一昨日福島県のいわきで食べた「天空」と今日の「もめん」は同じとら食堂系のはずなのに、比べるとこんなに違うのか!?とオドロキ! 天空は出汁がやさしくて美味しいーって感じな反面、麺がちぢれではなくストレート麺。チャーシューと雲呑のあんの肉も全体的にパサパサ気味なのは残念な感じ。 もめんは醤油が立っている感が強く、良く言えばキリリとした醤油ラーメンだけど、手打ちちぢれ麺がもちもちでうまくマッチしていると思う。そしておそらくそのスープに漬け込んで焼いたチャーシューはとても柔らかくて美味しい!(トロトロ煮豚チャーシューを連想してはいけません) ついでに雲呑のあんもこちらの方が肉の甘みがあって美味しいかな? でも肝心のとら食堂の味をしばらく食べていないので、どちらがどうとは言えないけど…。
Hiroshi Shibataさんの行ったお店
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼 大統領
京成上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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ヨシカミ 浅草店
浅草駅 / 洋食
- ~2000円
- ~5000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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駒形どぜう
浅草駅 / 日本料理
- ~3000円
- ~4000円
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亀十
浅草駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 四つ葉
霞ヶ関駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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俺のフレンチ TOKYO
銀座一丁目駅 / ビストロ
- ~4000円
- ~5000円
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俺のイタリアン 東京
銀座一丁目駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~4000円
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とん太
高田馬場駅 / とんかつ
- 営業時間外
- ~3000円
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梅丘寿司の美登利 銀座店
新橋駅 / 寿司
- ~3000円
- ~4000円
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ビヤホールライオン 銀座七丁目店
銀座駅 / ビアホール
- ~2000円
- ~4000円
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レストラン 万世 肉の万世本店
秋葉原駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~4000円
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トラットリア コダマ
東銀座駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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GINZA SCHEVENINGEN
銀座駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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寿製麺 よしかわ 川越店
南大塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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MARUZEN café 日本橋店
日本橋駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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なまはげ 銀座店
新橋駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~6000円
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おでん 俺のだし
銀座駅 / おでん
- ~3000円
- ~4000円
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珍達そば
御花畑駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円