肉好きなら一度は行くべきと噂に聞いてた「炭火焼きなかはら」に初訪問。 市ヶ谷駅からも近く少し坂を登った所にあります。 近隣にコインパーキングもあるので車でも行きやすいです。 本当はここの悶絶コースが気になっていたのですが現在悶絶コースはやっていないとの事で今回は『幻のタンコース』 を注文。 こちらも事前予約必須のコースなので期待値は高め♪ ［コース内容］ ☆自家製コンビーフ ・キムチ三種 ・ナムル三種 ・牛テールスープ ・ユッケ ☆タン元 ☆タン先 ☆タン下 ☆サーロイン ☆エンピツ ・サガリ ☆リブ芯 ・シンタマカブリ ・イチボ ・カメノコ ・ホルモン ・ミノ ・牛丼 ・ピスタチオのアイス まずは自家製コンビーフに始まり3種のキムチとナムル、テールスープからのユッケ！ 続いて出てきたのが幻のタン。 牛一頭からわずか6枚しか取れないというタン元とタン先、タン下の盛り合わせ。 続いてはサーロイン。 こちらはタレで。 さっと炙って頬張ると口の中で溶けました。 サガリとエンピツ、 こちらは塩で。 エンピツって初めて聞いたけどリブロースの芯付近にある希少部位なんだそうです。 続いてはタレ。 リブ芯、シンタマカブリ。 ここで我慢できずライスを注文。 やっぱタレの肉にはご飯が合う… 次はまた塩でイチボとカメノコ。 焼物最後はホルモンとミノ。 そして〆は牛丼！ 先程ライスを食べていますが美味しいので食べれちゃいました♪ 最後にデザートでピスタチオのアイス。 肉は追加注文できるようでしたがなんだかんだコースだけでお腹いっぱいに。 大満足の内容です♪ ただここでやっぱ1番頼みたかったのは悶絶コース！ しばらくは提供を停止しているみたいですが状況を見てまた再開予定らしいので再開したら絶対来ようと思います。 #東京グルメ #東京焼肉 #焼肉
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信じてるのは胸のドキドキだけ！その功績には枚挙に暇がない中原健太郎氏が私のために私の目の前で焼いてくれる中原前は焼肉の本質はカットと火入れなのだと興奮が冷めやらぬ胸の鼓動を通して教えてくれるうまし！ 訪問 2022年10月22日 場所 市ヶ谷駅から歩いて3分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 6人 金額 24500円／人 注文 中原前スペシャルコース ビシソワーズ 和牛ユッケ 厚切りタン元 タン先 タンゲタ 21種のサラダ サガリ ツラミ ナムル センマイ シマチョウ ハツモト ギアラ ミノ ヒレカツサンド 牛丼 卵あり 牛丼 卵なし おにぎり 梅おかか おにぎり 明太子 冷麺 自家製ピスタチオアイス メモ 市ヶ谷にある焼肉屋。JR、都営新宿線の市ヶ谷駅から徒歩2分。GEMS市ヶ谷の9階にお店はある。店主は中原健太郎氏。妻の実家であった三ノ輪の炭火焼七厘を継ぐことになり2014年11月13日に市ヶ谷へ移転し店名を炭火焼肉なかはらに変更しリニューアルオープン。定休日は水曜日。個室あり。予約可。予約は電話のほかTableCheckやポケットコンシェルジュから受け付けている。カード可、電子マネー不可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。
私の送別会での利用で念願のお店に行ってきました。 スペシャルコースです。 スタッフさんの心地よい接客も流石の一言です。 お肉は全てスタッフさんが焼いてくれて食べ頃で提供されます。 焼き方がとても素敵なんです。 ほんと見惚れます。 どの料理も一言で美味しいです 皆さんも食べてみて下さい。 久しぶりにゆっくりとした雰囲気で楽しく食事をして楽しい宴でした。
高級炭火焼き焼肉と本格北イタリア料理のコラボ 貴重な機会にお誘いいただきましたー 予想通りぜんぶ超絶美味でしたが、 個人的に刺さったのは 内腿と平政とキャビアのタルタル とろとろトリッパのブリオッシュサンド あと〆のハラミのボロネーゼも激ウマでした。 ドルチェはピスタチオのカンノーリでこれもヤバい バローロのカンノビをバイ・ザ・グラスで 脳も胃も満たされましたー ご馳走さまです！
ものすごく丁寧で美味しいという印象の焼肉屋さん。カルビ的なジューシーうまーというノリとは一線画したお肉的な美味しさであると思いました。 それを私の感覚で受け止めきれたかというと、まだ修行が足りないたという感じでしたので、また行きたいなと思いました。いつか噂の悶絶コースに行きたいですね。
