所沢でラーメンランチが楽しめる20店

かつて暮らした狭山ヶ丘へふと足を運び、たまたま見かけたラーメン屋さん。いかにも人気のありそうな行列のあるお店。平日ということもあり、多少待って中へ。 1番ベーシックなものを頂くつもりが、暑かったこともあり汗がなかなか引かないので、夏の冷たいラーメンを頂くことに。 スープを口に運ぶと、煮干し？のような魚介の風味が優しく上品に広がって、今まで味わったことのない風味に驚いた。 塩味も魚介の風味もバランスが良くて嫌味が無い、本当に美味しいラーメンでした。

所沢駅前にある満席になる人気ラーメン店。人気メニューはトマトラーメン。トマトラーメンは魚介と豚骨とトマトを組み合わせたもの。他のメニューとしては、沖縄そば・とまと味噌つけ麺・レモンラーメン。トマトラーメンのトマトは種から育てたものを使用。麺は自家製麺。トマトの風味がそこそこあるがこれはこれで旨い。〆に余ったスープにチーズご飯を混ぜて食べるとリゾット風となりまた旨い。

工場風の店内で、磯の香りのするラーメンなど変化球なラーメンが食べられます。週末は併設の製麺所のセール品などを買うことができます。 ちょっと変わったラーメンを紹介したい人にオススメ！ #ガレージで食べるラーメン！

その名の通り市場の中にあるラーメン屋さんですが、市場ならではのラインナップがあったりして面白かったですね。 もちろんちゃんと美味しかったです。魚介を使ったラーメンってもっと世に浸透してもいいと思っていたので、なんだかうれしかったですね。

日曜のお昼に行きましたが、数席空いてたので、すぐ入れました！ #カップルにおすすめ

所沢でラーメンランチ。息子同伴です。 武蔵野うどんと悩んだのですが、こちらにしました。 食券制で、 蛤と鯛の塩ラーメン・味玉チャーシュートッピング ※限定 鶏白湯塩ラーメン・味玉トッピング を購入。 限定は、どっかで食べたことある感じの塩ラーメンでしたが、なかなか美味かったです。 麺はストレートな中細で、断面正方形な感じ。なんか、パッッと感が独特な気がしました。 そして、もう一つの鶏白湯塩ラーメン、スープが美味でした。鶏がガツンと聞いていて、かなり好み。塩にしたのも良かったのかと！ 味玉が、若干僕の好みよりゆるめでしたが、問題ないっす。全体的に、素晴らしく美味しいラーメンだったと思います。 またお邪魔します！

ずっとカウンターしかないと思っていたから家内と2人でビックリΣ(ﾟﾛﾟ;) おでんと餃子とミックススープの塩チャーシュー麺(大盛)と塩ねぎラーメンを注文。 相変わらずとても美味しかったです(*´ч`*) 所沢に行った際には是非行ってみてください(❁ ´ ▽ ` ❁) 月曜以外は深夜4時までやってます(o^^o) #まぼろし軒 #所沢 #駐車場あり #名付け親はあのビートたけし #深夜営業 #ミックス塩チャーシュー #餃子 #次は牛すじ丼頼もう

ランチに家族と新所沢のパルコの閉店セールの後に、ひよりさんに行きました。 新所沢の駅前は美味しいラーメン屋さんが増えましたが、ひよりは以前からあったような 古びた店内に入ってメニューから昆布出汁の中華そばと角切りチャーシュー丼を注文 中華そばのスープはRetty では塩味がきついとありましたが、私には濃い醤油味の中華そばで旨かったです。店内にやまほ醤油があって多分それを使ったんでしょうね。 麺は細麺でチャーシューは分厚くその分パサつき感がありました。丼に残りのスープを足して食べるとこれが旨かったです。 現金払いで1080円 ご馳走さまでした

航空公園まで麺活(^^) ラーメン¥820 平日ですが、カウンターのみの席は空席わずか。麺待ちタイムもワクワク(^^) とろみのある背脂の浮いたスープにモチっとした麺、熱々、美味旨〜♪ 公園の前に、美味しい麺屋さんがあるなんて良いですね〜。 接客も素晴らしく、食べ終えたお客さんも「ごちそうさま〜」と雰囲気のいい素敵なお店。 味噌ラーメンを注文するお客さんも多く、次回の課題に！

数量限定の鶏白湯中華そば、結構な鶏の旨味が凝縮されたスープにストレート麺がベストマッチする一杯、少しふりかけているオニオンフライも美味い♪ スープまで完食できる逸品でした。

券売機から、白湯みそラーメンの券を購入。 とても美味しい白湯みそラーメンでした。 次回は限定を食べてみたいです。

近くに来たので、TRYラーメン大賞2021-2022、新人・つけ麺部門2位のこちらへ。駅からは徒歩は厳しい、車必須のお店。12時過ぎでしたが、タイミング良く待たずに入店。入口の券売機で鴨つけ麺(1200円)を注文。カウンター席に座り5分強で提供。
 まずはつけスープ。節系をベースの淡麗醤油。円やかで鴨脂とやや甘めで上品な味わい。そのままでも飲める美味しさ(o^^o)
麺は全粒粉入りの中太タイプ平打ち。そして1本だけ一反木綿状の麺があります。つるっとした麺肌ともちっとした食感。小麦の風味がかなり強く、スープとの相性◎ トッピングは厚みがあって弾力のある鴨ローストが3枚、メンマ、山椒入りの大根おろし、ネギ、三つ葉。低温調理が多い鴨チャーですが､こちらはローストタイプの鴨チャー。低温調理とはチト違った感じの柔らかジューシーで美味しい鴨チャーでしたd(^_^o)

全体的に非常に良くまとまった1杯でした！！
ご馳走様でした^ ^ #狭山ヶ丘 #ランチ #ラーメン #つけ麺 #カウンター席あり

2022/11-04 (金) 14:20 訪問 所沢市の 博多らーめん ひまわりさんに行きました。 浦和所沢線（R463）の下り（入間方面）にあるお店ですが、こちらは初訪問です((*´∀｀*)) １４時２０分頃の訪問でしたので、先客は１人だけでしたが、後からもお客さんか来店されて居ました。 初訪問なので、半チャーハンセット（１０００円）をバリカタで注文しましたꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) らーめんは、通常の白の他に、黒と赤もあるそうですが、初見なので、スタンダードな白にしました。 さほど待たずに、博多らーめんが着丼❗️ オーソドックスな、博多らーめんで、トンコツの風味が強い、超極細ストレート麺です((*´∀｀*)) 噛んだ感触といい、なかなか美味しい。

こってりラーメン750円 ドロドロ濃厚豚骨、旨味、粘土有り、硬めの細麺、チャーシューはスープの濃さで分かりにくいですが甘めのバラ肉、九条ネギ、海苔、刻みニンニン、黒オイルはマー油（ニンニク焦がし油）メンマは塩っぱかった。 カレーライス100円（セルフサービス） 牛肉の薄切り入り、この値段は凄いですが、かなり塩っぱかった、塩分強め。お好みで粉チーズ、粉状の唐辛子もあります。 胡麻塩や海苔玉ふりかけもあるので白飯にかけて、白飯だけでラーメンライスも出来る。

ラーメンはしょっぱい系でご飯にも合うチャーシューは掴めないほどにホロホロです。 卓上調味料も充実してるので飽きずに食べれるかと思います。 餃子はでかい餃子です。 #長州力 #プロレス #ラーメン #チャーシュー

新所沢にある地元に人気のラーメン店。 今回はスタンダードな磯玉ラーメン（800円）で！スープは魚介がベースで、見た目よりも味はあっさりしていて旨味があります。トッピングには磯のりとネギ、メンマ、味玉、チャーシューが入っていて、磯の香りが強いです。 麺はストレートで少し硬めで歯ごたえがあります。これがスープに絡んでうまい。なるほど行列ができるわけがわかりました。 木曜日は塩ラーメンの日となっていて、この日にしか食べられないラーメンがあるらしいので気になります。 また来ます。 #新所沢 #ラーメン #行列が絶えない #人気 #魚介スープ

帰る途中で久しぶりにこの店へ寄り 美味しいラーメンを頂きました！ ¥680に消費税だと¥748に成りますが お会計では¥750になりますね！変では？ さてさて明日は何の昼食かな⁇

9/6(日) 本日の昼食です‼︎ 優勝軒 麺や十兵衛所沢店 富士ラーメン ¥810 自分 (ニンニク、脂増し) 期間限定 肉がっつり旨辛ニンニクたっぷり 冷辛つけ麺中盛り ¥880 連れ 本日は前日からの雨と朝からの雨降りで グランドが使えずソフトボールの朝練は 中止です！しかし、体育関係の会議が 9:30から有るのでのんびりは出来ません ので出掛けます！消毒、検温、室内換気、 等の準備をするので他の人より早めに行き 準備します！移しても移されてもいけない 立場なので念には念を入れてコロナ対策 をします！会議は1時間以内と決めて最小 人数で決めて行きます！無事終了後 買い物序でに昼食を頂きにこの店へ行って 二郎系ラーメンを美味しく頂きました！ さてさて明日は何の昼食かな⁇

9/26(土) 本日の昼食です‼︎ ラーメン歩(小手指) 歩ラーメン ¥750 毎日の日課 朝起きると顔を洗いうがいを済ませてから 神棚の榊の水を取り替え蝋燭に火をつけて 今日1日の安全を願い、その後、義父義母 義妹達の仏壇に線香を供えます！ 次に体重を測定してから非接触体温計で 朝の体温を計測し血液酸素濃度計でSPO2 を測りながら血圧計で計測します！ 全ての数値をスマホに打ち込んでから トイレへ行きその後、食前薬を1錠飲んでから 軽く朝食を頂きますが薬を飲む為の物なので おにぎり1個程度で済ませます！続いて 3種類の薬を1錠ずつ飲んでやっとひと段落！ 食事後歯磨きをしてから着替えてから スマホでFacebookの過去チェック等してから 出かけるので起きてから1時間位掛かります ので早出の時には大変ですが毎日の事なので 忘れずに必ず行います！最後に下の部屋へ 降りてから父の仏壇の水を取り替えお線香 を供えてから玄関からの出発です！ そんな毎日を過ごしながら少しずつ元気 に成って来ましたよ！ さて、本日は第4土曜日なので仕事はお休み です！

味玉ラーメンとバジル味噌ラーメンを頂きました 味玉ラーメンは、チャーシュー美味しかった バジル味噌は、バジルがたまりませんでした❤️ バジルが好きな人はぜひ、食べてください‼️ 餃子も美味しく帰りには完売してましたので早めに注文してください