全国の(9ページ目)旅館の情報・おすすめのお店

乾杯は、庄川町の名産の柚子ジュースで乾杯！ うすい豆どうふ、菜の花のローストビーフ巻き、筍木の芽焼き、鯛めし、トリュフ松風焼き… 前菜でも、これだけ⁉️あと書き切れません！ あまりいっぱい出てきて、お魚の昆布焼きの画像を撮るのを思わず忘れてました。 細かく書き上げたら皆さん読むのも疲れて、嫌になると思いますので…（笑） とにかく、相変わらず全て美味しかったです！ 特にお刺身と和牛が美味しかったです！ 後で聞いたら山形牛だそうです！ 実は、和牛の料理方法は、蒸し焼きの和牛でして、この調理法が旨くなるのか？山形牛が旨いのか分かりませんが、とにかく蒸し焼きは、初めてです！これは旨い！ 自宅でも、今度やってみたいです！（笑）

急遽休みとれたから、旅行会社で検索して貰いました！此処に来て良かったなーって、満足感で生きてて良かった状態で、今お腹いっぱいです(^-^)先付けから、甘味まで13品。一品目、鱧炙り蓴菜ゼリー 梅肉 セルフィーユ。鱧炙りだけでも十分お腹いっぱいのに、更に手間をかけて、美味しくないわけがないですね。二品目前菜。車海老冬瓜巻き、太刀魚木の芽焼き、瀬付鯵緑酢、蓮の実金山寺浸け、黒豆白仙揚げ、無花果白酢掛け、穴子博多真署。このプレートには、還暦祝いとして寿の文字を添えてくださいました。お造りも、鮎寿司も、どれもこれも素晴らしいお料理で、私の貧しいvocabulary、表現力では、とても伝えきれません。スタッフの方々も素晴らしく感謝です！皆様も、山口へおいでませー(^o^)／~~ #サマーグルメキャンペーン#湯田温泉#1離れ個室#温泉掛け長し#露天風呂#日本料理

-過去投稿2022- 宿坊の朝ごはん。 朝早く4時頃に起きて、朝のお勤め(読経)に行ったり、散歩をしたりしたあとだったので、 めっちゃ美味しく感じた。 横を見ると綺麗な景色です。 バランスのいい食事のおかげで、 より清々しい朝になった

前菜のキャロットソースが美味でした。 お造りは、カンパチを白醤油（金粉入り）です。 醤油にレモン絞っていただいたのは初めてでしたが、 非常にさっぱりとした口当たりになり、新しい発見でした。 土瓶蒸しは松茸入りで香り豊かな1品で、お酒にも合います。 合わすお酒は岩魚の骨酒。 焼き岩魚が一匹、お酒の中に。このタイプの骨酒は初めてでしたが、魚の風味が日本酒に移っており美味しいお酒でした。 焼き魚はマスでいくらの塩味とマッチしていました。 メインは飛騨牛。 A5ランクのお肉はとても柔らかく、口に入れたら、とろける口当たりは流石でした。 岩魚の骨酒が美味かった。焼き魚の出汁？が染み出しまくりでした。 朝は 鮎の一夜干しがメインで、おかずが豊富。 玉ねぎの皮の焼売？は、玉ねぎの甘みがめっちゃ主張してきます。 おかずの種類が多くて、ご飯がすすみました。 #鬼岩温泉 #了山 #天然温泉

熱海駅から伊東線に乗って4駅の網代。そこから車で10分弱の旅館竹林庵みずのに1泊。全室温泉掛け流しで大浴場はない当旅館、お料理は名物カサゴの唐揚げを中心に海鮮がメイン。4回目か5回目の訪問だが、今回も大満足。また来よう。

思い立って城崎温泉へ。じゃらんで見て食事の評価が一番高かった（私にとってはこれが一番重要）深山楽亭さんへお邪魔しました。 着いてひとっ風呂浴びたらすぐ夕食。 ★香住がにのしゃぶしゃぶ ★黒毛和牛朴葉焼き をメインにした美味しいお料理が並びます。 メニューとしてはオーソドックスというか、よくある構成だと思いますが、全ての料理が合格点だと思いました。なにより、 ★紅ずわい蟹の釜飯 がめちゃくちゃ美味しかった！ ただの白米より嬉しいですよね。白米なら普段〆まで食べないんですが、あまりの美味しさに完食してしまいました。 朝食も美味しかったんですが、個人的にはやはり、朝食には卵かけ御飯が食べたいですね。 #思い立って城崎温泉 #多分行くの10年以上ぶり #空いていて良かったです #外湯は半分くらいクリア

「夕食」 【食前酒】梅酒の温泉割り 【前菜】バイ貝の煮つけ、苺のムース、ワインらっきょう、鴨の生ハム 【先付】リンゴとほうれん草の白和え 【スープ】グリーンピースのポタージュ 【本日のお造り】 【生物】美熊野牛のたたき 【鍋物】美熊野牛リブロースの温泉しゃぶしゃぶ 【火の物】美熊野牛ミスジのミニステーキ 【焼き物】子持ち鮎の塩焼き 【冷物】わかめそうめん 【温物】タラとチーズのブイヤベースパイ 【お食事】ご飯、お漬物、ふのりのお吸い物 【デザート】杏仁豆腐 部屋食にて。鄙びた宿想定、諸々ある程度覚悟の上も、適度に手加えられストレス無過ごせ。温泉＋食の籠もり目的適えられたばかりか、滞在環境&人的環境も過不足無、結果良記憶に。泉質は湯の峰温泉で満足な上、周囲にわたらせ(渡瀬)温泉、川湯温泉も。食事は美熊野牛(黒毛和牛)に勝浦の生鮪や地魚(寒鰤.鯛.昆布締め)の素材の良さ際立ち、洋食(苺のムースはw)も目先変わり楽しめ。兎に角、次から次へと(子持ち鮎の塩焼きも)食べるものには事欠かず嬉しい悲鳴が。デザートの杏仁豆腐は手作り感溢れる微笑まし品でくちくなった腹にも収まり。夕食後にまた入湯しよ思っていたも、敢え無く撃沈zzz。「生ビール 中」「瓶ビール(中瓶)」各¥660-アサヒ.エビス.キリンより。 #投宿 #和食 #洋食 #海産 #ステーキ #中華

腕とセンスの良い料理長が提供する丁寧な和食。 ワインもしっかりセレクトされたラインナップ。 食事もお部屋も満足で温泉宿として素晴らしい。

記憶にございません❗️ 大学時代サークルの還暦±2のメンバーが久しぶりに集まり宿泊宴会^o^ 写真は夕食と朝食。 夕食は季節柄松茸土瓶蒸しや和牛朴葉蕎麦味噌焼きなどに米は会津産コシヒカリ。 朝食は陶板焼きをメインにちょこちょこ品数多くしっかりご飯はお代わり。 実は何人かのサークルメンバーで震災前にしかも自分が幹事で来たらしいんだけど全く覚えてない！ 参加の皆さんから言われたけどどうしても思い出せず。もう痴呆が入ってる？(-_-;) #OBOG会 #還暦会 #次回は年休受給会

初めて伺いました。夕食、朝食全て美味しくいただきました。ただ、ちょっと夕食の量が多いみたいです。山形牛のすき焼き、肉が柔らかくとろけそう。ここ数年、宿泊した所では間違いなくナンバーワンです。堪能させてもらいました。

２時間程度、歩くしかたどり着く事ができませんが、到着後はゆっくりのんびり自然に浸りながら生ビールが頂けます。美味しい食事の後は九州で一番、標高がある秘湯で芯までゆったり出来ます。

元旦は、毎年ここのおせち 安くは無いけど どれもは上品な味付け。 うちは夫婦２人なので量も丁度よか！ わたしは酢の物が苦手ばってん ここの酢の物だけは食べられるます。 今年もバイトがんばろー！

渋温泉「春蘭の宿 さかえや」さんに宿泊して、 夕食は、「日本料理技能向上全国大会」で「枡添厚生労働大臣賞」を受賞した山西雅人（やまにし まさと）料理長が創る、渋温泉ならではの新しいこだわりのお料理を頂きました♪ 渋温泉周辺には昔から栽培されていた伝統的な野菜や、山菜や竹の子が数多くあり、その伝統野菜と信州牛などの新しい信州ブランド素材を合わせ、新しい渋温泉の料理のスタンダードを創り上げられたそうです！ これは地元の日本酒がススムくんです♪ 地酒日本酒飲み比べセット 緑喜生原酒（山ノ内町）豊かな味わいとバランスが特徴の甘口 水尾一味　辛口純米酒（飯山市）ふくよかな香りですっきりとした辛口 天領誉　吟醸辛口（中野市）・・フルーティな芳香の辛口 これは是非また伺って、山西雅人料理長渾身の創作懐石料理を頂きたいと思います❗️

GW湯河原＆箱根の旅① １泊目は湯河原。宿泊先は、老舗旅館の伊藤屋。明治21年創業という歴史を持ち、国の登録有形文化財のお宿です。古くから島崎藤村などの文豪が訪れ、また、2・26事件の舞台になった宿としても知られています。宿泊したのは、新館の10畳のお部屋でとっても綺麗でした。 夕食は部屋食にて。新鮮な活き鮑の酒蒸しとお刺身の舟盛り付きの全13品のプラン。さらにはサービスで、地魚カサゴの煮付けと、わかめが練り込まれたわかめそばを付けていただきました。 山海の幸に恵まれた湯河原ならではの旬の素材が厳選され、ひと品ずつ丁寧に仕立て上げた味わいの数々を堪能させていただきました。

GWに地元の温泉でゆっくり♨️^ ^ お料理に定評があるというこちらに。 メインの蒸し料理は魚介がたくさん あわびや海老は生きています✨ それを目の前で蒸していきます。 新鮮で淡白な野菜まで美味しいです♡ 金時草やハマグリ、甘エビ、蟹など 地物食材がふんだんです(*´꒳`*) お腹いっぱい大満足です（≧∇≦） 温泉に美味しいお料理、最高です❣️

いやーレトロな旅館 新清館さん。 夕食は、刺し身から始まり、ニジマスの塩焼き。これは旨かった。鯉こく。これもなかなか。馬刺し。これも旨い。天麩羅と最後は雉鍋。雉の肉は初めてでした。 実はこの出汁が旨いこと。茶碗蒸しにとろろご飯。腹いっぱいになりました。デザートはメロンでした。 特筆すべきは水が一番旨い。聞くとやはり湧き水でした。全く癖がない。それとまだナショナルの瓶自販機がありました。 ご馳走様でした。

あさごはん しじみのお味噌汁に仁多米の炊き立てご飯は、ピカピカ✨です。 ふぐの塩辛、しじみの辛子和え、のどクロ干物も 美味しい❣️ RT社抜くあさごはん。

渓谷に面し、芦ノ牧温泉内でも最高の景色がお楽しみいただけます。春は新緑、夏は川風、秋は紅葉、冬は雪景色と、四季折々の風景に包まれた宿です。福島・会津の食材にこだわり、昔ながらの美味しい懐石料理を提供しており、懐かしい味わいが思い出されることでしょう。

夕食。 朝食よりも外が暗いから雰囲気がある。 懐石料理って品数が多いのだけど、ここのはそれぞれの料理がボリュームがあり、半分くらいから全部食べられるか心配になり出す。 時間もかかるため（今回は全ての食事が終わるまで2時間かかった）、予想ができない。 しかし、これまで懐石料理を食べてきて思ったのは意外と時間をかけたら食べられるものなのかも、と思い直した。 こういうのは経験しないとわからないものだよなぁ。

由仁産の旨みがあって肉厚の原木椎茸と鶏肉を使った丼に、これもまた、由仁産ハバネロを使った「ゆにネロ一味とうがらし」をちょっと掛けて美味しくいただきました。 その後は、炭酸水素イオンが多く含まれて、コーヒー色した、お肌すべすべのなる「ユン二の湯」で癒されて来ました。