更新日:2024年10月05日
味噌ラーメンならココ!札幌「すすきの」の有名ラーメン店
【北海道札幌一泊二日旅行⑥ 2日目〜 札幌味噌ラーメン限定の人気店… 10:30オープンでも行列必須ですね〜】 一泊した翌日のランチはラーメンの予定… それも、折角札幌なので『”味噌らーめん”しかないでしょう!』との、かみさんのお言葉。 そうすると、前日夜に訪問した『札幌成吉思汗 しろくま 札幌本店』さん帰りの19時頃に、店名不明の状況で行列を見てしまったのが此方のお店。 当日、札幌駅地下街のカフェで、『らーめん屋』さんをインターネット等でチェックしていると… 此方のお店…”味噌らーめん”専門店& 10:30オープンとの事。 時間はたっぷりあるので、いくら待ち時間が長くても大丈夫…という訳で、ソッコー向かう事に決定‼︎ さて、10:40頃、お店に着くと予想通り10数名の店外行列… というか、カウンター席10席のみの狭い店内なので、行列は店外のみとなります。 そして、なんだかんだ言って約50分程待って店内へ… 予想より時間が掛かりましたね〜 なお、行列に並ぶ際には、事前に店内自販機で食券を購入するシステムです。 そして、並んでいる時に、フロア担当の方が食券購入済みかどうか?
お洒落で落ち着く店内。ホッケは脂が乗りとろけ最高。そしてお酒も旨い
麻布十番ランチ1週間分くらいの金額ですがお目当てだったのでオッケー 雲丹いいですよね。もちろん雲丹の味自体も美味しいですが、雲丹を食べていること自体がいい。 観光地なので(?)使えない支払い方法は無いくらい何でも使えます。
昼はラーメン。夜は焼き鳥とワインに日本酒。それぞれのプロが作り上げる極上の味
他には特製らぁ麺というのもあって、これが最も高額で2200円、うむ、一般的ランチの寿司のセットの価格を超えてくるな。 店内は美しくまとめあげられていて気持ちが良い。カウンターからスープの鍋が見えるので覗き込んでいたらご遠慮ください、とのこと。割と緊張感のある店内である。 ほどなくしてそのラーメンは現れて、上面はちゃーしゅーで綺麗に蓋がされていた。ルスツ豚、三元豚、バークシャーとそれぞれ違うのだが、どれがどれかは覚えられなかった。全く、緊張である。全部の下に鶏肉のチャーシューも潜んでいる。 スープは比内地鶏とか天草大王とか、いろいろなガラを配合していて、そういうのはちゃんと入店前の自動販売機の上に”本日の特選素材”として明記してある。 特に、味の多層化を意識し、食べ進むにおいて先味、中味、後味、が出るように意識して作っているそうだ。そのスープをずずいとすする。とてもピュアで滑らかで、上品である。上質な鶏がらスープ、というのとまた違う、明らかにラーメンのスープとしての上質さ、というのが面白い。 麺を噛む。北海道産小麦であって、アルファ化への理解や茹で加減を吟味している。
一番人気は味噌味、スープと野菜の甘さ相まってより美味な札幌ラーメン店
味噌ラーメン900円 土曜日のランチに行きましたが、開店前から大行列ですね…。1つ1つ丁寧に作っていただいているためか、あまり回転のよくないラーメン屋さんで、かなりの行列になってました。 こちらの味噌ラーメンは超あっさり! でもほのかにニンニクが効いてて美味いです! ネギともやしがたくさん入ってて、ひき肉&めんまのラインナップ。特にめんまが美味い!この味噌ラーメンのスープにかなりマッチしてました。
<西11丁目駅徒歩5分>大衆に愛される、町中華のお店★
◆布袋の炒飯大盛【940円】 ◆布袋ランチ【580円】 布袋式ザンギ2個と麻婆飯の合盛な◆布袋ランチ、なんまらお得なんですけど残念ながら大盛不可……ってコトで、◆布袋の炒飯大盛と合わせてイタダキマス(^-^) パラっと仕上がった大盛約1.5合の炒飯、ウンマ~~~イ♪考えてみれば今までザンギと麻婆しか食べたコト無かったかも……サスガは布袋、炒飯も激ウマですっ! 布袋ランチのザンギや麻婆飯と交互にいただき大満足。今度からザンギ以外も試してみたくなるほどウンマイ炒飯でした(^-^)
札幌で大人気の円山にある森彦本店
森彦本店でテイクアウト♪ 土曜日午後、お寿司ランチからの森彦本店。駐車場がらがらだったから大丈夫かと思いきやまさかの満席。 一旦は名簿に名前を書いて車で待ってみたけどその後たくさんお客さんが来たのでテイクアウトに変更。 本日のコーヒー550円プラス消費税8%594円。 もちろんテイクアウトでもハンドドリップ。たっぷりの豆で美味しいとこだけの贅沢コーヒー。自宅では味わえない贅沢な濃厚コーヒー。 初本店でした~。次回はイートインでまったりしたいな #本店 #駐車場あり #車内待機
二次会にオススメの、お酒もデザートも楽しめる欲張りカフェ
札幌の夜、わりと結構お酒飲んだ後の #締めパフェ でキチガイ級に糖分摂取w 札幌の締めパフェを代表する人気店、 #パフェ珈琲酒佐藤 さんへ 取引先のお偉いさんが全部頼もうゆうてくださって4人で6個スイーツ頼んで、お供はお酒ってゆうw とにかく綺麗で鮮やかで、食べるたびに味が変わってびっくりするパフェ 翌日ランチは二郎行ったから、札幌の2日間で何㌔㌍摂取したかわかりませんね☺️でぶです! #札幌グルメ #札幌締めパフェ #札幌パフェ
ウニ丼、ヤバくないですか?このビジュアル。厳選食材による絶品の海鮮丼屋
ランチ時間に訪問で、7,8組がいました。 注文は迷うことなく、三色丼とサーモン丼にしました。いくらとサーモンがすごく美味しかったです。 量は思ったより少なかったが、女性はお腹がいっぱいになると思います! しかしドアの近くに座ったので、結構寒かったです。
新鮮な魚介類が味わえると人気の札幌駅近くにある郷土料理店
ランチもいいですが、夜に来たいお店です。
【札幌で大人気・絶品ラム肉】五条通りセブン横|ご家族、接待、お一人様もお気軽に♪
ひつじのユッケ。
ミシュランガイドでも2つ星と獲得している由緒正しいお寿司のお店
地元、広島のお寿司屋さんにお薦めいただいた札幌のお寿司屋さん。美味しいだけでなく、楽しい二時間でした。
ラーメンの神!!並ぶ価値はあるくらい美味しい。オススメは味噌のあじわい
場外市場で3色丼を頂きお昼は積丹で生うに丼 ✨ 札幌駅前のレンタカー屋までの帰り道で取引先を視察してホテルに戻り急ぎの仕事を片付けます。 まん延防止でもお酒は出さないとかなり厳しいお布令だったので酒場巡りは諦め行きたいチェックしていた「一幻 総本店」まで散歩がてらに歩きます。 40分くらいかかりましたかね? 7時ごろの到着で先客は4名ほど、カウンター席に通されます。 メニューはえびみそ、えびしお、えびしょうゆの3種類あり北海道だから味噌だろうとえびみそをお願いします。 スープのお好みを聞かれるのでメニューにあるそのまま、ほどほど、あじわいの中からそのままをお願いします。 今度は麺の太さも聞かれます f(^_^; 何だか面倒くさくなってきたのでおススメを逆質問すると太麺をすすめられます。 (笑) そして待つこと数分ほどで登場です。 先ずはスープを一口。 嫌味のない程度の上品なエビエビ感が口いっぱいに広がります。 エビと付いただけでホントにドぎついのありますからね f(^_^; そしてスープと味噌のバランスも絶妙です。 ピンク色のでんぶのようなものは何だろか?
間違いなくオススメしたいラーメン屋
★夏旅の思い出投稿…第9弾★ この日のランチは以前の投稿を拝見して是非行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^;メニューから一番人気らしい『信州(コク味噌)』にチャーハン大盛りをチョイスして暫しで着丼…(^_^)vらーめんのビジュアルはシンプルにチャーシューにメンマに刻みネギにモヤシが入り何時もの様に早速スープから頂きましたがメニュー名通り濃厚ながらコクがあってめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は中太のちぢれで食べ応えがありチャーシューも柔らかくモヤシのシャキシャキ食感と相まってとっても美味くチャーハンも大盛にしては上品な盛りでしたが濃いめ好みの私には嵌まるお味でとっても美味くどちらもアッという間の完食でこの日も何時も通り超満腹で超大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
ネタが新鮮で大きい!札幌ステラプレス内にある行列の出来る回転寿司店
*⋆✈✈︎✈︎2024北海道6日目ランチ 【1時間以上の並びで有名なお店です(´˘`*)】 JR札幌駅から1番近い回転寿司の人気店 立地の良さから、お昼には1時間以上の並びができます 整理券が配布されるので並んで待たなくても大丈夫ですがこんなに待つと感想にも影響出そうですね 笑 11時にお店は開店しますが、私はステラプレイスの開店時間の10時に先頭目指して整理券を貰いにいきます ( * ॑꒳ ॑*) 何回か根室花まるにお邪魔していますが 私にとっては外れ無く 北海道を、味わえるお店なので大好きです♡♡ ☆☆☆筋子 ちょっとした苦味や臭みも旨味!! イクラより筋子派! 冷たいビールが、最高!!ぷはぁᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ ☆☆☆ニシン 脂がのって( •̀ω•́ )و✧ウマイ 北海道来たら食べたい(*´﹃`*)お気に入りです ☆☆☆☆脂カレイ 妻には脂強かったみたいですが 私にはドンピシャ!!( •̀ω•́ )و✧ウマイ 脂はかなり強いです!
大通り公園近くの珈琲とサンドウィッチ専門店
大好きなさえらさんのサンドイッチ❣️ お昼に行ったのに、並ぶことなく、座ることができました。夕張メロンサンドが季節限定でやってるかな⁉️と思ってましたが、まだでした。残念です。でも、フルーツサンドが大好きなので、4ピース食べて来ました。 今度は、シャインマスカットサンド食べたいです。
鉄板で焼いた具材を贅沢にスープカレーに!
土曜日のランチ。開店10分前に行ったら15-20組並んでる。着席まで小一時間。でも待ってる間に注文取っておいてくれるので着席したら程なく料理が出るので余りストレスはないです。 野菜のみのカレーでスープは海老、辛さは真ん中辺りの5、ご飯は普通。無料トッピングフライドガーリック。一番人気の夕張メロンラッシーを注文。 カレーは先ず彩り鮮やかでで映えてます。海老の香りが強いです。ただコクはそれほど感じませんでした。ボリュームは結構ありますがあっさりしてるのでペロッといけちゃいます。ラッシーもメロンではあるのですがコンビニで売ってそうな味わいでした。安いから仕方ないですねかね。 ご馳走様でした。
雑貨屋と洋服屋が併設された札幌の大通にあるゆったりできるお洒落カフェ
程良い焙煎具合のブレンドなので、 飲みやすくてパフェとの相性も抜群でした♪ 決して、ランチとしては安くはありませんでしたが、 お腹も心も満たされました(๑´ڡ`๑)♪ 今度こちらに来た際は、 普通にランチも食べてみたいです\(^o^)/ #fabulous #fabuloussapporo #fabulous_sapporo #ファビュラス #ライフスタイルショップ #創成川イースト #札幌カフェ #札幌 #北海道 #夏限定メニュー #札幌パフェ #メロン #パフェ #メロンとブランマンジェのパルフェ #オリジナルブレンド #originalblend #frenchpress #パフェランチ #ランチにパフェ #札幌ランチ
札幌駅すぐ!北海道産食材と自家製麺で作る『みそラーメン』
お昼の閉店ギリ、1445、並び5,6名。 前回、11時過ぎ、海外の方含めて、強烈な並びで諦めたので、今回はイケそう。 予約ができるのか…LINEにて。今度は来る時は予約しようっと。 並んで、呼ばれたら端末でチケット買う。各種QRコード決済もできる。 元気のでるみそラーメンDX(1,380円)+大盛(150円) 醤油ラーメン(980円)もあるけど、やはり、ちと高めだけど、しゃーない。 スープ 一口啜る。サラッとしてる。赤味噌、背脂の甘味、ニンニクの香り。スープを進めていくと味噌の旨味も感じる…これは、ごはん、が欲しくなる。 麺 専用太麺、175g! お店に入って分かった、麺の量というより、中(155g)と小(75g)は中太麺で違う。 コシのしっかりとした太麺 トッピング ロース肉チャーシュー、ネギ、行者ニンニク、豚粗挽き&行者ニンニク&トロトロ卵、もやし、青菜(なんだろう、分かんない)。 麺がしっかりしてて、赤味噌…はい、名古屋の味噌煮込みうどん!っと思う感じ。行者ニンニクと背脂がらーめんっぽさを出してるけど。
塩しょうがラーメンがオススメ!女性にも人気のラーメン屋さん
【札幌2024Part8修正】 〆らーかい? 〆ラーです! あっさり目がいいな!と言うと… 先に帰る札幌くんオススメがこちら信月さん。 少し待ってカウンターに二人ちょこん。 メニューのトップが“し おラーメン” 透…
北海道札幌市にあるバリエーションが豊富なスープカレーの店
.:*・゜】 北海道旅行の1日目のランチは、 すすきの駅から近く、行列もできる人気のスープカリー店のイエローさん。 幸い、外でなく中の椅子で少し待ちまして、わりとすぐ入店できました! オシャレな雰囲気のお店で、ミラーボールもあるし、なんかイベントとかやってそうな雰囲気。 頼んだもの↓↓↓ 友人は、人気No1の、チキンカリー(骨付き鶏もも肉+基本野菜)を!辛さは3。 私はラムの食べたかったけど売り切れやったんで、人気No2の角切り炙りチャーシューとオクラのカリー( 皮付き豚バラ肉、オクラ+基本野菜)を!辛さは4! ライスはついていて、追加で温泉卵トッピング! ハイボールとともにw スープカリー美味しい~~~♡♡ まろやかで、見た目クリーミーやけど、しっかりスパイスが効いていて、辛さ4は後からジワる。 ライスにレモンを搾り、さっぱりと♡ 基本野菜だけでも、ナス、ニンジン、ヤングコーン、ピーマン、イモ、うずらの卵が入っているから食べ応え抜群! 次回、機会があるならラムいきたいなぁ··· ご馳走様でした! #北海道旅 #札幌備忘録
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