更新日：2023年10月01日
トマトラーメンやシーフードラーメン等が人気の変化球なラーメン屋さん
所沢駅前にある満席になる人気ラーメン店。人気メニューはトマトラーメン。トマトラーメンは魚介と豚骨とトマトを組み合わせたもの。他のメニューとしては、沖縄そば・とまと味噌つけ麺・レモンラーメン。トマトラーメンのトマトは種から育てたものを使用。麺は自家製麺。トマトの風味がそこそこあるがこれはこれで旨い。〆に余ったスープにチーズご飯を混ぜて食べるとリゾット風となりまた旨い。
下山口駅近くにある焼き肉を中心としたお食事処
焼肉屋ですが和食やラーメンも豊富にあります(^^) そして驚くのがこちらの店主、 あの『ラーメン二郎』の1番弟子だとか…！ 二郎出身？と言っていいのか分かりませんが 提供されるラーメンはそれとは 全く違うオリジナリティ溢れるものとなっています。 「こってり醤油」¥720 色々あって悩み女性の方にオススメを聞くも 全て美味しいとの回答から、 とりあえず脂+醤油の組み合わせにしました。笑 背脂+表面の油でややオイリー感をありつつ 動物系と奥深くから来る醤油の旨みが どこか昔ながらさもある素敵な1杯！ スープよりも個人的には麺が印象的。 モチモチッとした食感の強い縮れ太麺。美味！ ちなみに麺は全て一緒とのこと。 アットホームな雰囲気もあり心落ち着く店内。 次回は他のラーメンも食べつつ しっかり焼肉でお腹を満たしたいですね( ´ ▽ ` )♪ #所沢市 #ラーメン
