麺工房 太麺屋 めんこうぼう ふとめんや


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR羽越本線 / 鶴岡駅 徒歩9分(700m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週日曜日
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0235-23-0346

麺は太麺の平縮れゴツさはなく、スープも魚が効いてるけどかなり食べやすい

口コミ(12)

    普通盛り(300g) 650 ★★★★☆ 通りすがりに見つけたお店 太麺はイマイチ好きになれないが、逆にそれを売りにしているくらいなら美味しいかもと思いま入店 メニューは麺の量だけでグラム数を書いてあるのですが普段どのくらい食べているのかそんなに考えた事がないのでとりあえず、普通盛り(300g)をオーダー オーダーした後に、ビックリドンキーで300gのハンバーグってなかなかのサイズだった事を思い出したが、何と無くラーメンの300gの世界を体感したくてオーダー変更はしませんでした そんな事を考えているうちに普通盛りが到着 ぱっと見そうでもないかもと思いながらスープを頂く 醬油味のさっぱりスープ 結構好きな方の味 続いて麺を一口 太麺で柔らかめの麺 きしめんに似た食感の太麺 太麺はイマイチ好きになれなかったが、これなら美味しいかもしれないと思った途端、太麺好きに変わるこの身代わりの速さ 気がついたらスープを飲み干していました 美味かった

    「太麺屋」(昼のみ)の二毛作で夜は「香味屋」になる。2017年8月オープン。 いちおしメニューという背脂らーめん(小)を注文。小と言っても200g、中が300g、大が400g。 スープは鶏と魚介だがこれが実にいいバランスでおいしい。背脂も上質。自家製の中太麺もプリプリで食感もよければ味もいい。 鶴岡の夜は弱い、と嘆いていたのにこんなにおいしい2軒があったとは。食べログでもラーメンデータベースでも新しい店だったせいか、得点が0。埋もれているはずだ。 それにしても鶴岡侮るべからず。明日は何軒回れるのか、ちょっと頑張らねば。

    チャーシューメン 小盛り(200g) 太麺、あぶらっぽく。 去年オープンしたお店。こちらも醤油味いっぽん。人気店らしいので、時間をずらして訪問。 メニューを見ると、山形(特に庄内地方)に何店舗かある人気店のケンちゃんラーメンのインスパイア系。 しかし、いざ食べてみると以外にそうでもない。 麺は太麺の平縮れですがあまりゴツさはなく、スープも魚が効いてるけどカドがあるわけではなく、かなり食べやすいので女性受けするのはこっちでしょう。 お目当てだったチャーシューもケンちゃんとは違い、バラのトロトロのタイプでかなりいい。 ちなみに平日限定の極太麺もあり、名前とは裏腹の細麺もあるので、ぜひ再訪して試したいです。

麺工房 太麺屋の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR羽越本線 / 鶴岡駅 徒歩9分(700m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        庄内交通 ウェーブ前-庄交バスターミナル 道形 徒歩3分(180m)            

          
店名
麺工房 太麺屋 めんこうぼう ふとめんや
予約・問い合わせ
0235-23-0346
FacebookのURL
https://www.facebook.com/pages/%25E5%25A4%25AA%25E9%25BA%25BA%25E5%25B1%258B/680501181966454

席・設備

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Hitoshi Suto
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Kunio Ozawa

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