更新日：2019年09月23日
旅館のオフを利用して冬季限定のラーメン店、麵もスープも具も全て良し
山形県鶴岡市に「日本一ラーメンを売る旅館」がある。正確には「10月から翌年5月までラーメンを売る元旅館」だ。その名を「琴平荘」という。旅館業の閑散期（11月から3月）にラーメンを提供し始めたのが2002年。今…
大崎 裕史
庄内の四季折々旬な食材の素材の力を引き出した味のイタリアンレストラン
新年最初の外食は、人気店アル ケッチァーノ。 予約でいっぱいでなかなか行けなかったお店でランチコースをいただきました。 * ランチコース ¥3800 ————— 燻製した鯛と平目のテリーヌ 紅ズワイガニとブロッコリー…
Fumi M
メニューは麦切りと蕎麦のみの、行列ができるお店
お三人様用 麦切り蕎麦 2330 ★★★★★ 大抵はお一人様のランチタイムなのですが、本日は大先輩方との会食となりまして寝覚め屋半兵衛へ 大先輩は約25年前にこちらで麦切りを食べ美味かった記憶があるとのことで、人…
kazu_shimada
細縮れ麺にあっさりスープの人気ラーメン店
『2018年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 1軒目 山形県内では屈指の人気店である「琴平荘」出身のご主人が、2015年オープンさせたラーメン店。 場所は、鶴岡市中心部から少し離れた羽黒町黒瀬と…
Masayuki Wakui
旬のフルーツを使った種類豊富で個性豊かなフルーツタルトが絶品のカフェ
昨日、親父が退院するのとXmasも兼ねて鶴岡駅前の「青森屋」さんの「甘王イチゴのタルト 23センチ」を食べました。 大きい甘王イチゴをふんだんに使ったタルトです。 残念ながら親父の退院が今日になりましたが美…
Shun Hayasaka
自家製の麺・たれ・スープが自慢の老舗のラーメン屋さん
鶴岡では一番古いラーメン店と言われている、今は無き「東洋軒」出身の父と池袋の「えるびす」出身の息子さんがやっている店。メニューが豊富で悩ましい。ラーメンと極みとんこつを注文。とんこつは鶴岡では珍しい…
庄内地方に伝わる細打うどん「麦切り」が特徴のこだわりのお蕎麦屋さん
今日は２０１６年１２月３１日（土曜日）大晦日。出羽三山神社の元旦祈祷を受けるため羽黒山に詣る。そして今宵の宿は羽黒山参籠所。また今日は出羽三山の祭り『松例祭』。羽黒町手向から二人の松聖（位上と先途）…
Michiya Suzuki
旨みのあるスープに細いちぢれ麺がよく合う、ラーメン激戦区の名店
鶴岡市内から車で40分くらいの温泉街にある街のラーメン風情。しかし、そのこだわりはすごく、焼きあごなどが効いた無化調スープに5種類の自家製麺。 それなのにほぼ満席なのに提供が早い！というか、何も頼んで…
大きなネタが絶品、新潟と山形の県境の漁港にあるお寿司屋さん
鶴岡より車で1時間程、山形と新潟の県境あたりを目指します。 日本海側を海沿いに新潟方面へ走ると 鼠ヶ関(ねずがせき)という場所にあります。 電車だとJR鼠ヶ関駅が最寄り駅です。 暖簾をくぐると、威勢の良い挨…
Daichi Maeda
麺は太麺の平縮れゴツさはなく、スープも魚が効いてるけどかなり食べやすい
「太麺屋」（昼のみ）の二毛作で夜は「香味屋」になる。2017年8月オープン。 いちおしメニューという背脂らーめん（小）を注文。小と言っても200g、中が300g、大が400g。 スープは鶏と魚介だがこれが実にいいバラン…
古民家を改装した趣きある店構えの鶴岡の人気蕎麦店
この日は大阪からNakataさんが仙台にいらっしゃるということで夜ご一緒したかったのですが、残念ながら私の仕事の都合で飲むことが出来ずせめて昼食だけでもということからこちらへ来ました(^^)/ 因みにあたくしの…
Hitoshi Suto
毎日限定２０杯の煮干しわんたんお得で安い美味しいラーメン屋さん
ラーメン屋さんとは思えないほどのお洒落なお店^_^ 女性の方でも、入りやすそう^ - ^ むぎちゅう（麦切り中華）推しですが… 今日の気分は 背脂煮干し醤油なんです！(^^) スープは…ガッツリ煮干しが効いています！…
yoshiaki-o
こだわりの小麦の香りがする麺とスッキリしたスープがおいしいつけ麺屋
山形県鶴岡市、佐野実氏の元で修行した「千石や」さん。 醤油と塩がメイン。 券売機で食券を購入してカウンターへ。 ●塩ラーメン(700円) 麺は縮れorストレートを選べたので、縮れ麺でお願いしました。 店内の…
水にこだわっているラーメン店
飛び魚ラーメン 700 餃子 400 ★★★★☆ 通りすがりに見つけたこちらは 表の飛び魚ラーメンの幟に惹きつけられ入店 お昼前だったため、三番手の入店 なんの迷いもなく、飛び魚ラーメンをオーダー プラス 餃子 ラ…
格安で三元豚のランチなどを楽しめるサービスタイムが嬉しいとんかつ屋さん
金華豚厚切ロースかつ膳 2000 ★★★★★ 金華豚 初めて食べました 小さなすり鉢でゴマが最初にやってくる 無心でひたすらゴマをする 禅の境地に達しかけた頃に配膳される まだまだ禅の無の境地は遠いなと考えながら…
汁なし黒ゴマ担々麺は残った汁にご飯を入れて残さずいただけます
11/21 本日のランチで〜す(^_^)お客さんのオススメ担々麺専門店です(^O^) 辛さが調整できるようでしたが…初訪問1辛で頼みました(^_^)v久しぶりに美味い担々麺食べました(^.^)ご馳走様でしたm(_ _)m #体が温まる #車…
Kazumitsu Kimura
鶴岡駅の近く、すべて無添加で提供されているラーメン店
年末年始休暇の最終日に前々から行きたかった店にラーメン食べに行きました。 自分は限定メニューの鯛ラーメンカミさんと子供は肉そばを食べました。 麺もスープも温かく限定メニューの鯛ラーメンは魚の出汁がとて…
国産二八そば使用。自然豊かな山海の幸と一緒に味わえる蕎麦屋
平成２７年元旦の朝。大晦日の吹雪が嘘のように静寂を取り戻していた羽黒山頂。駐車場には、雪に覆われた愛車が次の行く先を待っていた。車に降り積もった雪掻きをして温度が上がるまでアイドリング。羽黒参道は雪…
東北で初めて真のナポリピッツァ協会の認定を受けたイタリア料理店
*冷製トマトスープ *水牛モッツァレラのカプレーゼ *揚げナスとホニャララのピザ *ジェノベーゼ *デザート (メニューの写真忘れ、、) 真のナポリピッツァ 東北で初の認定店。 ピッツァ！ピッツァ！ピッツァ！ 二…
鶴岡駅そばで味わえる、庄内ならではの料理が味わえる居酒屋店
和定食(秋定食)1300+TAX ★★★★☆ 昼間に虫に顔を刺されて顔の左側が腫れて皮膚科へ行った帰りの食事。 同じ和定食でも四季に応じた定食があり、いつでも各季節の定食を食べる事ができる。 日中の気温が30°C前後で…
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