更新日:2026年10月09日
薄皮と甘さ控えめたっぷり餡の天然たい焼き
十勝産あずき 280円 末広町でランチのあと、もぐもぐタイムのお供を連れて帰ります。 久しぶりのたい焼き、 近くには、天然と養殖のたい焼き屋がある。 今日は養殖のたい焼き屋はお休みでしたので、天然のたい焼きを連れて帰ります。 大きさは、かなり小ぶり。 皮は薄め、餡は頭から尻尾の先までしっかり入っている。 餡の量が多め、甘さ控えめなので何個でもイケちゃいそう。(^^) おいしくいただきました〜 2023年6月16日テイクアウトにて利用 3.20
名古屋国際センター駅すぐ!チケットで好きなものを飲んで食べる屋台市
久々のなやばし夜イチ。梅雨の合間の良い季節。今宵は日本を代表するビール会社4社が夢の競演をするなやばし夜イチビール祭り「BIG4」です。 受付でビールチケット5杯2000円を購入したら、各社5種類全20種類の中から好きなものをチケットと交換で! ただ各社のブースが会場の四隅にあり、蒸し暑さも相まって細く混み合う道をすり抜けてビールを確保するのに一苦労。二隅でいいから一箇所で4社分のビールが貰えるようにすればなお良かったかも。 あと、ゴミは買った店舗でしか引き取らないので何箇所もゴミ捨てに回らなきゃいけなかったのも主催者改善の余地ありです。 とはいいつつ、川沿い屋台で飲むビールは風情もあり良いもの。毎月第4金曜日にスケジュールがあえば夕涼みがてら楽しめる小さなお祭り。 先日 京劇も観たのですが、三国志の時代から人は嬉しくて酒を呑み、辛くて酒を呑み、出逢いで酒を呑み、別れで酒を呑み… あゝ、酒ってなんなのでしょうね。 それは人生そのものかもしれない。 堀川に浮かぶ夜店のライトを眺めながら、そんな風に思う夜風涼やかな、いや嘘、名古屋らしいねっちりと湿気た暑い夏の夜です笑笑。 はやく涼しいBARへ逃げ込もう!笑笑。
濃厚スープと自家製麺が染みわたる、背脂好きにはたまらない濃厚ラーメンの聖地
美味しかったですが、寝不足も手伝ってお腹を下しました。年齢のこともあるので、豚骨ラーメンは卒業かな?
鉄板で焼きたてを堪能できる、行列も納得の大阪コナモンスポット
ネギ焼きとモダンが有名だとか…元祖モダン焼きのお店だし、この2つ頼んでみる。そしてとんぺい焼きも。とてもおいしかった。満足!
キャベツたっぷり甘みとモチモチ麺が広島で絶賛される美味しさ
広島遠征2日目のランチで訪問。 開店待ち多数との情報キャッチし20分前くらいに到着し、無事1ロット目を確保 コウネ(ブリスケット) 関東の方には出回らない部位なので注文。 口に入れた瞬間の油の旨みが最高でした。 お好み焼きも名店の名に違わぬクォリティで大満足
“ヒレかつ発祥”伝統と技が光る、レトロな佇まいの老舗とんかつ店
御徒町 蓬莱屋 ヒレカツ定食 #御徒町 #蓬莱屋 #ヒレカツ定食 #とんかつ #上野御三家 #高温系 #とんかつ定食
神戸中華街の大行列ができる小ぶりで熱々ジューシーな豚まんの聖地
【No.4367】 *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* わぁ〜老祥記の豚まんです 神戸の代表的な豚まんです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 小ぶりでアツアツで食べれます❣️ 美味しくて何個も食べれます❣️ お店でも食べれますがお土産が多いですね❣️ 神戸に来られたら一度は食べてもらいたい豚まんです #美味しい豚まん #老祥記 #南京町 #お土産に #店舗でも食べれる
本場の味とたっぷりパクチーが嬉しい、ジャスミンライス香るカオマンガイ専門店
8ヶ月ぶりの「渋谷カオマンガイ」さんで、カオマンガイ¥980+大盛り¥120+肉ダブル¥500+スープ→骨スープに変更¥0(公式アプリクーポン使用)計¥1,600を。今夏タイを訪問したからこそ言える、タイと同じかそれ以上に美味い!!
ボリュームたっぷりソース焼きそばが自慢の町中華
五反田駅から徒歩5分くらいのところに店舗を構える「梅林(メイリン)」にて名物とされる「肉ソース焼きそば(1100円)」をいただきました。 最近は町中華連続町中華記録を更新中…という事で、今回は五反田にある梅林さんへ!12時ちょっと前にお店に到着すると店内はほぼ満席でしてテーブル席で相席する感じ。 こちらのお店は、やきそば好きの人々から一目置かれる店舗らしく、私もイチオシとされる肉ソース焼きそばを注文です。特徴的なのが、生麺をセイロで蒸してから焼き上げる独自の調理法なんだとか。 具材には、豚肉、キャベツ、たまねぎ、にんじん、ピーマンが入ったボリュームのあるソースの効いた焼きそばでございました。 焼きそばの種類だけでも15種類ラインナップされているので選ぶのも迷っちゃいますね。定食ラインナップも豊富で普段使いにも最適な中華屋さんです。 #中国料理梅林 #五反田グルメ #五反田ランチ #焼きそば #くぼゆう食べ歩きレビュー
飲んだ後にぴったりの超あっさり透明スープラーメン
焼き鳥の後の〆ラーメンに私史上1番あっさりしているのに、しっかり旨いラーメンをいただきに伺いました♪ 歳をとる毎にこのあっさりが沁みますね❣️
本場仕込みの豚骨ラーメンがサクッと味わえる、本格派カウンター麺処
サウナの後に無性に食べたくなり、土曜日の昼間に行ってきました。既に15人の並びがあり、着席まで35分かかりました。 ひとくち餃子(380円)と、瓶ビール(650円)でスタート。博多由来のひとくち餃子で美味しく、冷えたビールが進みます。 食べ終わりで、ラーメン(750円)をバリカタでオーダー。クリアな豚骨スープで思いの外臭みも少ないです。超極細麺は、小麦の香りもしっかりしていて美味しいです。 薄切りチャーシュー、ネギとシンプルながら、旨みがある博多由来のラーメンです。 途中から、ニンニク、胡麻を投入して、味変も楽しみながら、半玉替玉(70円)をハリガネで。からし高菜、紅生姜で更に麺を啜りフィニッシュへ。 この辺りだと「ラーメン健太」さんが有名ですが、それと双璧をなす人気店だと思います。
現地仕込みの本格タイ料理を落ち着いた空間で味わえる店
休日はランチセットはありませんがディナーセット1500円が利用可能なようです! ヤムウンセン、メイン、ドリンク。 ドリンクはアルコールも選べます。 パッタイとジャスミンティーを選択。 ヤムウンセンは少し温かく、甘すぎないのでパッタイとも相性が良い。 パッタイは少し味付けが私には足りなく感じたのですが、一緒に持ってきてくれた唐辛子、お酢、ナンプラーを少しずつかけて調整したらすごく美味しくなりました! パッタイの食べ方はこれが正解なのかも。これまでも味調整しなくても自分好みのお店もあれば少し足りないところもありました。しかし足りない時は調味料を好みで足す食べ物なのだと本日理解。 店員さんがみんな優しい。私が調味料について質問しても優しく教えてくれました。味もさることながら心も温まりました。 今度はタイランドショップに行きたい。 #パッタイ #タイ料理
本場福岡で味わう、クセになる超濃厚ド豚骨ラーメン
全部のせラーメンずんだれ(1,280円)を注文しました。 実は大学時代北九州に住んでいたので、魁龍は一度訪問してました。懐かしい味は今でも通用するのか、そして生粋の関東人であるヨメに通用するのか、そのチャレンジになります。 結果、美味しいけどオールドタイプ、というのが正直な感想でした。何十年も前からこのクオリティは素晴らしいと思いますが、競争の激しい現代においては改良が必要かなと。もっと旨みが強く、洗練された豚骨ラーメンが増えた中、昔からの味を守っている職人、というのが正直な感想です。昔の豚骨が好きな人ならばお勧めしますが、最近の豚骨が好きな方にはお勧めしない、そういうお店です。 あと、店長の思いが強いのも人を選ぶお店かな。お客様が少ない時間だとかなり話しかけられます。これは好き嫌いが分かれる対応かなと。 ご馳走様でした。
秘境で味わう、たっぷり玉ねぎとニンニクが香るパンチの効いたラーメン体験
アリランラーメンを食べにきました。 平日11時頃に到着、記帳し少々待ちます。 メニュー注文と支払いを先に済ませ、席へ。40分くらい待ってアリランチャーシューが到着。 見た目に反してくどくないラーメンです。 子供用に普通のラーメンを頼み、そちらは竹岡式と見間違う感じの黒醤油ラーメンでした。
駅近で本場の味を堪能できる、コスパ抜群の本格タイ料理店
ご近所ランチです! とっても久しぶりの浅草橋の『タイ料理 パヤオ』さんです! 「トムヤムラーメン(フォー麺)」をいただきました! ランチセットには、甘い青汁っぽいジュースが付いてきます。 あ、ランチビール350円も付けちゃいました! ちょっとお腹タポタポ(笑) やっぱり、こちらのトムヤムスープは美味しいですね〜 辛味と酸味のバランスが絶妙で私はここの好きです❤️ 久しぶりの「パヤオ」の「トムヤムラーメン」! 美味しくいただきました! ご馳走さまでした♪♪ #浅草橋 #タイ料理パヤオ #トムヤムクンラーメン
現地感満載の本格タイ料理をアメ横高架下で味わえるカオスな隠れ家
『大統領』で飲んでましたが、飲み足りないので同じガード下のタイ料理の『メーアン』さん。10年ぶりぐらいかなぁ? タイ料理屋さんだったら、「シンハビール」に、ツマミは「ガイヤーン」に決まり。 「ガイヤーン」は、簡単に言ったらタイ屋台の焼鳥。現地ではタレに漬け込んだ鶏モモ肉を、炭火で焼きます。野菜と一緒にスイートチリソースに付けて食べます。もつ焼きの後は、タイの焼鳥(笑) 結局、シンハビールを3本ぐらい飲んで、飲み足りました(笑) 久しぶりに来たけど、この店変わらないね。アメ横の高架下でのタイ料理。楽しませていただきました。
パリッと香ばしい、心とビールが弾む高知名物の屋台餃子
今回楽しみにしていた、高知の食と人情がぎゅっと詰まった屋台村【ひろめ市場】へ。 名物の鰹のたたきや地酒を片手に、地元客と観光客が肩を並べて語らう熱気が魅力とされ、昼は活気あふれる市場の顔、夜はさらに賑わう酒場の顔へと、1日中楽しめ、土佐らしいおおらかさを体感できる場所として国内外からお客さんが集う場所。 ここに来たいがために、ちょっとお高め?の駐車場つきのホテルをとったんだよね~★ 歩いて飲みに来れて、タクシーを使うことなく帰れるって幸せ。 初日。 とにかく賑わっていて、座る場所がない(;´Д`) と、真ん中のハイチェアが並ぶカウンターがあいている... しかも、「他店の持ち込みOK」となっていたから、ここで飲み物を頼んで、他のお店でツマミをオーダーする作戦に。 ちょっとグラグラなハイチェアは少し怖かったけれど、飲むにつれて忘れていったよね( ̄∇ ̄*)ゞ 場内はお店が沢山あって、みんなワイワイ楽しそうにしているから回るだけでもウキウキする。 餃子の百名店に名を連ねる人気の【安兵衛】さんは高知県が元祖(実は来てから気づいた)。 県内にいくつかあるんだけれど、ひろめ市場でも楽しめる。 オーダー、お支払いをしたら座っている位置をお伝えし、札を貰ってお席へ。 ひとつひとつ、オーダーが入ってから作ってくださる餃子は出来上がると焼きたてを席まで持ってきてくださる。 色々食べたいから1人前にしたんだけど、5人前くらいいけるよね、これ... 餃子とビールは高知の文化です 歴史は古く、昭和45年のから高知の屋台文化を牽引してきた安兵衛さんの名キャッチコピー。 いや、本当に素敵な文化だ♡ ご馳走様でした。
ハーブとスパイスが織りなす現地仕込みの本格タイ料理店
格別な料理の美味しさが人気のタイ国認定実力店。 やっと行けた超有名店。噂以上にレベルの高いタイ料理に大満足しました。ここは素晴らしい。 お一人様で行ってきました。 2024年12月18日 水曜日 19:02 *ソムタムプーパラー *ゲーンオム (ジャスミンライスをカオニャオに変更) *ムーヤーン *仙草ゼリージュース *モゥゲーン ソムタムプーパラー 塩漬けして発酵させたサワガニを入れて、プラーラーで味付けしたソムタム。濃厚な味わいで、独特の風味があります。非常に深みのある味わいで、ご飯との相性も抜群。特に餅米(カオニャオ)と合わせると最高なんです。このソムタムはだいたい激辛なのですが、アユタヤでは激辛寄りの旨辛。辛さはそこまで極悪ではありません。青パパイヤもシャキシャキでとてもフレッシュ。丁寧な調理がされている感がよくわかるバランスの良い美味しさ。 ゲーンオム こちらもプラーラーを使ったイサーンの旨激辛スープ。トムセップにも似た味付けですが、トムセップは牛などの内臓と血の塊を使うから、さらに濃厚でパンチのある味わい。ゲーンオムは複雑なハーブ感がたまらないヘルシー感強めの美味しさ。レモングラス、バイマックルー、ディルなど複数のハーブで爽やかさ溢れる味わい。カオクワも使われています。プラーラーと唐辛子のコンビネーションで強烈な辛味と独特の風味。ハーブ好きなら確実にハマるはず。野菜もたっぷり使われ食べ応えも抜群。一般的には「タイカレー」となるので、カオニャオやジャスミンライスとばっちり合います。僕はソムタムとの相性も考え、ジャスミンライスをカオニャオに変更しました。ライスと合わせても飲んでも美味しい。 ムーヤーン ガイヤーン(鶏肉のタイ風炭焼き)の豚肉バージョン。アユタヤではムーサテのように串刺しで提供されます。しっかり火の通った豚肉は非常にジューシーで燻した香りも感じられる絶品。豚肉の甘味もあって、一口の満足度が高い。お肉の美味しさがしっかり閉じ込められてます。 仙草ゼリージュース 漢方として有名な仙草を、食感のあるセリードリンクにしたもの。タピオカミルクティーなどのトッピングで口にした事がある方もいると思います。黒糖に似た優しい甘味でさっぱりしているので、暑い夏場でもゴクゴク飲める系ですよ。美容効果があるので女性には特におすすめのドリンク。 モゥゲーン 黄色豆を使うモゥゲーンはちょっと高級。17世紀のアユタヤ王朝の高官であったコンスタンティン・フォールコンの妻で日系人のターオ・トーンキープマーが考案したとされるタイデザートの一つ。洋菓子の技法を取り入れており、タイの代表的名物お菓子。アユタヤではなんと手作り。ニューヨークスタイルのチーズケーキみたいなしっかりした口当たり。お口の中でねっとりしたモゥゲーンが崩れると、濃厚且つ優しい甘味が広がります。冷凍物との美味しさの差は歴然。とても上品な甘味で、味は濃厚なのに重たい感じはありません。タイ料理を食べた後のデザートなら1番のおすすめ。 美味しく完食いたしました。 『アユタヤ』は、千葉県船橋市にあるタイ料理の名店。1996年9月創業で、タイ人オーナー、タイ人シェフによる本格派のタイ料理店。現在のオーナーは船橋市出身で日本人とタイ人の血を引く滝口康一氏。初代オーナーは康一さんの母・トンチットさん。現地の調味料やスパイスにこだわり、本場と変わらない味で数多くのメニューが用意されてます。当然ですが、タイ国商務省から「タイセレクト」の認定も受けています。 兎に角、なによりもまず、味が抜群に良い。おそらく、素材選びからかなり拘っていて、味のバランスが素晴らしい。タイ料理は『調和』の料理で、絶妙な匙加減がキモ。日本人に合わせたチューニングなのに決め手となるポイントはしっかり押さえてます。手作りカノムモーゲンなど極上過ぎて感動しました。トンチットさんはバンコク出身らしく、店名の通り王朝スタイルのタイレストラン。アットホームな落ち着いた雰囲気の中、寛いでお食事を楽しめます。食べログでは2022年から3年連続百名店に選ばれ、Googleでも現在4.3。Rettyでも人気店となってます。個人的には、赤星3つでないのが不思議。超実力派なお店ですね。間違いありません。タイ料理好きは行かないと大損します。このような正統派で実力あるお店は、もっともっと支持されて欲しい。リピート確定、ガチウマです。 とってもおすすめ。 #実力派 #ワンランク上のタイ料理 #タイ人シェフ #タイレストラン #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #タイセレクト #シェフが本場仕込み #百名店 #Retty人気店 #船橋
懐かしさと新しさが共存する、鰹出汁香るご当地ラーメン体験
【飛騨高山&上高地の旅 2025/11/7-8】 ※2025/11/8 2日目 今回、初日に来る予定でしたが、上高地でゆっくりしすぎて来れませんでした。昨日、つづみそばを食べていたので、妻や娘は食べないかな?っと思いましたが、付き合ってくれるとの事で、お寿司を食べた後でしたが行く事に。 高山ラーメン発祥の地と言われているまさごそばですが、創業は昭和13年(1938年)。屋台の中華そばが始まり、創業者の坂口時宗さんは、東京の「ホテル雅叙園東京」で中国人から中華そばの作り方を学びました。その後、高山の料亭「金亀館(きんきかん)」で日本料理の修業をしながら、夜は屋台でラーメンを作り、その後お店をオープンしたそうです。 愛知県には暖簾分けされたお店が「真砂」の名で2件あります。 お店に到着すると、10名ほど外待ちがありました。 約20分位待って店内に。 中央にカウンターと厨房があり、テーブル席と座敷があります。 メニューは1種類のみ。小、並、大となります。 妻と娘は小を。私は並を注文しました。 ◆中華そば(小) ¥450 ◆中華そば(並) ¥900 普通のラーメンは器で出汁とカエシが合わせてスープを作りますが、高山ラーメンのスープは、鶏ガラ、魚介、野菜などじっくり煮込んだ出汁に、最初からカエシも入れています。そのため時間が遅くなるほど濃くなるとの事。 注文してしばらくすると中華そばが目の前に。醤油の香りが食欲をそそります。まずはスープを一口。シンプルな醤油とほのかな魚介の香り、出汁の旨味がじわーと口の中に広がります。つづみさんの中華そばより味は濃いですが、後味はあっさりしています。 麺は中細ちぢれ麺。細麺ながらモチモチ感もあり、ツルツルっと入っていきます。スープも良く絡み美味しい。 チャーシューも柔らかくてスープとのバランスも良いです。 シンプルながら、元祖高山ラーメンを食べる事ができ満足です。 ご馳走さまでした❗️
本格タイの屋台飯と明るい空間で何度も通いたくなるごはん処
ぶっかけテイクアウト。美味しいし価格的にも大満足なんだけど、テイクアウトだと調味料が好きに使えないので、次回はちゃんとお店訪れたい。