更新日:2024年02月01日
日本酒の取り揃えも豊富。駒場東大前駅近くの美味しいラーメン屋さん
自宅でラーメンを作って食べたりチャーシュー丼にしていただきました。 ごちそうさまでした。 #駒場東大前 #予約必須 #ラーメン #チャーシュー #テイクアウト
創業時より、女性が1人でも入りやすいラーメン屋がコンセプト‼️
一時期何度も通ったこのお店、まだあったんだ。砦ラーメン980円をいただきました。ここの豚骨ラーメンは本当にスープが美味しい、替え玉150円プラスしていただきました。少しお高めのランチでした。ご馳走さまでし…
濃厚な豚骨スープにキレのある醤油だれ そして、食感のいいシコシコ太麺
八幡山に拠点を構えるラーメン店で、看板メニューは豚骨醤油ラーメン。太麺と細麺の選択が可能で、中華そばもラインナップに加わっています。誠屋には本店の他に大森山王店と池尻店があり、系列店には世田谷・中目黒・中山道に展開する「百麺」、百麺食堂、そして「豚骨らーめん まぼろし」があります。スープは醤油よりも豚骨の風味が強調され、まろやかな仕上がり。酢との相性も抜群で、大ぶりで分厚いチャーシューは肉の食感を楽しめました。
池尻大橋駅から246沿いにある北海道ラーメンのお店
2024.01.21 小樽醤油黒ラーメン 黒々ですが塩っぱさは程々で風味しっかり美味しいです。 ごちそうさまでしたm(_ _)m
アゴだし、豚骨、鶏ガラのラーメン。池尻大橋駅近くにあるお店
旧本店同様、中華そばを頼んでも、あごだし豚骨、醤油、塩から味を選択。 縮れ麺は結構細め。熟成感のあるプリプリのこの麺も関係店以外ではあまり見かけないタイプ。チャーシューは筋が噛み切れなさそうなやばそげな見た目なのだが実はしっとり柔らかく美味しい。メンマは胡椒味。
渋谷の神泉にある、化学調味料不使用のスープが美味しいラーメン屋
【神泉、坦々麺が人気のラーメン屋の黒胡麻汁なし担々 麺】 神泉駅の裏渋通りあたりにあるラーメン屋さん。 お昼になると行列ができるお店です。 なんとなく中毒性がある感じでたまに行きたくなる。 会社が移転してからめっきりいけなくなりましたが、 機会がありお昼前に訪問できました。 それでもラスト一席のみ。 久しぶりなので普通の坦々麺にしようか悩みましたが、 黒胡麻ベースにできるオプションができてたので、 黒胡麻汁なし坦々麺にしました。 50円追加で支払うとできるシステム。 到着した麺を豪快に混ぜていただきます。 黒胡麻のいい香り、タレがまったりしてて、 1辛で頼みましたが2辛でよかったかも。 麺はかなりもちもちした中太麺って感じでした。 卓上の花椒を削ってシビレを調整して頂きました。 ごちそうさまでした。 #神泉 #坦々麺 #ラーメン #うさぎ #黒胡麻坦々麺 #汁なし坦々麺 #ランチ
コクと旨みのあるスープの塩ラーメンが看板メニューのお店
【目黒青葉台 絶好調黒豚骨】 『2022年ラーメン80杯目』 ①お店情報 カウンター、テーブル席、テラス席あり ②支払い方法 券売機で現金のみ ③予算 〜1,000円 ④喫煙情報 なし ⑤コメント 土曜日は、久…
こってりスープがウリの、京都生まれのラーメンチェーン店
チートデイという言い訳をしつつ、つい食べてしまうラーメン。天下一品。 あっさり、でもこっさり、でもなく、こってりで。罪悪感を減らすための、ネギラーメン。ネギ多めに乗せておけば、野菜ラーメンよね?と言わんばかりの。 今日も美味しくいただきました。
大人の独特な雰囲気のラーメン屋。柚子系のさっぱり醤油が後をひく
ここの店名も読めない。ドーグというらしい。渋谷のホテル街のど真ん中で、夜は花魁というバーなだけあって官能的和風な空間。 愛想の良いクマさんみたいな店主が優しくお出迎え。柚子系のさっぱり醤油がウリだと…
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