行列が絶えない、丁寧仕上げの絶品クラシカルラーメン
時間を掛けて行くべき所です。 13時20分並び始め(店に沿って壁沿い)、約30分後に、店内の列の先頭になり初めて食券を購入。席に着いたのは14時で、着丼は14時15分と、ほぼワンオペなので、後ろに時間の余裕をもっての入店をおすすめします。ちなみにごはん類は並んでいる途中でラストとなりました。
新鮮な海鮮丼とクセになるホッキカレーが魅力の行列必至な漁港食堂
念願のホッキカレーをいただきました。前回は朝早く行きましたが外まで並んでいたので諦めましたが、今回は若干遅く行ったらすんなり入れました。メニューはもちろん海鮮定食やラーメンなど多くありますが、今日は一択です。ただ、皿に山盛りですので朝食で食べる量ではありません。その辺は覚悟してください。ホッキの歯ごたえと旨みがより一層カレーを美味しくしています。
スモーキーな釜焼きチャーシューと骨太スープが光る、家系ラーメンの王道進化系
家系総本山である吉村家直系店。醤油のキレと鶏油のまろみが醸し出す王道家系の味はもちろんですが、釜焼きのチャーシューが絶品。色々な家系食べた中でこのチャーシューが一番美味しいかも。
極上の炭火焼肉と本格イタリアンが楽しめる至福のひととき
肉好きなら一度は行くべきと噂に聞いてた「炭火焼きなかはら」に初訪問。 市ヶ谷駅からも近く少し坂を登った所にあります。 近隣にコインパーキングもあるので車でも行きやすいです。 本当はここの悶絶コースが気になっていたのですが現在悶絶コースはやっていないとの事で今回は『幻のタンコース』 を注文。 こちらも事前予約必須のコースなので期待値は高め♪ [コース内容] ☆自家製コンビーフ ・キムチ三種 ・ナムル三種 ・牛テールスープ ・ユッケ ☆タン元 ☆タン先 ☆タン下 ☆サーロイン ☆エンピツ ・サガリ ☆リブ芯 ・シンタマカブリ ・イチボ ・カメノコ ・ホルモン ・ミノ ・牛丼 ・ピスタチオのアイス まずは自家製コンビーフに始まり3種のキムチとナムル、テールスープからのユッケ! 続いて出てきたのが幻のタン。 牛一頭からわずか6枚しか取れないというタン元とタン先、タン下の盛り合わせ。 続いてはサーロイン。 こちらはタレで。 さっと炙って頬張ると口の中で溶けました。 サガリとエンピツ、 こちらは塩で。 エンピツって初めて聞いたけどリブロースの芯付近にある希少部位なんだそうです。 続いてはタレ。 リブ芯、シンタマカブリ。 ここで我慢できずライスを注文。 やっぱタレの肉にはご飯が合う… 次はまた塩でイチボとカメノコ。 焼物最後はホルモンとミノ。 そして〆は牛丼! 先程ライスを食べていますが美味しいので食べれちゃいました♪ 最後にデザートでピスタチオのアイス。 肉は追加注文できるようでしたがなんだかんだコースだけでお腹いっぱいに。 大満足の内容です♪ ただここでやっぱ1番頼みたかったのは悶絶コース! しばらくは提供を停止しているみたいですが状況を見てまた再開予定らしいので再開したら絶対来ようと思います。 #東京グルメ #東京焼肉 #焼肉
海鮮ものが安く楽しめる、人気のお店
余市駅近くの人気のお店。一階は鮮魚店で、ニ階にイートインできる店舗がある。 料金は前払い制で、番号式の食券をもらうスタイル。朝食をホテルのブッフェで食べ過ぎてしまったため、海鮮おつまみ系だけ注文。 鮑刺しに大トロ、焼きホッキ貝などを注文。東京で注文すれば、いずれも数千円しそうな注文だが、ここでは千円前後とリーズナブルなのが醍醐味。後にウィスキー工場見学が控えていたため、ささっと食して退店。 #余市駅
新鮮な魚が豪快に味わえる、ご飯が止まらぬ魚介食堂
7月の福岡食い尽くし旅行、7軒目。 福岡の名物料理といえば、ごまさばを忘れるわけにはいきません。 でも、ごまさばは居酒屋とかのメニューにはあるみたいですが、ランチにメインで食べさせてくれる店となると、なかなか見つからず… そんな中でも、ダントツで人気の高いお店がこちら、博多ごまさば屋。 朝から豚骨ラーメンを2杯食べたので、大濠公園や櫛田神社をちょっと散歩して、お腹を減らしてきました。 7月初旬なのにまさかの梅雨が明けで、酷暑が堪えましたが…(^^;; 到着は12:45。 店の外の行列は10人弱。 先に食券を購入して、待つこと10分ほどで入店できました。 ポチッとしたのは、妻ともども、ごまさば丼定食(1200円)。 済州島産のトロさば丼を購入している人が多いみたいですが、何軒も食べ歩きしている身なので、ノーマル版で十分かなと。 間もなく、着膳! ごまさば丼、となっていますが、丼ではなく、ごまさばとご飯は別々の器。 煮込まれたサバ?付き。 あと、南蛮漬けとサラダはセルフで食べ放題! ごまさばは、適度な大きさの切り身にカットされていて、タレがたっぷりかかっています。 ゴマもたっぷり振られ、オニオンスライスとネギが乗り、ワサビが添えられています。 まずは、そのまま刺身で。 身が厚く、弾力もあり、美味しい♪ 次は、ご飯に乗っけて。 ご飯が進んじゃいます♪ 最後はアツアツの出汁をかけて、出汁茶漬けに。 そりゃ美味いですよ。間違いない! 食べ歩き中なのでしませんでしたが、ご飯はおかわり無料です。 サービスも良く、人気店なのも納得。 名物のごまさばが食べられて良かった! 福岡グルメ旅行 1軒目:エアポートラウンジ(南)(ラウンジ、羽田空港) 2軒目:やま中(もつ鍋、博多) 3軒目:博多祇園鉄なべ(鉄鍋餃子、祇園) 4軒目:はかたや(豚骨ラーメン、中洲川端) 5軒目:元祖長浜屋(豚骨ラーメン、赤坂) 6軒目:元祖ラーメン長浜家(豚骨ラーメン、赤坂) 7軒目:博多ごまさば屋(ごまさば丼、赤坂) #ごまさば
ふわとろ鰻と歴史ある佇まい、家族で楽しむ川越の老舗の味
記念日の晩餐2025 退職と誕生日を兼ねて妻からのお祝いは川越「小川菊」さんのコース料理頂きました。兜煮、肝焼き、骨煎餅から始まり、うざく、う巻き、白焼き、鰻重と続き大変満足致しました。ありがとう!
キレのある熱々スープと懐かしの味わいが魅力の旭川ラーメン
ミニラーメンといくら丼 ラーメン屋さんでいくら丼が頼めるのすごい 餃子が美味しかった!肉汁たっぷり!
通いたくなる街角の定食屋、ボリュームと繊細さが共存する絶品生姜焼き
京王井の頭線・駒場東大前駅から徒歩4分くらいのところに店舗を構える「菱田屋」にてランチです。この日は松見坂あたりでの仕事がありまして以前から気になっていたこちらにランチタイムにお邪魔しました。 13時すぎ、店前には少しだけ行列ができている状態で10分くらい外で待って店内へ。 店内の壁に貼られていた宮城県産ひとめぼれの提供期間(2025年11月20日〜12月11日)だったようで「 #TEAMみやぎ米 」をつけてXに投稿しておきましょうかね。今回はそのひとめぼれに合う!豚肉生姜焼き(1650円)を頼みました。 史上最高の生姜焼きとの前評判に期待値MAX。 オーダー後、しばらくして運ばれてきました! さすが、生姜焼きのボリューム満点です。盛りの良いごはん、味噌汁、漬物の他、生姜焼きのサイドにはパスタ、キャベツが添えられています。 さあ、生姜焼きを頬張りましょう! こ、これは…旨すぎる。今までに食べた生姜焼きの中でもダントツと言いますか、レベチでした。肉厚な豚肉に素晴らしくマッチした生姜焼きのタレが最高すぎてごはんがすすみまくります。生姜もしっかり効いており、食欲増進効果は間違いなし。この生姜焼きは最高すぎて印象に残る味わいでございまして、前評判通りの素晴らしき定食屋さんである事が理解できました。また近くに立ち寄った際には訪れてみたいと思います。 #菱田屋 #菱田屋の生姜焼き #駒場東大前グルメ #駒場東大前ランチ #駒場東大前ディナー #駒場東大前定食 #駒場東大前 #しょうがやき #しょうが焼き #しょうが焼き定食 #生姜焼き #生姜焼き定食 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
炭火香る伝統のうなぎ、極上の白焼きに感動する名店
《新浜松》1907(明治40)年創業 浜名湖産の「生鰻」などあらゆる食材を国産にこだわった老舗うなぎ店 食べログ『3.75』 『うなぎ百名店2024』 【訪問】易しい JR東日本「浜松」駅から徒歩7分 【行列】※整理券制 土曜10:00整理券配布で一番乗り、オープン時満席 【注文】口頭※整理券配布時注文 ○うな重 並¥6,000 (吸物・自家製漬物付き) ○肝吸い変更¥150 ■うな重■ ・浜名湖産の天然生鰻を使用し、関東風に焼き上げた肉厚でふわトロ食感、上品な甘さであっさりめな秘伝のタレがかかった重は絶品 ■吸物■ ・プラス¥150で肝吸いに変更、ぷりぷり肝にしっかりとした風味あるつゆ ■漬物■ ・自家製の薄切りな漬物は他の味を邪魔しない爽快感ある口直し (卓上調味料) たれ、山椒 【店内】35席 テーブル10席、座敷24席、個室8席あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #静岡県 #静岡グルメ #浜松 #うなぎ料理あつみ #うなぎ #うな重 #肝吸い #百名店 #静岡うなぎ #浜松グルメ
平日限定、心惹かれる伝統の八王子ラーメンと美しいミックスチャーシュー
さっき鴨福で、食べられるかなあとふあんだったが、 スルッと行けました。 並ラーメン ¥700 初八王子ラーメンでしたが、スープはすっきりで、麺は細く、細かい玉ねぎがいい感じ。 うまかった
「たまプラーザ」駅徒歩2分 【ミシュラン5年連続1ツ星獲得】手打そば風來蕎
たまプラーザで蕎麦と言えばここ ミシュランガイド横浜で、一つ星を5年連続獲得した実績があるお店 度々世話になってます 今回の注文は 辛みおろし 1375円 名物 そばいなり (一個)308円 ❃ランチはそばムースのデザート付き 提供は早いです まずは、そばをそのまま… うんうん、と通ぶって頷いてみます 次に、大根おろしに汁を入れて、そばと食べます ピリッと辛い大根の風味が爽やか 大根が減ってきたら、鰹節とネギを投入。 鰹節で風味が強くなった出汁と、そばの香りを楽しみます 一杯のそばで、三通り楽しめるオリジナルの食べ方 そして名物、そばいなり。 ここのは別格 〆はとろみの強いそば湯でほ〜っっっ ここのそばと、そばいなり。 やっぱり好きです。 しばらく来られませんが、また必ず伺います #BEST殿堂入り #たまプラおすすめそば屋 #コース料理あり #お別れはいつも突然飯 #サ飯 #2025/7月
極上肉と洗練されたおもてなし、予約必須の贅沢焼肉空間
超人気店焼肉ジャンボ。 こちらは焼肉ジャンボ本郷店から少し離れた場所にあるジャンボはなれさん。 こちらは1階と地下に分かれており1階にはカウンター、地下には個室があります。 個室があるので色々と使い勝手も良さげ。 予約をして行ったのですがやっぱり人気店、 タンなど人気部位はことごとく品切れ状態… ちゃんと食べたい部位も事前に電話をして取っといてもらうのがいいと思います。 メニューは美味しそうなものばかりで悩みながらアラカルトで注文しました。 [注文品] ・ハラミ ・ぶつ切りローストビーフ ☆野原焼き ☆和牛のおすし ・ヒレステーキ ☆ヒレ肉の洋風炊き込みご飯 野原焼き、和牛のおすしは一押し! 野原焼きは流行りの焼きすき。 店員さんが丁寧に焼いてくれます。 卵と絡めれば至福の時… 和牛のおすしも目の前でサッと炙って肉の上に... 美味しくておかわりしました♪ そして今回の目的でもある事前予約必須の裏メニュー『ヒレ肉の洋風炊き込みご飯』が登場。 自家製ブイヨンで煮込んだご飯の上にはA5ランクのヒレ肉。 それをご飯と混ぜる事でお肉の脂でご飯がコーティングされ最後に食感を出す為にフライドオニオンをかけた炊き込みご飯。 不味いわけがない… 途中で野原焼きで使って余っていた玉子をかけたらまた違った感じになってこちらも美味しかったです。 ただ脂ハンパないので胃にはダメージ凄いかも。。 ちなみに炊き込みご飯は事前予約必須、 今回頼んだのは小さいサイズで確か15000円でした。 小さいサイズでも食べきれなかったので量が多く残りはテイクアウトさせていただきました。 個室もあるし店、店員の雰囲気も良く他にも牛丼やオムライスなど気になるメニューがたくさんあったのでここはリピ確実! 近々また伺いたいと思います。 #東京グルメ #東京焼肉 #焼肉
地元ならではの珍しい魚料理と多彩な定食が楽しめる海鮮食堂
伊東に行ったらハトやでなく『まるげん』と個人的には思っているくらいよく行きます。とても美味しい。会社の元同僚に教えてもらって以来、気に入ってます。うずわめしは外せない。 #うずわめし #伊東 #海鮮
心地よい空間と焼き鳥・旬野菜の繊細な共演
錦糸町駅北口から徒歩5分ほどのところにある”焼鳥居酒屋” グルメ仲間と伺いました 事前予約 一人あたり約12,000円 ◯おまかせコース ・さびやき ・かしわ ・小玉ねぎ ・ちぎも ・つくね ・小なす ・すなぎも ・白玉 ・ぎんなん ・かわ ・しいたけ ・てばやき ・赤鶏薩摩かわ(追加) ・合鴨(追加) ・お新香 ・大根おろし ・サラダ ・ヤングコーン ・トマト ・きざみ茄子 ・鶏スープ ◯お酒 ・ビール ・而今 ミシュラン掲載歴もあるだけあって、一串ごとが圧巻 火入れが素晴らしい“さびやき”に始まり、ふっくらと旨みの乗った地鶏からや野菜焼きが続き満足な内容! 追加した赤鶏の皮や合鴨のジューシーでコレはマストですね(^^) 合間に挟むお新香や大根おろし、野菜の小皿も良かったです 最後は滋味深い鶏スープで整いました! #錦糸町駅 Name:Toriki The nearest station is #Kinshicho Amount of money:¥12,000/Per person(1/2) Waiting time:Pre-booked Yakitori izakaya located about a 5-minute walk from the north exit of Kinshicho Station. 1-8-13 Kinshicho, Sumida-ku, Tokyo.
和の旨味と上質豚が織りなす、揚げたて柔らかとんかつの名店
代々木上原駅から徒歩3分。 2024年に食べログ百名店に選出されたことも納得の人気店で落ち着いた雰囲気でシーンを選ばず利用できる名店です。 今回は看板メニュー、代々木上原店限定の醤油かつ丼を注文。 サクッと揚げられた林SPF豚の厚切りロースに、甘辛い特製醤油ダレが絶妙に絡み、旨みがあります。米油で揚げられた衣は驚くほど軽やかで、脂の甘さと香ばしさが後を引く美味しさ。 さらに、大葉の爽やかさ、鰹節の旨み、大根おろしのさっぱり感が重なり、重たさを感じさせないバランスの良さが印象的です。 王道のとんかつを求める人はもちろん、丼もので感動したい方にぜひおすすめしたいメニューです! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
熟成鮨と心の伝承が光る、職人技と温かなもてなしの江戸前鮨カウンター
【2025年9月訪問】 年に一度のお楽しみ、すし匠さんに16ヶ月ぶりの訪問。 初秋の献立は以下。 ---------- 毛蟹茶碗蒸し 春子鯛 子柱 真鯛 小鰭 北寄貝炙り 鰆 蛸 鰹 銀杏 縞鯵 メヒカリ 鮪漬け 平貝 新烏賊 新烏賊下足 赤雲丹筋子 黒鮑 秋刀魚 車海老 ノドグロタレ焼き しじみ味噌汁 ---追加--- 烏賊塩辛 ボタンエビ 赤身 黒ムツ 紐キュー巻き 玉子焼 キャラメルアイス ---------- まだ気温は高めの時期だったけど、9月に入ったことで温製からスタート、軽い柚子香からの毛蟹の旨味にホクッとした百合根でホッと落ち着く。 握りが春子鯛から始まるのは定番化かな、肉厚で旨味が強い。 春子鯛の次は刺身が定番だったけど子柱の軍艦、子柱は溢れんばかりの盛りっぷり、肉厚ながらサクッと食感で甘味も豊か。 刺身は真鯛が2切れ、綺麗な旨味が塩で甘味に変化。 小鰭は肉厚で脂ものってて最高に旨い、今回の出色。 北寄貝は軽く炙って弾力と旨味を堪能、じゃくっとレア特有の柔らかな食感も残している。 鰆は柔らかく脂たっぷり、磯感もあって美味。 蛸は安定の柔らかさとコラーゲンなテクスチャー。 鰹は軽い燻し香、脂と鉄分のバランスが秀逸。 銀杏はねちっと食感に程よい苦味があって手が止まらなくなるやつ。 縞鯵も脂がのってて気温は高いけど魚の具合はしっかりと秋めいている。 メヒカリは皮パリッと身はホロホロ、加熱による脂は生にはない旨味。 鮪は酸味軽く海苔感が強い 平貝は咀嚼で旨味が広がり七味でピリッと締める。 新烏賊の握りはパキッと食感で次第に甘味が広がる。 下足はレアな火入れで半熟食感に柚子香のアクセント。 続いては赤海胆に筋子とテンアゲな組み合わせ、海胆はじゅわっとシズル感あり甘味がスッと切れ、筋子は浅い漬けで玉子感が強い。 黒鮑は柔らかく上品な旨味を堪能。 2025年は大当たりの秋刀魚、炙っていて加熱ならではの旨味を楽しむ。 車海老はプリっと食感で甘味より旨味優勢。 ノドグロは脂の洪水、ご飯を丼に大盛で欲しくなる。 追加は珍しくつまみもチョイス、烏賊塩辛は塩味穏やかな自然な味わいに柚子香を添えて。 ボタンエビは素材の勝利、剥きたてを握りでいただくとねっとりねっとりねっとり甘い!! 赤身は漬けにせずフレッシュな身質、海苔穏やかで酸味も軽くさっぱりと。 黒ムツはノドグロのようにじゅわっとテクスチャーに脂が溢れる、大根おろしで脂をスッと切る。 巻物はキュウリのシャキシャキと紐の弾力を楽しむ。 玉子焼きはメレンゲでふわっふわ、焼いた香りに甘味も程よくスイーツ仕様。 次回予約はなんと2027年6月、21ヶ月も間隔が空くのは過去最長ですね、予約を忘れないよう気長に待ちます! #鮨 #寿司 #四谷
絶妙な焼き加減とボリューム感で楽しむ大満足の焼鳥コース
目黒の焼鳥の名店「鳥焼 笹や」食材と焼き方にこだわった居心地が良い予約必須の人気店です。 お任せコースはストップするまで串焼が供されます。お新香とサラダを頂いて、焼鳥がスタート。コリコリ食感のつくねと柔らかい砂肝から始まり、ネギが香ばしいネギ間、フワフワ食感のさび焼き、脂が美味しいぼんじり、大ぶりな手羽先など、旨〜♪を連発して味わっていたら、15本も食べてしまいました笑 お酒は生ビールから白州ハイボール、佐藤黒ソーダ割などを頂いた後に白ワイン。美味しいchablisが焼鳥にベストマッチでした。 食べて飲んでお会計は1人13000円ほど。お高めでしたが、満足感が高く納得プライス。普段使いはできませんが、特別な日に再訪したいです〜(^.^) #笹や #焼鳥 #ミシュラン #予約必須 #ストップするまでお任せ
会津地鶏を使用した鶏100%のスープで仕上てた特製「鶏そば」が看板メニューです。
気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 開店時間10分前に到着したら、2組目でした♫ 店内に入ると券売機があり、食券を購入後、席に案内されました⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「鶏そば+ミニ豚丼セット+味玉」になりますოර⌄රო スッキリしたスープが麺と絡み美味しいデスოර⌄රო 知らないウチに汁完していました♫ ミニ豚丼は、柔らかい豚肉に、胡椒が効いていて美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ #今年393件目の投稿 #麺活88件
花びらチャーシューと素材薫る濃厚魚介鶏白湯ラーメンの行列店
【大阪100名店の至高の一杯♪】 「松本家の休日」を観て、 松本人志が大絶賛をしていて、 ずーーーーーーっと行きたかったこちら紡さん。 松ちゃんの大ファンの店主で、 今ままでも取材一切NGで、 松ちゃんだからOKしたとのことで、 今後も一切の取材は受けないと誓っておりましたね。 平日10時20分到着で10人目。 第二セットで11時25分に入店です。 L字カウンター8席。 1回に4人分を一気に作っておりました。 奥様の接客が素晴らしく、 店内のお客様を完璧に捌いておりましたね! ◆大盛り熟成らー麺 950円 追加チャーシュー 400円 ここまで本気でラーメンを 作っている人を見たことがない! 最高の一杯を作るんだ!と言う気迫が素晴らしい。 目の前に置かれたラーメンの美しさ。 チャーシューの花びらが満開です。 4種類の違ったチャーシューはどれも美味すぎます! こんなに色々入ったチャーシューは中々ないです。 ラーメン単体が安いので追加はオススメです♪ スープは鶏骨をどこまで煮込んだのかと思うほど、 コクがあり濃厚に仕上がっています。 全く臭みも癖もない仕上がり。 ザラっとしたトロミのある舌触りも程よいです★ ライス頼まれている方が多いのも納得! 化学調味料も一切使っていないので、 スープ本来の旨みを感じます。 中太ストレート麺も歯ごたえよし! もちっと感もありこの濃いスープと相性良し。 いやぁ、こりぁ美味しいラーメンだ♪ 食べた後の多幸感が半端無いですね。 平日しか営業しておらず、 中々こちらに用事がなかったのですが、 タイミングよく近場で仕事があってよかったです。 また近く寄った際はいただきに伺います! ご馳走様でした★★★★