もめん

もめん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東武東上線 / みずほ台駅 徒歩9分(710m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週火曜日 無休

オープン前から行列の人気ラーメン店、何がってその素朴さが人を魅了する

口コミ(15)

    久しぶりの訪問。 前から気になっていて、メニューで「一番人気」って書いてあったワンタン麺を大盛で注文。 無化調の醤油スープは、刻みネギと相まってコクと深みがありながらも後味スッキリ。コシのある手打ちのシコシコ麺との相性もバッチリ! ワンタンは魚介系の風味があり、これまた美味でした。 また来ようっと! #ラーメン男子 #麺がスープに負けない存在感 #麺は表面がつるつる #みずほ台 #白河ラーメン

    5〜6年ぶりの訪問です。以前、川越に勤務していた頃に何度かお邪魔しましたが、ご主人は、白河ラーメンで有名な「とら食堂」さんで修行された方です。 かなりご年配の店主さんですが、毎朝5時間かけて手打ちのちぢれ麺を作っているとのことです。 とら食堂さんでも、かつていただいたことがありますが、もう20年ほど前かもしれません。美味しかったことくらいしか覚えていませんので、とても比べることは不可能です。 この日は、雲呑焼豚麺ワンタンチャーシュー麺950円をいただきました。麺はツルシコのちぢれ麺。スープは油がほとんど浮いていないあっさりしたスープ。化学調味料は無添加なので、出汁も控えめ、ちょっと物足りない方もいるかもしれません。とら食堂さんで食べたラーメンも、そのようなラーメンだった気がします。 懐かしさを感じさせる昔ながらの中華そば。もめんさんのラーメンは、そういうホッとさせられる飽きのこないラーメン。 お盆には「もめん」の手縫いのランチョンマットが敷かれ、その上に丼が乗せられます。店名もそこから名づけられたのでしょうか…。懐かしさがこみ上げてくるようなラーメン屋さんです。 駐車場は、店近くの交差点を曲がったところに4台分あります。 2017/10/22訪問 #懐かしい昔ながらの中華そば #ツルツルしこしこの手打ちちぢれ麺 #化学調味料無添加 #白河ラーメン「とら食堂」 #「もめん」の敷物の上にラーメン丼

    一昨日福島県のいわきで食べた「天空」と今日の「もめん」は同じとら食堂系のはずなのに、比べるとこんなに違うのか!?とオドロキ! 天空は出汁がやさしくて美味しいーって感じな反面、麺がちぢれではなくストレート麺。チャーシューと雲呑のあんの肉も全体的にパサパサ気味なのは残念な感じ。 もめんは醤油が立っている感が強く、良く言えばキリリとした醤油ラーメンだけど、手打ちちぢれ麺がもちもちでうまくマッチしていると思う。そしておそらくそのスープに漬け込んで焼いたチャーシューはとても柔らかくて美味しい!(トロトロ煮豚チャーシューを連想してはいけません) ついでに雲呑のあんもこちらの方が肉の甘みがあって美味しいかな? でも肝心のとら食堂の味をしばらく食べていないので、どちらがどうとは言えないけど…。

    とら食堂で修行されたご店主のお店ということで、期待を持ってお邪魔しました。 ワンタン麺を注文。無化調のスープはとても優しく味わい深い美味しさで、自家製縮れ麺によく絡み美味!ワンタンも丁寧な作りでチュルポンモチといった食感で餡も上出来。 とても満足度の高い逸品でした。 #食欲の秋

    雲呑麺(¥800)+煮玉子(¥100) 着丼しまずは麺をすすると手打ち麺の優しい歯ごたえ、スープも香りもあっさりなので意表を突かれる。 しかし食べ進めるうちにこだわりの意味を五感で体感し知る。 最後のスープにたどり着いた時には、絶妙な醤油の旨みにとりつかれている。 今まで体感したことの無い一杯。恐れ入りました。

もめんの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東武東上線 / みずほ台駅 徒歩9分(710m)
東武東上線 / 柳瀬川駅 徒歩20分(1.5km)
東武東上線 / 鶴瀬駅 徒歩23分(1.8km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

26席

カウンター

(2席)

個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン おひとりさまOK、子連れで楽しめる、ランチ
お子様連れ入店
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
平本 伸明
最新の口コミ
豊川 竜也
最終更新

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