【麺屋武骨相傅＠上野】 8月中旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店は上野駅の近くにあります。店内に入ると右側に券売機があるので食券を買いました濃厚赤厚切りローストポークつけ麺を注文しました。購入した食券を店員に渡してからカウンター席につきました。麺が太いせいか出来上がるまで15分ほど待ったように思いました。 ようやく濃厚赤厚切りローストポークつけ麺が運ばれてきました。分厚いローストポークは見ていて圧巻でした。かなりボリュームがありました。厚切りローストポークと太い麺をつけ汁につけながら食べました。ローストポークと太い麺が濃厚なつけ汁に絡んでおいしかったです。濃厚厚切りローストポークつけ麺はもしかしてインバンド向けじゃないかと思いました。 完食すると満腹になりました。満足感のあるランチを楽しめてよかったです。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
分厚いローストポークと選べる濃厚スープが主役のボリューム満点つけ麺
上野駅近くの路地裏に位置するこちらのお店は、極太麺と自家製ローストポークが主役のつけ麺が評判。ローストポークはじっくり時間をかけて焼き上げられ、厚切りでありながらもしっとり柔らかい口当たりが特徴です。つけ汁は黒・白・赤の3種から選べ、それぞれ魚介や香味野菜、コーヒー豆やイカ墨などユニークな素材を組み合わせた濃厚な味わい。大人数でもおひとり様でも気軽に入れるカウンター中心の店内で、ボリュームのある麺は同額で増量でき、食べきれなくてもテイクアウト容器を用意してくれる細やかなサービスも嬉しいポイントです。お肉の美味しさとパンチの効いたスープで、しっかり食べたい時や肉好きの方にもおすすめ。お腹を空かせて訪れたい一軒です。
