更新日:2026年10月20日
函館の新鮮な海の幸と地元食材を味わえる、大人の隠れ家居酒屋
L字形カウンターの曲がったところの内側が生簀になっていて牡蠣や海老が出番を待っている。 ところが、名物の活イカを頼もうとしたら漁がなくて入っていないとのこと。そこで限定5本の函館山丼を発注。。これが「海の宝石箱やあ」と陳腐な言葉が出るくらいの大当たりで、ご飯より具材の方が多いのではないかと思うほど具沢山である。 とうもろこしのかき揚げも無敵だった。玉蜀黍の甘みに春菊の苦みが引き立ててくれているのである。 話の順番が後先逆になるが、突き出しがイカメシというのも北海道らしくてニッコリであった。 何よりもサッポロクラッシックがジョッキで飲めるのも宜しいのである。
北海道の旬魚介を気軽に味わえる立ち食い寿司
#一昨日も来店 #ししゃも解禁 一昨日、ご無沙汰と云われ、在道中の再訪を約束(^^) 明後日帰千(千葉)なので、昨晩再訪です♪ ★残波微糖珈琲割 …いつもは、ブラックですが、店長のお勧めで微糖割…飲み易いですが、飲み過ぎリスク大 ^_^; ✻お通し∶蛍烏賊チャンジャ ‼ ★残波ブラック珈琲割 …やはり、自分に合ってるのはコチラです♪ ☆鯛∶本日の69円お勧め …日替わり 69円シリーズ、一昨日は鰤でした(^^) ☆ししゃも …10月になり漸く漁解禁、初物…軽く炙った生 “柳葉魚”…淡白‼ 食べて美味しいのは、干した方でしょうが、初物なので、お付き合いで一貫 ‼ ☆イカ …真イカ、最近獲れなくなりましたが、やはり美味しいです♪ ☆鮃 …王道の白身、美味くない訳が有りません(^^) ☆北寄ひも …軽く炙ると、甘みが増します♪ ☆蛸 …結構良い型の脚で、いつまでも噛んでいたい程 美味しい♪ ☆本鮪赤身 …先日も頂きました、美味(^^) ☆ゲソ …軽く炙って、新鮮な下足は美味しいですね♪ ☆ほうぼう …大好きな白身、北海道では中々お目に掛かれないネタです(^^) ☆メヒカリ唐揚げ …北海道でメヒカリが食べられるとは…レモンを絞って、ビールと合わせるべきでした ^_^; ☆山ワサビ巻 …俗称 涙巻き、ツンと来る辛さに涙が出て来る事に由来(T_T) 癖になります…一度、調子に乗って山ワサビ Tripleを試して、噎せ返り死にそうになりました(T_T) Wがお勧めの限界ですね ^_^; この日も客足が途切れず、観光客にも人気なお店です(^^) #予約推奨 #WiFi有ります #チョコっと一時間
旬と技が光る握りで記憶に残る寿司体験
ちょっと北海道新幹線を見に行ってきます⑧ とある日の晩ごはんは北海道函館市にあるお寿司屋さんへ。函館駅前から路面電車に揺られて15分、中央病院前電停近くにお店はあります。素敵な雰囲気のお店、この日はカウンター席を貸切りでおまかせのコースをいただきます。 鮪の頭肉炙り お造り 鰊 松川カレイのエンガワ ボタン海老 赤貝 鮪のヒレ サヨリの皮焼 シャコの頭と身を甘ダレで 鰊の子の塩焼き 鮪の脇腹の串焼き ヤリイカ 鱒の助 鱒の赤身 筋子 焼き穴子 松川カレイ 蒸し玉子 ズワイガニ 鮪のかま 活ホッキ コラーゲンスープ 湯の川温泉の紫雲丹 かわぎしの鉄火 という内容でした。素晴らしいのひと言。特にシャコ! 富山ではあまり馴染みのないシャコ、何度か北海道で食べましたが水っぽかったりスカスカだったりで印象がよくありませんでした。こちらのシャコは全くの別物。歯ごたえがあり旨味が詰まっていて美味。シャコが好きになりました。 とにかくこだわりの食材のおつまみや握りが素晴らしくこちらに伺うためにまた函館に行きたいと思えるお寿司屋さん、オススメです。 #北海道 #函館市 #中央病院前 #お寿司屋さん #シャコが好きになりました #鮪の希少部位 #リピート決定
札幌駅の西口から徒歩2分、旅館を改装した 隠れ家,フレンチレストラン。
大好きなえりも亭、久々に来れました!いつも、カレーが食べてみたいと思いながら結局別のオーダーをしている。今日は限定ランチ。限定という言葉に弱いんです…( ̄▼ ̄;)
【すすきの駅徒歩2分】寛ぎの空間で海の幸を存分にご堪能下さい♪
ちょっと北の大地に行ってきます② とある日の晩ごはんは北の大地の居酒屋さんへ。地下鉄すすきの駅ほど近くの雑居ビルにあるお店、人気店みたいで楽しみです。メニューが豊富、気になる料理をいろいろ注文。 サメガレイのお造り、お初です。こりこりした食感で美味しい。雲丹、言わずもがな、甘くて濃厚で美味しい。牡蠣、普段富山で食べてるのと違い小ぶりですが濃厚で美味しい。お店の名物のたこしゃぶ、柔らかくて美味しい。縞ホッケ、身が厚くてふわふわでいいお味で美味しい。と注文するもの全部美味しい。富山の海産物も美味しいですが北の大地の海産物も美味しいですね。美味しいのはもちろん何よりコスパがいい! こちらのお店オススメです。 #北の大地 #すすきの #居酒屋さん #縞ホッケ #たこしゃぶ #オススメ #リピート決定
北海道のカニと刺身を楽しめる郷土料理の店
たまに親戚集まってカニ三昧してきました。 まともに自分の金ではカニ食べませんので、ジジババにゴチでした。 タラバ刺し 焼きタラバ ズワイゆで 毛ガニゆで カニしゅうまい カニ雑炊 カニづくしコース、堪能しました。 カニ以外の料理も出ましたがカニづくしにならないので割愛します。 客にはあまり観光客っぽい人はいませんでした。店員は外国人がたくさんいましたがちゃんと教育されていて感心しました。 日本て働く若い外国人の方々、エライよねー。 #カニづくし #外国人あまりいない
いつもよりちょこっと贅沢なお食事をいかがでしょうか?
#別邸 #本店は立喰い #カウンターと座敷 普段は本店なのですが、アキレス腱を痛めているので、今回は楽をさせて貰いました(^^) 本店より、ネタケースの中は “ちょこっと” 贅沢な感じ ‼ 【飲み物】 ★Classic生…北海道ではコレ♪ ★日本酒シリーズ ☆二世古(北海道)✕3杯…グイ グイ呑まさります…”呑まさ る“ は 方言らしく、ついつ い呑み過ぎる…と云った状 態の様ですが、今迄標準語 だと思っていました^^; ☆真澄(長野)✕2杯…コレも呑 まさる酒です♪ ★翠ジンソーダ…〆の1杯 【お料理】 ☆先付け ・鰤昆布〆・鮪煮凝り・梅蓮根… これだけで一杯飲れます(^^) ☆鯛の白子ポン酢…タチ(鱈の白 子)とは別物…一寸苦手かなぁ 旨みも薄く、火入れをした方 が味が極立つと思いました^^; ☆昆布〆鮃と鮃肝ペースト …鮃は肝も味が濃いですね(^^) ☆幽庵焼き・ゴーヤ酢漬け添え …皮目が旨い、流石沖縄発祥の お店、ゴーヤ添えです(^^) ☆毛蟹土佐酢ジュレ …先日のタラバ蟹も良かったけど、やはり毛蟹は別格です✨ ☆桜餡の茶碗蒸し…桜と云うより、梅の様な酸っぱい餡、酢飯同様お酒に合います♪ 【握り:全て煮切 or 塩…】 どれも、細かく包丁を入れたり細工がして有り、回る寿司との違いは如実ですね✨ ☆真鯵…鮮烈な青魚スタート ‼ ☆本鮪赤身…本物の味 ‼ ☆本鮪中トロ…コレも本物 ‼ ☆北寄貝…甘々、細く飾り包丁の細工が有りました♪ ☆槍烏賊…柚子塩が爽やか♪ ☆鰊…皮目の赤身は新鮮な証拠♪ ☆サヨリ(細魚)…コレも皮目が美 味しい魚(^^) ☆ボタン海老・海老味噌載せ…云う事無し、旨さは甘さですね♪ ☆帆立…貝身を細かく刻んで、煮切が馴染んで甘さが際立ちます(^^) ☆雲丹…これも甘い♪ 【お椀】 ☆海老出汁なめこ汁…驚きの取り合わせ、お代わりしたい程♪ 【〆】 ☆出汁巻き玉子…フワフワ♪ お酒を呑む方・呑まない方、呑んでる酒に依っても、鮨(ネタ)の提供順を変えるのは流石です ‼ 蝦蛄と鉄火巻を追加したかったのですが、腹パン…諦めました ^^; 暫くは本店↔別邸、渡鳥状態になると思います♪ #至福の一時 #コスパ最高 #座れて楽チン
旬の海の幸を一度に味わえる贅沢海鮮丼
ちょっと北の大地へ➈ とある日の北の大地、まだまだまだ小樽堺町通り商店街の食べ歩きは続きます。ひとくちいくら丼を食べたら無性に海鮮丼が食べたくなりこちらの海鮮丼屋さんへ。通りすがりにワンコインで食べれる限定メニューとあったので気になったので食べてみます。 限定メニューは運河丼・海鮮漬け丼・鮭ほぐし丼・海鮮とびっこ丼・釜揚げしらす丼の五種類で悩みましたが運河丼と海鮮漬け丼を注文。 どちらの丼もワンコインですが普通のボリューム、先ほどと違いひとくちサイズじゃありません。 運河丼、1日限定10食。さすがにサーモンの親子丼じゃありませんがたっぷりとびっこが乗ってます。とびっこぷちぷち、サーモンとろとろで美味しい。海鮮漬け丼、ぶつ切りの海鮮がたっぷり乗ってます。味つけもよくいろんな海鮮が食べれて嬉しい丼でした。 ワンコインですがボリュームもクオリティもしっかりしている。最初からここにしとけばよかった。 観光客におすすめの海鮮丼屋さんです。 #北の大地 #小樽 #小樽堺町通り商店街 #海鮮丼屋さん #ポセイ丼 #ワンコイン丼 #コスパよし #味よし #観光客におすすめ #リピート決定
すすきの駅徒歩3分 眺望と海老蟹を楽しむ特別な夜
エビカニをたっぷり食べたくなり訪問です。 食べ放題は2人以上とのことで断念、今日はエビづくし、車海老の塩焼き、ボタンエビの刺身、エビフライ全て1,100円です。飲み放題は1400円とのことで札幌生を飲みながら海老を食べ尽くしました♪ 海老三種類共ボリュームたっぷりです。ボタンエビうまか。車海老は熱々で食べ応えあり‼️ 締めて55000円。納得の価格です。
人気の牡蠣は身が大きくプリプリ。新鮮な魚料理が勢揃いの海鮮料理店
本日10数年振りに北海道上陸(≧∀≦)(≧∀≦) 勿論仕事です(≧∀≦) という事で、®️で探したここにしました。 当たり前ですが、めちゃ寒いので焼酎のお湯割から。 折角なので、刺身の盛り合わせと厚岸の牡蠣(≧∀≦) 言うまでもなく最高です♪ ジンジャーハイボールで終了。 とても美味しく頂きました。 ごちそう様です(^人^) #刺身の種類豊富 #居酒屋 #苫小牧
タラバと毛ガニの食べ比べなど、いろんなカニ料理が食べられるお店
肉厚のカニをしゃぶしゃぶで半生で堪能できます。お供はやっぱりサッポロクラシック。宴会そっちのけで無口になりかねない美味しさ。
北海道のかに屋直営の食堂!毎朝届く新鮮なかにや魚介類を使った海鮮丼が自慢です!
札幌市場外市場商店街にある海鮮の美味しい食堂。杉山水産さんのお店で、お店の前には生け簀に入った、蟹を始めとする魚介類が販売されています。 朝ごはん代わりに、こちらのお店の人気メニュー、うめぇ丼を頂きました。決して安くはない海鮮丼ですが、美味しい雲丹、たっぷりのイクラ、蟹の身も付いて、お刺身も新鮮ですので、満足度は高め。 お味噌汁も蟹の旨味たっぷりでとても美味しい。最近、どこに行っても海鮮丼は高くなりましたね。朝から北海道を感じられる海鮮丼を頂けて幸せでした。 #海鮮丼は海の宝石箱
北海道食材と新鮮刺身が手頃に味わえる店
この「刺身八品盛」、3切れずつ入っていて税込¥1,000を切ってるってどういうこと?? しかも新鮮で美味しいし。 この刺身だけでも大満足です。 加えて、シャッキシャキの十勝産「長芋天ぷら」、厚岸産の「蒸し牡蠣」も美味しかったです。 「国士無双飲み比べ3種」も飲んで、調子に乗り、〆に「牛とろ丼(ハーフ)」もいただいちゃいました。 この飲み食いで¥5,000ちょいなんて何ともありがたきです。 そうそう、お通しの「ホタテのスープ」がポットに入ってきてこれまた旨い。お通しにも関わらず、〆まで活躍いただきました。
美味い寿司食いたい!って時は是非行ってみたい、地元の人気のお寿司屋さん
2025/08/03訪問 札幌 鮨処 あら政 にぎり おまかせ寿 つぶ 穴子 #札幌 #あら政 #鮨処 #寿司屋 #ちょっと贅沢に #にぎり #おまかせ寿 #つぶ #穴子 #生ビール
【個室完備】伝統の技が彩る釧路の旬美。極上の毛蟹と地鮮魚を心ゆくまで堪能
今夜は釧路で宿泊です。お腹いっぱいだけどお寿司なら入るかもで近くで探しました。カウンターはすでにいっぱいで個室になりました。まぐろ三種盛りと貝類三種盛りとコハダ。お腹空いてなくてもまだまだいけます。あとは毛蟹の甲羅焼き。蟹味噌を混ぜて頂きます。まずいわけがない…
個室あり!20名様以上の個室宴会できます!厚岸産生牡蠣が毎日1個100円!
自家製ロゼスパークリングワイン550円 カルダモン焼酎605円 数量限定!厚岸産生牡蠣1個110円 本日の漁師直送生牡蠣110円 生牡蠣ポン酢ジュレともみじおろし165円 牛のタタキ山ワサビ770円 グリーンサラダ715円 カルパッチョ2名盛り825円
生ものが食べられないお客様がいても一緒に楽しめる食空間を提供します。
居酒屋メニューのつまみと握り寿司が美味しい、お寿司屋さん(?)。 ラーメンや定食もあり、おひとり様、ファミリーにも良さげ。 今回は… ⚫︎五郎さんセット・Bセット ⚫︎たれ漬手羽先焼き ⚫︎げそ南蛮揚げ ⚫︎ホタテと長芋のバター焼き ⚫︎石狩鮭醤油らーめん をいただきました。 「五郎さんセット」は石狩鍋に握り寿司(ホタテ、タコ、ボタンエビ、ウニ、サバガリ巻き)のセットメニュー。本場の石狩鍋って初めていただきましたが、特にスープが美味しかったです。完飲しましたが、雑炊にしたらおいしそ。 そしてサバとガリの組み合わせは鉄板ものでした。 寿司屋が提供する「石狩鮭醤油らーめん」もやや甘めでさっぱりしたスープで美味しかったです。 ほか、手羽先はタレが抜群に美味しく、ゲソもコリコリで南蛮揚げの味も旨し。バター焼きも味付けが良く、満足ディナーとなりました。
元祖いか刺しサービス!!函館朝市の人気食堂
北海道は函館朝市にある栄屋食堂さんに来ました〜。今回は海鮮三色丼を注文です。マグロ、ホタテとカニの3色は彩り鮮やか、味も間違いありません。付け合わせのイカ刺しとイカの塩辛は函館ならではですね。ごちそうさまでした♪(๑˃̵ᴗ˂̵) #栄屋食堂 #三色丼 #函館朝市 #朝ごはん #函館 #北海道
新鮮な海の幸と絶景で、心もお腹も満たされる癒やしのひととき
北海道放浪記 本日は洗濯&休養日、道の駅「風Wとままえ」でゆっくり時間を過ごします。 ランチはこちらの施設内で頂きます。 ふわっとセット(ミニ丼×麺類)をオーダー。 ①ほたて丼×ざるラーメン ②生ちらし×醤油ラーメン小(チラシというかほぼ海鮮丼) どれも普通に美味しい、とくに海鮮類はネタが新鮮なので旨味がつよく感じられました。 食事よし、温泉よし、景色よしでゆっくりタイム過ごしました。 ごちそうさまでした。
冬の函館なんて来るもんじゃないですね。 寒すぎて死にました。 風と雪が合体して攻撃力がめっちゃ高い! 外にいられなかったのでホテルのチェックイン時間まで一杯。
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