たかはし中華そば店

たかはしちゅうかそばてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR奥羽本線(新庄~青森) / 撫牛子駅 徒歩4分(290m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週水曜日
0172-34-8348

1982年創業。 青森濃厚煮干の元祖的なお店。 こちらに影響を受けた有名店も数多い。 「中華そば」¥850 煮干、豚骨、鶏ガラ、昆布を使用しているというスープ。 塩味は思ってたより控えめ。 煮干の濃い旨みはありえぐみや苦味は見た目ほどない。 濃厚ながらも動物系ともかなりバランスの良い美味しさ。 自家製麺はコシがありますが モソ?みたいな独特の食感。麺量も多いですね。 スープとの相性も最高です^ ^ 1982年創業当時からこの系統の味だった?のかは 分かりませんが、もしそうならけっこう衝撃。 ざる中華が地味に気になる…。 青森県 弘前市 ラーメン

k.Hoshiさんの行ったお店

たかはし中華そば店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0172-34-8348
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR奥羽本線(新庄~青森) / 撫牛子駅 徒歩4分(290m)
JR奥羽本線(新庄~青森) / 弘前駅(2.5km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

60席

(こあがり6人席が3つ 6人がけテーブル2つ 5人がけテーブル1つ)

カウンター
喫煙 不可

(屋外に灰皿有り)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://itp.ne.jp/info/026476172000000899/
Facebook https://www.facebook.com/pages/たかはし中華そば店/145762578794952