そば工房 風車

そばこうぼうかざぐるま
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
東武佐野線 ／ 渡瀬駅 徒歩12分（920m）
ジャンル
そば（蕎麦）
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日
0276-75-2420

今日のお昼。 暑い日は、日本人はこれよね。 館林”そば工房　風車”さんへ伺って、天せいろに蕎麦ぜんざいを発注。 店内は上がり座敷。広々とした空間に私一人。庭を愛でながら暫し待つと、天せいろの登場です。 良い器に、綺麗な天麩羅とそば。期待が広がります。 では、恒例の生で一本食すると。う～ん、秀逸。この独特な弾力。腰がありながらプチッと切れる切れ味。喉ごし爽やか、蕎麦の香りが口中に広がります。良い蕎麦ですね。 では、付け汁に付けて食しましょう。やや辛めの付け汁。醤油の風味が残り、出汁は控えめ。ちょいと若い感じだけど、良い味。 天麩羅は塩でいただきましょう。サクッとした食感、甘さを感じる野菜の天麩羅は絶品です。シンプルながら、奥行きを感じるのは日本の食の特徴。美味しゅうございます。 口直しに、蕎麦ぜんざいをいただきましょう。 う～ん、美味。ねっとりした、そばがきの風情ある食感に、小豆の甘さは絶妙です。これぞ、日本の味。 ごちそうさまでした。 良い店を見つけました。

Naoki Yoshimuraさんの行ったお店

そば工房 風車の店舗情報

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予約・問い合わせ 0276-75-2420
ジャンル
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円

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住所
群馬県館林市東広内町１０９０-２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東武佐野線 ／ 渡瀬駅 徒歩12分（920m）
東武伊勢崎線 ／ 館林駅（2.4km）

0276-75-2420