更新日:2026年01月24日
【ミシュランビブグルマン掲載】あなたの知らない『新鮮魚介×スパイス』マンガロール
2025年クリスマス バンゲラズキッチンのディナー 「海の幸と陸の恵みコース」税込6,990円 マンガロールといえば、魚料理を食べたかったので このコースにしたのですが、魚ばかりということもなく、魚を満喫したいならば、単品で頼んだ方が良いです。 珍しいマンガロール料理ですが、最近店舗数も増えたようです。 店内の装飾も素敵で、特別な日の利用でも問題なしです。 一品の量が多めなので、メインで食べたい物を決めて頼むと良いと思います。 #マンガロール料理 #銀座 #バンゲラズキッチン
脱サラ店主が生み出す、独自スパイス香る多彩なカレーとお酒が楽しめる場所
大好きなカリービト。子どもいて食べにいけないので、今回は、お取り寄せした和風バターチキン×豆カレーのあいがけカレー。 バターチキンなのに、 カツオや椎茸の出汁がふわっと香ってくる…! まるで“めんつゆ仕立て”のバターチキン。 初めての感覚だけど、ちゃんと美味しい。 ぷりぷりの大きなチキンも嬉しい◎ 豆カレーもまろやかで、 優しさ×優しさの円やかあいがけでした♡ やっぱり、カリービトの味、好きだなー!
コスパ抜群!本格的なネパール料理が楽しめるお店
ネパール人が故郷の味に再会できる隠れ家風ネパール料理店。 隠れ家と言うか、食事スペースはお店の奥にあって、思いっきり隠れているけど美味しくて人気のお店がこちら。 お一人様で行ってきました。 2025年9月26日 金曜日 19:59 *タカリセット マトン *ブータンチウラ *コーラ タカリセット ダルパートで、カレーを選べるのでマトンでオーダー。 カトリに入っているものは、ヨーグルト(ダヒ)、ギー、マトンカレー、ダル。付け合わせは、サブジ(野菜カレー)、グンドルック(発酵させた青菜のおかず)、ムラコアチャール(大根の漬物)、チャトニ、サグプデコ(青菜炒め)、サラダ(人参ぶった斬り)です。 マトンカレーは、旨味大爆発系の、骨付きand皮付き。見た目以上にマトンがゴロゴロ入っており、香りもよくスパイシー。ライスはインディカ米と日本米のミックスかな?少しツヤ感が足りなく感じますが、これはギーをかけて食べるためかと。カレーをかけるだけでなく、ギーも加えて混ぜ混ぜして食べるのです。美味しさが数倍アップします。ダルは濃厚で少し黒っぽいポタージュタイプ。ブラックウラド豆とか使ってるのかも。ダヒは、そのままデザート的に食べたり、カレーと一緒に混ぜてみたり、サラダなどをディップして食べるなどすごく重宝します。当然手食でよ〜く混ぜて、あっという間にペロリ。 ブータンチウラ マトン(羊ホルモン)とチウラ(ネパールのパリッパリに乾燥させた干米)を炒めた料理。これが病みつきの美味しさです。パリッパリなチウラの食感とマトンのぷるぷる感の食感も素晴らしく、非常にスパイシーで羊さんの旨味がお口の中に溢れてくるパンチのある味。これはお酒のおつまみにも最高でしょう。さひげなく混ぜ混ぜしたカレーと合わせて食べてみたりしましたが、どーやって食べても美味しい。 美味しく完食いたしました。 『ベトガト』は、2017年6月に新大久保でオープンしたネパール料理店。店名の「ベトガト」には、「再会」とか「出会い」といった意味があります。日本在住のネパール人達が、故郷の味に再会するといった意味なのでしょう。オーナーは、「カドゥカ・ダディワル」氏。方南町にあるネパール料理居酒屋「家帝」もダディワル氏のお店です。ダディワル氏は、日本における「インネパ」文化の発展に貢献したネパール人実業家なのです。そんなダディワル氏のお店ですが、こちらは「インネパ」ではなく正真正銘のネパール料理のお店。しかもかなりディープなスタイル。 まず、入り口をくぐると食材や雑貨が並んでいます。これは販売されているもので、このスペースの奥に2つの広いスペースがあり、そこでお食事ができます。正直、初心者と言うか、慣れていない人だとお店に入るのに勇気が必要かも知れません。しかし、一歩踏み込めば気さくなネパール人スタッフが、お食事スペースへ案内してくれて、フレンドリーな笑顔の接客でもてなしてくれます。 客層は、ネパールの方が多いのはもちろんですが、最近は日本人の客も増えているらしく、この日は会社の先輩後輩らしき男女6人がいて、その中でネパール料理に精通されているような先輩が、みんなに手食を教えてました。いいですね〜みんなで手食楽しそうです。 メニューも豊富で値段もリーズナブル。と言うか、この価格でこれだけ本格派のネパール料理が頂けるのは破格です。もちろんお酒などドリンクメニューも多数あるので、飲み会にも最適でしょう。11時から23時までの通し営業も有り難いですね。 とってもおすすめ。 #メニューが豊富 #ネパール #ダルパート #通し営業 #お一人様OK #スパイス飲み #コスパ最高 #リーズナブルな価格設定 #本格派 #Retty人気店 #新大久保グルメ
中南米のパワー溢れる、ラテン・ダイニング!
小腹が空いたので少し気になっていたヒュージのメキシカンへ!横浜のニューマンのメキシカンと比べるとかなりカジュアルダウンされてた印象でしたがランチがコスパ感高くて最高! 酒が飲みたかった...pm2:00
大人の遊び心を演出し、毎日楽しめるモダンメキシカン。
休日のランチでお邪魔しました。 頂いたのはタコス4つとビールのモデロです。 タコスはどれも美味しく、ビールも良かったです! タコスはツナ、ポーク、チキン、エビを頂きましたが、特にポークとツナがが良かったかなー。 テーブルに置いてあるシーズニングとサルサソースをつけて美味しくいただきました!また行きたいお店でーす!
セレブに愛された伝説の味を、ラグジュアリーな空間で楽しむインド料理体験
六本木ミッドタウンに入ってるインド料理のお店 で忘年会 店内広くてオシャレ パーティープランコース飲み放題付きで7500円 魅力的です~♬ 先ずはスパークリングで乾杯♬♬♬ 五種の豆といちごのグリーンサラダ 4種のタンドール盛り合わせチキン フィッシュティッカ 海老 カリフラワー ホタテ焼き ナン カレー2種 バターチキンカレー ダールカレー 舞茸ビリヤニ 前菜からメインまでどれも美味しくて香ばしく焼き上げられた4種のタンドールはそれぞれ素材の旨みがひきだされて美味しかった~♬ 飲み放題メニューも充実してて私はスパークリング 白ワイン 赤ワイン カクテルカシスオレンジをいただきました~♬ スタッフの方も感じ良く楽しい忘年会でした~♬ 企画して下さった高谷さんありがとうございました~♬ご一緒して下さった方々楽しかったです~♬ #六本木 #ミッドタウン #インドカレー #オシャレな店内
スパイス香る本格南インドごはん、多彩なカレーでリフレッシュ
絶対外さない南インド料理の大御所エリックサウスの2号店。 南インド料理を日本国内に広く知らしめた上に、素晴らしい人材も数多く輩出してきたエリックサウス。八重洲に続く2号店としてオープンしたお店がこちら。 お一人様で行ってきました。 2025年10月3日 金曜日 17:12 *ひよこ豆のスンダルサラダ *チキンカフレアル *ハイデラバード式骨付きマトンビリヤニ 専用カレーソース&ライタ付き *手作りチャイキット ひよこ豆のスンダルサラダ ココナッツの優しい風味とレモンの爽やかさが絶妙。豆とキューブ野菜のコロコロ系サラダ。 チキンカフレアル ハーブたっぷりのマサラに漬け込むゴア地方のチキンロースト。爽やかなミントソースを纏ったチキンは、ピリ辛で肉の旨味たっぷり。カフレアルを出す店なんてなかなか見たことありません。 ハイデラバード式骨付きマトンビリヤニ スパイス・ハーブ・グリーンチリをふんだんに使用し、目の覚めるような香りと辛さが羊肉の旨味を最大限に引き出すエリックサウスの真骨頂がコレ。オーダー毎にココットで炊かれ提供されます。ビリヤニは、硬めにスパイスと茹でたバスマティで羊のマサラを挟み、蒸し焼きにしています。下段がしっかりと味の染みた米、中段にはスパイスを効かせた肉、そして上段が肉の蒸気で蒸された米の3層構造。これをあえてまだらを残すように軽く混ぜて食べるのが正解。強めのハーブ感で、ドライミントの爽やかな香りが羊肉と相性抜群。一緒に提供されるカレーソースとライタを加えて混ぜ混ぜすることで、さらに味わいに深みが増して美味しさが覚醒。私はエリックでビリヤニを食べる時はコレ一択。 まさに極上。 お腹いっぱいになって、自宅で本格的なチャイが作れる「手作りチャイキット」を購入。これが簡単なのにめちゃくちゃ美味しいのです。買い置きおすすめです。 美味しく完食いたしました。 『エリックサウス 東京ガーデンテラス店』は、2016年5月にオープンしたエリックの2号店にあたる古株。席数は、28席の八重洲に対して32席と大きな差はありませんが、ゆつたりと寛げるテーブル席中心で、ゆとりのある広々空間に。内装もシックな雰囲気でお洒落。落ち着いて食事を楽しめそうです。 エリックサウスは各店舗毎にコンセプトがあり、東京ガーデンテラス店では、オーセンティックな南インド料理にモダンインディアンキュイジーヌのエッセンスを加えた、多彩なスパイシータパスやゴア料理を推しています。スパイスバルとして、ゆっくりお酒とゴア料理を楽しむのも東京ガーデンテラス店の楽しみ方の一つですね。お一人様限定のタパスメニューも揃っているので、1人飲みにも最適。 カレーもビリヤニもお酒もおつまみ系も、エリックサウスらしいこだわりが詰まってます。安定感抜群ですね。 とってもおすすめ。 #南インド料理 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #お一人様OK #ビリヤニ #ミールス #ゴア #スパイス飲み #南インド料理を広めた第一人者 #テイクアウトできる #Retty人気店 #永田町グルメ
本場南インド仕込みの実力派シェフが贈る、驚きと満足あふれる多彩なスパイス料理
チキンビリヤニとマンゴーラッシー ビリヤニ食べたくて清州白河の駅からトコトコ歩いてこちらのお店。カレーも美味しそうだけどビリヤニ。 量多いゲド美味しい。食べ始めは感じないけど後からくる辛さで頭に汗かくくらい。チキンは埋まってるので掘り返しながら食べる。 量が多いので食べ終わる頃にはかなりお腹いっぱい。冬なのに外に出るとら寒さが心地よい。 #ビリヤニ #インドカレー #清州白河
炊き立てふわパラ食感と多彩な本格ビリヤニ&南インドカレーが楽しめる駅チカのお店
これも2021年の投稿漏れ。ここはもう3回くらいは行ってるはず…ビリヤニと出会ったのは2014年頃だったと思うんだけど、それ以来東京でビリヤニ置いてある情報あるところは行ったし思わぬところで遭遇したらとりあえず注文したな。 エリックサウスはもうコメントする必要なし。クオリティ高いしおしゃれ。
臨場感あるシュラスコ切り分けと充実ビュッフェ
なんだかんだ東京 ❹-2 次男が初任給記念で、家族を食事に招待してくれた。家族全員、新丸ビル『バルバッコア・クラシコ』に集合です。 以前、「食べたことがないモノを食べに行こう」シリーズで、この青山本店に行ったのが、記憶にあってのお店チョイスらしい。 ここのシュラスコがおいしいのよ。ブラジリアン・バーベキューを鉄串に刺したまま、テーブルまで持ってきてくれて、目の前で切り分けてくれるんです。 岩塩のみのシンプルな味付けなんだけど、もう止まらない。 子どもたちが全員社会人になって、肩の荷がおりたのか、ビールがいつもより爽快に感じられる夜でした。(^-^)
ビュッフェ副菜が嬉しい、コスパ抜群のタイ料理と落ち着き空間
ランチタイムは、唐揚げ、野菜炒め、キャベツの千切り食べ放題。 セットは1300円。 めちゃくちゃ食べる人には、最高。 味も美味しいから、おすすめ。
多彩なセットメニューで楽しむ駅近タイ料理、スパイシーな本場の味を手軽に
昨夜のバラエティかまいまち 東京駅一番街&ヤエチカ絶品グルメで紹介されたサイアム オーキッド ヤエチカ店さんに来店するとサワディカップとタイ人のスタッフさんに迎えられ席に案内されました, 世界三大スープのトムヤムクンラーメン&ガパオライスのハーフ&ハーフセット1180円を注文しました, 海老の旨味が溶け込んだ辛酸っぱスープにパクチーが良く合います,麺後のスープと共にガパオライスの黄身を割り崩し挽肉と混ぜ合わせ美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
【数々のメディアで紹介♪】タイ屋台を100%再現した店内で本格タイ料理を楽しむ☆
タイ在住20年の友人がタイの屋台そのもののお店があると言って訪問 店構えは屋台でしたが価格は屋台価格では無かったです アルコールが高めなので飲む人にはチョットきついかもしれません
バンコクの料理コンテストで数々の入賞歴をもつ料理長が腕を振るう本格タイ料理店
タイ本場の雰囲気を楽しめる @日本橋 本格的なタイの味覚を気軽に楽しめるお店。 店員さんの殆ど全員がタイの人よようだ。 カタコトの日本語や衣装がまた良い雰囲気だ。 当日はランチタイムに伺った。 時間をずらせばすんなり座れる印象。 ◆グリーンカレーのランチ 辛さは普通で注文。 スープのベースを感じつつ、ココナッツのクリーミーさと爽やかなスパイスを楽しめる。 これ以上薄かったら寂しくなるギリギリの加減。
【3分以内銀座駅直通】唯一のシンハービール公式タイカジュアルレストラン!
2月の買い物帰り、チェックしていたお店に向かうも移転になっており△ 移転先を検索したら閉店になっていたのでお茶して帰ることに( •́ ͜ʖ •̀)∞ が、珈琲飲みつつRetty見てたらこちらのお店を発見! しかもまだ営業してる!! ということで行ってきました♪ この時期麺ばかり食べていたので飯ものが食べたかったけど、妙にパッタイが気になりこちらに決定! 『パッタイ』 うおッ!! な、なんだこのもりもりさ(´⊙ω⊙`)!!‼ 呑気に生春巻きつまんでる場合じゃないやん! モヤシなのか麺なのか見分けつかないけど、麺のもっちり感と甘み酸味のやさしい味わいでガツガツいけちゃう(๑˙❥˙๑)☆ 『生春巻き』 2本と3本もあったけど1本にして良かった〜! もっちり皮に具材もぎゅっと詰め込まれてて、こってり甘辛ソースが合う☆ う〜ん♪ 最高のおつまみ(*^3^)/♡ いちごフェアのメニューに誘惑されこちらも‥ 『イチゴモヒート』 そこまで期待してなかったけど、まさかのもりもりイチゴとミントщ(゜ロ゜щ)☆ あっさりしつついちごのフレッシュな酸味もあり、あっという間に飲み干しそう! オーダーメニューにはちょいと強めで合わなかったかな〜とも思ったけど、いちごがいいデザートになって最高のシメ☆ ということであっさり完食しましたf( ・ ᗜ ・ ;)♡ 店員さんがほとんど外国の方で、席ついて30秒ほどでオーダー聞きにきますが美味しかった〜! また行こう(◍•ᴗ•◍)✧*。
都心で海外を感じる!洗練された大人な”モダンアジア”で非現実的な空間を。
なかなかアタリ 渋谷のDADAIに絶大な信頼を置いているので系列は間違いない〜 雰囲気も良くてここはヘビーユーズ確定
【池袋駅徒歩3分】優秀韓食レストラン認定店|本格韓国料理をおしゃれ空間で堪能!
カンジャンセウ丼をいただきました。 こんなに肉厚で上品な味のしみたセウは初めてだったかもしれません、、 サラダバー、ミックスジュースなども充実しており絶品でした。 また来ます!
本場の味と心遣いで大人が寛げる上質タイレストラン
大人が寛げる安定感抜群な人気タイレストラン。 王道タイ料理を日本人向けチューニングで提供するお店はたくさんありますが、ジャスミンタイはそれだけではありません。タイの素材やレシピに拘り、一本筋の通ったタイ料理を楽しめます。 久しぶりのジャスミンタイ、八重洲店へお一人様で行ってきました。 2024年5月27日 月曜日 13:47 *パッタイセット *チキングリーンカレー(サイドメニュー) パッタイ 大きな海老が2尾、小海老、ニラ、卵、厚揚げ、ナッツ、もやし、非常に具沢山で豪華なパッタイです。さすが正統派タイレストラン、ワンランク上ですね。 パームシュガー独特の甘味にナンプラーの塩味が加わって引き締まった味わい。もやしはほぼ生に近いシャキシャキ感。パッタイの味が染み込んでいて美味しさアップに一役買っているのは厚揚げ。香ばしいナッツは食感のアクセントにもなってます。大蒜も効かせてあってパンチもある。そして、センレックは抜群の歯応えともちもち感。このバランスの良さはさすが。 見た目も味も平均点を軽く超えてます。 付け合わせはサラダと野菜たっぷりのスープにデザート。この付け合わせもジャスミンタイクオリティです。かなり手が混んでいて、ランチの満足度をグイッと上げてくれること間違いなしです。特にスープはおかわりしたくなるほどの美味しさですよ。 チキングリーンカレー ランチに追加できるサイドメニューより、ゲーンキャウワンガイ(チキングリーンカレー)をオーダー。ミニ丼スタイルのグリーンカレーですが、これまた映える美しさ。こちらも単に日本人向けの味に調整しているだけでなく、見た目も美しく豪華なのがジャスミンタイクオリティ。 しかも、日本人向けにアレンジしてはいますが、ちゃんとタイ料理として美味しいのです。パッタイ同様に、素材やレシピに相当拘られてるはず。 久しぶりのジャスミンタイでしたが、以前よりも美味しくなった気がしました。値上げが続いているご時世ですが、もしかしたら単に値上げするだけでなくクオリティもさらに上げてるんじゃないかなぁ。大満足。 パッタイとグリーンカレー、美味しく完食いたしました。 ジャスミンタイは、2004年に開業した本格タイレストランです。「多くの方にタイの文化を楽しんでもらいたい。」という気持ちでJASMINE THAI六本木本店をオープンさせたのは、オーナーの「高木ドウアンルタイ」さん。その後、2007年に2号店の四谷、2011年には3号店になる八重洲店をオープン。八重洲はジャスミンタイの中でも古株になります。ジャスミンタイの多くの店舗はタイセレクトに選ばれています。この、「タイセレクト」は、それに選ばれていたとしても、タイ料理のおいしさに直結しているとは言い難いところもあります。しかし、ジャスミンタイについては、料理とサービスのクオリティどちらも間違いありません。 特に六本木本店は、最上級ランクのタイセレクトに選ばれており、非常にラグジュアリーで格式の高さを感じます。なんと2024年の5月22日には、タイ王国労働大臣御一行が六本木店に来店されてます。六本木店は、他のジャスミンタイと違って超ラグジュアリーなのです。 八重洲店は、オープンでカジュアルに楽しめる雰囲気作りです。しかし、六本木店に通ずる格式の高さも同時に感じられます。 コレド室町店や四谷と比べると、客層もやや年齢層が高いのか、サービス面もホスピタリティ高め。大臣がご来店されるほどではありませんが、ちょっとしたおもてなしにも使えるはずです。 そして、どの店舗にも共通してますが、日本人が食べやすいチューニングでありつつ、かなりこだわりを感じるワンランク上の美味しさ。最近はモダンタイ料理やイノベーティヴなタイ料理も増えていますが、王道タイ料理を貫いているタイレストランなので、タイ料理初心者からタイ料理通の方まで安心して利用できるお店ですね。 とってもおすすめ。 #タイセレクト #初心者に優しいタイ料理 #タイレストラン #素材にこだわり #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #接客が丁寧 #シェフが本場仕込み #安定感のあるタイ料理 #Retty人気店 #八重洲
本格スパイス料理とボリューム満点ランチが魅力のアジアンレストラン
ガチンコでハイレベルなインド料理が美味しすぎる有名店。 カレー偏差値70超えの武蔵小杉で、トップグループに位置するインド料理店がこちら。 2名で行ってきました。 2025年10月25日 土曜日 15:03 *ビリヤニランチ(マトン) ・マッシュルームチキンカレー *パヤ *バスマティライス *フィッシュティッカ *アチャコーラ×2 ビリヤニランチ お連れ様がオーダーしたのがこちら。ビリヤニランチは、3種のビリヤニ(チキン、マトン、ベジ)から1種と、さらに好きなカレーも1つ選ぶことができます。ライタ、サラダ、ドリンクも付くお得セットです。ビリヤニはマトン、カレーは本日のおすすめになっていた「マッシュルームチキン」にしました。 ビリヤニは、王道パキスタンスタイルなビジュアル。クローブにクミンが効いて、ローズウォーターもふわっと香る食欲が上がりまくる仕上がり。バスマティライスのグラデーションも美しい。 見た目以上にマトンもたっぷり使われていて、かなり食べ応えのある一皿。マトンは骨の髄まで味わえるやつです。ライタを軽く混ぜながら、マッシュルームチキンも混ぜ込むと、マイルドな口当たりのカレーと酸味の効いたライタ、スパイシーなビリヤニの相乗効果がやばい。たっぷり混ぜ込んだ部分と軽く混ざったところの味も違うので、お口に運ぶたびに美味しさに変化がある。まさに本場の味。 パヤ バスマティライス ニハリやハリームは何度も食べたことがありますが、パヤは初めてかも。山羊肉をとろっとろに煮込んだパキスタンの伝統料理です。スパイスがばっちり効いているので、臭みなどは全く感じません。コラーゲンたっぷりのお肉は、ぷるぷる感が病みつきになります。ほとんど骨付きで、部位によっては骨まで食べられてしまうほどの柔らかさ。基本的には山羊の脚の部分で、骨の髄から滲み出た旨味と肉の味が、複雑なスパイス感と混ざり合ってとても芳醇な美味しさに。山羊肉に抵抗がない方なら、折角の本格的なインド料理がいただける名店なので、一度は食べてみてほしい美味しさだなと感じました。 フィッシュティッカ 白身魚をスパイシーなヨーグルト(ダヒ)に漬け込んで、タンドールで焼いたグリルです。これ、ものすごく旨い。ミントソースを付けていただくのですが、爽やかなソースの味わいが、スパイシーなお魚を数段美味しくします。ふっくらしたお魚はとても肉厚なので、おかずとして充分満足できるはず。ガラムマサラの風味も華やかなので、五感で楽しめる逸品。 ドリンクはインドのコーラ「アチャコーラ」。スパイシーで駄菓子みたいなほっこりする甘味がありますよ。 美味しく完食いたしました。 『パンジャビ ダバ』は、2012年11月オープンの本格インド料理店。元々は、自由が丘で高い評価を得ていた名店「自由が丘インディア」の姉妹店としてオープンしたお店。オーナーはパキスタン人のサミール氏。店名の「パンジャビ」は、インドの北西部とパキスタン北東部にまたがった「パンジャーブ地方」を指す言葉。タンドール料理、ナン、パニールはここが発祥とされています。もちろん、料理はどれも正統派。カラチのカレーやニハリ、ハリーム、パヤなどは、このお店に来たなら食べておくべき逸品と言えると思います。今回ビリヤニを一目見て、『カラチの空』で頂いたビリヤニを思い出しました。つまり、本格派ではなく本物です。『カラチの空』に比べて、駅から数分でたどり着けるアクセスの良さ、日本人スタッフがいることなどもあり、比較的初心者にも敷居が低いお店だと思います。そして、その分メニュー構成など日本人向けに工夫されているところも見受けられます。 ここは、是非インド料理初心者の方に行ってみて欲しいですね。ガチなお店って、初心者の方には敷居の高いところも多いのですが、駅チカで日本人スタッフもいるし、何より本物が食べられるんですから。カレーやインド料理に精通されている方でも、間違いなく納得できる美味しさです。初心者の方のレベルアップに最適かと。おすすめは、ビリヤニ、カラチカレー、ニハリ、ハリーム、パヤ。 是非ご賞味を。 とってもおすすめ。 #武蔵小杉グルメ
初心者も通も楽しめる本格&親切タイダイニング
初めてのタイ料理に最適なおしゃれタイダイニング。 初めての…とタイトルに書きましたが、タイ料理マニアも納得できる料理です。タイ料理をよく知らないお友達を連れて行っても楽しんでもらえるお店ですよ。 お一人様で行ってきました。 2024年1月8日 月曜日 17:47 *イサーンセット ソムタムタイ カオニャオ 手羽先揚げ *ラープムー *ライチジュース イサーンセット ソムタム、カオニャオにもち米が付いてくる、お一人様用のお得セット。 ソムタムは以外とナンプラー多用系ではなく、程よい味付けで上品。タイ料理に慣れている人なら、辛くしてもらって丁度良い塩梅になると思います。青パパイヤもシャキシャキして歯ごたえ良し。辛くしなければサラダ感覚で食べられます。 手羽先揚げはガイトード。ナンプラーと大蒜を効かせたタイ風から揚げです。これはおつまみとして重宝する料理。辛く無いタイ料理なので、どんな人でも美味しく食べられる定番。 カオニャオもしっかり一人前ありますよ。 ラープムー カオニャオがあまりそうだったので追加オーダー。 豚肉のラープです。 これも辛くしてもらいましたが、なかなかジューシーでハーブもたっぷり使った本格的なラープでした。お酒のお供にもなるしっかりした味付けで、もちろんカオニャオとは相性抜群。 美味しく完食いたしました。 「バンコクガーデン」は、2013年11月にオープンしたタイ料理店。以前、同じ名前のタイ料理店が下北沢にもあって、そちらも同系列だったようです。運営会社は、渋谷区を中心に居酒屋などを展開している「株式会社風望」。カゼボって読むみたい。上場していないからなのか、イマイチ情報が少なくてどんな会社かわかりません。バンコクガーデンを含めて、5店舗くらい飲食店を運営してるよう。 お店は新宿駅と代々木駅どちらからも歩ける距離で、およそ5~6分。都庁前からも行けそうな気がします。甲州街道沿いで、代々木2丁目交番すぐそばのビル地下1Fにお店があります。 新宿には良いタイ料理店が多くある中、こちらはタイ料理初心者も安心して利用できるタイダイニング的な方向性。メニューは「酒飲みのおつまみ」、「タイ屋台の味」、「やっぱり肉」など独自のカテゴリでわかりやすく分類。料理の種類はそこまで多くありませんが、ポイントはしっかり抑えてあり、ちょっとしたおつまみメニューなどもあります。 また、タイ料理では必須のクルワンプルーンについても、「プリックナンプラーが合うのはこれ!」など合う料理が紹介されています。タイ料理を知らない人からすれば、料理の名前は呪文のようだし、写真を見てもどんな味なのか想像がつかないと思います。そんな方にも、このお店のメニューはとてもわかりやすく直感的にオーダーができそう。とても親切ですね。 このエリアなら、本格派タイレストラン「バンコクスパイス」や、ガパオライスを主力とする「ガパオ食堂」が新宿西口エリアにあり、代々木駅方面ならソムタムに特化した「ソムタムダーTOKYO 」がありますが、タイ料理初心者の多いお食事会や飲み会ならここはおすすめ。初心者の方も自分が食べてみたいものを注文できるはずです。 お店の方も親切だったし、味はかなり寄せてはいるものの、ちゃんとタイ人シェフが調理しているので、言えば本格的な調整も可能です。 なかなか楽しめるお店でした。 とってもおすすめ。 #初心者に優しいタイ料理 #食べやすいタイ料理 #タイ人シェフ #シェフが本場仕込み #辛さ調節可 #イサーン #ドリンクメニュー豊富 #飲み放題がお得 #テイクアウトできる #お得なランチセット #お一人様OK #Retty人気店 #新宿