落ち着いた一軒家で楽しむサクサク&ジューシーなとんかつ
とんかつ百名店2024に選出されているお店なので 行ってみました。 横浜市都筑区、住宅街にある1軒屋レストラン。 駐車場もあるので、車で行きました。 シックな雰囲気で、落ち着いて食べられました。 岩塩、しそ入り塩、山椒七味入り塩、ソースは甘口と辛口と種類も豊富 塩て、 食べると とんかつはもちろん、 付け合わせのズッキーニのカツも、 素材の味が味わえて美味でした。
精肉店直営の山形牛専門店
ランチにシブツウさんに行きました。地下に降りていくと良い匂いが立ち込めてきました。 ハンバーグ一択で150gを1個から3個まで選べます。ソースもデミグラス、オニオン、おろし和風から選べます カウンター席に座ったので目の前で鉄板でハンバーグを焼くのを見られました。温度計で心温を測っていたのには驚きました。 ハンバーグ 1個にデミグラスソースとトッピングにチーズを選びました。 ハンバーグは精肉店の直の肉で食べると良い肉を使ってあるのが分かりました。癖がなく旨いです。 一緒に提供されたビーフカレーが美味しかったです。 カード払いで1,620円 ご馳走様でした。
腕自慢の鉄板職人が多彩な肉メニューをご提供致します。
天神ホルモン美味いよね! ランチにトッピングでまる腸も! 昼からビールにホルモン最高でした! ご馳走様でした!
丁寧な職人技が光る、行列覚悟の極上とんかつ体験
10分前、ポールポジション。すぐ満卓。 ロース110g、セット、生 ¥3,300 最近のかつの中で一番。 上品でうまい。 あと、米うまい!
フレンチシェフの技と遊び心が光る、唯一無二の進化系カツ丼体験
ちょっと前にテレビで観て気になってたので来てみた。カツ丼定食ロースに。調味料で味変をしてみたところ、オリーブオイルと醤油が自分には合ってた。 開店前に着いたからすぐ食べられたけど、すぐに満席になった。早く着いて良かった。
諏訪湖の景色とシャトーブリアンカツ丼が自慢の絶品食事処
諏訪湖を眺めながら めちゃめちゃ美味いソースカツ丼いただきました 低温で3度揚げしているそうです 開店前から行列です 美味い!
◆創業天正年間◆440年続く、多くの著名人も愛した料理とお座敷を楽しめる銘店
[夏の備忘録] 高野川と川端通と言う京都では超庶民的な場所に位置しています。門をくぐれば別世界。コロナ禍においてもきちんとおもてなししていただけます。懐石を予約すると離れに一室取ってくるますよ♪ #コロナ対策 #名店
フレンチの技と遊び心が詰まった、低温揚げとんかつと前菜のビストロ体験
No.1436【肉汁がジュルッジュルでとにかく柔らかい♪】 「とんかつ そら」で「香り豚リブロースとんかつ定食(特上)」を頂く! ≪着皿前情報≫ ◆現着時刻:12時59分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:注文制 後払い ◆オーダー:「香り豚リブロースとんかつ定食(特上)」1800円 ◆着丼時間:13時18分(19分待ち) 突発的に発症するとんかつ欲!西荻窪の「TONKATSU KEITA」はなんか予約しないと厳しそう(行ったことが無いのでしらない)だし、国分寺の「とんかつ桂」はこの時間からでは間に合わない…という事で程よいとんかつ店を探してヒットしたのがここ「とんかつ そら」さん。荻窪駅から徒歩1分以内。ディナーはフレンチととんかつを融合させたコースが主体のようですが、ランチはお手軽な定食も出しているっぽい。という事で吸い込まれてまいりました。 現着すると、人気店のようですがサクッと入店。ランチの定食はロース系の定食、ヒレの定食、ササミの定食に一品料理が個別に頼める感じ。ディナーメニューも頼めるようですが、ここはサクッと定食希望。という事でロース系の特上に位置する「香り豚リブロースとんかつ定食(特上)」をご飯大盛りでお願いいたしました。リブロースの中の特上という意味ではなく、「リブロースにする=特上」という事のようです。 とんかつという事で、当然揚げるのに少々時間がかかります。なので注文から6分程で先にサラダが着皿。小さめのお皿にこんもりと盛られたサラダのサイドにはマカロニサラダ、ポテトサラダ、タマゴサラダの良いとこ取りという「マカポテタマゴサラダ」が添えられています。これを食べながらとんかつを待つっていう寸法ですね。気が利いています。卓上のドレッシングは酸味強めのフレンチドレッシングをベースにたっぷりのニンジンとリンゴを加えたものとの事。このオレンジ色のニンジンたっぷりのフレンチドレッシング美味しかったなぁ。一回だけならおかわりできるので、とんかつとキャベツを一緒に食べたい勢も安心だな、なんてことを考えながらサラダを平らげると、現着から約19分程でとんかつ様の着皿でございます。 ≪着皿後情報≫ 見た目かなり白いとんかつですね。こんがりきつね色のとんかつと比べると、低温でじっくり揚げられているのかな。 さて、早速頂きます!卓上調味料の「塩」「とんかつソース」「出汁醤油」と、とんかつのサイドに添えられている「レモン」「わさび」「和からしソース」を組み合わせて頂くのですが、まずはシンプルに「塩」を強めに振るだけで頂きます。 おお!噛んだ瞬間に驚いたのがその柔らかさ!そしてその次に驚いたのがそのジューシーさ!全く抵抗なく髪切れたと思ったら、ジュワジュワジュワぁっと肉汁が溢れ出してくるよう。信じられないぐらい柔らかく、脂が甘くておいしいわぁ…低温でじっくり揚げられているから実現しているんでしょうかね。とにかく一般的なとんかつとは一線を画します。 「ソース単体」や「ソースxからし」、「出汁醤油xわさび」も試してみましたが、この脂の甘さを存分に楽しむにはやはり「塩」が最適かと思いました。ただ、肉のジュースがかなり強いので、「塩」だけで突き進むと脂に疲れてしまうのですが、時折ソースやレモン塩なんかを挟むと最後まで爽やかに頂く事が出来ました。 とんかつはもちろんの事、豚汁も具沢山でおいしかったなぁ。上質なとんかつをリーズナブルな価格でいただける良店だと思いました。また機会があったら来たいと思います。ご馳走様でした♪
開放感あふれる空間で国産食材を満喫できる体にやさしい和洋食堂
銀座三越の9階・銀座テラスにある「みのる食堂三越銀座店」にてディナーです。 この日は、ぶらり銀座・有楽町にてショッピングで、19時すぎにこちらに立ち寄りました。注文はモバイルオーダーです。 こちらはJA全農が運営する旬の国産食材をなじみのある和洋食メニューで楽しめる食堂。 「ごちそう定食(2690円)」を頼みました。 ごちそう定食のおかずは、2品選ぶことができます。 私は、「十和田湖高原ポークSPF桃豚の自家製ローストポークと彩り蒸し」と「ハンバーグシチュー」を選択。お連れ様は「国産ざこしの西京焼き」と「ハンバーグおろしポン酢」を頼みました。とりあえず生ビールで乾杯です。 この日のお米は「岩手県産・銀河のしずく」との事。お米が美味しくてついつい3杯も食べちゃった・・・(笑)おかずも美味しいので、ついついごはんがすすんじゃいますね。安心安全の食材を取り扱われており、確かなお味。まぁ、ちょっとお高めではありますが、この内容であれば満足。あと、ここは銀座っすからねぇ。 #みのる食堂 #みのる食堂三越銀座 #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座定食 #銀座レストラン #銀座子連れランチ #銀座子連れ #銀座子連れスポット #銀座三越 #銀座三越グルメ #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
黄金色の衣と肉汁溢れる食感、素材と技術が光る実力派とんかつ
鶴見で長年親しまれているとんかつの名店「ますいや」。どのメニューを頼んでも平均点以上の満足度があり、安定感のあるお店です。特に印象的なのは揚げ油の軽さ。油がしっかり管理されているのか、ボリュームあるとんかつなのに食後の重さを感じにくく、思った以上にさっぱりといただけます。 派手さよりも堅実な美味しさを大切にしている雰囲気で、「また来たいな」と自然に思わせてくれる一軒です。
厚切りヒレのやわらかさと多彩なサービスが魅力のとんかつランチ
ランチ兼ティータイムで利用し、吟上ロースかつ定食(大180g)を注文。お店の一押しメニューとのことで、厚みが結構あり、低温でじっくり揚げ、柔らかくサックリ仕上がっています。 肉の旨味と脂身を感じられ美味しいです。レモン、岩塩とソースを付けて食べ比べしながら頂きました。個人的には岩塩が一番いけてました。 ライスは白ご飯か青じそご飯を選ぶことができて、今回は青じそご飯で大盛りを選択(一回だけおかわり無料です) 最初に付け合わせとキャベツが提供されるのですが、キャベツはおかわり無料です。 その他にも日本一大きい海老天や、ステーキ、焼き鳥、ハンバーグ、カツカレーなどどれも見逃せないメニューばかりで通い甲斐あります。 食後のデザートに、バスク風チーズケーキとアイスコーヒーを注文。お店の一番人気メニューということで、濃厚で超しっとり、口どけが癖になり添えられたベリーと生クリームと共に美味しく頂きました。ドリンクセットだと1,000円でお得です。 支払いはpaypayにも対応しています。
丁寧な焼き魚と清潔な雰囲気が魅力の定食店
国分寺で魚定食 鯖文化干し1,330円也。 大ぶりなサバは脂のりのり! 付け合わせはサラダ、ひじき煮付け。 ちょい値段はりますが 美味しく満足できます。 鳥唐揚げも食べてみたい。 #国分寺グルメ#グルメ#グルメスタグラム#美味しいもの好きな人と繋がりたい#東京グルメ #焼き魚 #焼き魚定食 #サバ文化干し # 鯖文化干し #鯖焼き #サバ焼き
釜炊きご飯と柔らかトンカツが魅力の満足ランチ
子供が未だ小さかった30年程前は自宅から近いことも有りよく来ていました。平日休みの今日、久し振りの訪問。11時過ぎに訪れるも既に多くの来客、その後も次々と。決して安価では無いが人気店だと感じる。 「極上ロースかつランチ」を注文。何とカツサンドが社長の気まぐれか一切れ皿に乗っかっていました。「ラッキー」。 この店のごはんはかまど炊きで本当に美味い。今年食べたご飯の中でNo.1だと感じ入る。もちろん大盛りでいただきました。 ご馳走様❗️美味かった。お腹いっぱい❗️
サクサク感と旨味が広がる黒豚カツとおかわり自由の満足ランチ
埼玉 籠原でとんかつ日和✨豚料理を堪能しました 籠原駅から徒歩約3分。とんかつ・ハンバーグ・しゃぶしゃぶなど豚料理を中心とした人気レストラン。味わい深くジューシーな彩の国黒豚や農場直送の新鮮野菜…! このクオリティの料理を、最高コスパ&肩ひじ張らずに楽しめることに感謝してもしきれない…! 熊谷方面への日帰り旅行に立ち寄ってみては? 【いただいたメニュー】 ・黒豚のしゃぶしゃぶ 2,926円 ・ライス 242円 ・竹炭ヒレカツセット 2,178円 ・海老フライ 1,595円 【ゆるっと体験レポ】 ◎内観 The歴史ある洋食レストランな落ち着く内装。広々とした店内にはテーブル席・カウンター席・お座敷席が。4~5名以上は個室予約もOK! ◎混雑状況 週末夜は30分以上待つことも!予約推奨です ◎食事 ・黒豚のしゃぶしゃぶ 1人前から注文OK肉感たっぷりなのに歯切れ最高!驚くほどジューシーなのに、しつこくない!食材の良さを実感できる一品。野菜もたっぷりで幸せでした✨ 美味しいしゃぶしゃぶの食べ方を教えてくれたのも嬉しかったポイント♪ ・竹炭ヒレカツセット 真っ黒とんかつにびっくり!デトックス効果が期待でき、ミネラル豊富な竹炭パン粉を使用。香ばしいサクサク感はそのままに、普通のパン粉よりアッサリしている印象でした。岩塩との相性抜群 ・海老フライ 身がギュッと引き締まっていて、最高でした✨ ◎オススメシチュエーション カジュアルに使いやすいお店!家族団らんや友人と食事におすすめです
新木場駅高架下、好みのおかずが選べる居酒屋
久しぶりの新木場、駅下だけお店が固まって存在感をだしてますね。こちらは昔からあるいわゆる街の定食やさん、一つ一つは安いんだけど意外にあわせると高くなるんだよなぁ^_^と思いつつ身体に良さげなお惣菜、ごぼうサラダ、イワシフライ、牛蒡煮物、中ご飯とお味噌汁で締めて890円也。夢中でいただきました。しかしお惣菜の種類すごいなー。隣ではビール飲んで不思議笑。ご馳走さまでした。
ボリューム満点!サクサク天とりとチーズ香る濃厚ブタキムチの定食天国
福島県は郡山市大槻町にあるフルカワ食堂さんに来ました〜。今回はシン・ハーフ&ハーフ定食(1,210円税込)からブタキムチーズと天とりを注文です。ボリューム満点の定食!天トリはサクッとした食感が良いですね。キャベツもたっぷり♡ブタキムチーズは少し濃いめの味付けなので、ご飯も進みます。おいしくいただきました、ごちそうさまで〜す♪ #フルカワ食堂 #シン・ハーフ&ハーフ #定食 #ボリューム満点 #リピート決定 #郡山 #福島県
サクサク軽やかに味わう、特製醤油が決め手の実力派とんかつ
静岡駅から徒歩圏内、1969年に創業したとんかつの老舗がある。人気店と聞いてはいるが夕方開店少し後に行ったら待たずに入れました。昼の日本食コースから3時間空けた状態ですがここはハーフトンカツが各種あるため連食にも便利。 ヒレカツ、コロッケ、海老フライのミックスもライスもハーフでいただきました。衣はサクサクで美味しいとんかつでした。とんかつ屋さんのコロッケは中はホクホクで感心。キャベツのお供の味噌のドレッシングはあまりなく秀逸でした。販売もしていたので買って帰ればよかった。。静岡のとんかつと言えばここですね。
ボリューム満点の定食と細やかなサービスが光る地元密着居酒屋
ランチ開始時間からそれほど経っていなかったが 1番目には入れなかったので 並んで待ちました ラッキーにも 1人だったのでカウンターが一席空いたので グループの方々より早く店に入ることが出来ました 写真でよく見る アジフライがそびえ立つ定食をオーダー やばい!食べ切れるかな と思う様なボリューム とても美味しいフライでした
夫婦で営む行列のできるアットホームな洋食屋
2023.4.25訪問。 本日は仕事を午前中に上がり、午後の用事の前に千葉市中央区新宿の【とんかつ みくに】で久しぶりのランチ。ハンバーグは終了との事で、本日のランチも気になりつつ、「上ロースカツ」をお願いし、カミさんは「三食フライ(エビ・ホタテ・一口カツ)」を注文。ランチタイムの終わり頃だったので待たされず、すんなりカウンターに座れた^_^ 程なくして料理が提供され、左から2つ目に軽くソースを掛けて一口‼︎柔らかく、なんとも言えない歯応えに「美味い」と小さいながらも、声を出してしまった(^^;; 三食を食べたカミさんもご満悦の様子‼︎みくにの美味しさを久しぶりに堪能し、2人して余韻に浸りながら、お店を後にした♫
美瑛っ子お墨付き★甘じょっぱくサックサク海老丼は毎日大行列ができる大人気メニュー
海老丼3本、1600円を注文 ちょっと甘めのタレがかかりサクっとした歯応えで海老フライは美味しい 4本、1800円なので、量を求めるのであればお得。