今週月曜の1杯、神泉の『麺の坊砦』で砦らぁめん♪もう少し食べたくて3軒目に老舗のこちらへ。 クリアながらもハッキリと豚骨の出汁感があるスープに啜り心地かつ噛み応えがある麺がよく絡みうまい(^^)q 肉々しいチャーシューも食べ応えがあるしキクラゲとネギが良いアクセントになります♪ 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
写真と本文をすべて表示創業時より、女性が1人でも入りやすいラーメン屋がコンセプト‼️
豚の骨を長時間煮込むことによって、スープに 旨味を引き出し、近くの製麺工房で作る自家製麺 や2日間かけて作る…柔らか2日煮チャーシューが 味をまとめてくれます。 注文時、 細麺約1ミリ、太麺約2ミリから麺をチョイスし 麺の固さも 粉おとし、ハリガネ、バリカタ、カタ麺、やわ麺からお選び下さい。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK






















