更新日:2024年11月23日
味噌ラーメンならココ!札幌「すすきの」の有名ラーメン店
【北海道札幌一泊二日旅行⑥ 2日目〜 札幌味噌ラーメン限定の人気店… 10:30オープンでも行列必須ですね〜】 一泊した翌日のランチはラーメンの予定… それも、折角札幌なので『”味噌らーめん”しかないでしょう!』との、かみさんのお言葉。 そうすると、前日夜に訪問した『札幌成吉思汗 しろくま 札幌本店』さん帰りの19時頃に、店名不明の状況で行列を見てしまったのが此方のお店。 当日、札幌駅地下街のカフェで、『らーめん屋』さんをインターネット等でチェックしていると… 此方のお店…”味噌らーめん”専門店& 10:30オープンとの事。 時間はたっぷりあるので、いくら待ち時間が長くても大丈夫…という訳で、ソッコー向かう事に決定‼︎ さて、10:40頃、お店に着くと予想通り10数名の店外行列… というか、カウンター席10席のみの狭い店内なので、行列は店外のみとなります。 そして、なんだかんだ言って約50分程待って店内へ… 予想より時間が掛かりましたね〜 なお、行列に並ぶ際には、事前に店内自販機で食券を購入するシステムです。 そして、並んでいる時に、フロア担当の方が食券購入済みかどうか?
お洒落で落ち着く店内。ホッケは脂が乗りとろけ最高。そしてお酒も旨い
麻布十番ランチ1週間分くらいの金額ですがお目当てだったのでオッケー 雲丹いいですよね。もちろん雲丹の味自体も美味しいですが、雲丹を食べていること自体がいい。 観光地なので(?)使えない支払い方法は無いくらい何でも使えます。
昼はラーメン。夜は焼き鳥とワインに日本酒。それぞれのプロが作り上げる極上の味
他には特製らぁ麺というのもあって、これが最も高額で2200円、うむ、一般的ランチの寿司のセットの価格を超えてくるな。 店内は美しくまとめあげられていて気持ちが良い。カウンターからスープの鍋が見えるので覗き込んでいたらご遠慮ください、とのこと。割と緊張感のある店内である。 ほどなくしてそのラーメンは現れて、上面はちゃーしゅーで綺麗に蓋がされていた。ルスツ豚、三元豚、バークシャーとそれぞれ違うのだが、どれがどれかは覚えられなかった。全く、緊張である。全部の下に鶏肉のチャーシューも潜んでいる。 スープは比内地鶏とか天草大王とか、いろいろなガラを配合していて、そういうのはちゃんと入店前の自動販売機の上に”本日の特選素材”として明記してある。 特に、味の多層化を意識し、食べ進むにおいて先味、中味、後味、が出るように意識して作っているそうだ。そのスープをずずいとすする。とてもピュアで滑らかで、上品である。上質な鶏がらスープ、というのとまた違う、明らかにラーメンのスープとしての上質さ、というのが面白い。 麺を噛む。北海道産小麦であって、アルファ化への理解や茹で加減を吟味している。
一番人気は味噌味、スープと野菜の甘さ相まってより美味な札幌ラーメン店
味噌ラーメン900円 土曜日のランチに行きましたが、開店前から大行列ですね…。1つ1つ丁寧に作っていただいているためか、あまり回転のよくないラーメン屋さんで、かなりの行列になってました。 こちらの味噌ラーメンは超あっさり! でもほのかにニンニクが効いてて美味いです! ネギともやしがたくさん入ってて、ひき肉&めんまのラインナップ。特にめんまが美味い!この味噌ラーメンのスープにかなりマッチしてました。
<西11丁目駅徒歩5分>大衆に愛される、町中華のお店★
◆布袋の炒飯大盛【940円】 ◆布袋ランチ【580円】 布袋式ザンギ2個と麻婆飯の合盛な◆布袋ランチ、なんまらお得なんですけど残念ながら大盛不可……ってコトで、◆布袋の炒飯大盛と合わせてイタダキマス(^-^) パラっと仕上がった大盛約1.5合の炒飯、ウンマ~~~イ♪考えてみれば今までザンギと麻婆しか食べたコト無かったかも……サスガは布袋、炒飯も激ウマですっ! 布袋ランチのザンギや麻婆飯と交互にいただき大満足。今度からザンギ以外も試してみたくなるほどウンマイ炒飯でした(^-^)
ウニ丼、ヤバくないですか?このビジュアル。厳選食材による絶品の海鮮丼屋
ランチ時間に訪問で、7,8組がいました。 注文は迷うことなく、三色丼とサーモン丼にしました。いくらとサーモンがすごく美味しかったです。 量は思ったより少なかったが、女性はお腹がいっぱいになると思います! しかしドアの近くに座ったので、結構寒かったです。
新鮮な魚介類が味わえると人気の札幌駅近くにある郷土料理店
ランチもいいですが、夜に来たいお店です。
【札幌で大人気・絶品ラム肉】五条通りセブン横|ご家族、接待、お一人様もお気軽に♪
平日の昼間だったので並ぶ事なく入店。 ココのお肉はどれもくさみが無くて厚切りで食べ応えたっぷり、肉質は柔らかくとても羊肉とは思えない上質さ。 七輪も肉に合わせてジンギスカン鍋と網と用意してくれます。今…
ラーメンの神!!並ぶ価値はあるくらい美味しい。オススメは味噌のあじわい
場外市場で3色丼を頂きお昼は積丹で生うに丼 ✨ 札幌駅前のレンタカー屋までの帰り道で取引先を視察してホテルに戻り急ぎの仕事を片付けます。 まん延防止でもお酒は出さないとかなり厳しいお布令だったので酒場巡りは諦め行きたいチェックしていた「一幻 総本店」まで散歩がてらに歩きます。 40分くらいかかりましたかね? 7時ごろの到着で先客は4名ほど、カウンター席に通されます。 メニューはえびみそ、えびしお、えびしょうゆの3種類あり北海道だから味噌だろうとえびみそをお願いします。 スープのお好みを聞かれるのでメニューにあるそのまま、ほどほど、あじわいの中からそのままをお願いします。 今度は麺の太さも聞かれます f(^_^; 何だか面倒くさくなってきたのでおススメを逆質問すると太麺をすすめられます。 (笑) そして待つこと数分ほどで登場です。 先ずはスープを一口。 嫌味のない程度の上品なエビエビ感が口いっぱいに広がります。 エビと付いただけでホントにドぎついのありますからね f(^_^; そしてスープと味噌のバランスも絶妙です。 ピンク色のでんぶのようなものは何だろか?
間違いなくオススメしたいラーメン屋
★夏旅の思い出投稿…第9弾★ この日のランチは以前の投稿を拝見して是非行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^;メニューから一番人気らしい『信州(コク味噌)』にチャーハン大盛りをチョイスして暫しで着丼…(^_^)vらーめんのビジュアルはシンプルにチャーシューにメンマに刻みネギにモヤシが入り何時もの様に早速スープから頂きましたがメニュー名通り濃厚ながらコクがあってめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は中太のちぢれで食べ応えがありチャーシューも柔らかくモヤシのシャキシャキ食感と相まってとっても美味くチャーハンも大盛にしては上品な盛りでしたが濃いめ好みの私には嵌まるお味でとっても美味くどちらもアッという間の完食でこの日も何時も通り超満腹で超大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
ネタが新鮮で大きい!札幌ステラプレス内にある行列の出来る回転寿司店
北海道到着後は先ずはココと決めていましたが、ランチの時間を外したにもかかわらず30組待ちで約1時間待ちました 流石に待った甲斐有って大ぶりの新鮮なネタや変わったネタのオンパレード。小1時間であっという間にお腹いっぱいになりました。夕飯までにお腹を空かせておかないとせっかくの北海道がもったいない‼️でも大満足です‼️
大通り公園近くの珈琲とサンドウィッチ専門店
大好きなさえらさんのサンドイッチ❣️ お昼に行ったのに、並ぶことなく、座ることができました。夕張メロンサンドが季節限定でやってるかな⁉️と思ってましたが、まだでした。残念です。でも、フルーツサンドが大好きなので、4ピース食べて来ました。 今度は、シャインマスカットサンド食べたいです。
鉄板で焼いた具材を贅沢にスープカレーに!
土曜日のランチ。開店10分前に行ったら15-20組並んでる。着席まで小一時間。でも待ってる間に注文取っておいてくれるので着席したら程なく料理が出るので余りストレスはないです。 野菜のみのカレーでスープは海老、辛さは真ん中辺りの5、ご飯は普通。無料トッピングフライドガーリック。一番人気の夕張メロンラッシーを注文。 カレーは先ず彩り鮮やかでで映えてます。海老の香りが強いです。ただコクはそれほど感じませんでした。ボリュームは結構ありますがあっさりしてるのでペロッといけちゃいます。ラッシーもメロンではあるのですがコンビニで売ってそうな味わいでした。安いから仕方ないですねかね。 ご馳走様でした。
雑貨屋と洋服屋が併設された札幌の大通にあるゆったりできるお洒落カフェ
程良い焙煎具合のブレンドなので、 飲みやすくてパフェとの相性も抜群でした♪ 決して、ランチとしては安くはありませんでしたが、 お腹も心も満たされました(๑´ڡ`๑)♪ 今度こちらに来た際は、 普通にランチも食べてみたいです\(^o^)/ #fabulous #fabuloussapporo #fabulous_sapporo #ファビュラス #ライフスタイルショップ #創成川イースト #札幌カフェ #札幌 #北海道 #夏限定メニュー #札幌パフェ #メロン #パフェ #メロンとブランマンジェのパルフェ #オリジナルブレンド #originalblend #frenchpress #パフェランチ #ランチにパフェ #札幌ランチ
札幌駅すぐ!北海道産食材と自家製麺で作る『みそラーメン』
お昼の閉店ギリ、1445、並び5,6名。 前回、11時過ぎ、海外の方含めて、強烈な並びで諦めたので、今回はイケそう。 予約ができるのか…LINEにて。今度は来る時は予約しようっと。 並んで、呼ばれたら端末でチケット買う。各種QRコード決済もできる。 元気のでるみそラーメンDX(1,380円)+大盛(150円) 醤油ラーメン(980円)もあるけど、やはり、ちと高めだけど、しゃーない。 スープ 一口啜る。サラッとしてる。赤味噌、背脂の甘味、ニンニクの香り。スープを進めていくと味噌の旨味も感じる…これは、ごはん、が欲しくなる。 麺 専用太麺、175g! お店に入って分かった、麺の量というより、中(155g)と小(75g)は中太麺で違う。 コシのしっかりとした太麺 トッピング ロース肉チャーシュー、ネギ、行者ニンニク、豚粗挽き&行者ニンニク&トロトロ卵、もやし、青菜(なんだろう、分かんない)。 麺がしっかりしてて、赤味噌…はい、名古屋の味噌煮込みうどん!っと思う感じ。行者ニンニクと背脂がらーめんっぽさを出してるけど。
塩しょうがラーメンがオススメ!女性にも人気のラーメン屋さん
【札幌2024Part8修正】 〆らーかい? 〆ラーです! あっさり目がいいな!と言うと… 先に帰る札幌くんオススメがこちら信月さん。 少し待ってカウンターに二人ちょこん。 メニューのトップが“し おラーメン” 透…
北海道札幌市にあるバリエーションが豊富なスープカレーの店
北海道旅行の初日にランチで訪れました。もちろん人気店ですが、一緒に行った方が学生時代におすすめされたのに行ってなかったから…と。いう事で知り合い評価があればかなりいいと思い決定。 いつもは入り口から並んでいるとの事でしたが、扉の内側までの席待ちでした。 お店の中は音楽ライブができそうなおしゃれな雰囲気。トイレにミラーボールがあり、なかなかインテリアも面白いです。 20分ほど待つと案内してもらえ、ラッキー。野菜カレーを頼みました。他の連れはチキンカレー。骨付きもも肉がどん!見た目も食欲をそそります。 辛さを決めれるとの事。おすすめの辛さに。やはり辛い!でも美味しい!サフランライスかな?黄色いご飯付きで、ご飯をすくってスープにつけて食べると辛さも少しマイルドに。レモンのくし切りも付いていて、どう使うのかな?でしたが、後でスープに絞り少しさっぱりさせて完食しました。 野菜カレーは、チキンカレーのチキン無し。連れのチキンを少し分けてもらいましたが、柔らかくて美味しかったです。 平日のランチに限定メニューもあるそうです。
平日限定『もうひとつの醤油黒(魚)』が話題、札幌の人気ラーメン店
2021年1月12日(火) #ランチ 味玉中華そば ------------------------------- 凡の風杉村中華そば店 ◆所在地 札幌市中央区南8条西15-1-1 ブランノワールAMJ815 1F ◆TEL 011-512-2002 ◆営業時間 11:00~16:00(L.O.15:40) ◆定休日 水曜日(祝日の場合は翌日) ◆駐車場 あり(店前2台、店近隣契約駐車場6台) ------------------------------- #凡の風 #杉村中華そば店 #北海道 #札幌 #旨いやつ #北海道のここがえーぞ #三浦仁 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも #ニセコ温泉部 #温泉大好き #日本秘湯を守る会 #毎日がラーメン #ラーメン大好き #醤油ラーメン #塩ラーメン #味噌ラーメン #大通食堂 #ミウラバーベキュー #新北海道スタイル #みんなのエール北海道 #コロナとどう暮らす #ともに前へ北海道
北海道各地から直送の、魚介を使った海鮮料理はとても新鮮で絶品のお店
お昼は本当に接待で利用しているこちらで頂きました。 人気NO1の海鮮丼(ミニ)と日替わり海鮮丼オーダー。 案外大きめな新鮮なネタ、もちろん美味いに決まってます。 ミニ丼とはいえなかなかのボリューム感です。 たまにはチョット贅沢ランチもいいかも。 ごちそうさまでした。
【北12条駅から徒歩3分】4種類のカリーから選べるので毎日食べても飽きません♪
北海道出張ランチ 北大近くのこちら お野菜たっぷり、スープたっぷりでコレコレ! ザ北海道のスープカレー 今回は満足出来るスープカレーを堪能できました^_^
アピア付近 ランチのグルメ・レストラン情報をチェック!