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    【2026年最新!】銀座・新橋・築地のすしで今年人気のおすすめ30店

    5月29日
    最近話題の 銀座周辺 すし のテーマに合ったおすすめのお店を見つけましょう!グルメなユーザーのおすすめのお店の口コミが数百万件!利用者は月間4,000万人、Rettyは日本No.1の実名口コミデータを活かしたグルメサービスです。友達や実名ユーザーの口コミを早速チェック!
    この記事の目次
    「銀座周辺 すし」のおすすめ 1 店舗目は、おまかせ寿司 すしのすけ。新橋駅すぐ、昭和レトロなビル地下にあるカウンター7〜8席のみのお寿司屋さん。店内はジャズが流れるバーのようなおしゃれな雰囲気で、握りとつまみ約20品のおまかせコースは驚きの8,800円。その内容は、高級寿司店と遜色ない江戸前の技や、赤酢シャリ、ウニ・イクラ・カニが贅沢に乗った名物の小丼、煮あわびやあん肝リゾット、茶碗蒸しなど、どれも丁寧な仕事ぶりがうかがえます。希少な日本酒も数多く取り揃えられており、お酒好きにも大満足。全席カウンターでお店の方の接客も心地良く、食事と会話をゆったり楽しめます。完全予約制で数ヶ月先まで満席ですが、タイミングが合えばキャンセル枠も。コース内容・価格・空間、どれを取っても訪れる価値の高い一軒です。
    おまかせ寿司 すしのすけ
    • 寿司

    • 新橋駅:徒歩3分(230m)

    • 10000円

    • [月〜金] 17:00〜23:00 [土] 17:00〜23:00 [祝] 17:00〜23:00

    「銀座周辺 すし」のおすすめ 2 店舗目は、築地すし大 本館。築地駅から徒歩5分、老舗の雰囲気漂うこのお店は、外国人観光客も多く訪れる賑やかな寿司屋です。カウンター席では職人が目の前でひとつひとつ丁寧に寿司を握ってくれ、ネタごとに最適な味付けで提供されるため、醤油不要で素材の味を堪能できます。小ぶりな握りなのでいろいろな種類を楽しめるのも魅力。ウニやトロ、金目鯛など、どれも新鮮で上質。シャリはふんわり、ネタはとろける美味しさです。セットメニューやコースはコスパも良く、お一人様でもグループでも気軽に、本場ならではの寿司を味わえます。並ぶ価値のある充実した体験をぜひ。
    築地すし大 本館
    • 寿司 刺身 テイクアウト

    • 築地駅:徒歩5分(400m)

    • 4000円

    • 5000円

    • [月〜金] 10:30〜04:00 LO 03:30 [土] 10:30〜04:00 LO 03:30 [日・祝] 11:00〜22:00 LO 21:45

    「銀座周辺 すし」のおすすめ 3 店舗目は、銀座 すし嘉(Ginza Sushiyoshi)。JR山手線の駅近くに佇む寿司店は、つまみと握りを自由に組み合わせたコースが選べ、家族や友人とゆったり過ごすひとときに最適です。カウンター越しの心地良い接客や、リクエストに応じたハート型いくら寿司など、記念日や特別な日の演出にも柔軟に対応。季節の香箱蟹や北海道産雲丹、鮮度抜群の握りや繊細な小丼、出汁が効いた茶碗蒸しまで、丁寧な仕事と厳選食材に満足できる内容です。日本酒の品揃えも豊富で、食事とお酒のペアリングも楽しめます。温かいサービスと美しい盛り付け、上質でありながらもリーズナブルな価格感に、誰と来ても笑顔になれること間違いなしです。
    銀座 すし嘉(Ginza Sushiyoshi)
    • 寿司 懐石料理 日本料理

    • 銀座駅:徒歩3分(170m)

    • 15000円

    • 30000円

    • [月〜金] ランチ: 11:30〜15:00 ディナー: 17:30〜22:00 [土] ランチ: 11:30〜15:00 ディナー: 17:30〜22:00 [祝] ランチ: 11:30〜15:00 ディナー: 17:30〜22:00

    すしざんまい 奥の院
    • 寿司 魚介・海鮮料理 刺身

    • 築地市場駅:徒歩4分(270m)

    • 4000円

    • 4000円

    • [月〜金・祝前日・土] 11:00〜29:00 LO 28:00 [日・祝] 11:00〜23:00 LO 22:00

    いきなりステーキ 勝どき店
    • ステーキ ハンバーグ

    • 築地駅:徒歩14分(1120m)

    • 2000円

    • 3000円

    • [月〜金] 11:00〜23:00 LO 22:30 ランチ: 11:00〜15:00 [祝前日・土・日・祝] 11:00〜23:00 LO 22:30

    「銀座周辺 すし」のおすすめ 6 店舗目は、すしざんまい 本店。朝から深夜まで行列が途絶えない寿司店。新鮮な本マグロを中心に、常時150種類以上のメニューが用意され、リーズナブルな価格で極上の握りが楽しめます。柔らかいシャリと繊細な味わいのネタは一度食べたら忘れられません。おもてなしの心が感じられる接客も魅力で、観光客から地元の人まで幅広く支持されています。24時間営業のため、ライブ後や出張の合間など、様々なタイミングで美味しい寿司を堪能できます。セットメニューや季節限定のマグロづくしも評判で、コスパを重視したい方にもおすすめ。混雑時は待ち時間も発生しますが、それだけの価値がある味とサービスを味わえます。
    すしざんまい 本店
    • 寿司 魚介・海鮮料理 丼もの

    • 築地駅:徒歩4分(300m)

    • 2000円

    • 5000円

    • [全日] 24時間営業

    築地すし好
    • 寿司 魚介・海鮮料理 テイクアウト

    • 築地駅:徒歩5分(370m)

    • 2000円

    • 4000円

    • [月〜金] ランチ: 08:00〜15:00 ディナー: 17:00〜22:30 [土] ランチ: 08:00〜22:30

    築地すし Omakase
    • 寿司

    • 築地駅:徒歩5分(400m)

    • 営業時間外

    • 15000円

    • [月〜金] 16:00〜23:00 [土・日・祝] 16:00〜23:00

    うまい鮨勘 銀座本店
    • 寿司

    • 銀座一丁目駅:徒歩2分(130m)

    • 3000円

    • 10000円

    • [月〜金・祝前日・土] ランチ: 11:30〜15:00 LO 14:30 ディナー: 17:00〜22:30 LO 22:00 [日・祝] ランチ: 11:00〜15:00 LO 14:30 ディナー: 17:00〜22:00 LO 21:30

    すし 晴海
    • 寿司

    • 銀座駅:徒歩4分(310m)

    • 営業時間外

    • 15000円

    • [月〜金] 17:30〜24:00 [土] 17:30〜24:00

    「銀座周辺 すし」のおすすめ 11 店舗目は、N9Y BUTCHERS GRILL NEWYORK 銀座店。銀座一丁目駅近くの広々としたビアバルは、お昼はジューシーなハンバーガーやステーキが堪能できる肉バルに変身。肉厚のパティにたっぷりチーズ、ステーキを何枚も挟んだワイルドなバーガーが名物です。メイン料理だけでなく、サラダやスープ、フルーツヨーグルト、お米、さらにはドリンクまで食べ飲み放題のサービスが充実しているのも嬉しいポイント。カジュアルでおしゃれな雰囲気なのでデートや飲み会など様々なシーンで活用しやすく、銀座エリアとしてはリーズナブルに肉料理とクラフトビールが楽しめるのも魅力です。
    N9Y BUTCHERS GRILL NEWYORK 銀座店
    • ビアバー・ビアホール ハンバーグ

    • 銀座一丁目駅:徒歩2分(120m)

    • 2000円

    • 4000円

    「銀座周辺 すし」のおすすめ 12 店舗目は、すしざんまい 廻る築地店。築地エリアにある回転寿司店は、鮮度抜群のネタと職人が握る丁寧な寿司をリーズナブルに楽しめます。特にマグロは評判が高く、3種盛りもおすすめ。シャリは小ぶりで食べやすく、炙りサーモンやネギトロ、具材たっぷりのあら汁などサイドメニューも充実しています。近隣の有名寿司店よりも回転が早く入りやすいので、ちょっと小腹を満たしたい時にもぴったり。コストパフォーマンスも高く、満足度の高いお寿司タイムを過ごせるお店です。
    すしざんまい 廻る築地店
    • 回転寿司 魚介・海鮮料理 割烹・小料理屋

    • 築地駅:徒歩4分(320m)

    • 2000円

    • 3000円

    • [月〜金] 11:00〜23:00 [土・日・祝] 09:00〜23:00

    「銀座周辺 すし」のおすすめ 13 店舗目は、すし 椿(つばき)。銀座にあるカウンター主体のお寿司屋さんは、若い職人による丁寧な仕事ぶりと、一貫一貫に込められたこだわりが評判です。シャリは上品な味わいで、ネタとの相性も抜群。仕込みから握りまで手間を惜しまない和食の実力が感じられ、人生で一度は味わう価値のある美味しさという声が寄せられています。落ち着いた雰囲気の中で、目の前で握られる寿司をじっくり堪能できる、特別な体験ができるお店です。
    すし 椿(つばき)
    • 寿司

    • 銀座駅:徒歩5分(330m)

    • 6000円

    • 30000円

    • [月〜金] ランチ: 12:00〜14:00 ディナー: 17:30〜22:00 [土] ランチ: 12:00〜14:00 ディナー: 17:30〜22:00

    「銀座周辺 すし」のおすすめ 14 店舗目は、すしざんまい 新橋SL広場前店。新橋にあるこの寿司店は、清潔感があり明るい店内で、リラックスしてランチが楽しめます。ランチメニューはリーズナブルで、茶碗蒸しや味噌汁がセットになっているのも嬉しいポイント。ネタはまぐろやイカ、しめ鯖、サーモン、イクラなどバラエティ豊かで、干瓢巻きがついた握りはボリュームもちょうど良いです。上ちらし丼は中トロや大トロ、ボタンエビ、鯛などがたっぷりで、期待以上の美味しさと満足感が得られます。チェーン店の寿司ランチとしては質・量ともに高水準で、仕事の合間のランチやちょっとした贅沢にもおすすめです。
    すしざんまい 新橋SL広場前店
    • 回転寿司 寿司 魚介・海鮮料理

    • 内幸町駅:徒歩4分(310m)

    • 4000円

    • 4000円

    • [月〜金] 24時間営業 [土・日] 24時間営業

    「銀座周辺 すし」のおすすめ 15 店舗目は、すし専門ストア 新橋かど平。新橋駅から徒歩5分の好立地で、新鮮なネタをお手ごろな価格で楽しめる立ち食い寿司店。サクッと立ち寄って、おいしい寿司を素早く堪能できるカジュアルさが魅力です。混雑していなければ思わずフラッと寄りたくなる雰囲気で、気軽に納得の味を楽しめます。蒲田や野毛で評判を呼んだ店舗が激戦区・新橋でも、本格的なネタと手頃な価格を両立させた寿司を提供しています。
    「銀座周辺 すし」のおすすめ 16 店舗目は、すし処 おかめ 立喰い。このお店では新鮮な真鯛や鮪赤身、さんま、いくら、カンパチ、帆立、甘エビ、うに、中トロなど、海の幸を贅沢に楽しめる握り寿司のコースが用意されています。鉄火巻きや玉子も含まれ、さらにお好きなネタを2貫選べる楽しみ付き。かにやうなぎなども追加でき、素材本来の味を存分に堪能できます。新鮮さとバリエーションを重視する方にぴったりの内容です。
    すし処 おかめ 立喰い
    • 寿司 立ち飲み 刺身

    • 築地駅:徒歩4分(290m)

    • 3000円

    • 3000円

    「銀座周辺 すし」のおすすめ 17 店舗目は、STAR BAR GINZA (スター バー ギンザ)。銀座の中心ながら、落ち着いた雰囲気でゆっくりお酒を楽しめるバー。季節ごとに新鮮なフルーツを使ったカクテルが味わえるのが特徴です。たとえば、高知県産の小夏を使用したカクテルは、爽やかな味わいとともに特別感を味わえます。アイラモルトの香りを纏った一杯で気分転換ができたり、肩肘張らずに過ごせる居心地の良さも魅力。外国からのお客様も多く、少し贅沢なひとときを楽しみたいときにおすすめです。
    STAR BAR GINZA (スター バー ギンザ)
    • バー サンドイッチ

    • 銀座一丁目駅:徒歩1分(50m)

    • 5000円

    • 6000円

    • [月〜金] 16:00〜24:00 LO 23:30 [土・日・祝] 16:00〜24:00 LO 23:30

    ちゃんこ 玉海力 銀座店
    • 焼き鳥 鍋 刺身

    • 東銀座駅:徒歩1分(30m)

    • 1000円

    • 6000円

    • [月〜金] 17:00〜23:00 LO 22:45 [土・日・祝] 17:00〜22:30 LO 22:15

    「銀座周辺 すし」のおすすめ 19 店舗目は、すし善 銀座店。ビルの地下にひっそりと佇むこちらのお店では、ランチタイムに江戸前寿司を堪能できます。握りはそれぞれ丁寧に仕事が施され、目にも美しく仕上げられています。季節のネタが並び、この日はかれいこぶじめやあかいか、かつお、さくらます、こはだ、赤身、うに、いくらなどを味わえました。特にサクラマスの香りが印象的です。親切な接客で気持ちよく食事ができ、デザートまで満足できる内容です。ランチから気分も晴れやかになれる、満足感の高い寿司体験が味わえます。
    すし善 銀座店
    • 寿司 刺身

    • 銀座駅:徒歩5分(400m)

    • 10000円

    • 30000円

    • [月〜金] ランチ: 11:00〜14:30 ディナー: 17:00〜22:30 [土] ランチ: 11:00〜14:30 ディナー: 17:00〜22:30

    「銀座周辺 すし」のおすすめ 20 店舗目は、すしざんまい 有楽町店。有楽町駅近くで、お手頃価格で新鮮な寿司や丼物、旬の天ぷらが楽しめるお店。丼物はワンコインでボリュームもあり、持ち帰りのものも店内で味わえます。特に切り身は均一で美しく、鮪は香り高くコクのある味わい。鉄火巻きや握り寿司も外せない美味しさです。一人でも入りやすく、二次会や自分へのご褒美にもぴったり。ランチメニューも充実していて、コストパフォーマンスの高さが自慢です。
    すしざんまい 有楽町店
    • 寿司 魚介・海鮮料理 海鮮丼

    • 日比谷駅:徒歩6分(420m)

    • 2000円

    • 4000円

    • [月〜金] 24時間営業 [土・日] 24時間営業

    すし家 一柳(いちやなぎ)
    • 寿司 魚介・海鮮料理

    • 銀座一丁目駅:徒歩1分(60m)

    • 20000円

    • 60000円

    • [月〜金] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 17:00〜22:00 [土・日・祝] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 17:00〜22:00

    「銀座周辺 すし」のおすすめ 22 店舗目は、すしざんまい 廻る築地2号店。あのマグロ大王と知られている社長が話題の有名店、すしざんまいの回転寿司が築地市場に登場。回転寿司ということで回転率が良く、他の店舗より混んでいない為利用する人が多いようです。多店舗と変わらない品質のお寿司が少しリーズナブルでいただけます。定番のマグロも大きくてもちろん美味いですよ。仕事の帰りにさっと数貫食べて帰りたい時や、築地市場で食べ歩きしたい為数貫だけ食べたい時、時間があまりないので多店舗のように並びたくないけれどすしざんまいへ行きたい!という時、ぜひこちらの回転寿司で一味違ったすしざんまいを堪能してみてはいかがでしょうか。
    すしざんまい 廻る築地2号店
    • 回転寿司 海鮮丼 魚介・海鮮料理

    • 築地市場駅:徒歩4分(310m)

    • 2000円

    • 3000円

    • [月〜木] 07:00〜21:00 [日・祝] 07:00〜21:00

    「銀座周辺 すし」のおすすめ 23 店舗目は、すし小川。銀座のカウンター寿司としては珍しいリーズナブルな価格で、新鮮なネタとスッキリとした赤シャリが味わえます。お昼の「1.5人前にぎり」や「ちらし寿司」は、ボリュームと満足感があり、サラリーマンや若者に人気。握り手が1人のため提供までに時間がかかるものの、丁寧な仕事ぶりや大将の人柄が光ります。白ワインとともに味わうこともでき、落ち着いた雰囲気でゆったり本格寿司を堪能できます。
    すし小川
    • 寿司 丼もの

    • 東銀座駅:徒歩4分(250m)

    • 2000円

    • 15000円

    • [月〜金] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 17:30〜22:00 [土] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 17:30〜22:00

    「銀座周辺 すし」のおすすめ 24 店舗目は、築地 すし好 総本店。明朗会計で、コスパの良いお寿司屋さんチェーン。店内は清潔感があって良し!安心して入れるお店。寿司のネタも豊富に揃っているのが嬉しい。お寿司の握り方は丁寧で美しく、味も安定しています。 お値段は、寿司の一貫が90円~450円の間。その他、お刺身や巻物、揚げ物や丼ものなど選択肢が豊富で飽きが来ません。
    築地 すし好 総本店
    • 寿司 丼もの 刺身

    • 築地駅:徒歩3分(240m)

    • 2000円

    • 4000円

    • [月〜金] 11:30〜14:00 17:00〜23:00 [土] 11:30〜23:00 [日・祝] 11:30〜22:00

    「銀座周辺 すし」のおすすめ 25 店舗目は、青空。新橋駅近くにある、職人歴の長い大将が営むすし店。敷居が高そうな雰囲気ですが、実際はフランクで親しみやすい接客が魅力です。オーダーは一斉スタートではなく、誰が何を頼んだかを丁寧に把握し、自由に追加もOKという柔軟なスタイル。シャリは酢がしっかり効いており、車海老や大トロ、3種のマグロなど厳選されたネタが絶品。おつまみ類も工夫が光り、特に独創的なホタルイカが印象的です。食の驚きと発見、大将の人柄に癒やされるひと時が楽しめるお店です。
    青空
    • 寿司 日本料理

    • 銀座駅:徒歩7分(530m)

    • 営業時間外

    • 60000円

    • [月〜金] ディナー: 17:00〜24:00 [土] ディナー: 17:00〜24:00

    「銀座周辺 すし」のおすすめ 26 店舗目は、仙太郎 三越銀座店(せんたろう)。銀座で評判の和菓子店は、しっとりとしたあんの甘さや爽やかな味わい、もちもちの食感が魅力です。季節限定の味や、青じそ入りの創意工夫が感じられるおはぎ、保存食にもなる六方焼など、さまざまな和スイーツが揃っています。しっかりした甘みのもなかや、控えめな甘さの焼き菓子は、贈り物やお土産にもぴったり。素材の持ち味を生かした和菓子を手軽に楽しめるのが特徴です。
    仙太郎 三越銀座店(せんたろう)
    • スイーツ 和菓子 和スイーツ

    • 銀座駅:徒歩3分(190m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [全日] 10:00〜20:00

    「銀座周辺 すし」のおすすめ 27 店舗目は、わらやき屋 龍馬道場。新橋駅から徒歩3分の居酒屋「わらやき屋 龍馬道場」。メインに高知県の料理を提供しており、中でもおススメはかつをの藁焼き。高知の郷土料理で、新鮮な鰹の表面を藁でいぶしている。タレはにんにく自家製しょうゆ油ダレ。食べ始めたら止まらない一品。東京にいながら、「高知の美味しい」が楽しめる。
    わらやき屋 龍馬道場
    • 居酒屋 炭火焼き 刺身

    • 新橋駅:徒歩3分(170m)

    • 営業時間外

    • 4000円

    • [月〜金] ディナー: 17:00〜23:00 LO 22:00 [土] ディナー: 16:00〜23:00 LO 22:00

    鮨 たかはし
    • 寿司 串焼き

    • 銀座一丁目駅:徒歩4分(260m)

    • 営業時間外

    • 20000円

    • [月・火] 17:00〜00:00 [木〜金・祝前日・土・日・祝] 17:00〜00:00

    「銀座周辺 すし」のおすすめ 29 店舗目は、築地すし好 新橋店。特選握りや炙りいさきの刺身、マグロほっぺ煮など、上質な魚介を堪能できるお店です。ミル貝も新鮮で美味しく、特に炙りいさきの刺身は口の中でとろける食感が特徴。落ち着いた雰囲気で、こだわりの逸品をゆっくり楽しめます。旬の素材の良さを味わいたい方におすすめです。
    築地すし好 新橋店
    • 寿司 丼もの 魚介・海鮮料理

    • 新橋駅:徒歩3分(220m)

    • 2000円

    • 5000円

    • [月〜金] 11:30〜14:00 17:30〜28:00 [土] 11:30〜27:00 [日・祝] 11:30〜22:00

    「銀座周辺 すし」のおすすめ 30 店舗目は、焼き鳥喰って蕎麦で〆る はじめ。銀座八丁目の金春通り地下に位置し、深夜3時まで営業するこちらのお店では、カウンターやテーブル席、個室もあるゆったりとした雰囲気の中、焼き鳥と蕎麦をどちらも満足いく美味しさでいただけます。落ち着いた空間と親切な接客で、つい通いたくなるような魅力があり、大人がゆっくり食事を楽しめる場所としておすすめです。なお、喫煙可能なことから、たばこが苦手な方はご注意ください。
    焼き鳥喰って蕎麦で〆る はじめ
    • 割烹・小料理屋 焼き鳥 そば(蕎麦)

    • 銀座駅:徒歩6分(460m)

    • 営業時間外

    • 6000円

    • [月〜金] ディナー: 18:00〜29:00 LO 27:30