更新日：2021年01月02日
東北で初めて真のナポリピッツァ協会の認定を受けたイタリア料理店
田んぼの中シリーズ ナポリピッツァ編。 鶴岡の田んぼの中にあるピッツェリア、緑のイスキア。 真のナポリピッツァ協会東北初の認定店だそうです。 ・ピッツァD.O.C（マルゲリータ エクストラ） ・クアトロフォルマッジ 塩味しっかりめの生地にたっぷりのチーズやトマト。 かなり食べがいのあるピッツァです。 とにかく生地が旨い✨✨ 小麦粉はもちろん、塩、お水までこだわりが。 D.O.Cは特別なマルゲリータに相応しい満足感。 水牛のモッツァレラとトマト、バジル。 クアトロフォルマッジはクリームチーズも 入ってまろやか。蜂蜜との相性も抜群です。 前菜のプチトマトのカプレーゼ。 甘〜いトマトとバジルはなんと自家製！ この場所だからこそですね。 コーンスープも濃厚でした。 次は是非ワインとともに… また行きたいお店リスト入りです☺︎ #ピッツァ #ピッツェリア #ナポリピッツァ #ランチ #また行きたい #鶴岡 #山形
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