更新日:2026年05月07日
薄皮と甘さ控えめたっぷり餡の天然たい焼き
十勝産あずき 280円 末広町でランチのあと、もぐもぐタイムのお供を連れて帰ります。 久しぶりのたい焼き、 近くには、天然と養殖のたい焼き屋がある。 今日は養殖のたい焼き屋はお休みでしたので、天然のたい焼きを連れて帰ります。 大きさは、かなり小ぶり。 皮は薄め、餡は頭から尻尾の先までしっかり入っている。 餡の量が多め、甘さ控えめなので何個でもイケちゃいそう。(^^) おいしくいただきました〜 2023年6月16日テイクアウトにて利用 3.20
名古屋国際センター駅すぐ!チケットで好きなものを飲んで食べる屋台市
久々のなやばし夜イチ。梅雨の合間の良い季節。今宵は日本を代表するビール会社4社が夢の競演をするなやばし夜イチビール祭り「BIG4」です。 受付でビールチケット5杯2000円を購入したら、各社5種類全20種類の中から好きなものをチケットと交換で! ただ各社のブースが会場の四隅にあり、蒸し暑さも相まって細く混み合う道をすり抜けてビールを確保するのに一苦労。二隅でいいから一箇所で4社分のビールが貰えるようにすればなお良かったかも。 あと、ゴミは買った店舗でしか引き取らないので何箇所もゴミ捨てに回らなきゃいけなかったのも主催者改善の余地ありです。 とはいいつつ、川沿い屋台で飲むビールは風情もあり良いもの。毎月第4金曜日にスケジュールがあえば夕涼みがてら楽しめる小さなお祭り。 先日 京劇も観たのですが、三国志の時代から人は嬉しくて酒を呑み、辛くて酒を呑み、出逢いで酒を呑み、別れで酒を呑み… あゝ、酒ってなんなのでしょうね。 それは人生そのものかもしれない。 堀川に浮かぶ夜店のライトを眺めながら、そんな風に思う夜風涼やかな、いや嘘、名古屋らしいねっちりと湿気た暑い夏の夜です笑笑。 はやく涼しいBARへ逃げ込もう!笑笑。
濃厚スープと自家製麺が染みわたる、背脂好きにはたまらない濃厚ラーメンの聖地
数年ぶりの無鉄砲本店。 Wスープ(8:2)のカタ、コテ、ネギ多め。 やっぱり最近のラーメンはどこも美味し過ぎるから、15年以上前にどハマりした無鉄砲も、以前ほどの感動には至らず。卓上のにんにく醤油をいっぱい入れて、やっとこさ美味いけどね。 麺のモチっと感やスープのパンチは昔の大阪本店ができた頃が一番あった気がするのだか…。 やはり時代や幅広い客層にも合わせてるのかな。 Wスープ1,000円+替玉普通麺150円也。
鉄板で焼きたてを堪能できる、行列も納得の大阪コナモンスポット
0313(金)16:00 昔の友だちと久しぶりの飲み会。あべとんでもこの時間ならがら空き。 ビールセットの2番とチーズオムそば。
本場福岡で味わう、クセになる超濃厚ド豚骨ラーメン
福岡に旅してきたので、しばらくは福岡づくしです。 まずは、空港に近いけど行くには距離のある「呼び戻し」スープと「ずんだれ」が有名な魁龍さんに行きました。 店員さんも店主さんも「ずんだれ」を推しています。 最近は豚骨ラーメンは「やわめ」が好みなので、「ずんだれ」がどのくらいの柔らかさかを聞くと「一般的なやわめ」ということで、ずんだれで食べました。 頼んだのは、チャーシューワンタンメンです。 チャーシューもワンタンも多めです まずはスープを一口。 20年前のことだ。 その昔、小倉駅のそばにあったプレハブのラーメン屋さんのお母さんが「臭かラーメンが美味しいのよ。」と教えてくれた。 でも、その店は数年前に訪れた際には消えていて、誰も知らなかったのだが、俺の中では「うまい豚骨ラーメン=くさい」の公式が成り立っている。 それが一瞬で頭をよぎるほどの香り。 豚骨が好きなので、臭いのは「香り」にしか思っていない。 舌に残るざらつきのあるスープだが、麺と相まって美味しい。 俺は、嫌いじゃないです。 もし周りで「くせえラーメン食わせてくれよぉ!」って言っている人がいたら、まずはここをお勧めしてほしい。 その人がすすれば、おそらくは涙を流すラーメンだと思う。 #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #呼び戻しスープ #ずんだれ #臭えラーメン
行列必至!外はふんわり、中はとろける出来立てたこ焼きの名物スポット
他のお店のたこ焼きも食べ比べましたが、ここのがダントツに旨い。中トロトロ。マヨは多めにしてもらいました。ビールが進む。
神戸中華街の大行列ができる小ぶりで熱々ジューシーな豚まんの聖地
雨の中華街 今日は少し列が短くすぐ買えました。 ここの肉まんは、皮も美味しいし中の具がしっかり味がついてて本当に美味しい。 手がベタベタになるので今回はウエットティッシュ持参で行きました。 並ぶ価値ありです
本場の味とたっぷりパクチーが嬉しい、ジャスミンライス香るカオマンガイ専門店
初訪。カオマンガイ¥980+ライス大盛¥50+骨スープ¥50を。 主役の鶏肉はしっとり柔らかく、タレやライスも美味しい。ワイルドな見た目の骨スープは熱々で、鶏ガラ+塩だけ!って感じのシンプルながら奥深い味わい。思ってた以上に可食部が多く、肉を無心でほじくるのも楽しい。専用アプリDLしたから初回から骨スープ無料になったし、これは定期的に伺う予感。 なお会計時、頼んでいない肉ダブルが記録されていたので、もしかしてそのせいで満足度高かったのかも…w。次回確認します。
ボリュームたっぷりソース焼きそばが自慢の町中華
ソース焼きそばが美味いと聞いて何度かチャレンジしたのだけど、そのたびに満席で入れなかったこちらのお店。この日は2階の座敷に空きがあるというということですぐに入店。ソース焼きそばは評判通り美味。餃子も肉汁たっぷりで美味しかったです。
飲んだ後にぴったりの超あっさり透明スープラーメン
ラーメンを食べてしまうとハシゴをしてしまうクセがあります。 先程食べたお店の向かいです。 ラーメン専門店と書いてありましてこれはいかないといけんねということで突撃です。 こちらは昔ながらのカウンターでラーメン屋という感じです。 こちらもさっぱりラーメンで美味かったです。 あとで調べてわかったのですがこちらのお店は老舗で鹿児島ラーメンの3代巨塔だったみたいです。 こちらも美味かったです。 ごちそうさまでした。
老舗らしいコクと優しさ、飲んだ後も食べられるあっさり豚骨ラーメン
福岡市の祇園駅近くにある、長浜ナンバーワン 祇園本店さんで、長浜ラーメンを頂きました。 煮たまごらーめん 800円 見た瞬間のフォルムが素敵!この歴史のある、飾らないどんぶりがまず素敵です。そして長浜ナンバーワンさんは屋台からスタートしている老舗で、屋台ラーメンのフォルムもまとっています。歴史を感じます。 味もあっさりしていて、それでいて豚肩の旨味があります。サクサク食べれるラーメンです。 麺は低加水麺で粉感が強い麺がかなり特徴的です。これがまた良いんです! 煮玉子が濃いめで、ラーメンに合ってます。 漁師の方がサクッと食べられるように作られた、長浜ラーメン。その歴史を感じさせる一杯です。 このラーメン好きです^_^
本場仕込みの豚骨ラーメンがサクッと味わえる、本格派カウンター麺処
サウナの後に無性に食べたくなり、土曜日の昼間に行ってきました。既に15人の並びがあり、着席まで35分かかりました。 ひとくち餃子(380円)と、瓶ビール(650円)でスタート。博多由来のひとくち餃子で美味しく、冷えたビールが進みます。 食べ終わりで、ラーメン(750円)をバリカタでオーダー。クリアな豚骨スープで思いの外臭みも少ないです。超極細麺は、小麦の香りもしっかりしていて美味しいです。 薄切りチャーシュー、ネギとシンプルながら、旨みがある博多由来のラーメンです。 途中から、ニンニク、胡麻を投入して、味変も楽しみながら、半玉替玉(70円)をハリガネで。からし高菜、紅生姜で更に麺を啜りフィニッシュへ。 この辺りだと「ラーメン健太」さんが有名ですが、それと双璧をなす人気店だと思います。
現地仕込みの本格タイ料理を落ち着いた空間で味わえる店
休日はランチセットはありませんがディナーセット1500円が利用可能なようです! ヤムウンセン、メイン、ドリンク。 ドリンクはアルコールも選べます。 パッタイとジャスミンティーを選択。 ヤムウンセンは少し温かく、甘すぎないのでパッタイとも相性が良い。 パッタイは少し味付けが私には足りなく感じたのですが、一緒に持ってきてくれた唐辛子、お酢、ナンプラーを少しずつかけて調整したらすごく美味しくなりました! パッタイの食べ方はこれが正解なのかも。これまでも味調整しなくても自分好みのお店もあれば少し足りないところもありました。しかし足りない時は調味料を好みで足す食べ物なのだと本日理解。 店員さんがみんな優しい。私が調味料について質問しても優しく教えてくれました。味もさることながら心も温まりました。 今度はタイランドショップに行きたい。 #パッタイ #タイ料理
秘境で味わう、たっぷり玉ねぎとニンニクが香るパンチの効いたラーメン体験
アリランラーメンを食べにきました。 平日11時頃に到着、記帳し少々待ちます。 メニュー注文と支払いを先に済ませ、席へ。40分くらい待ってアリランチャーシューが到着。 見た目に反してくどくないラーメンです。 子供用に普通のラーメンを頼み、そちらは竹岡式と見間違う感じの黒醤油ラーメンでした。
キャベツたっぷり甘みとモチモチ麺が広島で絶賛される美味しさ
広島観光で行列の人気店へ すじポンのすじ旨し⭐︎ 牡蠣バター焼き、肉そば玉もビールがススム⭐︎ スタッフさんも優しく丁寧な対応で素晴らしいお店でした⭐︎
現地感満載の本格タイ料理をアメ横高架下で味わえるカオスな隠れ家
『大統領』で飲んでましたが、飲み足りないので同じガード下のタイ料理の『メーアン』さん。10年ぶりぐらいかなぁ? タイ料理屋さんだったら、「シンハビール」に、ツマミは「ガイヤーン」に決まり。 「ガイヤーン」は、簡単に言ったらタイ屋台の焼鳥。現地ではタレに漬け込んだ鶏モモ肉を、炭火で焼きます。野菜と一緒にスイートチリソースに付けて食べます。もつ焼きの後は、タイの焼鳥(笑) 結局、シンハビールを3本ぐらい飲んで、飲み足りました(笑) 久しぶりに来たけど、この店変わらないね。アメ横の高架下でのタイ料理。楽しませていただきました。
“ヒレかつ発祥”伝統と技が光る、レトロな佇まいの老舗とんかつ店
ヒレカツ発祥のお店と言うことでヒレカツしかないです! でも柔らかくてとても美味しかったです! 東京御膳は数量限定ですが、ヒレカツ、ヒレカツメンチカツ、ヒレカツ串揚げの3種類も食べられるのでお得です! ですが、ヒレカツがめちゃくちゃ柔らかくてジューシーで美味しいです! どれも美味しかったけど、ヒレカツ定食でも良いくらいの価値があると思います! 美味しかったです!
パリッと香ばしい、心とビールが弾む高知名物の屋台餃子
今回楽しみにしていた、高知の食と人情がぎゅっと詰まった屋台村【ひろめ市場】へ。 名物の鰹のたたきや地酒を片手に、地元客と観光客が肩を並べて語らう熱気が魅力とされ、昼は活気あふれる市場の顔、夜はさらに賑わう酒場の顔へと、1日中楽しめ、土佐らしいおおらかさを体感できる場所として国内外からお客さんが集う場所。 ここに来たいがために、ちょっとお高め?の駐車場つきのホテルをとったんだよね~★ 歩いて飲みに来れて、タクシーを使うことなく帰れるって幸せ。 初日。 とにかく賑わっていて、座る場所がない(;´Д`) と、真ん中のハイチェアが並ぶカウンターがあいている... しかも、「他店の持ち込みOK」となっていたから、ここで飲み物を頼んで、他のお店でツマミをオーダーする作戦に。 ちょっとグラグラなハイチェアは少し怖かったけれど、飲むにつれて忘れていったよね( ̄∇ ̄*)ゞ 場内はお店が沢山あって、みんなワイワイ楽しそうにしているから回るだけでもウキウキする。 餃子の百名店に名を連ねる人気の【安兵衛】さんは高知県が元祖(実は来てから気づいた)。 県内にいくつかあるんだけれど、ひろめ市場でも楽しめる。 オーダー、お支払いをしたら座っている位置をお伝えし、札を貰ってお席へ。 ひとつひとつ、オーダーが入ってから作ってくださる餃子は出来上がると焼きたてを席まで持ってきてくださる。 色々食べたいから1人前にしたんだけど、5人前くらいいけるよね、これ... 餃子とビールは高知の文化です 歴史は古く、昭和45年のから高知の屋台文化を牽引してきた安兵衛さんの名キャッチコピー。 いや、本当に素敵な文化だ♡ ご馳走様でした。
古民家風空間で本格タイ料理をゆっくり選べるお店
本番に行ったことないのでわからないですが、よくあるタイ料理のような日本人向けに寄せた感じではなかったような思います。 それがよく、美味しかったです。 メニューは入り口すぐのトレイから3種選択してワンプレートで提供されます。
和食仕込みの旨みあふれるそばと季節感を味わえる静かな一軒
【週末の寛ぎ #742 新大阪・東三国ランチ #29 日本酒片手に江戸打ちそば!】ここはミシュランビブグルマンに選出され、某グルメサイト2025年そばwest百名店でもあります! 「料理と蕎麦」と謳う、和食の料理人だった店主の土井康義氏の蕎麦前も愉しみなお店です! 底冷えするこの日は、休日の昼呑み! ◆八海山 清酒(新潟/八海醸造) 原点も言える八海山清酒を燗で頂きます! スッキリ辛口、旨いお酒ですね〜 ■当矢点心 一日10食限定の店名を冠した充実のメニュー! ・お口取り(料理の盛り合わせ) ・焼き味噌 or じゃこご飯 ・ざるそば or 温かいおそば ・甘味 妻は、じゃこご飯と温かいおそば、私は焼き味噌とざるそばを選びました〜 お口取りの前菜料理は、大ぶりのなめ子おろし、しっとり肉厚の鴨ロース 粒マスタードのせ、プリプリの蛍烏賊の酢味噌和えと出汁ジュレがけの山芋と、丁寧な仕事ぶりでどれも旨ウマ! 別の器には出汁醤油をかけたクリーミーな豆腐です! ◆徳次郎 特別純米(京都/城陽酒造) これは堪らず、熱燗を追加! 京都らしいお出汁に合う、膨らみのある旨みの日本酒ですね〜 温かさの残る焼きそば味噌は、甘辛い味噌に香ばしい蕎麦の実の味わいと食感、まさに、江戸前のつまみです! ■しじみ汁 大きな蕪としじみ汁が沁み入ります! ■ざるそば 江戸打ちニハ蕎麦はいい香り、こだわりの出汁つゆは北海道の天然昆布と本枯れ節を使用、薬味は九条葱と香り立つ神鍋高原の摺たて生山葵です! 先ずは、そばを手繰り寄せ、一口! これは喉越し最高、蕎麦の香りが口の中に広がりますね〜 辛味の中に甘みのある山葵とシャキシャキの九条葱も素晴らしいです! 続いて、重みのある茶器に入ったそば湯を注いで、頂きました〜 ■甘味 〆は、はったい粉(大麦粉)を寒天で固めた水羊羹が、素朴で優しい甘さ、温かいそば茶と一緒美味しく頂きました〜 尚、妻の選んだ香ばしいじゃこ飯、柚子香る黒一味をかけた温かいおそばも少し頂きましたが、美味しいです! 清潔感ある寛げる空間で、昼酒にお蕎麦と、至福のランチタイムでした! 次回は夜呑みで蕎麦前の酒肴を愉しみたいと思います! ご馳走様でした! #江戸内そばと料理 #絶品のニハ蕎麦 #蕎麦前旨し #昼酒とお蕎麦は最高 #ミシュランビグルマン掲載店 #2025年そばwest百名店 #週末の寛ぎシリーズ #新大阪・東三国ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店