
【西船橋】”かいざん 西船橋店” 西船橋駅すぐなところにある千葉県で有名なラーメン店”かいざん”の お店は昔ながらのTHEラーメン屋という雰囲気。 朝の9時から深夜まで営業されているそうです。 この日は平日の21時ごろにお伺いしましたか、満席、待ちも6名ほど。 電子券売機で食券を買って並びます。クレジットタッチ決済に対応されているのも有り難いです。 かいざんラーメン ネギ丼(1,450円)をいただきました。 スープは豚骨ベースですが、上にはたっぷり白髪ネギ。これだけの量の白髪ネギが乗っているので必然的に麺と絡めていただくことになるのですが、ごま油を感じる味付けがクセになります。 チャーシューも大きなサイズのものが2、3枚(?)程。 ネギ丼はザーサイが添えられ良いアクセントになっています。 お箸が止まらずあっという間に完食。 これだけのネギを一度に食べることはないなあ… ラーショ系は初訪問だったのですが、良い意味で期待を裏切られました!!これはハマる。 またお伺いしたいと思います。