中華蕎麦 きよし

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カワ アラ

土曜日18時9分前客3人 冷やしゴマだれ担々麺を麺中盛りで注文 14分配膳 よく冷えたコキコキ食感の麺にピリ辛肉味噌、そしてキムチをゴチャ混ぜにしていただきます 煮干しのお店とは思えないジャンクなお味でいい意味でびっくり 夏の日の思い出でした

千葉県

• 和食
• 海鮮料理
• 居酒屋

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Tetsuya Kido

• 特製中華そば
• 煮干し系
• 船橋

【味一さんのご子息】暖簾にも“赤坂味一” 扉を開けると…味一さんほどニボニボしていないな！ カウンターが空いていてちょこん。 食券機の“特製中華そば” チャーシュー、煮玉子、海苔の特製。 特製は麺240gの並盛りです。 スープ一口、優しい煮干しのスープ。 ちょっと太めのストレート麺、 船橋の製麺所さんらしい。 チャーシューは肉肉しいやつ！ 煮玉子は濃厚な黄身がトロトロ。 メンマは細切り味濃い。 胡椒かけて、 少し食べ進めて… ふりかけみたいなのも… これ良いわ！ ニンニクは、 この後の会議、打合せあり控えました。 お隣に座ったお兄さんたち、 大盛りと特盛でした。 若いっていいなぁ ご馳走様でした。 #特製中華そば #煮干し系 #船橋

sakaki kan

太麺に煮干しスープが絡みまっせー＼(^_^)／

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nobuo tanaka

船橋市にて 「中華蕎麦（並）240g」800円 「チャーシュー」200円 スープ：煮干清湯醤油＋ラード チャーシュー：豚モモ中ぶり5枚 トッピング：白ネギ・細切りメンマ・ナルト 麺：弱ウェーブモチムニュ中太麺 23年4月にOpenしていた永福町大勝軒の流れを踏むお店に初訪麺。券売機で並とチャーシューをポチッとしてカウンター席へ。着丼すれば並で麺240gと盛りもりです。油分少なめで煮干の旨みと若干のエグ味に淡麗の醤油が合わさった意外と優しめのスープに中太のモチっとした麺をズルズルっと一気に食しました。しっかり味付けられた細切りのメンマもメチャ旨です。卓上の一味や酢で味変も楽しみ過ぎて腹パンになりました。 20241122昼　24’vol.181

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Takashi Machida

船橋のラーメン屋さん。わりと広いお店です。 メニューは醤油と味噌と担々麺だったかな。醤油の中盛にしたら、麺がすごい量でした。並でも多いということですね。 スープを飲んで赤坂味一に似てるな、と思ったんどけど、後で調べたら系列店みたいですね。スープは美味い、麺も美味い、量もある。文句なしです。 赤坂味一が混んでたらここに流れてもいいと思います。場所も近いし。