更新日:2023年12月13日
【天ざるがおすすめ】山形の老舗蕎麦屋の幸せ噛みしめる蕎麦
山形市幸町の老舗の蕎麦屋さん「そば処庄司屋本店」でのランチです。頂いたのは板蕎麦、かき揚げです。蕎麦粉10割つなぎ1割の庄司屋さん伝統の「といち蕎麦」です。噛むほど甘味の出るお店自慢の蕎麦はコシもしっかりあり食べ応え充分です。天ぷらはカラッと揚げられ箸を入れるとサクサクと音がします。汁に浸すと脂が染み込みまた良い味を加えています。人気店故に大勢のお客様で賑わっていました。 #山形 #蕎麦 #そば処庄司屋 #石薄引き蕎麦
冬季限定の志っぽこと言うあんかけうどんも人気の冷やしラーメンの老舗店
8/15ランチで訪問しました。 初めての訪問です。 11:15到着。 駐車場が有るのに気が付かず、コインパーキングに車を停めてお店へ。。。 開店前で先客2人組が待機、ここでお店の裏に3台分の駐車場が有るのに気付き、慌てて車を移動させました。(−_−;) 移動完了と同時に開店。。。 店内は座敷とテーブルが有りましたが、座敷前のテーブルに着席。。。 メニューを確認、やはりここは山形ならではの『冷やしラーメン』でしょ。。。^^ と言う事で、自分は『冷やし栄ラーメン』、家内は『冷やしなめこラーメン』、子供は『冷やし鳥中華』を注文しました。。。 ラーメンが来る間にどんどんお客さん来店、奥の座敷含めてあっという間に店内満席・・・ さすが人気店です。。。 10分弱で先ずは自分の冷やし栄ラーメンが着丼、続いて子供の冷やし鳥中華、最後に家内の冷やしなめこラーメンが到着しました。 思っていたよりも量が多いのが第一印象。 ホテルの朝食を結構食べてから来たので、あまりお腹が空いてなく、最後は結構頑張って完食しました。。。(^◇^;) 退店時には、外で結構な席待ちも。。。 ご馳走さまでした。
パンチの効いた魚介系スープがとても美味しいラーメン屋
ランチが混む事は聞いてたラーメン屋さんにお邪魔しました。 やはりラーメンはお昼の食べ物なのかお客様は数名でした、お勧めの特製鶏中華のお味は特徴は無く普通に美味しい、少し太麺を使用してるのでキムチ鶏中華の方がスープにインパクトと深みを感じて私の好みでした。でもこれをもしかしてお昼に食べたら味わいが違うのか疑問に思いました。 やはり私の心の中ではラーメンはお昼の食べ物です。
味の濃さや油の量が細かくオーダーできる山形の人気ラーメン店
山形県観光した際に、友人とお昼何にするか相談して山形県のラーメンランキングでトップだったケンチャンラーメンを食べに行きました。 メニューは中華そばのみ。 あとは量・油の加減・濃さ等を選べるといった感じでした。 メニューが1種のみということに驚きましたが、実際食べてみるとつゆも太めのちぢれ麺もとても美味しく、この1種類のみで人気な理由が直ぐに分かりました。 私は今まで生きてきた中で1番美味しいラーメンだと思います! 写真は1番小さい《小盛》サイズです。 小盛・普通・大盛と3つのサイズがありましたが、小盛でもボリュームがあり、又麺も太めだからか結構満腹になります。 私は普段うどん一人前に天丼セットも食べるので身近な友人に比べたらそこそこ食べる方だと思いますが、こちらの中華そばは小盛でもお腹いっぱいになりました。 友人もお腹いっぱい!と少し苦しそうにしてたので、女性は小盛が丁度良いかもしれません。 お1人で来られてる男性女性多かったので1人で外食するのが慣れてない方も利用しやすいかと思います。 #ラーメン #中華そば
山形名物「冷たい肉そば」が最高に美味い!山形の名店
山形へ引越してきて最初のお昼 冷やし肉そば?なるものがー 天ぷらとのセットで980円 冷えた肉そばとは不思議な感じ。 そばもお肉も美味しかったです。 天ぷらはナスとちくわだからセットにしてはおまけみたいなもんですねー。 #山形 #冷やし肉そば
客足の途切れない、山形にめずらしい濃厚こってりラーメンのお店
盆休み明けの土曜のお昼に訪問しました 11時頃に到着、1番前で並びます(笑) 11時半にオープン そしてすぐ満席(笑) オーダーは夏の限定麺 冷やしアゴ中華ON鴨チャーシュー 10分で配膳です キンキンです(笑) 鴨チャー6枚、さすがに目立ちます! メンマ、海苔、多めのネギ、ゆずが浮いてます さぁ食べよ ヾ(´〇`)ノアーン…((((´~`)モグモグ……(´ー;`)フゥ 夏のラーメンだ(๑˃ꇴ˂๑) スープは魚介系と醤油が強めのあっさり 麺はかためのストレート(結構手強い) 鴨チャーの味付けもあっさり 全体的にあっさり仕上げ^ ^ (´ー`*)ウンウン いいんじゃないかな^ ^ この日、限定は3品もあった‼(•'╻'• )꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ 迷った迷った(゚ー,゚*)ジュルルル #冷たい麺は山形の文化 #あご出汁 #鴨 #山形
大学病院バス停から徒歩2分、冷やしも美味しいラーメン店
Sさんとランチで行きました。 辛味噌チャーシュー麺を頂きました。 辛味噌のかたまりがスープに浮かんでいて、それをときながら食べます。 段々と溶いて行き、最後はMAXの辛さに。 辛いですが、ニンニクのコクと味噌の旨味が凝縮されてます。 美味しいラーメンでした。 また来よう。
美味しいお蕎麦とラーメンで、お昼時のみの営業でいつも大混雑のお店
山形市で大人気のお蕎麦屋さんです。ゲソ天で蕎麦食べるのが山形流ですが、ここは蕎麦以外ラーメンも美味いんです。今日はゲソ天ラーメン出汁が優しくて全部スープ飲める
海老のダシがきいた魚介系塩味のスープが自慢のラーメン店
お久しぶりに訪麺。 やっぱり『にぼしDX』スマート(細麺) さらには大盛りに挑戦!写真では解りにくいですが洗面器の様な丼(^◇^;) でも細麺という事とさっぱり目のスープで難なく完食。 背脂もくどくなくバラン…
食べごたえのある「ゲソ天味噌ラーメン」が一番人気のお店
いいお肉を食べた後でお腹一杯の中、山形のラーメンを食べるために来店。メニューを見ても、来店客を見てもガッツリ系っぽく少しひるみながらオーダー。赤湯ラーメンの辛味噌っぽいと思いきや、節が効いててとても…
山形市にある山形駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
スープはえぐ味の少ない、甘味を感じます 今回、初めてオーダーした和え玉は 思ったより低加水(笑) 言う事を聞いてくれないですね(笑) 月曜お昼は限定ラーメンを出してるんですけど ハードル高いなー #鶏出汁 #塩ラーメン #鶏白湯 #山形
鎌倉流の冷たい肉そばを味わえるお店
山形観光に来て、同期に美味いお蕎麦かラーメンの店で教えてもらい来店。 山形の蕎麦も、ラーメンも楽しめ、どちらも美味い。店内はとても綺麗です子供連れも多いお店(トイレもキレイ)。リピートしたいお店でした。
季節毎の変わり蕎麦が食べられる、極細の蕎麦が美味しい山形市内のお店
連れが食べていた茶切りのお茶の香りが強く食感が良かったようで、板蕎麦をどうしても食べたくて注文してとても美味しくて後悔はしていませんが、二色蕎麦の注文を今度はして両方楽しみたいです。
米沢牛が美味しく食べられる店
【米沢牛すき焼き定食 ランチ ¥3,480】 まぁ美味いけど 「これが米沢牛かぁ〜!」 みたいな感動は特にないっすね。 肉以外の具や割下にあんまりこだわりを感じず、 ちょっと見栄えに貧相さがあったのも残念ポイント。 東京でだってこの値段出せば、 いくらでも美味いすき焼き食えるしね。 観光客目線で言うなら、 駅近で米沢牛を手軽に食べられるのはまぁありがたい。 しっかし、駅前ロータリーに面した 最強の立地のビルなのにテナントが全く開いてなくて 地方の厳しさを目の当たりにしました。
ボリューム満点でも美味しく完食してしまうかつ丼の人気店
あ、前置きが長くなってスミマセン… お昼は前から行ってみたかった山形駅近くの豚カツ屋さんへ。 車を建物横に停めたら建物裏にとめて下さいとの事でした。 建物隣は別のところの駐車場との事。 ちょっと分かりづらいかも知れません… わたし達の後からいらしたカップルさんも間違っていらっしゃいました。 年季が入った建物の割に、店内は綺麗にされています。 11:30過ぎでしたが店内はほぼ満席。 自分は名物のカツ丼(税込850円)、妻と娘がヒレカツ定食(税込1300円)と単品でご飯(税込200円)を注文。 まずはカツ丼が配膳。 厚切りのカツがドーンと鎮座しております! 卵は今どきの半熟系では無く、昔ながらのシッカリと火が通ったふわふわ系。 ご飯は普通盛りでの注文ですが、デフォで大盛りです。 お肉は厚切りなのにパサつかずシットリ柔らかくて美味しい! 味噌汁も出汁が効いていて美味しいです。 ご飯は少々パラパラしていました。 お肉に合わせて水分少なめで炊いているのかも知れませんが、個人的にはふんわり系が好きです。 炊き方のせいか量が多いのにあっさりと食べられたので、この炊き方で良いのかも!?
山形の美味しいものが揃う、鉄板焼きとステーキのお店
山形駅前でランチをしよう山形市のプレミアム商品券を使えるお店の中にホテルメトロポリタン山形が入っていたので、こちらのお店に入る事に。 すき焼きランチをいただきました。 ごはんだけでなく、稲庭うどんみたいなうどんもセットされ、これまた美味しので食べ過ぎました。
米どころとして知られる山形県の中心、山形市にある創業昭和八年の餅の専門店
米どころ山形ならではの餅を食べられるお店で、駅から徒歩15分くらいの旅篭町という所にあります あまりお腹空いてなかったので、小盛り②粒のくるみとコーヒーをいただきました くるみがクリーミーで柔らかいお餅…
芋煮などの山形の郷土料理を、美味しく味わうことができる食事処
お昼の営業時間終了間際に入ったのでちょっとせわしなかったです(^^; 山形の郷土料理を頂きました(^^)
No.2433✨✨ 《2023年No.118》 ✨南東北うまいもの市✨ まだ、下書きが残ってました^^; 山形で文政4年(1821年)創業の和菓子・洋菓子の老舗 #乃し梅本舗佐藤屋 さん 「のし梅」の元祖として、江戸期の薬に由来…
映画を堪能、、このまま帰れないw で、いつも気になってたランチもイッちゃお✨ イカだしカレー1300円 カキ氷はイチゴ900円 イカだしカレーは 旨味たっぷりシーフード風で 甘味より塩味が強く感じましたが、トッピングのレーズンの甘さ、人参ラペの酸味、だしの食感も楽しく✨ バランス良いカレーでした。 カキ氷はイチゴ。 以前は三角すいのカキ氷。 近頃球体のカキ氷。 生クリームが美味しいので、球体より三角すいの方がお得感あるんだけどなぁ…(って、それは消費者側の意見であって、店側にしたら逆の意見だわ(^◇^;)) 中の削り氷は普通。私はアイス要らなくても良い派←食べたけど笑 でもバランス良いカキ氷なので満足出来ます✨
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