更新日：2023年12月31日
毎年10月1日～5月31日限定で営業する大人気ラーメン店
2023年の振り返り。 今年の1月の旅行で立ち寄ったのがこちら。もうラーメン好きなら知らない人は居ない全国的な名店ですね。 お店の場所的に車でしか行けないようなところなんですが、朝の8時から整理券を配って…
旨みのあるスープに細いちぢれ麺がよく合う、ラーメン激戦区の名店
鶴岡市「めん処久太」にて チャーシューメンと 函館真昆布の濃厚昆布水の冷たいラーメン！ 庄内シルク麺でお馴染みの久太さんに10数年ぶりに！ 毎日でも食べられるような優しいアプローチのスープと麺はしっかり美…
旬のフルーツを使った種類豊富で個性豊かなフルーツタルトが絶品のカフェ
20211108 ラーメンの後、お茶でもしようと青森屋さん。 駐車場空いてて、入れそうって思ったら 臨時休業っぽい。残念。 一階の果物屋さんでテイクアウトは出来たので 公園で食べようかとお持ち帰り。 いちじくタル…
ボリューム満点のカツカレーやから揚げ定食がおすすめ
ランチにて伺いました♪♪ 14時に行っても営業してるのは嬉しいです♡ 悩みに悩んでカレーライス(750円税込) 間もなく着m9( ﾟДﾟ) ﾄﾞｰﾝ!って感じで、想像を超えるライスの量（￣▽￣;） しかしカレーが美味い↑↑↑ 辛くは無いけど、旨みが凄く口に広がってうまぁ～でした♪♪後入れの豚肉も沢山で↑↑↑ でも少しご飯残しちゃいましたm(_ _)m ヨーグルト付いて来ていい感じでした。 鶴岡市に来たらリピしたいお店でしたm(*_ _)m ご馳走様でした。
こだわりの小麦の香りがする麺とスッキリしたスープがおいしいつけ麺屋
【庄内・鶴岡のらーめん68杯目】 久々に佐野イズムに触れるため 「自家製麺 千石や」さんへ。 およそ5年ぶりの訪問。 券売機で食券を購入し 厨房に面したカウンターへ。 ●つけ麺(930円) ざるに均等に盛り付け…
スープがあっさりした昔ながらの中華そばが人気のラーメン屋さん
2月下旬の 庄内遠征です♬ 山形ラーメン王国…言われる由縁が…庄内地方…村山地方…置賜地方…それぞれの顔があります！ ここは庄内地方の代表格… アゴ出汁スープが美しい♬ さらに、麺はシルクを練り込んだドレス麺 …
太めのちぢれ麺とスープが絡み合う最高の味噌ラーメン
【庄内・鶴岡のらーめん72杯目】 ≡夏の麺めぐり その7≡ かねてから食べたかった、 冷やし中華を求めて「龍上海」さんへ。 開店と同時に暖簾をくぐり、 入って左にあるカウンターの一番奥へ。 ●からみそ冷やし中…
メニューは麦切りと蕎麦のみの、行列ができるお店
お昼は『寝覚屋半兵エ』さんと決めていた。文人”藤澤周平”さんの生誕の地”高坂”の近くを通り、７号鶴岡バイパスSS東日本宇佐美さんで２８.２０Lを給油。愛車の空腹感を満たしてあげた後は、今度は私の番だ！いよいよ１年ぶりの『寝覚屋半兵エ』さん。今日はやっているかな〜？おぉ....ぉ！縄暖簾が出ているじゃないですか！営業中！入店すると厨房から女性達の「いらっしゃいませ」の声が聞こえました。テーブル席１番に着席。直ぐに注文を聞きにテーブルに来られました。ちょっとメニューを見てから決めますので時間をください。ハイ、分かりました。庄内は饂飩。これを地元では『麦切り』。注文をする際には、オススメを聞いて見ました。お蕎麦＋麦切りの普通盛りを召し上がってゆく方がおられますよ！じゃ、それいただきましょう。ハイ、分かりました。お待ちどうさまです。お蕎麦と麦切りを交互にいただきました。なるほど！『麦切り』の腰が素晴らしい。噛むと饂飩の風味を感じました。お蕎麦は、山形の内陸部のお蕎麦と比べて滑らかです。庄内の人たちは滑らかお蕎麦が好みなのかな〜？ こちらのお店は、創業から１２０年の伝統のあるお店。
毎日限定２０杯の煮干しわんたんお得で安い美味しいラーメン屋さん
【庄内・鶴岡のらーめん79杯目】 ≡夏の麺めぐり その12≡ 定番から、麦切りを使った中華そばまで 幅広いメニューをもつ「晴天の風」さん。 およそ7年ぶりの訪問。 カウンターの真ん中らへんに腰かけ、 迷いながら…
自家製の麺・たれ・スープが自慢の老舗のラーメン屋さん
ハイ、ラーメンとは関係無いんですけど 福岡ソフトバンクホークスの和田投手の結婚式の写真があるんですね 大将、結婚式に出たそうです(^-^) で、普通にラーメン 平打ちちぢれ麺 元祖鈴木そばの系統は面と味で …
東北で初めて真のナポリピッツァ協会の認定を受けたイタリア料理店
今日のランチは実家に近い緑のイスキア。お袋と一緒に初めて行きました。コロナの影響かお客さん少なかったですがpizza美味しかったです。Pastaの枝豆ソースは微妙でしたがデザートの杏子のゼリーは美味でした。
格安で三元豚のランチなどを楽しめるサービスタイムが嬉しいとんかつ屋さん
“ロースかつ→ヒレかつ”という 黄金リレーをするために「とん七」さんへ。 同じくカウンターの席。 前回は右端、今回は左端。 ●三元豚ヒレかつ膳80g (1,500円) 美しくそびえ、毛羽立つ衣。 一たび噛むと、口の中…
昔懐かしい中華そばを味わえるお店
GWの谷間の平日、お昼時に来訪。観光目的のお客さんと地元でお仕事の途中の昼飯目的のお客さんで満席でした。10食限定のチャーシュー麺はすでに売り切れでしたが、「肉多めの中華そば」というメニューがあったので注文。混んでいたこともあるのか、着丼まで15分ほどでしたが、チャーシュー麺ではないのか、と思える肉の量の「肉多め中華」が運ばれてきました。違いを聞いたところ、肉の種類が違うとのことでしたが、たいへん柔らかく美味しいお肉でした。もちろんラーメンもちぢれ麺にやさしい醤油ベースのスープが絡み、たいへん美味でした。
麺はモチモチの縮れメン、チャーシューやスープと合う美味しいラーメン
【庄内・鶴岡のらーめん86杯目】 本格自家製手もみ麺の店 「麺屋酒田 in ほなみ」さん。 入ると正面にある、タッチパネル式の券売機。 メニューを選び、麺や背脂の量、トッピングを選び 清算をして、手に入れた食…
鶴岡で大人気のラーメン店。イチ押しの塩中華そばはシンプルで美味しい
【庄内・鶴岡のらーめん82杯目】 推しの店で捨てきれないカード “味噌”を求めて「こやい」さんへ。 開店直後に到着、残り2席のカウンターへ。 11:05でカウンター満席。 滑り込みセーフ。 ●みそ中華(850円) 熱々…
汁なし黒ゴマ担々麺は残った汁にご飯を入れて残さずいただけます
【庄内・鶴岡のらーめん76杯目】 限定麺を食べるため 「坦々麺の店 まるたん」さんへ。 入ると目の前にある券売機で食券を買い、 お店の人に渡して、カウンターへ。 ●清湯坦々麺(950円) とある月の限定麺、中の…
麺は太麺の平縮れゴツさはなく、スープも魚が効いてるけどかなり食べやすい
太麺が苦手な私としては、お店の名前で避けていた気持ちがありました。実際に入店して細麺も選べることが分かりお気に入りのお店がひとつ増えました。魚介系出汁の香りが強くて大好きな味わいです。
ソフトクリームも美味、日本海直送の新鮮魚介を使ったラーメン、定食のお店
目指したお店が臨時休業の為、こちらでランチです。 13時過ぎでしたが店内は沢山のお客様です、さすが道の駅。 色々なメニューから「鯛茶漬けと日替わり丼」をオーダー。 鼠ヶ関漁港水揚げの旬な魚が1品になっている「日替わり丼」を頂きましたが、 新鮮な食材がいい仕事をしていてとても美味しいです。 さらに新鮮な鯛の茶漬けは美味です。 いつもスルー通過していたのが残念でした。 ごちそうさまでした。
行列ができる地元で有名なラーメン店
久しぶりに仕事で余目に来て心弾ませランチに訪問するも開店時間ピッタリに来たのにすでに満席(^^;; （開店時間前にOPEN？）数十分待ってからようやくカウンターに着席。 心なしか体格の良さげなお客さんが多い中、久しぶりに注文した一杯がこちら↙︎です(^^) ●からし味噌らーめん ・コクのある味噌ラーメンに中華クラゲのような平たくて捻れた食感がオモシロい麺(^^) （ごめんなさい、前に一度投稿してると勘違いして今回は写真をあまり撮っておりません） 具は味がよく馴染んだチャーシュー、ナルト、モヤシ、メンマ、そしてこの辺りの地方（庄内地方）には少ない辛味噌と青海苔がトッピング！ 龍上海ほどパンチのある辛みそではありませんが丁寧さが伝わってくる一杯でした(^-^) ●ちゃーしゅーめん ・こちらも人気のちゃーしゅーめん！ まずチャーシューが美味しい。
地元人気のラーメン店と言えばこのお店
【庄内・鶴岡のらーめん57杯目】 じんわり、こってり旨いらーめんを求め 「ら〜めん 満び」さんへ。 暖簾をくぐると、左にカウンター 手前にテーブル、奥に座敷という構成。 カウンターが満席だったので お一人様…
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