鰻屋放浪記NO.40-2 … 久し振りに相方と此方のお店にランチしに行った。二人でランチなので、お得なセットメニュー「うな丼サラダセット」をお願いした。 うな丼以外に「じゃがいものパリパリサラダ」「あんかけ茶碗蒸し」が付く。先ずパリパリサラダが着膳、結構ボリュームがあって食べ応えのあるサラダです。ノンアルを飲みながら、いかにもランチビールという感じです。 続いて「あんかけ茶碗蒸し」、ちょっと変わっているが、とても美味しくなかなかインパクトのある珍しい茶碗蒸しです。通常の茶碗蒸しの上にモッツァレラチーズとあおさの餡かけが載っています。 この餡掛けが熱々で、スプーンですくうとモッツァレラチーズがビョ〜〜ンとどこまでも伸びてくる。ちょっと食べにくいが、和風出汁のあおさとモッツァレラチーズが見事にコラボしてとても美味しい一品です。茶碗蒸しとよく混ぜて頂いてもまた旨しです。お店の名物でもあり、鰻よりこの茶碗蒸しを目当てに来店する客も多いようだ。 うな丼は半身の鰻なので、ご飯が見えてしまうのがちょっと淋しいが、価格的には満足出来るセットメニューだと思います。鰻はふっくら焼き上がって、たれの濃さも丁度良い塩梅で美味しいです。漬物も奈良漬け、いぶりがっこなど種類も多く楽しめる。お吸い物と美味しい漬物かあれば、鰻のタレだけでも美味しくご飯が食べられるので問題なしです。 住宅街にあるちょっとお洒落な鰻屋さんです。店内に庭園が造られ、お雛様が飾られていました。コース料理などもあり、日本酒の種類も豊富、飲み放題まであるので、夜に一度来てみたいお店です。 ご馳走様でした！ うな丼ランチセット 名物のあんかけ茶碗蒸し お洒落な店内
