(4ページ目)燻製 クリスマスディナー でおすすめのお店

自家製ソーセージが 人気のお店 まずは オードブルの盛り合わせを ビールで。 自家製ロースハムとコーンビーフ 鴨ロースト ピクルスにマリネ。 どれもシンプルで ていねいな味わいが良いですね ロースハムや コーンビーフは 味が濃すぎず、 肉の旨みがしっかりと感じられます この日の自家製ソーセージは ５種。 このうち2種を店内でいただきました ドイツ伝統の白いソーセージをボイルで。 猪肉のサルシッチャを焼きで。 白いソーセージは ふわふわの優しい味わい サルシッチャは しっかりとした肉感とガツンと来る風味で 苦めのビールがあいますね この日は 倉敷のIPAをいただきました ソーセージは 持ち帰りもできるとのことで お店で食べなかった 3種をテイクアウト。 楽しみです。 アミューズの ソーセージのトマト煮込みも クスクスと一体となって 美味しかったです

【仙台市】一番町「壱弐参(いろは)横丁」内にある和酒バル。ちょいのみコース(料理3品+3杯)(2000円)をオーダー。刺身3品が竹の器で出てきました、刺身も大きめで満足感があります。ベーコンやうずらのたまご、ソーセージの燻製が1皿で出てきて、これで3品、ビールと泡盛、白ワインでいただきました、料理も美味くこの燻製はお酒によく合います、これで2000円なら十分満足です。 居心地がよく、追加でスモーキーポテトサラダ(450円)と仙台味噌おにぎり(350円)をオーダー。 味噌おなぎりは炭焼で、ポテトサラダは燻製ベーコンが入ってます、どれも美味い。 和酒バルながらも、宮城・東北の地酒、燻製・干物を味わえるお店でお酒も日本酒・ワイン、カクテル・泡盛などが揃います。 1Fはカウンター5席、2Fは、テーブル席で20席ほどあり、おしゃれな空間になってます。 店入り口には本日のオススメメニューが掲示されていて入りやすい。 いろは横丁にいい店が出来た。 #燻製 #干物 #リーズナブルな価格設定 #食欲の秋キャンペーン #和風バル

燻製料理の店。 オススメの燻製ナッツ美味しかった。 いや、燻製マヨネーズの明太パスタにハマった。 そして、バーなのにエビマヨがあった。 燻製したマヨとケチャップでソースを作っているらしい。 色々な料理があって面白い。通いそう。

2016年11月にできたばかりの店ワイン主体で自家製燻製と創作料理です、この店はオーナー趣味の店ですオーナーを紹介すると特殊な内装業をしています、コテ一つで大理石やアンティークな内装する広島県や東京などでも仕事の依頼が来ます、そして昔はかなりの不良でした「不良と言わないで下さい」と言われますが内装業として有名になりワインは自宅にも2000本以上持ってます、15000円でワインの飲み比べをお薦めします、オーナーは普段は居ません居たら凄くラッキー予約して今日はオーナーは来られますかと聞くのが良いかも、気が向いたらこら開けてみましょうかと乗ってきます、そして何か呑みたいワインを年代等指定すると自宅から持ってきたりワイン商から取り寄せてくれますよ自宅ではワイン会を時々やるワイン好きです。

BAR JICON@自由が丘 おでん高太郎の後には、姉妹店のJICONへ… アイラ島のシングルモルトの後に、ジンを頼んだら、これまたアイラ島のジン…（＾Ｏ＾☆♪ アイラ島の冷えた乾いた風が吹いてくるような… #自由が丘 #BAR

東京ブッチャーズのランプとハラミ。 6月末で退職するボスの送別会。今回は東京Ver。 神田駅近くにあるステーキがリーズナブルで食べれる人気店です。私が30分ほど遅れてしまったので、先にランプ肉はなどを注文してありました。 追加でハラミ、フライドポテト、ソーセージとマシュポテトなどを注文。 お肉はレア感のある焼き方で肉肉しくて美味しいです。ドリンクは途中からチリのメルローの赤ワインを。〆には肉屋のボロネーゼを頂きました。

【目黒、住宅街に佇む雰囲気のある絶品イタリアンの店】 駅から少し歩いた住宅街の中にひっそりとあるイタリアン。 1階の入り口から想像出来ないほど奥の方が広い。 内装はムードがしっかりあって、 白い壁がとても印象的でおしゃれな感じです。 個室はないけれど席間隔は割とあるので安心です。 おまかせでコースを組んでもらいました。 ワインは別注でオーダー。 ●アンティパストミスト ここのゼッポリーニが本当に美味しい。 ●花ズッキーニのフリット 季節の花ズッキーニをスタンダードにフリットで。 レモンを搾りかけていただきます。 サクサクでズッキーニの香りがとても良い。 ●黒キャベツのパスタとリゾット 黒キャベツのパスタの麺の美味しさが素晴らしい。 落ち着いた旨みがワインにめちゃ合う。 ●牛肉の赤ワイン煮込みと牛モモのタリアータ 噛み締めるほどに旨みがあふれる赤身肉を使ったタリアータ。 これは今日イチのヒットメニュー。 ほろほろに煮込まれた赤ワイン煮込みもワインのアテに最高。 ●ティラミス 締めは追加でデザートをオーダー。 美しいビジュアルのティラミス。 ココアパウダーの濃厚さと、 爽やかなチーズ感のあるクリームの層がバランス最高。 会食なので写真少なめですが、 やっぱりここは安定して美味しいです。 最後にグラッパまでいただきましたが、 バラエティが素晴らしくてよかった。 ごちそうさまでした。 #目黒 #イタリアン #トラットリアデッラランテルナマジカ #隠れ家 #コース #外さないお店 #会食 #ワイン #グラッパ

後輩の子のお誕生日でアポンテへ。 例に漏れず、プリフィクスのコースを。 カプレーゼ カルパッチョ トリッパ きのことホタルイカのナントカw 和牛ボロネーゼ トリュフリゾット で、どれも全部美味しすぎて、 ここはデートにも女子会にもぴったりです！ コスパ最強なので今年のBEST入り！

料亭のような？靴を脱いで上がるバー。 家族が東京に来たのでずっと行きたかったお店に一緒に行きました。 6名で2階の個室を利用。 写真は見てましたが、実際の雰囲気もめちゃめちゃよかったです！ ゆっくり話すのにぴったり。 普段バーなんてなかなか行かないからどんな物か分からないんですが、グラスや氷にこだわりが感じられて、特に父が面白がってくれたのでよかったです。 頼んだソルティードッグは生のグレープフルーツを絞っているらしいのと、塩がとても美味しかった！ 自家製のチョコレートも美味しかったです。 機会があればまた行きたい。

7連続ミシェランに選ばれたピザ屋さん。ふわっとした生地と具のフィット感がなんともいえない。カプリチョーザと5種チーズたべましたが、また来たいです。

イタリアのバスク料理の専門店。今回は2軒目で行ったのですが、次回は1件目で行きたい店です。 写真撮り忘れでイカ墨のリゾットだけですが、他もとても美味しかったです。

【博多 春吉】 「牛肉もつ豆腐」超絶旨し！もつ串焼ももちろん旨し。贅沢なもつ焼気分の時に来たいお店、2度目の来店。 牛肉もつ豆腐…半端ない煮込まれ具合のこげ茶色豆腐は旨すぎる！泡立てた玉子に浸していただく柔らかぁ牛肉、これまた焦げ茶が美しい旨すぎる逸品♪ 中身の刺身 盛り合わせ…5種の牛もつ刺し…美しい盛りのビジュアルと同印象の新鮮なもつ刺。味わい深さと食感の異なるそれぞれ特徴のあるもつ刺を、少しずつ食べ比べられる盛り合わせの醍醐味を堪能♪ 串焼…豚しろ270円がコスパ的には自分好み。噛めば噛むほどモツエキスが口内を満たし、芋焼酎のパートナーとしてgood！ 1串：牛ハラミ700円…もちろん上質で旨いですが、価格と見合うまでの価値は？かな。 その他に、和牛丸腸のタレ焼き、串焼2種、もずく酢を注文。何れも素材に拘りを感じる良質な旨旨料理。 カウンターで大将と会話を楽しみつつ、激旨もつ料理を味わいつつ、芋焼酎をグビリといく幸せを味わえ楽しく過ごせました。ご馳走さまでした！！！

赤坂見附駅から少し歩いたところにあるイタリアン。 店内もオシャレで料理も全てこだわりを感じる美味しさでした。

内装、接客、味、サービス、全て一流です。食べに来た人を喜ばせるために料理を作るという執念、伝わりました。名店中の名店です。

台湾料理の麗郷さん。渋谷に本店がありますが、今日は代々木公園駅近くの富ヶ谷店に行きました。 本店より落ち着いて飲食ができます。 料理は何を食べても美味しく、ついつい食べ過ぎ、飲み過ぎました。それでもお値段リーズナブルです。

ローマピッツァなら「イル・ペンティート」さんの右に出るお店無しとまで言い切れるほどの超有名店。 現在は、新規客を取っていないのと、貸切りで予約が先々まて埋まっているので、予約枠ある方に頼るしか行く術が無いのが難点なのですが、ご縁あり…スペシャリティな会に参加させて頂きました。 メインディッシュのピッツァを焼く準備の間は、定番の1品やサラダなどを頂きながら、イタリアビールやワインをどんどん空けていきます。 特製ピッツァ窯は薪を使用しており、500度近くまでの熱の対流がしっかりなされたら、ピッツァを焼く準備が完了。 この時期もあり、ポルチーニ茸を使ったピッツァもあり、めっちゃラッキーでした。ピッツァは6種類を次から次へと頂きました。薄皮はパリッとしつつ、定番からオリジナルまで堪能しました。 オーナーさんともお話しできて、楽しかったです。 また…ご縁ありますように♪

【渋谷、ギネスが絶品のダンジョン感のある地下ビアバー】 渋谷の南口からすぐ近くの地下にあるビアバーです。 緑色の重い扉を開けると吹き抜けの空間が広がる。 秘密の隠れ家感がとってもありいい雰囲気。 ここのギネスは泡がクリーミーでものすごく美味しい。 入れ方にもこだわりがあって、 しっかり待ちますがその分おいしいギネスが飲めます。 この日は泡の部分がクローバー型になってて嬉しい。 世界のビールも瓶で色々そろってて、 自分で冷蔵庫からビールを選んで飲むこともできる。 サクッと使うにもガッツリ使うにも良いお店です。 またふらっと使いたいお店です。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #ビアバー #ギネス #世界のビール #バー

大阪出張編 グループ企業の周年式があった際、出席する為に出張した時のお昼がこちら。 以前伺って美味しかったので予約して妻と訪問。 本日のヘレカツシャトーブリアン定食と、うろ覚えですが、信州タローポークのロース、ヘレカツ定食にしたと思います。 感想としては、もちろんクオリティ高く美味しかったのですが、やはり最初に食べた東京エックスの旨みが凄かった気がしました。 また行こう。 ご馳走様でした。 #分厚いロースカツ #ヘレカツ #高級感ある店内 #予約必須 #店内お洒落すぎ #リピート決定 #お一人様OK

今日のランチは銀座一丁目にあるTAVERNA GUSTAVINOでパスタランチ❣️ サラダとパン付き パスタは週替わりのツナとキノコのアーリオオーリオペペロンチーノオレガノ風味 ほぼ満席で人気のあるお店です 今日はあまり時間がなかったので、次来る時はもっとゆっくり味わって食べたいお店です♪

奥渋にあるビストロへ。 どれもワインに合う料理で美味しかったです。 特に茄子の一品はお気に入りでした！ また行きたいお店です。 #奥渋 #渋谷 #ビストロ #ワイン #ディナー