北海道のすし・魚料理 日本酒が飲める オススメ20店

イクラ丼の迫力は凄いです。店内大盛り上がりです。 この為にこの店に行ったようなものです。 ホッケもじゃが芋も美味しい。 #大将の個性が強い

今回の旅の目的はうに屋むらかみのウニ丼を食べること〜 やっぱりここのウニはめちゃくちゃ美味い〜♪ そしてホッキ貝の刺身とボタンエビの天ぷらも堪能しましたw

函館の人気店、ウニ専門店で朝ごはん！ オープン30分前から並んで、なんとか5組目に滑り込めました✨ オーダーしたのは「ウニ入り二食丼（ウニ・いくら）」。 とろけるウニと弾けるいくらの競演…もう、最高に幸せな朝です。 並んででもまた来たい、納得の美味しさ！贅沢にいただきました。 ごちそうさまでした #函館 #ウニ #人気店 #予約不可 #行列

休日の昼に訪問。駐車場も店までも、少し並んだけど、その分美味しい。 ウニ丼は時価。たくさんのウニが使われてて美味しい。鯖の味噌煮も美味しかった。

本店訪問したところ満席で隣の別邸おやじを紹介されて入店です。まず入って感じるのは店員の威勢の良い声です。しばらくすると隣の人がいくらをご飯の上にてんこ盛りしてもらっています。てんこ盛りしながら店員が威勢の声掛けです。活気を感じるお店です。‼️ ぼっち酒のためあまり大きなものは頼めないのでバターコーンやホタルイカのチャンジャをサッポロクラシックで頬張りながら新しいアテを探します♪ ほっけはいつも開きで食べるけど刺身がある､即注文です｡付け出しに来たいくらの横にある大葉を見るとなんと北海道の地図にカットされています。あっぱれ‼️こんな小さくカットできるんだ。気が付かない人もいっぱいいるだろうな^_^ ビールはやっぱり赤星瓶ビールにホタテのバター焼きをつまみながら満喫です。 もっと食べたかったけど締めのラーメンのために少しセーブでした。 活気のある魚が新鮮でレパートリーの多い良い炉端焼きでした。

小樽 鰊御殿近く、港町の民宿兼食堂。 潮風と店頭の鰊を焼く光景、 そして人だかり。人気店です。 北海道の海産物、帆立、イクラや雲丹がしっかりあります。 注意点は 雲丹を扱うメニューは”時価”と書かれています。 ちなみに私が行った時は、 バフンウニとイクラの二食丼は1万円を超えます。 今は高いんでしょうね。 ただせっかくここまで来たのなら 奮発すべしと考えてます。 絶品でした。 お腹に余裕あれば、 浜茹でシャコがオススメ。 東京民からすると珍しいし、でかい。

L字形カウンターの曲がったところの内側が生簀になっていて牡蠣や海老が出番を待っている。 ところが、名物の活イカを頼もうとしたら漁がなくて入っていないとのこと。そこで限定5本の函館山丼を発注。。これが「海の宝石箱やあ」と陳腐な言葉が出るくらいの大当たりで、ご飯より具材の方が多いのではないかと思うほど具沢山である。 とうもろこしのかき揚げも無敵だった。玉蜀黍の甘みに春菊の苦みが引き立ててくれているのである。 話の順番が後先逆になるが、突き出しがイカメシというのも北海道らしくてニッコリであった。 何よりもサッポロクラッシックがジョッキで飲めるのも宜しいのである。

全国で美味しい寿司に出会いましたが、BESTをつけさせていただきました 素材を活かし、手の込んだ蝦夷前鮨 カウンターお任せで地元のお酒も頂いて約20k円 ここのお寿司を食べに旭川に来る価値あり✈️

【激うまし】食べログ4.30 北海道すすきのの和喜智さん訪問。ミシュラン店。すすきのでお鮨と言えば3軒あがってくる内の1軒。一つ一つが丁寧に握られ提供。この日、良かったのは雲丹。

今回はここを目当てに札幌に‼️ また来たいと熱望しておりました。 グルメ仲間旅。 お友達達は私よりもっとこちらにお邪魔させてもろてる方々。 みんなが満場一致でまた行きたいと メモしたメニューはこちら。 大和蒸しソイとイカ 北海道水タコの煮だこ 真鱈白子 スルメイカお出汁のジュレ 蝦夷アワビ 肝ベースソース ギンポ 味噌漬け あん肝 奈良漬混ぜた 別海町ホタテ 積丹ヒラメの昆布締め 釧路のにしん 自家製数の子 ボタンエビ といまぐろトロの漬け 毛ガニ キンキ ますのすけ 鮭のブランド この目も見てるだけでも思い出してまた行きたいと思うレベルです。 毎回感動します。 どれがとかではなく全て‼️

北海道旅行の最終日に、家族で場外市場へ海鮮丼を食べに行きました。旅の締めくくりに海鮮をしっかり味わえて、気分も上がりました！ 海鮮丼と、せっかくなので毛蟹も注文しました。海鮮丼は、いろんな海鮮がのっていて2000円だったのでかなりお得に感じました！見た目も華やかで、家族でシェアしながら楽しめたのもよかったです。 毛蟹は6000円と少しお高めでしたが、北海道ならではの特別感があって、奮発した甲斐がありました。次に行くなら、ぜひ4大かに丼を食べてみたいです！ ご馳走さまでした。 #札幌旅行 #場外市場 #毛蟹 #海鮮丼 #北のグルメ亭

たかだか海鮮丼を食べるのにファストパス(500円)を買って並びを飛ばしたのに出てくるのに40分くらいかかってファストパスの意味ないやないかい！と言いたかったけどシャコは卵パンパンだし本シシャモは相変わらず死ぬほど美味いしなんだったら焦らされた分海鮮丼めっちゃ美味しく感じて逆にありがとう的な何かでした笑笑

出張⑤ 今回の出張ではお寿司を食べてなかったので、離陸前に立ち食いでちょっとだけ。 おまかせ5貫(2,800円)と時鮭(600円)とあじ(400円)を注文。 空港ってことでお手頃価格という程ではないし、眼の前に職人さんがいる立ち食いだけどカウンターのダブレットで注文するという味気なさはあるけど、ネタは良いので美味しく頂けました。 カウンターで10人ほどですが、立食いなのでさすがに回転は早いです。

時計台横の店はいつも行列待ちなので、お試しに来たら大当たりだけど これからはずうっとこちらにしよう 追加で注文したマイかと鯖が絶品

小樽と言えばお寿司。 個室を予約。コースは伊勢の彩り。 大将と話しが出来る個室内にあるカウンターも楽しそうです。 握りは5貫づつ出てきます。全てに煮切り醤油が塗ってあるので、醤油に付けずに食べます。 手描きのネタ解説書もオシャレ。 記念に持って帰りました。 軍艦巻きを含めて15貫。 小樽ビールと一緒に食べる新鮮なお寿司に大満足でした。 #小樽 #寿司 #和食

　札幌で寿司といえば金寿司に予約をして 約３年半ぶりのランチで行ってきました。 予約時に暗証番号が伝えられるようになり 訳を聞いたら、予約を偽る人が多いそうで そんな人がいるなんて信じられませんね。 今回もトリビーからおまかせ寿司を堪能。 【おまかせ寿司十六カン：7,810円】 ◆真鯛 ◆ほうぼう ◆ひらめ ◆タコの頭 ◆赤身漬け ◆カツオ ◆アジ ◆あら汁 ◆コハダ ◆牡蠣 メープルシロップ ◆中とろ ◆アオリイカ ◆海老味噌塩辛 ◆塩穴子 ◆漬け巻き ◆玉子 ◆中とろ（追加） ◇生ビール２杯 ◇サッポロ赤星 今回も大将のおまかせで握る寿司は別格で 新鮮なネタとほぐれるシャリが素晴らしく 一貫ごとに仕事がされていて絶品でした。 特に大根たまり漬けを挟めて握る中とろは 一体感がめっちゃ美味しいです！！！ 大晦日のお持ち帰り寿司終了は残念ですが またお店に来て寿司を楽しみたいです。 ごちそうさまでした。

会社の飲み会でいきました、 はちきょうさんは数年ぶり。いくらのコールは相変わらずでした(^^)まぁ観光客向けですねw コースは初めてで、料金そこそこですがトータルでコスパいいかも！刺身系は普通でしたが、ホッケの開きや、じゃがバター、そして、やはりなんといってもいくらがプリプリで最高でした(^^) イクラは確かに札幌で食べる価値はありますね！

すっきりとしたレイアウトの店内。出てくるお料理は全部美味しいです。接客も文句なし。お酒の品揃えもいいけどわ品切れが何品かあったのだかは残念です。 でも、すごく美味しくて、いいお店です。また来よう。

とにかくハズレ無しでした。量も満腹になります。個室利用でしたが、隣りの部屋の音もたまたまかもしれませんが聞こえず。 少し奮発するならおすすめです。

【北海道♫函館旅行にて☆。.:＊・゜】 たまたま、新橋の飲み屋で函館行くっていう話をしたら、常連さんにオススメしてもらったこちら！ 函館空港から直接バスで最寄りまで！ 事前に予約して、ランチで訪問！ 店内撮影禁止ですので、外観のみですが、 コースは色々ありますが、飲むならということでつまみと握りを色々組み合わせたかんじで大将おまかせで頼みました♡ やっぱり、ヤリイカ美味しい～♡(⸝⸝¯ᵕ¯⸝⸝) 鮪はもちろん、北寄貝、ズワイガニ、雲丹も堪能できて、 美味しか～♡ 写真がないのが残念ですが、美しい見た目ながら海鮮焼き？のようなものを頂きましたが、美味しかったです。 大将も気さくな方で、カウンターで函館の地酒とともに美味しく頂き、贅沢な時間を過ごせました！ 駅から離れているので、わりと知る人ぞ知るかんじなのかな？と思いました。 桜の時期は凄いみたいです。 #函館備忘録 #店内撮影禁止