青森のすし・魚料理 日本酒が飲める オススメ20店

久しぶりにお邪魔しました。相変わらずの満席。 このお店はとにかく魚と日本酒が美味しいです。特に湾内帆立と大間のマグロは感動ものです。毎回心地よく飲みすぎるお店です。

青森旅行　ディナーで訪問。 4800円のコースです。 クリコガニ、鮑、ホッケと美味でした。 お母さん2人でやられていて、店は、昭和感あふれてて、旅情も感じられ、最高でした

海鮮物なら八戸とかなり期待を抱いた初訪問！ まずは赤星とお通しのイカタコメンチ美味い！ 時期に突入したウニとイカの相盛！ ウニはバフンと決めていたが、このウニは想像を超す美味さです。（むらさきかなぁ） いかはもちろん甘みと食感がたまらなく美味しい。 メカブ酢はネバネバがそう強くはないが、素材の旨さが引き立つ美味さ、シメサバはあさ〆で新鮮さを実感、サメガレイの煮付けは皮を上げた物がパリパリの食感でビールに合い、本体はちびちび日本酒で骨までしゃぶる美味さ！〆は本鮪のネギトロ巻きはこれでもかとネギトロが巻き込まれておりました。 酒も豊盃、如空、田酒と申し分のないラインナップ！ たくさんの人数で来て、もっと色々たのしみたかったな^ - ^

青森駅周辺でランチしたいな、 そしてお寿司が食べたいなぁと思うとき、 一八寿しに行きがち。 かなりの人気店で土日は行列覚悟で。 でも平日はタイミングよければあっさり入れます。 にぎりは松竹梅、極上の4つ。 今回巻物はいらないから極上にしたけど、 ここでは松が人気だと思う…多くの人が松をオーダーしがちです。 ネタが厚くて食べごたえあり！ そしてここは青森ですし、大間のまぐろが最高！ 時期もののほやも、うにもとてもおいしくて。 今回は陸奥八仙と合わせたらピッタリ！ めちゃくちゃおいしい♡ 今回も安定のおいしさでした。

どうやら本八戸でも老舗の部類に入るサバの駅さん。 それはそうと九州や東北って食材がとてもいいんですが、その中でも野菜が特に美味しいんですよね。 地方に行くとその地域の肉魚系の食材に引っ張られがちなんですが、実は野菜が一番うまいし都会と差があるってのをもっとみんなに知ってほしい！(独り言)

大人の休日倶楽部バスを利用して、東京から帰る途中？に新青森へ。お目当ては呪術廻戦のデジタルスタンプラリーだが、折角青森まで来たので、海鮮を喰らう。 お冷やのように見えるが、田酒の特純。これで１０００円しない。アテはニシン漬け。 寿司は品切れだったので、 赤身ネギトロ丼。 ５億のマグロとはいかないが、これも大間のマグロらしい。赤身は中トロに近く、両方の良さを併せ持つ。しかも、この厚さ! ネギトロも食べたことがない新鮮さ。 これで２６００円は破格でしょう。 平日のためか、周りは出張帰りのサラリーマン風の方ばかり。サラリーマンパラダイスである。

帰りは八戸から。 時間的に余裕あったのと、まだ食べてないご当地グルメがあったので、寄りました。 なんだ！ここなら全部食べれたやないか！ と入って知りました 笑。 貝味噌焼き、しめ鯖、ホタテフライ♡ 貝味噌焼きは雑炊って感じのお味でした。 しめ鯖美味っ♡ホタテフライ美味っ♡ ここで全部食べたら良かった 笑。

#大間 今日のランチは #本鮪 の刺身定食。✨ 食べる前から分かっていましたが……はい、美味いに決まってますね！ 期待を裏切らない、最高の脂ののりと旨み。 贅沢なひとときを、美味しくいただきました。 ごちそうさまでした

ちょっと北海道新幹線を見に⑤　 とある日の青森の晩ごはんは青森市内にある居酒屋さんへ。ご当地グルメが食べれる人気のお店とのことで楽しみです。 まずはお造り、鮪の食べ比べと盛り合わせ。大間の鮪は9月からとのことですがこの鮪もとろっとろで十分美味しい。盛り合わせには富山であまり見かけない魚たちがありますね。殻付き雲丹、濃厚で美味しい。ご当地の八甲田牛のステーキ、これも柔らかくて美味しい。他の牛との違いはよくわかりませんが(笑)　帆立貝味噌焼き、ご当地グルメなのかな？　ふわふわの玉子とじみたいな感じでいいお味。と、ご当地グルメを満喫しました。 大間の鮪を食べたいしふじつぼの酒煮などまだまだ気になるご当地グルメあるしで年内にリピート出来たらいいな。 #青森県　#青森市　#居酒屋さん　#人気店　#予約必須　#ご当地グルメが満載　#青森の魚たち　#リピート決定

青森の地元料理 ねまりだけ、みず、など、青森ならではの一品から 刺身盛りなど なんでもマイウー #リピート決定

きゅんパス使って八戸へ。昨年行きそびれた八食センター、やっとこさ行けました。 ついたのは１１時頃、バスは満員でお店は混むかなぁと思ったけど、まだ早いのかそんなに混んでなくすぐ案内してもらえました。回っているお寿司もおいしそうだったけど、大好きなつぶ貝からはじめて好きなものをいっぱい食べて大満足。一緒に行った友人はお寿司より日本酒の飲み比べにはまってたかな？とにかくどのお魚も新鮮で美味しかった。日本酒も美味しくて大満足。また行きたいなぁ

三連休の初日夜に利用。数日前になんとか滑り込みでカウンターの席を予約。 食事は、郷土料理、地酒を中心に多数。新鮮な海の幸、特に刺身は値段を超えるおいしさ。他にも天然舞茸、カキフライなどを喫食。何を食べても値段以上のおいしさで間違いないです。そして何より、ニンニクの姿揚げが美味しかったです。ホクホクした大粒のニンニクはそれほど臭くはなくまるで、いまのよう。ぜひ食べてみてもらいたい一品です。 日本酒は、豊盃、陸奥八仙に加え、田酒も多数ラインナップされていましたが、あいにく品切れが多かったことでとても残念でした。

家族の誕生日で訪問 昼食べ過ぎていたので〝とっちゃのおかずっこ1,750円〟飲み物は付かないが合わせても4,000円弱くらいで美味しく楽しめた 焼き物コースもオススメだ

ぼてじゅう@八戸 八戸の繁華街にある和食屋さん 個室がありゆっくりできそうだったため利用させていただきました。 お肉やお寿司のメニューが豊富でした。 今回はその中でもお寿司、お刺身、ちゃんこ鍋を注文しましたが、どれも美味しかったです。

鯵ヶ沢で唯一の繁盛店じゃなかろうか❗️ 海の駅で時間調整してる間に雨も上がり11:02に到着。既に9組の先客がいて10番札をもらい入店。 店内かなり煙くて驚きました！ 看板メニューのマグロのカマを炭火で焼いているからのよう。 順番に番号を呼ばれ、レジで料理と会計を先に済ますシステム。 料理は番号が呼ばれたら手をあげたら運んできてくれます。 いただいたのはヒラメ漬けと生ウニの2色丼に帆立刺し。お冷代わりに豊盃の純米はつしぼり。 お店の方が先に帰った客の席を片付けて海が見える席に移動を勧めてくれたので海を眺めながらゆっくりランチ。 身厚に切られたヒラメ。生姜がついてきてヒラメ漬けを生姜で初めて食べましたが当然ながら美味い❣️ 生ウニはトロトロでまさに採れたて。これはもう言うことがありません(o^^o) 帆立刺しはひとつの貝柱を4枚にスライス。 しっかりした歯応えと甘みが素晴らしい帆立でした。 店の人が豊盃の中で一番美味しいと言ってた純米はつしぼり。注いでくれた時から華やかな香りが立ちます♪ 海の幸と日本酒の美味しさに感動した後は下膳口へセルフで運んでご馳走さま。 納得のコスパで満足ランチでした(^.^) #2色丼 #ヒラメ漬け #生ウニ #帆立刺し #豊盃

【うげうげ＠喜平鮨】八戸で美味しい鮨と純米酒ならここ♪ 8月11日、お盆前の帰省中の卒塾生も入れて、スタッフなど関係者で会食。 いつもの通り握りをたのむと３０００円で１７貫のお任せコースが並んだ。 新鮮なネタも嬉しいが、とにかくシャリが美味い。 皆さん美味しいと口々に言いながら完食。 飲み物は、大将の好みで、純米酒が並んでいるので、お勧めを聞けばイイ酒を出してくれる。今宵も「ヘトブルー」と勝手に呼んでる秋田清酒の「やまとしずく」の純米酒を頂いた。とても飲みやすい。 あっという間の楽しい一時となりました！ うげうげ♪( ^o^)ﾉ

【北東北一人旅2024】２日目 一年前に入店して、惚れたお店。 18時に行ったら満席(T＿T)19時半なら席確保しときますと言われ、ちょっと前に入店。奥のカウンターに案内される。 先ずは生ビール。グラスに書かれた文字を読み、笑みを浮かべながら呑む。 昼にガッツリ食べたのに、異常なくらい腹が減ってる。 お通しはきんぴらごぼうと煮物。 頼んだのは、本日の刺し盛りとホッキ貝焼きと炙り生タコとヨロコブサラダとマグロメンチカツ。 刺し盛りは、マグロ・サーモン・真鯛・ヒラメ・ブリ。 どれも新鮮、どれも旨い刺身ヤバ過ぎ❗ サラダは想像異常に大きくて、ゴマだれで美味しかったんだけど、他の料理食べられなくなるから残した。 炙り生タコはオリーブオイルのかかった生タコをバーナーで焼きます。これは食感が良いしタコ好きな人なら頼みますね。お勧めの一品です( ＾ω＾ ) じっくり時間をかけて提供されたのがホッキ貝焼き。 身もしっかりしていて歯応えもあるが、汁が良いねー。 マグロのメンチカツは、揚げたてで熱々。火の入ったマグロも美味しいですね でも、私は刺身の方が良いなぁ。 今夜も満足な夜でした #炙り生タコ #刺身最高 #ホッキ貝は焼きだねぇ

みちのく一人旅Vol2 何日か前に事前に旅行で一人てお邪魔する旨を連絡してお邪魔しました。 県庁や市役所の近くで仕事帰りの会社員にも無人気がある感じのこちらのお店。 カウンターの端に席を取っていただきました。 隣に座った方も福岡から一人でいらっしゃった方で一緒に食事をしました。 福岡の方いわく青森で津軽弁に触れて異国情緒を味わいたかったようですがことのほかお店にいた方は標準語で残念だと言っていました。 ゴリゴリの津軽弁はお年寄りで津軽弁同士でないとなかなかはなさないのでしょうね。 こちらのお店は魚がおいしくてビールもおいしく頂きました。 今はまたドクターストップでお酒が飲めなくなり早く治ればいいなと思っています。

貝焼きからマグロ刺身まで何食べても美味しかったです。イカのすり身をメンチにしてあげたイガメンチは絶品でした。ホタテ刺身も小さいですが貝柱のコリコリ感はかなりいい感じです。

年内の飲み歩きの締めは、青森市橋本にある老舗のお寿司屋さんの【船場寿司】さん。 この日は、雪が降って、積もって寒い⛄ 大将おまかせの刺身の盛合せ二人前と特上の握り二人前を注文。ビールで乾杯 刺身食べて直ぐに、もう日本酒の気分～✌️八仙が飲みたかったが、売り切れ～ お店にある日本酒の一升瓶を冷蔵庫から出してくれ、蟹田を選択！二合で頼むと定番の冷々の竹筒に入れて出してくれる。 しかも冷々の竹のぐい飲みで、飲むスタイル。 刺身と共に日本酒も進み、更に田酒二合を追加！ すじこ巻きとの相性もバッチリ。この日、マグロが、大トロで、追加の鉄火巻きも大トロの鉄火巻き。メッチャ美味しく最高の締めになりました。 #ゆったり寛げる #地元民おすすめ #カウンター席あり #リーズナブルな価格設定 #カウンターで一人飲み #飲めなくても楽しめる #隠れた名店 #下町の大衆的な雰囲気 #新鮮なお造り