椋庵

むくあん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
東武野田線 ／ 大和田駅 徒歩17分（1.4km）
ジャンル
そば（蕎麦）
定休日
毎週水曜日
048-687-0596

大和田の住宅街、普通の一軒家のお蕎麦屋さん。 車でないと行き辛い場所、今日は近くに用事があったので、以前から気になって いた、食べログで高評価のこちらへ訪問。 店内はシンプル＆清潔、ご夫婦で切り盛りしていて、奥さんの丁寧な接客に好感。 本当は「せいろ御膳」をいきたかったのですが、車...(>_<)、「天麩羅せいろ」をオーダー。 「天麩羅」、 まずは天麩羅を先に持ってきて頂くよう依頼、お蕎麦屋さんとしてはそれなりに高いレル、素材もいい。ただ、衣が少し水っ ぽい感じで「もう一歩」という感じ。 「蕎麦」、 甘皮ごとの挽きぐるみ、福井産の9割のお蕎麦、コシと程よい弾力もあり良いの だが、蕎麦の香りが弱い、、、 「蕎麦つゆ」 本枯節と利尻昆布を使用しているようです。 少々、カエシが強い気がするが、なかなかの出来です♪ 蕎麦との相性が良い蕎麦つゆですね。 20130811、今日は前日に引き続き日本全国猛暑日。 私の感覚がおかしかったのか?暑すぎたのか?... 「天麩羅」、「蕎麦つゆ」もそれなりのレベル、「蕎麦」ものど越し良くいい感じ♪ ただ、蕎麦の香りだけが、、、 もう少し涼しくなったら再訪して確かめてみようっと。 そばランキング

Kazunori Yoshikawaさんの行ったお店

椋庵の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 048-687-0596
ジャンル
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
埼玉県さいたま市見沼区大和田町１-２２１-４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東武野田線 ／ 大和田駅 徒歩17分（1.4km）
東武野田線 ／ 大宮公園駅 徒歩19分（1.5km）
JR東北本線(宇都宮線) ／ 土呂駅 徒歩26分（2.1km）

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席数

24席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

048-687-0596