中華ソバ鳴門

ちゅうかそばなると

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
埼玉高速鉄道 / 川口元郷駅 徒歩8分(630m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 中華料理
定休日
毎週木曜日
048-255-7768

川口元郷の「中華ソバ鳴門」。 2010年8月20日オープンの10年選手。 ■中華ソバ 600円 私は、普通盛140gですが、麺量を70g単位で増やせます。 そして、キング盛(麺700gスープ1,000cc)のチャレンジャーが募集されています。 此方は、中華ソバ一筋に、味を追求してこられたお店。 醤油ベースで、鶏、豚、煮干し、鰹、鯖、昆布。 胡椒まで含めて最上のバランスに仕上がっているとのこと。 卓上の胡椒を一振りする前に、まずはそのまま味わって欲しいとのこと。 美しいピンクの大きなチャーシューは、確り肉々しい味わいです。 ナルトは、店名が「鳴門」なだけに大きくて、炙ってあります。 そして、海苔、メンマにネギ。 麺は、同じ川口の小林製麺の、縮れた中細麺です。 特製タピオカ麺とのことで、歯応えがあります。 ■究極の玉子 100円 店頭の提灯にまで、案内書きのある、究極の煮玉子。 画像をみてください。 分りやすいように、白身のところに、箸を突き立ててみました。 白身まで、とろとろです。 素晴らしい絶妙感ですね。 ■とり脂丼 300円 数量限定メニューがまだ残ってますと、教えていただきました。 なんと、大山鶏です。 とろとろな感じで、これまた美味しいです。 中華ソバもとり脂丼も、赤青黄の三色雷紋が大きく入った器です。 いかにも中華ソバといった雰囲気ですね。 店内の木製看板にも赤青黄の雷紋が入っているので、特注でしょうか。 あっ、もしや、雷紋を鳴門に見立てておられるのでしょうか。 (ご主人のご出身は徳島県ではありません。) これだけいただいて、1000円というのも魅力的ですね。

南 たすくさんの行ったお店

中華ソバ鳴門の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 048-255-7768
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 中華料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                埼玉高速鉄道 / 川口元郷駅 徒歩8分(630m)
JR京浜東北線 / 川口駅 徒歩11分(880m)
埼玉高速鉄道 / 南鳩ヶ谷駅 徒歩25分(1.9km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

15席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/naruto.tyuukasoba/

048-255-7768