 船橋 拉麺阿修羅 昼食 ランチ lunch

Shin Kosugiさんの行ったお店

拉麺阿修羅の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 047-431-1760
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 味噌ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
千葉県船橋市湊町２-７-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京成本線 ／ 京成船橋駅 徒歩7分（560m）
JR中央・総武線 ／ 船橋駅 徒歩9分（710m）
東葉高速鉄道 ／ 東海神駅 徒歩13分（970m）

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席数

19席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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047-431-1760