つくば市で、牛モツ煮込みが有名な「煮込み食堂 まるしば」さんに訪問です。煮込みメインのお店ですが、ラーメンも積極的に展開されてます。ラーメンメニューだけでも、6種類あります。 ラーメンと煮込みライスのセットメニュー、Aセットを注文します。ラーメンはプラス350円で、「特濃牛骨白湯ラーメン」に変更してもらいました。ラーメンと煮込みライスがセットで登場。主食が2つです。なんかテンション上がりますね(笑) 先ずは「特濃牛骨白湯ラーメン」から戴きます。文字通り濃厚白湯スープが売りの一杯です。牛骨特有の甘みとコクが凄い。醤油ダレはやや強めで、塩味は強め。とろみがしっかりと麺に絡みます。牛モツ煮が売りのお店ならではの美味いスープです。なかなか良い感じです。 麺は加水低めの中太麺です。ハリがあって小麦感も楽しめる美味い麺です。 具材は崩れたチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。値段の割に具材は寂しい感じ。単品でも960円ですから、もうちょっと気を使って欲しいかな? セットの「煮込みライス」は平皿にカレーライスみたいな盛り付けで提供されます。 何と言っても煮込みが美味い。味噌仕立てでトロトロに煮込まれた牛モツ。臭みは全く無くて味が濃厚です。白ご飯にももちろん良く合いますが、やっぱりこれはビールが飲みたくなります。残ったラーメンの濃厚スープをかけて食べるのも美味しいです。 小皿のザーサイで口直し。生のザーサイってサッパリして美味しいです。しっかり完食です。 総じて… 濃厚牛モツ煮込みライスです。 牛モツ煮込み美味いです。ラーメンもなかなか美味い。コスパはそれほど良い訳でも無いけど、セットで戴くのがオススメです。 限定メニューや、カレーも美味しそうだったので、いろいろ試してみたくなるお店ですね。でもやっぱりモツ煮込みだったら、酒が良いよなぁ〜(笑)
Shinobu Shimizuさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円