(9ページ目)創作料理 ディナー でおすすめのお店

息子の卒業祝いにと 友人からのご招待！！　 わぁ～～！！嬉しいヽ(^o^)丿　 ミシュラン1つ星、2つ星で修行を積んだ シェフが作る絶品イタリアンのお店 店内はオシャレなオープンキッチンでした。 イカスミのパスタ ニョッキ。泡の浮いたウマウマスープ どの料理も美味しく メインのお肉も柔らかく絶品でした。 大満足の料理に お祝いなのでと嬉しい接客がプラスされ 又行きたくなる素敵なお店でした(*^^)

麻布十番の創作和食。山田チカラさん #山田チカラ #創作和食 #麻布十番 #トリュフ #シルバーウィークキャンペーン

【蒲鉾と言えば、鎌倉 井上蒲鉾店】 「蒲鉾は魚の大吟醸」と表現して、素材の魚と仕上げる技術に定評のある老舗です。リピートしてますが、初投稿です。 ■彩りの美しい梅花はんぺん■歯応えのある烏賊■旨みのある海老■香り豊かな牛蒡■しっとり鶉の玉子■風味豊かでさっぱりの「夏のおでん」(鎌倉野菜、はんぺん、小判揚げなど盛り沢山、和風出汁のジュレが優しい味) しっかりと、しかも、しなやかな歯ごたえ。潮の香り豊かで、さわやかな後味。 醤油と山葵をつけて、冷酒と共に。 変わらぬ伝統の味、ここはお勧めのお店です。 ご馳走様でした！ #御蒲鉾の店 #老舗の味 #梅花はんぺんが絶品 #鎌倉井上蒲鉾店 #テイクアウト #リピート決定 #お勧め店 #お土産にぴったり #ご馳走様した #冷酒の肴に #練り物がはココ #鎌倉

【珍しい？炊き出し餃子のお店へGO！】広島での晩ごはん2件目は、炊き出し餃子でお馴染みの我美へ。大通りから薬研堀方面に入ってすぐの雑居ビルにあるこちらのお店。ラウンジと共通の階入り口を左に入るとありました！ まずはつき出しとともにハイボールを一杯。しばし待つとがんす、地穴子と登場。どちらも酒のつまみにもってこいのやつ♬ そんなこんなで楽しんでいるとついに登場今日のメイン。炊き出し餃子元味！餃子自体はそこまで特徴的ではないが、やはりスープが絶品♬締めの麺は我慢したが、食べておけば、、と少し後悔。 これはオススメ♬ ごちそうさまでした♬ #炊き出し餃子 #お洒落な店内 #繁華街にある居酒屋

地下にある居酒屋さん！ たまたま見つけて入ってみた！ 頼んだもの ・アジフライ ・ピザマルゲリータ ・とりもも肉柚子胡椒焼き お通し2種♪ アジフライ！あらかじめ切って盛り付けられてあって食べやすい♪ サクサク！ ピザマルゲリータ 薄焼きでおつまみ感覚でいただける！！！ とりもも肉柚子胡椒焼き！ 柚子胡椒がいいアクセント！ アットホームな感じがとっても良かった！

ここは2時間かけてでも定期的にきたくなります。和食のビュッフェがメインで一つ一つ丁寧なあじ。 いつきても満足して帰れます。 ビュッフェの中じゃマイベストです

鈍行を使うとね、朝ごはん＝名古屋、昼ごはん＝兵庫、晩ごはん＝京都←イマココ なんて贅沢ができるんだよ。 そして、そのどこの街でも暮らしたことがあるのは財産だなぁと思います。 こちらは西本願寺近くのお店。一階は黒を基調にしたお洒落なカウンター、二階は白木のテーブルとお座敷。 帰りの車内でまだ缶ビール呑みたいから、日本酒をチョイス。 京都の純米吟醸生酒やどり木は、さくらんぼのような爽やかな甘みと酸味が夏らしいお酒。ワイングラスで頂きます。 おつまみは、、と。湯葉の刺身に、京茄子のチーズ田楽かな。 京都の生湯葉は何故かふくよかな味がします。わさび醤油で大豆の旨味をしっかり感じながら、日本酒スススッと。 丸くて肉厚な水分多めの茄子は火を入れて甘味が凝縮、そこに甘辛い味噌と糸引くチーズ。美味くないわけない。 日本酒カポッと。 最後は、しば漬けチャーハン。しっかり胡椒が効いて辛味のある中に、しば漬けのカリッと甘いような酸っぱいような塊がきちんと主張。美味いね〜。 日帰りだから長居は無用。足りなきゃ志津屋のパンを車内で食べるさ。 夜食は…名古屋でまた、ね。

料理長がそれぞれのジャンルでなんと4人！！ あまり前情報なく行ったのですが、久々にこんなおいしいご飯がいただけて幸せな時間でした。母も大喜び。パティシエもいるようでスイーツまでもが絶品。朝のバイキングでここまで手の込んだたくさんの種類のスイーツを見たのも初めてかもしれません。夜のコースだけではなく、バイキングも手を抜くことなく地元の食材をふんだんにつかってどれも食べたくなるようなメニューでビックリしました。温泉もよいので、文句なしの旅館飯てした♡

広島パルコから並木通り沿いを5分程歩いたところにある、「完全個室和創作ダイニング　六」さんに伺いました☆ こちらは旬な新鮮食材や瀬戸内海産の新鮮魚介、広島県産のもみじ豚等、地物や新鮮さにこだわったお料理が頂けるお店です(o^∀^o) 和食がベースのお料理は一品一品丁寧に作られていて、野菜がふんだんに使用されているため焼き物や揚げ物もさっぱり頂けます(^^)ドリンクの種類も豊富で、中でもビアカクテルのブルーベリー味はビールの苦さが苦手な女性でもごくごくいける逸品です( *´꒳`*) シックな内装で落ち着いた雰囲気の店内☆女子会やデートなど様々なシーンで利用できる素敵なお店だと思います(o´艸`)

2021/12/12来店 神戸の夜は賑わっていますね。 ①シーフードのパリパリサラダ、②鶏のわさびマヨネーズ焼、③黒豚の角煮×2、④れんこん饅頭×3、⑤和牛のロールコロッケ、⑥明石蛸のやわらか煮、⑦花おむすび、⑧海老と帆立の香草焼を頂きました。 あのお店にあったジャケット綺麗やったなぁ。 2021/10/2来店 宣言が明けて街も賑わっていました。 コースではなく一品料理を食べることにしました。突き出しも品が多いですね。 ①本日のお造り、②野菜の天ぷら、③黒豚の角煮、④鯛のぞうすい、⑤小松菜とじゃがベーコンカリカリサラダ、⑥牛ヘレ肉のステーキ、⑦れんこんまんじゅう、⑧明石だこの柔らか煮、⑨花おむすび、を頂きました。 1番のオススメは、角煮です。甘みがあるだけでなく、飽きてこない味になっています。 2021/6/6来店 いつも行くにしむら珈琲の近くにあり、ずっと気になっていました。 お店は階段を降りて地下にあります。 席数は少なく、カウンター席とテーブル席があります。 コース料理の「遊菜」3000円のコースを頂きました。全ての料理が美味しいです。 締めのご飯は甘味があり、お味噌汁と合います。 肉料理は、牛タンか豚の角煮を選択できます。 次は絶対に角煮を食べよう！

2024.11.24 ホテルロッテルダムに宿泊し、「オーラ」で朝ご飯(^^) 満足いく朝食でした♫ #ハウステンボス #ホテルロッテルダム

淡路島にあるニンゲンノモリへ足を運びました。 コラボメニューとあって少しお値段高めですが、 インパクトでモスラのホワイトカレーを注文しました！ 羽のところはナンかと思いきやトルティーヤで見た目とは裏腹に優しい味で楽しく美味しく頂きました。 テラスに座ると広々とした広場が目の前でとっても開放的でした。 子供連れやペット連れにはおすすめの場所でした。

すごく美味しいし、値段相当。前菜以外はふむふむ美味しい系。ふむふむ美味しい系ではかなりレベル高いと思う。ペアリングも合っているので良い。 しかし料理にもストーリーやコンセプトが込められているため、旨味爆発！みたいなのが好みの人は合わないと思う。

【香る温まる スパイス&発酵料理】 ずっと行きたかった『牧谿』に飲み友さんのお誘いでついに訪店☆ 店主が南方中華の「黒猫夜」と南インド料理の「エリックサウス」出身となれば期待値上がっちゃいますよね☆ この日は貸し切り会だったためか外の照明が点いていなくて知らなかったら通り過ぎる暗さ☆ 黒板に「牧谿 咖喱 酒 香料料理」と書かれたものと「商い中」と書かれた木札がぽつんと置かれているだけ☆ 私は日本酒スタート☆ こちらのお店がお高めのクラフトビールと日本酒しか扱っていないのを知っていたのでビールはゼロ次会で済ませてエンジン温めておいて良かった☆ 銘柄は広島県 今田酒造本店『富久長 白麹 シェルラバーズ』☆ 千葉の酒屋「いまでや」の別注品☆ 八反草70%使用で牡蠣や魚介に合うように白麹を使い3.2の高酸度の仕上がりを実現した個性的なお酒☆ お料理は焼き牡蠣ならぬ『焼き柿』☆ しかもお皿が温かくマサラパウダーが振りかけられています☆ いきなり強烈なジャブ☆ 極端に言えば魚介向きのお酒がカレー味のフルーツに合うなんて誰が想像できよう☆ 続いては『パクチーキュウイサラダ』☆ 世界の全パクチニストの皆さまご賞味あれ☆ パクチーの個性的な風味にキウイの酸味と甘み、そこへ青唐辛子のピリピリが相まって癖になること間違いなし☆ 次は『キノコ雲南ミント炒め』 キノコが爽やかなミントの香りがして美味しいって全く想像つかないよね☆ パクチー、ミントと香りのワンツーのコンビネーションパンチを食らっちゃました☆ ここでお酒を千葉県 寺田本家の『香取 自然酒純米90』に☆ 予習していて、あったら飲むぞと決めていたお酒☆ ①無農薬・無化学肥料栽培の酒米 ②蔵の井戸水のみ使用 ③酵母無添加・蔵内の微生物の力で発酵 ④精米歩合90% 酸味や旨みはもちろん磨きが少ないことによる雑味がこのお酒の良い個性となっている☆ 続いてのお料理は『ジャスミン茶 羊レバーペースト ミントチャパティ付』☆ 今日は脳みそがないとのことでレバー仕様☆ レバーペーストをミントチャパティに乗せていただくと濃厚な旨みがありながらもほんのりと爽やか☆ 『羊、ニラ、ミントビリヤニ』☆ 実はビリヤニってあまり好みじゃない☆ やたらとジャガイモが美味しかったことと『NONDO どぶろく 権化 木桶』が甘くないラッシー的な感じでこのビリヤニにめちゃ合ったことをお伝えしておきます☆ このどぶろくはいつか手に入れたい1本ですね☆ グルメな皆様がまだ食べられるとのことで『なまず 発酵ニラ炒飯』と『手羽元 ヒハツ ギー煮込』を追加☆ これに口数少なめな店主のおすすめで『梅津の生もと 自然米の酒 山田錦』を合わせました☆ 元々好みの蔵のお酒ではないのでお酒自体はやはりという感じでしたが、店主の計らいで途中で燗にしてもらうと少し自分好みになり『手羽元 ヒハツ ギー煮込』にマッチしました☆ 今まで体験したことのない発酵＆ハーブ＆スパイスのお料理にアルコールも加わりもう思考がついていきません笑☆ お酒は酸が強いものや無農薬・無肥料で磨きが少ない酒米使用、酵母菌・乳酸菌無添加の自然酒など個性派揃い☆ 下記がいただいたものリストです☆ 【お料理】 ＊焼き柿 ＊パクチー キュウイサラダ ＊キノコ 雲南ミント炒め ＊ジャスミン茶 羊レバーペースト ミントチャパティ付 ＊ライチ レモングラス スモークポークスープ ＊発酵豚 ディル卵焼 ＊蒸魚 発酵トマト レモングラス ＊ヤリイカ 燻製唐辛子豆豉炒 ＊羊、ニラ、ミントビリヤニ ＊なまず 発酵ニラ炒飯 ＊手羽元 ヒハツ ギー煮込 【飲み物】 ＊富久長 白麹 シェルラバーズ ＊香取 自然酒純米90 ＊自然酒 五人娘 純米酒 ＊（株）NONDO どぶろく 権化 木桶 ＊梅津の生もと 自然米の酒 山田錦 ワンオペなので貸し切りの方が自分たちのペースで楽しめそうかな☆ ナチュールワインを置いてくださるとなお嬉しい☆ 翌朝はお酒も残っておらず、すっきりと快便ですこぶる体調良かった☆ これが発酵＆スパイス効果ですね☆ 誰にでもおすすめできるお店ではありませんが私はめちゃ気に入ったので絶対また行きます☆ ☆お会計☆ 7人合計 ¥57,210- #発酵 #スパイス #黒猫夜 #エリックサウス #パクチー #ミント #羊 #脳みそ #レバー #レモングラス #ディル #豆豉 #なまず #ヒハツ #ギー #どぶろく #自然酒 #富久長 #香取 #五人娘 #梅津の生もと #冨玲 #雲南 #燻製 #ワンオペ #貸切り会 #チャパティ

ビルの10階にある超リーズナブルで超カワイイお店！ 女子会するのに最高。農園コースは10品で2000円。 お洒落なのに安すぎ～！！＞＜ 野菜やヘルシーフードをたくさん使った、美味しくてやさしいお料理。 テーブルで炊き上げる釜めし、ドライアイスでモクモクしたお造り。 女子が盛り上がる話題づくりには十分(笑) 東京に持って帰りたい、このお店(笑)

大阪　福島　民家を改造した落ち着いた雰囲気のお店です。日本料理をベースにしながら、こだわりないアレンジで、味はもちろん、値段もリーズナブル。一度訪れて間違いはないと思いますよ

. ⁡ ✩ 創作料理 まるおか ✩ ⁡ _______________⭐︎注文⭐︎________________ ✔︎造里盛合せ(2人前) ¥1.650〜 ✔︎毛がにボイル ¥2.200- ✔︎和牛とろタタキ(くらした) ¥3.300- ✔︎自家製からすみ ¥1.100- ✔︎大きな焼はまぐり ¥660- ✔︎サザエガーリック焼 ¥1.320- ✔︎白い恋人(えびマヨわさび風味) ¥880- ✔︎カニ焼き飯 ¥1.100- ⁡ ⁡ _______________⭐︎感想⭐︎________________ 予約必須の人気店 メニューは和・洋・中と何でもあり どのお料理を食べても美味しい 今回頂いたお造りや毛蟹は安定の美味しさ 他のお料理も他と比べてレベルが高く 特にココの【焼ハマグリ】は毎回注文します！ 〆のカニ焼き飯も薄味やのに美味過ぎ お酒が進み過ぎるおすすめのお店です ⁡ ⁡ _____________⭐︎店舗情報⭐︎______________ 【店名】創作料理 まるおか 【住所】和歌山市友田町３丁目８２ 【電話】073-433-6126 【時間】17:00〜23:00(LO.22:30) 【定休日】日曜・月曜 【駐車場】無し(近隣にCP有り) 【備考】全席禁煙 ⁡ ⁡ #lism #とろ和歌 #wakayamaselect #和歌山チャンネル #和歌山市グルメ #まるおか #洋風酒膳まるおか #ミシュラン #毛蟹ボイル #サザエガーリック焼き #焼はまぐり

#エビスビール黒もある！！ すごく行きたかった、お店に連れて行ってもらったら、ドリンクメニュー見て、エビス置いてるんですか〜？ってなったお店。 萩市の美味しい野菜、魚介類、お肉、そして料理をひきたてるお酒もいろいろ置いてくれています。 それを選ぶのもワクワク ぜひ食べて頂きたいです。 1次会にも2次会にも良きと思います！

荏原町にある、割と雰囲気の良い居酒屋さんです。 一品、串焼き、お刺身が楽しめて日本酒、ワイン（グラス含む）も割と多めに種類を揃えているのでその日の気分に合わせてオーダーを変えれそう。 ちょっとだけコスパが悪いかな？という気もしますが、とにかく雰囲気が良いのであまり気にならず星3つです。また行きたいです。

【広尾、ケアリングフードの絶品フレンチコース料理】 広尾にあるケアリングフードのフレンチ。 ここは糖質制限、ヴィーガン、マタニティなど、 シチュエーションや宗教、アレルギー、 色々な角度のケアをしたコースが楽しめるお店です。 この日はマタニティ用コースを利用しました。 まずはノンアルスパークリングで乾杯！ ノンアルのワインやカクテルも美味しかった。 ●焼きトウモロコシと豆乳の冷製スープ とうもろこしの香りがブワッと広がる冷製スープ。 香ばしいとうもろこしの香りが豆乳でまとまる。 ●赤海老 帆立 蛤 金糸瓜 付け合わせにオクラ、ビーツ、ハスイモ、 そしてパプリカ2種も盛り合わせ。 サラダ仕立てのようなカラフルな色合いが楽しい。 写真でも実物でも赤海老はほぼ生に見えますが、 低温でしっかり火を通していて、 帆立も同様の調理してるらしいですがすごい旨い。 金糸瓜と赤海老をソースと一緒に食べるとめちゃ旨い。 ●自家製グルテンフリーパン こんにゃく、ふすまなどを使ったパン。 見た目には小麦使ってないとは思えない。 そして食べてみてびっくり。 めちゃくちゃ美味しい。 ローソンのパンみたいな低カロリーパンかと思いきや、 しっとり、もちっと食感が素晴らしい。 豆乳バターもとっても美味しい。 パンはおかわりもできました。 ●甘鯛とズッキーニと蕪 アメリケーヌソースと一緒に頂く。 細切りにされたズッキーニがソースと絡み最高。 甘鯛の鱗焼きはパリパリで出来栄え最高でした。 先程のパンでソースは余すことなく頂く。 ●グラスフェッドビーフ サーロイン 牧草牛のサーロイン、赤身部分を贅沢にカット。 群馬県邑楽町の野菜と一緒に頂く。 この牧草牛の火の通り方がとてもよくて均一。 長い時間をかけてミディアムに焼かれていて、 噛むほど肉の旨みが出てくる。 油っぽさもなくて非常に美味しかった。 ●オレンジのサバラン バジルのアイスクリームにミントグラニテ。 カルダモンのカプチーノ、カスタード。 さくらんぼなどのフレッシュフルーツや、 こんにゃくを使ったビスケットなど、 こだわりのあるデザート。 お皿に盛られたパフェのようなコンセプトで、 混ぜ合わせながら食べ進めると美味しい。 締めはデカフェ、お茶含む飲み物をチョイス。 マルベリーとクランベリーをブレンド。 ほっと一息ついているとサービスのお茶菓子。 この手のフードは普通にご飯食べるより、 少し物足りなく感じることが多いイメージですが、 こちらのお店のお料理はすべて妥協ないイメージ。 しっかり満足できたし、制限ある中でこのクオリティ。 かなりすごいなと思いました。 ごちそうさまでした。 #広尾 #エピキュール #ケアリングフード #フレンチ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #サービスもよかった #ノンアル #糖質制限 #グルテンフリー #マタニティ #アスリート #アレルギー対応