大沼食堂

おおぬましょくどう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR左沢線(フルーツライン左沢線) ／ 東金井駅（2.8km）
ジャンル
ラーメン 定食
定休日
不明
023-645-2455

旨みしっかりのスープとモチモチの中太ストレート麺が人気の、ラーメン店

口コミ(18)

    Fumi M
    • ラーメン
    • 焼き鳥
    • イタリアン
    100投稿 Fumi M

    * 中華そば ¥550 * みそラーメン ¥650 少しお酒の残った日、候補はアッサリ系。 どこに行こうか会議の結果、 山形四天王のひとつ、大沼食堂さんへ。 田舎の小径にあります。 (ハールモアチェのもっと先を左折) 車は暖簾の前と、カーポートと、横の道に止めるシステム。 県外ナンバーの車もいらっしゃいました。 11時開店直後に伺いましたが、客足は途切れません。 暖簾をくぐると三卓とパイプ椅子。 お一人様は相席です。 メニューは三つ。 頼んだ二つと、大盛り中華そばのみ！ 程なくして着丼、 透き通るスープ。 基本のき の具材。 ワクワクして一口。 んーなんとも優しい！ 共通してゆきちからの多加水麺。 ツルツルと入っていきます。 みそラーメンは、挽肉、モヤシ、キャベツ、人参と、昔から家で食べてるラーメンのようなビジュアル。 我が家の家ラーメンは、 モヤシと挽肉のみそラーメンが定番だったので、 ますますそんな印象。 ピリッと胡椒が効いた挽肉も美味しい！ 中華そばのほうも、旨味、甘みを感じる、 塩にほのかに醤油が香ります。 スープ、またもやほぼ完飲。 毎日食べられるラーメンという感じ。 何でしょう、懐かしいほっこりした気分になりました。ばーちゃんのお家でいただいているような。 高齢のご夫婦でやっていられるこちら。 50年以上とか。 まだまだ元気で続けて欲しいです。 出前もやってっしゃるとのこと。 近所だったらお願いしちゃうなー！ このところ、 週一だったラーメンが、 週二、今週は三行くかも... M氏のラーメン食べたい病に 私も感染してしまったかもしれません！ #ラーメン四天王 #山形ラーメン #飲み干せるスープ

    Hitoshi Suto
    山形
    • ラーメン
    • 寿司
    • 蕎麦
    1000投稿 Hitoshi Suto

    多分このお店がなかったら来ることはなかったであろうというような郊外の住宅地… 新しい暖簾や看板を見るとどうやら数年前に外観を改装したらしいが「お食事 大沼食堂」と書かれた山形県の飲食麺類組合の古い壁掛け型の看板を残してるのが何気にシブい… 中に入るとコンクリの土間に木製のテーブルが３卓とプロレスの場外乱闘でよく使われるパイプ椅子… 壁に貼られたメニューを見ると550円の中華そば（大600円）と650円のみそラーメン、そして地元の常連さん用なのか500円のビール… 厨房では立ちこむ湯気の中、黙々とネギを切っているバアちゃんが一人。 「トントントントン・・・」と、小刻みにネギを切ってるまな板の音が心地よく、「あれ？実家に帰って来たんだっけ」という錯覚に揺れながら「中華そば一つ！」とバアちゃんに声をかけて待つことしばし… 「はい、お待ち！」と、ラーメンの登場。 透明度の高いあっさりした醬油味のスープに山形産小麦「ゆきちから」の中太麺。 乗っているのはチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、そしてバアちゃんが刻んでいたネギ… 気を衒うこともなくなにかが突出してるわけでもない。時代を逆行しつつ、40年以上地元で愛される味。 これが山形のラーメンだ！ #山形の中華そば #昭和なお店 #◯べログ 3.51

    Mitsuo Takano
    • ラーメン
    • 海鮮料理
    • とんかつ
    100投稿 Mitsuo Takano

    中華そば(大盛)をいただきました。 王道の山形ラーメンの1つ。美味しいです！ 30年前の山形ラーメンは、どこもこんな麺&スープだったなぁ〜って思わせる味でした。 麺は中太麺でストレート気味。 噛めばモチモチと嬉しい歯応えで、麺自体の味が楽しめます。 (米沢ラーメンに惑わされていません。) スープは見た目薄く見えますが、旨味がしっかりしています。 古くからのお店。 これからもずっと続いて欲しいお店の1つ。

    Koji Omiya
    • ラーメン
    • 丼もの
    • 和食
    100投稿 Koji Omiya

    個人的に店のかあちゃんと距離が近くなる出来事もあって、久しぶりに山形ラーメン四天王、西の「大沼食堂」に来ました。中華そば550円。いやぁ〜やっぱりウマい！しか言葉が無い。スープも全部飲み干しました。 スープ、麺、チャーシュー、メンマ、刻みネギの量、全て文句無し！！ ただし店にエアコン無いけどね…(^◇^;)

大沼食堂の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 023-645-2455
ジャンル
  • ラーメン
  • 定食
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
山形県山形市西原１-１１-１２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR左沢線(フルーツライン左沢線) ／ 東金井駅（2.8km）

座席 修正依頼

カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン おひとりさまOK、おしゃれな、禁煙、PayPay決済可

更新情報

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シナ＠らの道P
最新の口コミ
片桐 杏子
最終更新

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