旬の食材を使った創作和食料理
茶室の「にじり小口」のような入り口から入る、野毛の創作居酒屋。 和がメインですが、いろいろなメニューがあります。 ハムカツ、おからなど 二軒目にちょうどいいお店! 喫煙化なので苦手な方は要注意です。 ごちそうさまでした!
滋賀県の地鶏『近江黒鶏』を使った串焼など、大阪のド真ん中で『滋賀県産』を堪能!
700円で食べられる赤い卵の親子丼。サラダ・味噌汁おかわりできる上に、食べ終わった後のコーヒー無料。お得感満載。
伝説の鮨職人×弁慶のすし 満を持して‟銀座‟の地で
こだわり充実なラインナップとコスパ良いお鮨屋さん 訪問日時10月29日19時半~ あいにくな雨天の中、最寄り駅に着いた途端に雨が止みお店へ向かう 東銀座駅から徒歩1分 わかりやすい建物です。雨でも晴れでも良い場所♪ 今回も食仲間のお勧め候補の中から私が直感でこちらを選び予約! 入店すると一番客でした。大将を始めスタッフの方はみんな元気いっぱい いらっしゃいませの掛け声もはっきりと、お出迎えして頂きました(^^)/ 一見高級感のある店内だけど椅子に座ると落ち着ける 大将の目の前に案内され座りさっそくおまかせコーススタート(´ω`) 1万と2万のコースがあり、2万円のコースをチョイス! 行って見た感想は、これからまだまだ人気の上がりそうな所 今夜のラインナップ!↓(^^) ・ミニトマト 天使の唇という品種 皮が柔らかいのが特徴だそうです 甘いのは勿論のこと、皮が柔らかいので食べやすい ・もずく酢 太目のもずく、食感も良い ・タコ 歯ごたえのしっかりとした柔らかいタコ 噛めば噛むほど味が出て来る、チャーシューの様な甘さもあり美味しい ・カレイ 大将特製の白身用のポン酢をいただきました さっぱりと ・一口シャリ 削りカラスミがご飯に振りかけられている、シンプルだが美味い… これがまた日本酒に合う ・鮪のトロハム イベリコ豚…ではない!塩麹に漬け込んでいる 燻製にしている。最後にオリーブオイルを垂らしてまたお洒落な味付け ・万願寺 唐辛子とオーストラリアのアスパラ パルメザンチーズとミモレットチーズが掛かっている これがまた美味しい… ・穴子 照りつかれた程よい甘さの穴子、皮の部分はパリっと薄皮 特別ふっくらしている訳ではないがとても美味しい! ・ボタンエビ 生姜と醤油が乗っているのでそれだけで十分な味付け 佐渡から来たねっとりした美味しいボタンエビ ・スッポンの茶碗蒸し スッポンがどのような味なのか正直説明できないけど 茶碗蒸し美味しかった ・キンキの塩麹焼き これがまた美味でした。照りついてますが甘さは控えめですが日本酒に合う!進む! 濃厚な身ですがプリプリとしていて食べ応えありました。 握りスタート ・金目鯛 締め金メ しっかり締まっています、、ネタが大きく噛み応えがあり美味しい ・赤身 マグロ 口に入れるとずっしりしています、濃厚な赤身マグロ 美味しい! ・アオリイカ シンプルながらもこちらも身が大きく舌触りなめらかで美味しい ・コハダ あっさりとしたコハダで美味しい ・北寄貝 更に身が大きい、、口に入れるとパンパンに。(笑) 柔らかくて貝の旨味が口全体に広がります ・サバ 大好きなサバ 安定の味で薄身にも関わらず味はしっかり ・カレイのエンガワ こんなにもったりしてたっけ??というくらい身が大きい、、ラッキーでした ジューシーでとても美味しかった。北海道から来たらしい、5.6キロ近くの一部。 ・アワビ 蒸したアワビをそのままのっけて鮨に。柔らかい、、でもアワビはそのまま食べたい(笑) ・車海老 海老に包まれる酢飯になりたい。海老好きな私。ずるい美味しさ ・中トロ またもやネタが大きい、、藻塩が掛かっている、なんという贅沢な一品なのか。 とろけるし美味しい! ・マグロ ニンニク醤油漬け でとても濃いやつ。変わり種な感じで良い! ・ねっとりスジコの大葉包み なんだこの食感は?口の中でまとわりつくスジコは初めて 水分を抜いて塩麹漬けしているそうです。美味しかったけどなかなか口の中から居なくならない…(笑) ・穴子 タレが丁度良い甘さ、甘すぎないので最後までしっかり素晴らしい握りを堪能できた! 身もふっくらで美味しいやつでした ・ネギトロ巻 トロたっぷりのネギトロ もちろん美味しかった ・かんぴょう巻 わさびたっぷりなかんぴょう巻だけど美味しかった ・お椀 ・たまご ・フルーツのチーズクリーム 新しいデザート。そのままだけど美味しい 以上でフィニッシュ! わさびが苦手な方は先に伝えて置いた方が良いです♪こだわりわさび、たっぷり使用していますので。 今回も食仲間との会食で二人で日本酒を5~6号飲んだのですが お任せしていたので何を飲んだか名前が解らないけど 辛口ベースで好きな日本酒だらけでした。 兎に角スピーディーで10秒に1品ペースと言っても過言ではない。。 私は食べる速度が速い方だけど、それに負けないくらい握りが出て来るのが早い!! 飽きさせず、待たせず。美味しい、悔しい(^^) 大将は寡黙そうな感じで一見話しかけづらいオーラはあるけど 話すと楽しく、食のこだわり、楽しさを教えてくれるそんな方でした。 大変コスパがよく美味しかった、ごちそうさまでした(^
【中洲川端駅徒歩1分】洗練空間で五感を満たす、和×イタリアンの極ホテルダイニング
ランチで利用しました。 2800円のランチ、価格以上の凝った内容でした。 味にもう一工夫あると良いかも。 雰囲気はお洒落で東京っぽい。
半個室で落ち着ける、夙川駅近くにある和風創作料理の居酒屋さん
夙川の河童さんへ 夜飲みです 最初に三本限定 日本限定1000本のエビスマイスターを いただきました ワインのボトル並みの価格 刺身の盛り合わせ ぶり アオリイカ とろサーモン 美味しい サラダも美味しい あとはいろいろ頼みましたが 撮り忘れ お酒も利き酒セットが 焼酎 日本酒 梅酒など いろいろ呑める店 ええ店です #夙川のお酒
ロシアの壺焼きが名物の、デザートもおいしいレストラン
ガーリックトーストもあれば白めしもあり。お薦めワインもうまかった!ついつい引っ張られるように入ってしまったが大当たり!
地元千葉産の食材をつかってアジアンテイストなイタリアンを提供するお店
あんぷらっとさんで、ランチコースをいただきました。今日のスープはそら豆のビシソワーズです。冷たくて、さっぱりして、夏向きです。メインは千葉の銘柄豚のソテーです。付け合わせのお野菜が、あんぷらっとさんの特徴ですね。 デザートは、選べるソースのシフォンケーキです。写真はオーソドックスなカスタードですが、シャインマスカットが、甘さ控えめでさっぱりいただけそうです。 ごちそうさまでした
落ち着いた雰囲気で味わうほっこり和食ランチ
小ぢんまりした和食のお店です。 今回はランチの釜飯を頂きました。 鶏釜めしでしたが、とても美味しかったです。 ただ、ちょっと内容が寂しかったかな?!天ぷら付きのセットにすれば良かったと後悔してます。
どれを食べても美味しいと評判、大自然の中のカフェテラス
「犬鳴地鳥唐揚げミニハンバーグ付きセット」1400円をいただきました。犬鳴き温泉の不動口館の日帰り入浴からこちらにお伺いしました。非常に味のある佇まい。恐る恐るドアを開けると雰囲気のある店主さんがお座りになってました。ペット同伴OKの看板通り、店内には可愛いネコちゃんが闊歩してました。優しいお味を堪能させていただきました。暖房は薪ストーブで非常に暖まりました。また来たいと思います。ご馳走様でした。
ぷりぷりのお刺身の盛り合わせがみんなで楽しめる居酒屋さん
何度も利用させてもらってます(^ω^) 橙とやさんの魅力は築地から直接仕入れている海鮮物とその時の旬の食材を利用したお料理です♪また、日本酒もマスター自ら厳選した名酒が揃っています! この日頂いたのは、山菜の天ぷら、雄のししゃも焼き、鮪の漬け丼です(^ω^) 山菜の天ぷらはほのかな苦味と衣のサクサク感がビールに合います♪特に良かったのがタラの芽の天ぷらでした♪ ししゃもはとても身がしっかりしていて旨味が凝縮されていました♪マスターからお聞きして初めて知ったのですが、雌よりも雄の方が旨味が強いそう。理由は、雌の方は卵に栄養が取られてしまうので雄よりも若干旨味が弱くなるみたいなんですね~。勉強になりました! 〆はいつも頂いている鮪の漬け丼です♪ 漬けの甘辛さと温かい白ご飯がよーく合います♪ 今回頂いたのは、三割九分の獺祭と鍋島を頂きました。三割九分の獺祭は、瑞々しい中にもしっかりと日本酒らしさを感じられて美味しかったです(^q^) 鍋島は程よい甘さと後から来る旨味が堪らなかったです♪ マスターのお人柄は勿論の事、料理も日本酒もとても美味しいので近くに来た際には是非♪
恵比寿にあるヴィーガン専門店。 ずっと気になっていたお店でやっと伺うことが出来ました。 注文したのはタコライス。 お皿からお皿から溢れんばかりの野菜、ケール、ディル、パクチー、トマト、アボカド、ミントが使われていてこんなにいっぱい食べられるのが嬉しい。ミントっていうのが、意外な組み合わせ。 大豆ミートつて言われないと分からない、それくらい肉肉しく感じるのでお肉好きな人でも満足すると思います。 ボリュームたっぷりで大満足なタコライスでした、次もランチに伺いたいと思います。
おしゃれなインテリアが光る、二次会やパーティにぴったりの創作料理のお店
スリーマンライブに行ってディナーショーでご飯を頂きました∩^ω^∩楽しい♫美味しい♡とっても居心地が良かったです^ ^隠し扉になってて面白い!
旬の魚を生かした料理に定評がある美味しい日本料理店
すっかり秋の気配が近づいてきたなぁ 涼しくて心地よきかな 嗚呼、秋刀魚食いたい! 唐突に沸いた欲望に素直に従い秋刀魚食いに馳せ参じる 新秋刀魚塩焼き950円 白イカ刺身1200円 利き酒セット3種1000円 ちょっと値は張るが払う価値ありの素晴らしい秋刀魚、白イカ、日本酒であった 満足なり!
お魚もお肉もどちらも美味しい
今日も、ご馳走さまでした
至高の逸品!幻の尾崎牛やワインを夜景と一緒に愉しむ隠れ家的な空間
2021.9.18 キャナルシティの近くのビルの7階にあるお店。 全部窓際の席で景色が良かった。 尾崎牛堪能コース(6500円)を食した。 ステーキにカルパッチョにリゾットと美味しい肉料理ばかりで大満足。 一品一品が少量かなと思ったけど、全部食べた頃には満腹だった。 割と雰囲気も良くてオススメです。 #ステーキ #尾崎牛 #福岡 #中洲 #博多
薬院大通りから徒歩30秒!隠れ家居酒屋で創作料理はいかがでしょうか!
薬院大通駅出口横の地鶏料理が美味しいお店。 焼き鳥や水炊き鍋などの地鶏料理がメインですが、それ以外の料理も豊富に揃っている居酒屋です。 #Rettyビギナーキャンペーン
六甲道で気軽なスペインバル
YOUSHOKU BAL 「六甲道 ヨウ」さん(*^^*) 仕事終了後、電車で六甲道まで♪ お店は庶民的な商店街の中にあります。 15:00過ぎ入店 カウンター席のみですが、ゆっくり食事とお酒が楽しめます◎ 料理はスペインとイタリア ワイン各種あります( *´艸) ■ むらさきキャベツと花山椒のマリネ 600円 ■ 小かぶのピクルス 500円 ■ パテドカンパーニュ 1400円 ■ 溺れだこ( タコのトマト煮)v1400円 ■ アーリー オーリオペペロンチーノ 1400円 ■ ホタルイカのフリット 800円 ・赤星 大瓶 800円 ・ スパークリングワイン G 800円 ・ALTA MORA ロゼ (イタリア) 1100円 ・INAMA VIN SOAVE 白 (イタリア) ・CANTIBA TOLLO 白 (イタリア) パテカン、めちゃ美味しい‼️ 塩がガツンと効いてアルコールが止まらなくなる( *´艸) 器も作家品使われてたり拘り感じます◎ 前菜、パスタ、肉、デザ-トもあり、 コ-ス仕立てにしても良い感じです。 シェフは礼儀正しく、親切です。 料理をいただいて思いましたが、こちらもただ者ではないですね~ 行けば行くほどハマって抜け出せない魅力がありそう。 近くにあればかなり通うでしょうΨ( ̄∇ ̄)Ψ 家族も気に入った様子( *´艸) 食べてみたいメニューがありすぎて困ってましたww #洋食バル #神戸市灘区森後町 #YOUSHOKU BAL 六甲道ヨウ #お一人様OK #料理に合うワイン #2024.06.09 #駅近で嬉しい #情報誌掲載多数
絶景と沖縄料理が堪能できるしゃぶしゃぶ店
サンセットが見える席もあります。(4人席×3+2人席×1) お料理はアグー豚のしゃぶしゃぶがメイン、らふてーも美味しいです 沖縄料理としゃぶしゃぶを食べたければ。 駐車場もあります。
三宮駅すぐの個室居酒屋!!
【No.3593】 *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 久々に焼き鳥 ヒナタにきました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 三宮にも有ってくれて嬉しいです 相方さんのビールのオトモに美味しい焼き鳥 とても接客も良くてこちらのお店素敵ですね❣️ 次はお店で食べたいですね #美味しい焼き鳥 #めちゃくちゃ美味しい #焼き鳥 #唐揚げ #お弁当 #作りたて #焼きたて
素材も新鮮で手間ひまかけられている、こだわりが詰まった日本料理店
お盆休みなく営業してた、ちなりさんへ 美味しかったー! そして、ご馳走様でしたΨ( 'ч' ☆) きずし レバームース ささみ ゴマ酢あえ 冬瓜 雪姫ポーク 素麺かぼちゃ かぼちゃナス 浜坂の岩もずく 串は 牛タン 魚介トマトスープ 串は鯛 手前はクルトンパン ゴーヤチャンプルー 想像を超えてきた、キューブ型 丹波バジルチキン とうもろこし 中に ヤングコーンが 冷製じゃがいもスープ 串は ズッキーニ ホタテ 子羊と 焼きナス かつお藁焼き アボカドタルタル 鱧しんじょうもち米蒸し 梅味 エビパン 但馬牛すき焼き仕立て 土鍋ご飯 博多中洲の明太子 御影菊屋さん海苔 自家製塩こぶ サワラ西京焼き 自家製きゅーちゃん しば漬けと、白菜 自家製するめのしょうゆ麹漬け これ、たまらん! 自家製米 布引の水で炊いてる 土鍋ご飯 いちじく と、和三盆 #また行こ #三ノ宮グルメ #丁寧に作られてる #美味しい #みぃーこちゃんねる