秋田のすし・魚料理 日本酒が飲める オススメ8店

新入社員との昼食会。欠席者が出たので代理でおこぼれに授かりました。欠席者が事前食べるモノは選んでいたので自分に選ぶ権利は無かったのですが凄い天丼が運ばれてきてびっくり。溢れんばかりの天ぷら、別皿に分けて頂く豪華かつチャレンジメニューのような。。。「昼からこんなの頼んでいたのか。。。会社の経費だからって調子乗りすぎなんじゃねぇ」なんて気持ちは腹に沈めて感謝感謝の気持ちで美味しく頂きました。

元旦から営業しているのがいいね。 男鹿真山神社年頭祈祷の帰りに寄りました。 極上握りランチ（2500円）をいただきました。 ネタの鮮度がものすごぉく良かったです！

【正月恒例家族飲み】 毎年正月2日は家族飲み。あっぱれ寿司に定着してきました。 まずは瓶ビール、正月なのでエビスで。 あとは、握り寿司、天麩羅など、お好みで注文。自分はもっぱらマグロ赤身&トロとカマ焼きをつまみながら、密かに熱燗にチェンジ…これが寒い冬にはいいんです。 寿司屋さんですが、居酒屋メニューも豊富なうえ、リーズナブルなので財布にも優しいのですが、ネタはしっかりしていて、大好きなお店です。 個室もあり多人数の際も重宝しますが、カウンターで職人さんの仕事を見ながら頂くお酒もなかなか良いもんです。最後の締めはあら汁で。これまた出汁が効いててホッコリします。 予約必須です。 店外には予約無しで来たお客さんが列をなしております。 今年もあっぱれ寿司からスタート。 良い年になりますよ～に！ #寿司職人が握る #天麩羅も美味い #予約必須 #正月恒例 #家族飲み

【巨大な刺身、巨大な焼魚】 ランチで訪店しました。 早い時間に行ったのですんなり入れましたが、あとから来たお客さんは、整理券渡されて車中で待機してました。 今回頂いたのは、 得刺身定食 ¥1480 得焼魚定食 ¥1480 これがまた凄い。 なんとこの大ぶりな刺身！決して高級店のような包丁さばきではありませんが、分厚く大きい魚の切身がぎっしりと。漁師飯ですな。 そして本日の焼魚は巨大なカサゴ！店員さんが小声で囁いてました、この魚、仕入千円以上してたわよ……マジか。 残さず頂きました、腹パンです。 #得定食がお得 #刺身 #焼魚

新年の同級生飲み。帰省したら必ず寄りたいお店。相変わらず乾杯ビールも最高にウマい。 のっけから氷頭でテンション爆上がり。安定の美しい刺し盛りからの生だだみをにんにく醤油で。たまらん……日本酒もすすむ。 大好き過ぎる芹のしゃぶしゃぶも根っこまでシャッキシャキ。 楽しい時間はあっという間に過ぎて代行来てしまい〆のおでん汁ラーメン出来ず少々心残りのまま帰宅。お盆にリベンジせねば！

【刺身盛合せで地酒がうまい】 繁華街からちょっと離れた場所にある、知る人ぞ知る。ひょうらく、と読みます。 まずはビールを頂き、お刺身をお任せでお願い。やはり秋田は魚が美味い。こりゃ日本酒だよな。 美酒の設計、一白水成、まんさくの花、頂きましたー。いや～シアワセ！ 最後にチョイ握りと大好物の筋子巻を頂き、終了です。 人の良い大将、満席でお忙しいですね(^^)

会社の同僚と一緒に行きました。どこにしようかと迷っているところ以前から木曜日に振られている店を思い出していざ出陣。駅から少し離れていますが歩けない距離では無い。何より会社の同僚はこの店の近くかららしく毎日通勤しているので。 カウンターに案内されましたが何とも良い雰囲気。ケースも目の前、おでんの鍋も目の前、マスターの目の前と特等席。ちょい肌寒いのでおでんを注文。色んな種類があり目移りしちゃいます。迷いが生じ「盛り合わせで」と注文したらママさんに「好きなもの選んだ方が良いよ」とアドバイス頂きました。様々４種類くらい頂いて特にお麩（丸く大きいモノ）はおでんの汁が染みていて良き良き、卵は何でも殻ごと鍋に入れていて注文が入ってから殻を剥くとの事です。何でも殻を剥くと長い時間鍋に入れておくと白身まで固くなってしまうとのこと事で一口食べてみると確かに白身部分はプルプルして美味しい。味もしっかりしています。 他に鯵の刺身、巻物、おでんお代わり（驚）ビール２杯、日本酒は雪の茅舎や飛良泉等々１人四合ぐらい飲んで約2時間半ぐらいでしたが楽しい時間を過ごせました。煙草も吸えるので他の同僚とも来れます。 マスターがラグビーをしていたので「ラグビー」のなんですね。帰る間際でその話になったので、もっと早めにその話題になれば良かった。また来たいと思います。 写真を撮るのをすっかり忘れていて、慌てて撮りました。

【鮪が美味くて安い】 会社帰りに同期同僚とイン。 広いカウンターに落ち着き、まずは生ビールで乾杯。お通しつまみながら、メニューとにらめっこ。 新玉ねぎサラダで血液をサラサラにし、串揚げ盛り、ホッケ焼き(これがまたデカい)を注文。 ツモる話をしながら、酒が進みます。 生ビールから焼酎ロック、そしてレモンサワーメガジョッキを何杯いったか記憶ナッシング。 日本酒にチェンジし、そろそろ握りいきますかね。 全て2貫¥280です。大トロは外せません。中トロ、赤身、と鮪攻めし、鯵、生タコも。そして筋子巻き、これも大好物。 いやー、よく飲みよく食いました！ 割勘で1人¥6000ほど。コスパ◎接客も◎ また来なくては… #鮪 #鯵 #蛸 #筋子 #地酒も揃う