更新日:2026年08月18日
優しさ溢れる接客と、心も体も温まる屋台グルメ体験
福岡2日目夜✦ もつ鍋水炊きは絶対食べたいと言っていた友達でしたが、朝から欲張ってしまったのもあり屋台コースに変更! 出発直前に連絡させていただいたユ◯さんオススメの、コチラがホテルから近かったので行ってみましたヾ(˙❥˙)ノ♪ 1組待ちで10分もしないくらいで席へ☆ メニューが思っていたより多くて迷いましたが、ひとまずの注文はハイボールと串盛りにおでん♫ おでんのごぼう天が終わっていて残念でしたが、大根デカッッ(☉□☉)!!! しかも食べたらめちゃ優しい味で美味い!! 厚揚げもジャンボで骨身に沁みる〜ぅ(´ε` )♡ 串は3人でつついてましたが、気付いたら友達が多く食べてて実はあまり食べてない説!笑 そしてやはり食べておきたい!ということでいただいたのがラーメン(﹒︠ᴗ﹒︡)ノ☆ プラス牛タンいくかでも迷いましたが、様子見で定番ラーメンのみ注文♪ でもこれで良かった! 思ったよりしっかりな量で食べ応え満点☆ スープもしつこくなく、でも飲み干したくなる美味いしさ(˃͈ દ ˂͈ ༶ )✧*。 実は屋台が全員初だったのでかなりドキドキしながら席につきましたが、気さくで親切な店員さんとお店の雰囲気で、とても楽しく食事ができました☆ また福岡行ったら寄りたいお店です(人 •͈ᴗ•͈)♫
美味しい日本酒やビール、それにあった料理を食べられる屋台風なお店
また京都に戻ってきてしまいました。まず行ったのがこちらの「旬菜屋 さら」さん。何故かというと先日飲みに行った際プルーム・テックを忘れてきてしまってまして。一時期IQOSやめてプルーム・テックにしていたら、IQOSが吸えなくなって困ってたので引き取りがてら飲んできました。初のカウンター、良い感じでした! お通しのタコも肝煮も美味。二杯飲んだところで仕事関係の方から呼び出しかかって、西院の時代屋行って帰りました。 どうでもいいですけど、西院まで乗ったタクシーが四つ葉のタクシーでした!(京都を走るヤサカタクシーは1300台中4台、三つ葉ではなく四つ葉のタクシーがいるんです!乗ると幸せになれるらしい!) #四つ葉のタクシーに2回目かな #いいことあるといいな #西院では西院会開催中 #そっち行きたい気持ち100%
パリパリの薄皮、甘さ控えめあんこ。焼きたてアツアツの鯛焼きをご賞味あれ
カレーの後のデザートにも一つ、鯛焼き=3=3=3 雨でやってるのかなぁ〜と勝又木材さんの方へ☆彡 駐車場に鯛焼きトラックと雨除けが出してあった♪ 鯛焼(140円)♪ 流石に雨なのもあって待ち時間無し☆彡 焼きたてアツアツの鯛焼きをもらって勝又木材さんのガレージ?で頂く。木材の香りがして落ち着く空間。そしてアツアツ餡子に香ばしい薄皮が美味し〜♪ 餡子はアッサリとろとろお善哉みたいなので火傷注意!
福岡市中央区にある西鉄福岡駅からすぐそこ、屋台
久しぶりに行きました。 相変わらず味府の餃子は美味しいな! 昭和40年代から続いて居る屋台。 昔からやってる屋台も随分少なくなってしまいました。
薄皮と甘さ控えめたっぷり餡の天然たい焼き
十勝産あずき 280円 末広町でランチのあと、もぐもぐタイムのお供を連れて帰ります。 久しぶりのたい焼き、 近くには、天然と養殖のたい焼き屋がある。 今日は養殖のたい焼き屋はお休みでしたので、天然のたい焼きを連れて帰ります。 大きさは、かなり小ぶり。 皮は薄め、餡は頭から尻尾の先までしっかり入っている。 餡の量が多め、甘さ控えめなので何個でもイケちゃいそう。(^^) おいしくいただきました〜 2023年6月16日テイクアウトにて利用 3.20
夜の屋台街で味わう、あっさり系豚骨ラーメンとジューシー餃子
中洲の夜、鉄板の魔法。「ひでちゃん」で堪能する、屋台めしのフルコース ビニールカーテンをくぐれば、そこはもう一つの「家」のような温かさ。肩を寄せ合い、大将の鮮やかな手仕事を眺めながら、まずは屋台ならではの一品料理から始まります。 • 博多の華、香ばしき「焼きめんたい」 まずは、博多に来たなら外せない焼きめんたい。表面をサッと炙ることで、プチプチとした食感と香ばしさが際立ちます。中は絶妙なレア加減。その凝縮された塩気と辛みが、お酒のピッチを否応なしに加速させ、今夜の宴を華やかに彩ります。 • 鉄板で踊る、小ぶりな「餃子」の誘惑 続いては、屋台の定番餃子。博多らしい一口サイズで、カリッと焼き上げられた皮の食感が堪りません。中の餡はジューシーで、野菜の甘みと肉の旨味がギュッと詰まっています。一つ、また一つと、気づけば箸が止まらなくなる、魔性の「名脇役」です。 • 弾力と旨味の極致、豪快な「地鶏焼き」 鉄板の上で小気味よい音を立てて焼き上げられる地鶏焼き。ギュッと締まった身を噛み締めるほどに、地鶏ならではの力強い旨味と脂の甘みが溢れ出します。炭火の香ばしさを纏ったその一切れは、屋台という開放的な空間で食べるからこそ、その野性味あふれる美味しさがより一層際立ちます。 • 締めくくりは、長浜の伝統「ひでちゃんラーメン」 一通り一品料理を楽しんだ後のフィナーレは、看板の長浜ラーメン。極細麺に絡む、濃厚ながらも後味のすっきりした豚骨スープ。飲んだ後の体にじんわりと染み渡るその一杯は、中洲の夜を完璧な充足感で閉じさせてくれます。 『屋台 ひでちゃんラーメン』でのひとときは、博多という街の懐の深さと、屋台文化の粋を五感で味わう、最高に贅沢で人間味あふれる「夜の旅」でした。 #ひでちゃんラーメン #中洲屋台 #中洲グルメ #博多屋台 #長浜ラーメン #焼きめんたい #一口餃子 #地鶏焼き #中洲の夜 #自分へのご褒美 #美食の記録 #屋台めし #博多ソウルフード #旅の思い出 #鉄板料理
本場の味を気軽に楽しめる、個性際立つ博多屋台ラーメン
(2026.05.21) 中洲・錦小路にある『やまちゃん』 東京・東銀座にあるお店には何度もお邪魔したことがあって、いつかは本店へとの願いを実現させようと訪ねたのですが… 本店的な存在は親富孝通りにあるお店だったようですね 中洲中央通りから1本入った“錦小路”という細い路地にあるこちらのお店 サッシの引き戸に掛けられた赤地の暖簾を潜りますと、屋台の雰囲気を演出しているのかテーブル席やカウンター席には簡易的な丸椅子が置かれます 歓楽街にあるお店であることから遅い時間にお客さまが多いのだろうと思っていたのですが、ラーメンだけでなく焼鳥など居酒屋メニューも充実していることから20:00過ぎと言う時間でありながらも満席に近い賑わいでありました 見た目にもシンプルなラーメンはスープには豚骨特有のツンとした臭みが全くなく口当たりもマイルドで、1986年の屋台創業期から変わらないと言う昔ながらの味わいでありますし、“カタ”ではなく“普通”でお願いした極細ストレート麺との絡みも良く… 厚すぎず薄すぎず、麺と一緒に口に運びやすい絶妙な厚さにスライスされたチャーシューはしっとりとしていまして、ジューシーな脂の甘みを楽しむことができました
雨の日も味わえる、温かな屋台体験と一品料理の楽しさ
中洲の屋台で飲み歩き!が、ここ数日の大雨の影響もあり、屋台は4件ほど‥‥。家族を楽しませたかったのですが、天気ばかりはどうしようも無いですね。それでも、こちらの司さんはお店を開いてくれたので、お邪魔させて頂きました。 頼んだのは、辛子明太子の天ぷら、司の串4本セット、もつ味噌、アスパラの天ぷらなど。観光客向けのお値段ではありますが、少しだけ屋台の雰囲気を味わえたのは良かったです。ご馳走様でした。
夜の博多を楽しむ締めにぴったり!水餃子とラーメンが味わえる屋台
10/5/2024 博多4軒目॰˳ཻ̊♡ やっぱり中洲も行かないと、ということで移動しました。遅い時間になってきたからかこのエリアは大人気で人出が多かったです。 こちらでは水餃子とラーメンで締めました。 #博多 #中洲 #はしご酒 #旅行にて #PayPay使えます
川越観光の食べ歩きスタートにぴったりのアツアツたこせん
明石焼きのたこせん 紅生姜が効いて美味しかった! トロトロの生地にえびせんの相性抜群 たまたまお店前のベンチに座れたのも良かった。 寒かったこともあり美味しかったです。 ご馳走さまでした。 #たこせん #時の鐘近く #川越観光
清流の川辺で味わう、鮎料理と夏のひとときを楽しむ絶景スポット
大好物の鮎づくしヽ(´▽`)/ 焼き、フライ、刺身、甘露煮、ご飯を堪能。 セットと単品を組み合わせで頼みました。 鮎好きには堪らない❗️ 鮎のしかけ「やな」は7月中旬〜10月末だけど 店内はクーラーがないので、真夏は絶対無理 (^^;; また10月頃に行く予定です ╰(*´︶`*)╯♡ #栃木県那珂川 #鮎栃木県観光 # 鮎 #やな
他と一味違う、本当に美味しい料理に出会えるお店
博多8人会。博多区中洲春吉橋近くにある"紀文"さんへ。今年一番の寒波の19:00過ぎジャストタイミングでオープンしたこちらの屋台へ。知人等からの調査では観光客や外国人からぼったくるお店もあるとの事で警戒しながら着席しました。 店主は凄く気さくな方で、余計な心配となりました。相席した青年とも仲良くなり二次会の乾杯。 ビールにおでんをかなり食べて¥2000/1人と、むしろ安かった。 #屋台 #おでん #中洲 #春吉橋 #8人会 #二次会 #博多区 #福岡県
出張3•4日の夜は知人が経営する屋台に顔出しました。美味しいお酒とお料理をいただきました。天神に行った時は是非!お勧めの屋台です!
福岡遠征(`・ω・´)ゞ もう食べれない。。。と駅に向かって歩いていると屋台が並んでる。。。(〃゚3゚〃) 昔来たことのある屋台もこの並びにあり、ここも美味しかったなぁと立ち止まって見てたら、他の屋台の人がメニューどうぞ〜と渡してくれたので、そのままフラフラと吸い込まれた〜(*˘︶˘*) 腹パンパンだけど、締めのラーメンを連れと食べますか!!と焦がしニンニクラーメンを選ぶ私たち。。。(・o・;) そのうえ、おでんも。。。 美味しいものは、お腹に入るんだなぁと思いつつ完食ヾ(*’O’*)/ おでんの卵、本日2個目。。。美味しかった( ˘ ³˘)
中洲の屋台に初訪問。強い熱燗の日本酒におでん7種、年末のクソ寒い中とってもとっても沁みるあたたかさでした。 仕事帰りに落ち込んでる後輩とかと行って、周りがガヤガヤ飲んでる中二人だけに聞こえる静寂に包まれ、人生について語らいたい、そんな感じです。
都内各地で楽しめるカリッともち粉チキン
【ハワイのモチコチキンのキッチンカー】 もち粉を使った鶏の唐揚げに各種ソースをチョイスして。タルタルを選びました。もち粉を纏ったプリプリ食感の唐揚げ。1個追加50円、4個追加してちょうど1000円にして頂きました。国際フォーラムのデロイトのイベントの合間に屋外での屋台フードは満足度高し。都心16ヶ所で曜日を変えて出展中。 #国際フォーラム #キッチンカー #モチコチキン #丸の内
久留米、西鉄久留米駅付近の屋台
【福岡県久留米市】ミシュラン掲載のラーメン屋さん。ミシュランによれば、とんこつラーメン発祥の店として知られる南京千両の創業者 宮本時男さんの長女とその娘さんが営む。 どうしても行きたかったお店。この夜、2軒目で伺いました。カウンターには常連さん?たちが4、5人みなラーメンを食べている風はなく、のんびりと呑み。テレビもありますみたいな。 奥の小上がりに通されたので、ボクらもちょいとのんびり呑みとなったわけであります(^^) 特筆は、お通しの明太いわし。これは焼酎呑みの第2ステージへ誘う起爆剤(笑)まさしくキケンな酒肴(^^) この後、酒肴はなぜかクリームチーズ→チャーシュー具盛りとなり、娘さんに、ここは居酒屋か?と聞いたら、いいえ、ラーメン屋ですと笑顔で返してこられた。 マリンは娘さんが営まれていたお店の名前。ピアノが置かれ音楽が流れているようなお店だったらしい?だからか、ワインも置かれワイン用のアテもあるわけだ(^^)いいえ、ラーメン屋ですと言った娘さんの笑顔がリフレインした。 ラーメンは豚骨に野菜を加えたスープに、自家製ストレート麺。わずかに獣臭を残しながらも、あっさりと優しい味わい。〆のラーメンとして胃袋にも優しい(^^) #ミシュラン掲載のラーメン店 #〆ラーとちょいとした酒肴
複数のお店が入っていてフードコート形式で、色々注文できます。ちょっと深海魚とかも食べれて感動。支那そばも最近食べたラーメンでは一番かな。
【獺祭の飲める屋台】 ■おでん4種盛り...900円 ■いわし明太子...900円 ■獺祭...1,200円 ■ウーロン茶...300円 観光地化した、博多中洲屋台のお値段ということで、多少は高く見えますが、おでんは4種たっぷりと入っていて、美味でした。いわし明太子も美味しかったです。 獺祭は言わずがな。
屋台で味わう、濃厚なのに後味すっきりな豚骨ラーメンとふわとろ明太オムレツ
豚骨をじっくり煮込んだスープは、こってり濃厚なのに、後味はあっさりで、麺と一緒に最後の一滴まで残さず飲み干せちゃうラーメン。 濃い目のスープで炒めて味が染み込んだ焼きラーメンも絶品。 ふわとろの口当たりが最高のめんたいオムレツも、美味しくてあっという間にペロリ。