所沢でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

かつて暮らした狭山ヶ丘へふと足を運び、たまたま見かけたラーメン屋さん。いかにも人気のありそうな行列のあるお店。平日ということもあり、多少待って中へ。 1番ベーシックなものを頂くつもりが、暑かったこともあり汗がなかなか引かないので、夏の冷たいラーメンを頂くことに。 スープを口に運ぶと、煮干し？のような魚介の風味が優しく上品に広がって、今まで味わったことのない風味に驚いた。 塩味も魚介の風味もバランスが良くて嫌味が無い、本当に美味しいラーメンでした。

所沢駅前にある満席になる人気ラーメン店。人気メニューはトマトラーメン。トマトラーメンは魚介と豚骨とトマトを組み合わせたもの。他のメニューとしては、沖縄そば・とまと味噌つけ麺・レモンラーメン。トマトラーメンのトマトは種から育てたものを使用。麺は自家製麺。トマトの風味がそこそこあるがこれはこれで旨い。〆に余ったスープにチーズご飯を混ぜて食べるとリゾット風となりまた旨い。

次回は生姜中華そばをたべてみたい。 駐車場は6台ほど店前に、その先にも数台停められます。

その名の通り市場の中にあるラーメン屋さんですが、市場ならではのラインナップがあったりして面白かったですね。 もちろんちゃんと美味しかったです。魚介を使ったラーメンってもっと世に浸透してもいいと思っていたので、なんだかうれしかったですね。

新所沢駅西口徒歩2分 独特な外観のラーメン屋さん 平日はそうでもありませんが、土日は行列ができてるのを見かけていました^ ^ 土曜日11時半オープンに間に合うよう11時20分到着 3人ほど先客が 店内はテーブル席もあり、思ったよりも広いです♬ ワイルドなカフェバー的な内装 店員さんは女性1名男性3名全員お若く全員ピアス 頭にタオルじゃなくニットキャップやハットかぶってるのおしゃれ お水のコップとピッチャーは座るとすぐに運んでくれます マグやロックグラスにレンゲとお箸を入れて持ってきてくれるのも可愛い 出しっぱなしじゃないから清潔だし コースターがレコード盤を模したビニール製のもので、コップの位置を直そうとしたらコースターが思いの外テーブルに引っ付いてて、コップを倒してしまいました(￣∇￣) 店員さんがタオルですぐに拭きに来てくれ、「ほんっとうにすびません！」と謝る私に「とんでもないです」と優しい笑顔… まだ食べてないけど、ここのラーメンはきっと美味しい！

所沢でラーメンランチ。息子同伴です。 武蔵野うどんと悩んだのですが、こちらにしました。 食券制で、 蛤と鯛の塩ラーメン・味玉チャーシュートッピング ※限定 鶏白湯塩ラーメン・味玉トッピング を購入。 限定は、どっかで食べたことある感じの塩ラーメンでしたが、なかなか美味かったです。 麺はストレートな中細で、断面正方形な感じ。なんか、パッッと感が独特な気がしました。 そして、もう一つの鶏白湯塩ラーメン、スープが美味でした。鶏がガツンと聞いていて、かなり好み。塩にしたのも良かったのかと！ 味玉が、若干僕の好みよりゆるめでしたが、問題ないっす。全体的に、素晴らしく美味しいラーメンだったと思います。 またお邪魔します！

ずっとカウンターしかないと思っていたから家内と2人でビックリΣ(ﾟﾛﾟ;) おでんと餃子とミックススープの塩チャーシュー麺(大盛)と塩ねぎラーメンを注文。 相変わらずとても美味しかったです(*´ч`*) 所沢に行った際には是非行ってみてください(❁ ´ ▽ ` ❁) 月曜以外は深夜4時までやってます(o^^o) #まぼろし軒 #所沢 #駐車場あり #名付け親はあのビートたけし #深夜営業 #ミックス塩チャーシュー #餃子 #次は牛すじ丼頼もう

過去にはあったネギラーメンは このネギネギの倍量くらいあるらしく 残す人が多かったため止めていると ラーメン提供時にお店の方が仰ってました。 会計時にネギ足りました？と聞かれたが 自分にはこれがちょうどよかったかな(￣▽￣) この倍量だったら撃沈してた。笑 #埼玉県 #所沢市 #ラーメン

新所沢の駅前は美味しいラーメン屋さんが増えましたが、ひよりは以前からあったような 古びた店内に入ってメニューから昆布出汁の中華そばと角切りチャーシュー丼を注文 中華そばのスープはRetty では塩味がきついとありましたが、私には濃い醤油味の中華そばで旨かったです。店内にやまほ醤油があって多分それを使ったんでしょうね。 麺は細麺でチャーシューは分厚くその分パサつき感がありました。丼に残りのスープを足して食べるとこれが旨かったです。 現金払いで1080円 ご馳走さまでした

航空公園まで麺活(^^) ラーメン¥820 平日ですが、カウンターのみの席は空席わずか。麺待ちタイムもワクワク(^^) とろみのある背脂の浮いたスープにモチっとした麺、熱々、美味旨〜♪ 公園の前に、美味しい麺屋さんがあるなんて良いですね〜。 接客も素晴らしく、食べ終えたお客さんも「ごちそうさま〜」と雰囲気のいい素敵なお店。 味噌ラーメンを注文するお客さんも多く、次回の課題に！

数量限定の鶏白湯中華そば、結構な鶏の旨味が凝縮されたスープにストレート麺がベストマッチする一杯、少しふりかけているオニオンフライも美味い♪ スープまで完食できる逸品でした。

券売機から、白湯みそラーメンの券を購入。 とても美味しい白湯みそラーメンでした。 次回は限定を食べてみたいです。

【シンプルだけど奥深いラーメン】 最寄りは西所沢駅 東京所沢線（初めて聞いた）沿いの中華そば専門店（って書いてある）です^ ^ 外観も内観もノスタルジー満載の昭和スタイル 漫画も多数置かれています 口頭注文後払い メニュー表はなくて、壁のメニューから選びます♪ 中華そば 650円 古いお店だし、あちこちガタがきてますが、整理整頓されてます 漫画類も整然と収められていますし、厨房もピカピカです 寸胴鍋もステンレス台も美しく磨き上げられていて感動 そういえば、背脂ちゃっちゃ系のお店なのに床が滑らない 珍しく特製にしなかったのは、特製と同じような内容の「まるいちスペシャル」なるメニューだと、チャーシュー、メンマ、にんにく、玉子がトッピングになるそうですが、この後に歯医者を予定している身としては「にんにく」トッピングは避けたい…ってことで、ただの中華そばに^ ^ 海苔とか玉子とか足せば良かった ビジュアル地味めw 背脂の浮くスープを一口 あ、美味しい 全然しつこくないし、なんなら背脂甘くて、もっと飲みたい 良い意味で予想を裏切られてちょっとびっくり 「なんだ！

近くに来たので、TRYラーメン大賞2021-2022、新人・つけ麺部門2位のこちらへ。駅からは徒歩は厳しい、車必須のお店。12時過ぎでしたが、タイミング良く待たずに入店。入口の券売機で鴨つけ麺(1200円)を注文。カウンター席に座り5分強で提供。
 まずはつけスープ。節系をベースの淡麗醤油。円やかで鴨脂とやや甘めで上品な味わい。そのままでも飲める美味しさ(o^^o)
麺は全粒粉入りの中太タイプ平打ち。そして1本だけ一反木綿状の麺があります。つるっとした麺肌ともちっとした食感。小麦の風味がかなり強く、スープとの相性◎ トッピングは厚みがあって弾力のある鴨ローストが3枚、メンマ、山椒入りの大根おろし、ネギ、三つ葉。低温調理が多い鴨チャーですが､こちらはローストタイプの鴨チャー。低温調理とはチト違った感じの柔らかジューシーで美味しい鴨チャーでしたd(^_^o)

全体的に非常に良くまとまった1杯でした！！
ご馳走様でした^ ^ #狭山ヶ丘 #ランチ #ラーメン #つけ麺 #カウンター席あり

所沢駅南、㐂九八エキチカにて端麗中華そば（大盛＋150円） いやはや、本当に久々のラーメンだわ。 しかも1人で外食事も久しぶり。 ラーメンは鶏ベースに鰹の香りがバッチリで、さすがの㐂九八さん。 間違い無い旨さですわ。 こういうのを食いたかったのよねー。 病院でしばらく入院したので、とりあえず食いたい物を食えるというのはありがたいですな。

2022/11-04 (金) 14:20 訪問 所沢市の 博多らーめん ひまわりさんに行きました。 浦和所沢線（R463）の下り（入間方面）にあるお店ですが、こちらは初訪問です((*´∀｀*)) １４時２０分頃の訪問でしたので、先客は１人だけでしたが、後からもお客さんか来店されて居ました。 初訪問なので、半チャーハンセット（１０００円）をバリカタで注文しましたꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) らーめんは、通常の白の他に、黒と赤もあるそうですが、初見なので、スタンダードな白にしました。 さほど待たずに、博多らーめんが着丼❗️ オーソドックスな、博多らーめんで、トンコツの風味が強い、超極細ストレート麺です((*´∀｀*)) 噛んだ感触といい、なかなか美味しい。

こってりラーメン750円 ドロドロ濃厚豚骨、旨味、粘土有り、硬めの細麺、チャーシューはスープの濃さで分かりにくいですが甘めのバラ肉、九条ネギ、海苔、刻みニンニン、黒オイルはマー油（ニンニク焦がし油）メンマは塩っぱかった。 カレーライス100円（セルフサービス） 牛肉の薄切り入り、この値段は凄いですが、かなり塩っぱかった、塩分強め。お好みで粉チーズ、粉状の唐辛子もあります。 胡麻塩や海苔玉ふりかけもあるので白飯にかけて、白飯だけでラーメンライスも出来る。

ラーメンはしょっぱい系でご飯にも合うチャーシューは掴めないほどにホロホロです。 卓上調味料も充実してるので飽きずに食べれるかと思います。 餃子はでかい餃子です。 #長州力 #プロレス #ラーメン #チャーシュー

新所沢にある地元に人気のラーメン店。 今回はスタンダードな磯玉ラーメン（800円）で！スープは魚介がベースで、見た目よりも味はあっさりしていて旨味があります。トッピングには磯のりとネギ、メンマ、味玉、チャーシューが入っていて、磯の香りが強いです。 麺はストレートで少し硬めで歯ごたえがあります。これがスープに絡んでうまい。なるほど行列ができるわけがわかりました。 木曜日は塩ラーメンの日となっていて、この日にしか食べられないラーメンがあるらしいので気になります。 また来ます。 #新所沢 #ラーメン #行列が絶えない #人気 #魚介スープ

帰る途中で久しぶりにこの店へ寄り 美味しいラーメンを頂きました！ ¥680に消費税だと¥748に成りますが お会計では¥750になりますね！変では？ さてさて明日は何の昼食かな⁇