更新日:2025年12月25日
世代を超えて愛される、手間暇かけた絶品手打ちラーメンとジャンボ餃子
チャーシュー麺。 所用で小山に用事がありラーメンパトロールしてきました。 一品香ってチェーンの中華屋だと思ってたけどラーメンDBのハイランク店もあるのか。それとも関係ないのか? 並び10人に接続30分後に着丼。 ちゃん系ぽいオイリー目なスープ。もちもちちぢれ麺がとても美味い。チャーシューも肉厚デカ物。しっかりとかみごたえもアリ。美味かった。チャーシュー増しWなんてのもあったけどどんだけ乗るんだろうか。
宇都宮の裏路地で丁寧な酒肴と温かい空間を楽しめる老舗酒場
きのこ鍋が美味すぎた。 写真を撮っていませんが、ゆず味噌や餃子などなど、とにかく美味しかったです。 でも、とにかくきのこ鍋が美味すぎた…
美しき麺と優しい味、革新の昆布水つけ麺体験を楽しめる一軒
小山のラーメン、よこくらさん! 昆布水につけた麺と優しい味わいのスープはスイスイ食べ進めることが出来ます!! #小山 #ラーメン #あっさりラーメン #行列覚悟の人気ランチ
おとぎ話の世界観で楽しむ、優しい味わいの佐野ラーメンと餃子
JR両毛線 佐野駅からタクシーで8分程にある、佐野ラーメン屋の【麺家 ゐをり(いをり)】 「おとぎ話の世界観で楽しむ本格佐野ラーメン」をコンセプトに外観・内観にもこだわったお店です。 2025年6月時点で食べログ評価が3.63と高かったので行ってきました。 ■注文したメニュー ・醤油ラーメン → 名物の塩ラーメンちゃうんかいってツッコミはお控えください。 あえて今回は醤油ラーメンをチョイスしたけど、佐野市公認佐野ブランド認定されてますよ。 スープは鶏ガラのあっさり感、豚ガラのコク、魚介の旨味が合わさったトリプルスープ! これがめちゃくちゃ美味しいです。 さらに使用している醤油もこだわりのヒゲタの最高級品を使用。 まろやかで奥深いコクが広がります。 麺は3種類の小麦粉をブレンドした、青竹手打ち系でつるモチ食感で喉ごしの良く、スープに絡んで最高でした〜。 ・レアチャーシュー丼 → 一口食べてビックリしました。 真空低温調理された豚肩ロースのレアチャーシューはしっとり柔らかで、ご飯にピッタリ合います 笑 美味しさにたまげるので是非ラーメンのお供にどうぞ! 塩、醤油以外にも和にぼし・味噌・辛みそなど他のメニューも豊富やけど、次回こそは名物の塩ラーメン食べたいなと 笑
生姜ラーメンが人気な、栃木のご当地ラーメン「佐野ラーメン」のお店
2003年オープン。 店主は佐野市の『おぐら屋』というお店出身。 「生姜らーめん」¥900 「ぎょうざ 3個」¥330 修行時代に風邪を引いた際 刻んだ生姜を乗せて食べたことから誕生したメニュー。 カエシは控えめな感じでじんわりと来る動物感。 この感じがあくまで自分が佐野ラーメンを 数杯食べた中でですが森田屋総本店に近い印象がありかなり好み。 麺はけっこうやわ目。量もやや多め。 チャーシューがすごく美味しいですね…。 柔らかくて程よい味付けでチャーシュー麺にしても後悔ないやつ。 後半は生姜のパンチもなかなか強い。 こちらで修行した茨城県古河市の『七の庫』も めちゃくちゃ美味しかったですが 同じ生姜ラーメンでもまた少しタイプの違う 美味しさの1杯に大満足です。 #栃木県 #栃木市 #ラーメン
行列も納得、丁寧な手打ち麺と極上スープの本格白河ラーメン
北関東No.1との呼び声も高い、那須塩原の『手打 焔』さんにやってきました。オープン30分前到着で、駐車場はギリギリセーフ。トリケラトプスのオブジェに迎えられます。 並びは既に16番目。開店時には30人近くの行列。こんな辺鄙な場所なのに、凄い人気です。そうそう来れるお店でも無いので、悔いを残さないように「手打チャーシューワンタンメン」を注文です。 那須塩原にありながら、お隣の白河市のラーメンの系譜を受け継ぐこちら。スープはカエシよりも動物系がビシッと主張する淡麗醤油。鶏油も多めで、基本は白河スタイルながらも今風の旨味重視のスープにアレンジしているのが面白い。 麺は自家製の多加水手打ち中太。茹で時間は長めにとっているようで、コシの強さや、モチモチ感よりも、ツルっとしたしなやかな食感が心地良い。スープともしっかり調和してます。これは文句無しに美味いです。 燻香のするしっとりしたチャーシューがたっぷりと敷き詰められてます。チュルンとした口当たりの、具の無い自家製皮だけのワンタンも秀逸。 その他、メンマ、青菜、ネギと、具材の一つ一つまで一切隙の無い構成。素晴らしいですね。 総じて… 白河ラーメンを独自にブラッシュアップした『焔』さんオリジナルの逸品です。 これは凄い仕事してますね。行列も値段も納得の一杯にただただ感動。限定にも積極的なようで、近くにお住まいの方が羨ましいです。 こうなってくると、お隣白河市の親父さんの店もこのまま行くしか無いでしょうね(笑) という訳で続きます。
澄んだスープと手打ち麺、優しさが詰まった佐野ラーメンの名店
さて、今日の昼食。計画有給なる謎の有給でお休み。なので、一寸遠出して佐野ラーメン食べに。選択したのが、ラーメン大金さん。開店20分前に到着も既に14人待ち。えらい人気店。では、開店後しばらくして入店。発注は、チャーシュー麺に佐野ラーメンでは欠かせない餃子を追加。着丼したので、早速スープから頂く。う~ん、食べた佐野ラーメンの中では一番淡麗かな?流石に追加の油を注文できるといっていただけの事はある。でも、淡麗でもしっかりした風味と味わいがあるのは秀逸。この辺の好みは個人のより好みが分かれるかも。個人的には毎日食べられるラーメンとしては秀逸だとう。麺の方も割と固めて歯ごたえがあって、その上喉ごしが良いのは高得点。やっぱり佐野ラーメンって餃子が旨い。で、味変として、酢&醤油がお勧めされていたが、お酢を入れても、醤油を入れても違った味わいが楽しめて、嬉しいね。個人的には、醤油を入れた方が濃度的に合っていたけど。流石の人気店美味しゅうございました。毎日食べられるラーメンとしてお勧めです。ごちそうさまでした。
蟹出汁の限定ラーメンと個性派ご飯が自慢の行列ラーメン食堂
何年ぶりかな? 塩あっさり をオーダー 美味しくいただきました ごちそうさまでした 以前よりも駐車場が増えて便利になりましたね #ラーメン #人気店 #下野市 #自治医大 #矢沢永吉
川沿いで味わう新鮮川魚とくつろぎの絶景
夏になれば鮎が食べたくなる。日光市の船場亭で塩焼きをいただく。突然の雨。それでも川の流れを見たいのでテラス席に。屋根があるので濡れませんし、逆に風情がある。鮎はふっくら。淡白ですが、ほんのり苦味があり、夏を感じます♪メニュー豊富で日光観光に最適です♪
柔らか豚ソテーとチーズケーキが自慢の那須のレストラン
那須のチーズガーデンの敷地内にあるレストラン 両親との旅行なので、いい物が食べられました 豚のソテーが抜群に美味い!めっちゃ柔らかい! 食後のチーズケーキも美味しかった #那須おすすめランチ
家族の記念日や特別な日に訪れたい、絶品ステーキと洋食が楽しめる老舗レストラン
思川桜を見に、 栃木県小山市に訪問。 ハンバーグを食べに、 こちらのお店を訪問。 メニューの中から、 チーズハンバーグS150gと 武蔵野風ピラフを注文。 チーズハンバーグは、 鉄板の上に、ハンバーグとチーズ、 じゃがいも、ルッコラが乗っかって出てきました。 量が少なめのものを頼んだので、 見た目には鉄板が大きく見えます。 そこへ、特製のおろしソースを かけて食べました。 ジューシーで、肉の少し甘みを感じますが、 チーズもまろやかさを演出。 おろしソースがいい仕事をしていて、 酸味がさっぱりと口の中をしてくれ、 至福の時へ誘ってくれます。 武蔵野風ピラフは いわゆるガーリックライスです。 具材でしいたけが 散りばめられて入っています。 濃過ぎず、薄過ぎず、 鉄板による焼き目の香ばしさが、 いい塩梅です。 二つでちょうどお腹が満たされる量でした。 先日、お亡くなりになった、 曙関とオーナー?と思わしき方の お写真が飾られていました。 ご馳走様でした。 #ハンバーグ #チーズハンバーグ #ステーキ #焼き飯 #ガーリックライス
青竹手打ち麺とコク深いスープが魅力のモチモチ佐野ラーメン
スープ、麺、チャーシュー、全て○。 並ぶのもわかるは。 受付と食券の買う順番理解できず、食券買ってから受付したので、タイムロスしたー。
三種のチャーシューとごま香る唯一無二の佐野ラーメン体験
一乃胡さんにランチで行きました。 オーダーしましたのは、ゴマラーメン特製トッピングです。ご飯もつけました。 特製トッピングは低温調理チャーシューと吊し焼豚と煮豚と煮卵とワンタンが入る全マシタイプのトッピングで、ここにきたらマストなトッピングです。 ゴマラーメンのスープは佐野ラーメンのあっさりでコクのある出汁にゴマペーストをあっさりと溶かしたスープで、ここでしか食べれません。 麺も佐野ラーメンの中でも一番のコシと喉越しの素晴らしい麺です。 佐野ラーメンの頂点なので、絶賛オススメです。
透明感スープと生姜の爽やかさが際立つ佐野ラーメンと大ぶり餃子
数年振りのにっ田屋さん 看板メニューのしょうがラーメンやっぱり美味しい 生姜を混ぜる前の透明感の違いスープはザ佐野ラーメンで安定 生姜を混ぜて食べ進むともう癖になります 餃子も一緒に注文、3個、5個と選べますが一人なら3個で十分な大ぶりの野菜多め餃子でこちらも満足です
ジューシーなかぶと揚げが自慢のボリューム満点店
昼飲み(夜になった)4軒目は みよしやさんへ タクシーで みよしや赤門通り店へ行くも満席で入れず なので歩いて シンボルロード店さんへ 私はビワミンサワー 後輩は生ビールで本日4回目の乾杯 うずら漬け、とりわさも、ささみ揚げ、モモ唐揚げを注文 なぜか揚げ物類の写真が無い 最後の串焼きは4軒目のかめよし駅前店で本日ラスト5軒目のものです 終盤に来て写真を撮り忘れなのか面倒くさくなったのかありません 後輩との飲みは楽しいものです 25/10/25 土曜日の昼飲み〜夜飲み4,5 #宇都宮名物半身揚げの店
もっちり手打ち麺ととろけるチャーシュー、心まで温まる一杯
澄んでいるがしっかりとした味わいのスープ、いくらでも飲めます。やっぱり一番好きなラーメンかも知れない。麺は自家製ちぢれ麺でスープによく絡みます。大きなチャーシューも2枚、柔らかいが食べ応えあり。これで850円はお値打ち。味玉も食べたが、半熟のこだわり卵で美味い。 餃子も大きい、肉汁が飛び出す程なので注意が必要なほど。 チャーシュー丼はラーメンのチャーシューからは想像できないほどのパンチあり。
青竹手打ち麺と特大餃子で満腹&満足、佐野ラーメンの実力店
佐野市内にて 「ラーメン」790円 スープ:鶏ガラ魚介+牛肉・牛すじ清湯醤油 チャーシュー:豚バラ中ぶり厚トロ2枚 トッピング:ネギ・メンマ・ナルト・ほうれん草 麺:自家製青竹手打ち平打ちちぢれツルプリシコ太麺 多くの弟子・有名店を輩出している佐野ラーメンの総本山とも言われる田村屋に初訪麺。通し営業と聞いてましたが中休みがあるようで14:50分到着で前半最終でしたが10分程度待合室で待ち暖簾が下げられたあと店内席へと案内されました。初佐野なので基本のラーメンをコール。着丼までに同行者注文の餃子ともつ煮をシェアすれば餃子はもちもちジューシーだしもつ煮は臭みなく程良い味付けでメチャ旨で、期待が高まります。程なく着丼。清湯ですが出汁の旨味がバッチリ出てます。手揉み麺も意外にツルブリで強すぎないモチシコでメチャ好み。チャーシューもトロっとして抜群。気持ち程度のネギ・ほうれん草も気にならず夢中で啜りました。チャーシューと麺大盛にしなかったことは悔やまれますが本当に最高に好みの1杯でした。 20250826昼 25'vol.131
深夜OK、ラーメンと居酒屋料理が楽しめる佐野の穴場
佐野市富岡町にある"亀嘉"さんへ。 佐野ラーメンのお店で深夜営業もやってます。 「ラーメン」¥750「餃子」¥530を注文。 ラーメンの他にも居酒屋メニューが豊富です。 〆に良いかも。 #佐野ラーメン #深夜営業 #とんこつラーメン以外 #居酒屋メニュー #富岡町 #佐野市 #栃木県
もっちり手打ち麺と絶品ジューシー餃子が自慢の佐野ラーメンスポット
宇都宮旅行初日のランチは佐野ラーメン。Rettyで探して、訪店。私は手打おろししょうがラーメンにメンマトッピング、カミさんは手打味玉ラーメン、あと宇都宮まで我慢できず餃子を注文。久しぶりの佐野ラーメン、手打ち麺のモニュモニュ感、いい。スープも薄いかと思ってだけど、食べ進めていくうちにいい感じ。しょうが、正解。あと餃子は皮もちで肉汁ドバッの好きな感じ。つくづく好きなラーメンだなと感じました。絶対、また来ようっと。 #手打ち麺はモニュモニュ #手打しょうがラーメン #手打味玉ラーメン #手作り餃子 #リピート決定
選べるご飯と豊富な定食、ボリューム満点のバランス良い味わい
値段はちょっとお高めですが味は最高。 開店と同時にほぼ満席。 帰りにはすでに数組の待ちの状態、メニューの中で人気商品もすでに完売してしまった物もあり早めの来店をおすすめします。
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