インド家庭料理 シンズ・キッチン

Singh's Kitchen

予算
~3000円
~1000円
最寄駅
近鉄難波線 / 近鉄日本橋駅 徒歩2分(120m)
ジャンル
インド料理 ダイニングバー テイクアウト カレー インドカレー
定休日
無休
06-6632-4433

食後のアイスチャイもスパイスの旨味が堪能できるインド家庭料理のお店

近鉄日本橋駅南口の「インド家庭料理 シンズ・キッチン」は、カレーやビリヤニ(スパイスや肉、魚、卵や野菜から作る米料理)が人気。カレーは一皿で2種類のルーが味わえる、日替わりの「あいがけ」が人気。カレーにはサラダとスープが付き550円という安さ。食後のアイスチャイもスパイスの旨味が堪能できる。

口コミ(181)

    この日は南森町で降りてベーグルをゲット そのあと地下鉄で日本橋へ移動 日本橋から、難波、松屋町、空堀商店街を通って谷町六丁目へ 日本橋でランチ 予めチェックしていたこちらのお店へ 8種類のお料理の真ん中にライス それにナン ナンはチーズナンにしてもらいました 結構なボリューム どれもスパイスが使われてますが、味わいが深いというか、素材の風味を感じつつ、スパイスを感じることができます 辛さもほどほど ナンは食べきれませんでしたが、コクがあってしっかり美味しいです またお伺いしたいお店です

    《近鉄日本橋》日曜限定ビリヤニセットはボリューム抜群 食べログ『3.68』 『アジア・エスニックWEST百名店2023』 【訪問】易しい 大阪メトロ千日前線「日本橋」駅から徒歩5分 【行列】なし 日曜19:10分着で店内1名 【注文】口頭 《日曜限定》 ビリヤニセット¥1,500 (チャパティ・サラダ・ライタ・カレー・ラッシー付き) 辛さの中にスパイスや動物系の旨味ある日曜限定のビリヤニセットを頂きました。 (卓上調味料) 一味唐辛子、塩 【店内】30席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #日本橋 #シンズキッチン #カレー #ビリヤニセット #ラッシー #百名店 #大阪カレー #日本橋グルメ

    約1年ぶりのシンズさんです。 そして今®️友の間で静かなブームを迎えているのがシンズさんのスープカレー。食事しながらメニュー表を見て「あれもいいなぁ、あ、これも食べてみたい」となるのがシンズさんのお約束。その中でもこれはノーマークでしたが知人が絶賛とあっては選ばない手はありませんね。 と言うか改装してから初めて行きましたが綺麗になりましたね。以前の場末の食堂感から一気に日本人好みの清潔感あるお店に変わりました。個人的には以前のカオスな雰囲気がシンズさんらしくて好きだったので違和感あり(笑) スープカレー(中辛・1000円) 明らかに他店のスープカレーとは違う色合いはまさにインドカレー屋っぽい油とスパイスの混合物。香りも鼻をビシバシ刺激する臨場感抜群の存在感に「あぁ、シンズさんだ」と再確認。 見た目は割とシンプルに見えますが深皿なのでかなり量がありそして具材もたっぷり沈んでいて、じゃが芋・人参・茄子・オクラなどと共にマトン・チキン・ポークの3種のお肉も入っていてかなり賑やか。 そしてスープですが最初の数口はそれほどインパクトを感じないかも知れません。「シンズさんならこういう味だよなー」くらいでしょう。ですがクライマックスは中盤くらいから訪れます。 このスープカレーは時間経過と共に具材から旨みが染み出し底に溜まりはじめます。またスープ自体もテンパリングした野菜とスパイスが底に溜まっているので食べ進めるほど美味しさは加速する。終わってみれば「やっぱシンズさん、外さねーな」という余韻のみを残す。 あと辛さですが®️友の報告で中辛では物足りないと聞いて辛口にする予定でしたがアグニさんでちょっと弱気になっていたのでセーフティとして中辛にしておきました。ですが中辛でも噎せそうだったので個人的には中辛で正解だと思う事にしておきます(笑) 総評は特に必要ないでしょう。結論として 『シンズさんは何を食べても美味しい』 ってオチですわw #シンズキッチン #スープカレー #インドカレー #日本橋

    【大阪】シンズキッチン12周年スペシャルメニュー! . ✅店名➡︎#シンズキッチン ✅場所➡︎#難波グルメ ✅価格➡︎1500円 ✅写真➡︎12周年スペシャルメニュー . ✍️【メモ】(※エリアやジャンル別は、下記タグ参照) . カレー好きな方が推していたシンズキッチン こちらのスパイスカレーが絶品との噂を聞いて訪問 たまたま行った日が12周年でSPメニューを頂けました . 写真の通り大盤振る舞いのボリューム 様々な種類のカレーに絶品 #ビリヤニ しかもドリンク付きで #インドビール もいただけました . 食べてみるとどのカレーもスパイス使いが絶妙すぎる 他のお店では味わえない唯一無二のカレーです 次回は通常メニューも味わってみたいです . ごちそうさまでした

    【 幸せのカタチ 】 曼荼羅の図式でいうと、白いライスは大日如来。その周囲を囲う中台八葉院がカトゥリを如して蓮の葉に乗っているのがシンズキッチンのミールスである。胎蔵五仏はさしずめ、鹿、ポーク、チキン、キーマをライスと合わせてそう呼ぶべきか。 コトリ、コトリと、そっと、そのカトゥリをプレートから外へ出してゆく儀式。やがてふっくらと焼かれたチャパティがやってきたのをそっと、ご飯のブランケットのように、ふぁさっ、とかけて。 何と、めくるめく胎蔵曼荼羅絵図。はるか昔、インドで成立した金剛頂経に基づいて描かれた完璧なる秩序であり真理が、完全な姿で目の前に繰り広げられている。人はその圧倒的な美しさと隙を許さぬ完璧さの前で言葉を失う。ううう。うしなううううううう! シンズキッチンのミールス。何という恐ろしい食べ物。圧倒的肉感。肉がゴロゴロ。それらの全てが日本と遠い味がする。インド料理店でよく食べるそれらの料理とも全く違う、インド現地系でも、本当に現地の味、しかも割と安い感じのお店の味。要するに、庶民系。多分、どれだけ修行しても日本人にはこの味が作れないのではなかろうか、と思わせてくれる”調理”に対する圧倒的な基本的解釈の違い。 改めて噛み締めて食べるシンさんのカレー。その圧倒的なパワー。目を瞑れば、極度な喧騒と砂埃と、いつまでも強烈な紫外線を打ち付けてくる太陽を感じることができる。赤道に近い。人は誰一人信用できない。サドゥーはすぐに嘘をつく。電気も絶え絶えのレストラン。室外機の唸り。そして、サーブされるミールス。ここは、安全だ。 このカレーは、インドという国に生きる人たちの魂の具現化である。日本においてこれほどまで力強い料理は本来必要ない。この料理は、圧倒的な人間力がぶつかり合うような土地の料理だ。彼らに必要だったものは、曼荼羅絵図でありそれを模したるマサラであった。 その一見暴力的なマサラたちは実は、驚くほどピュアにできているんだと、ある人が言った。キッチンに入っていて驚くのは、あれほど油を使ってそうなのに、殆どそうでは無い事。どうやって作っているのかよくわからないのだと、彼は言った。 眼前に広がる光景は、まさにその境地に備わる功徳のようである。

インド家庭料理 シンズ・キッチンの店舗情報

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予約・問い合わせ 06-6632-4433
ジャンル
  • インド料理
  • ダイニングバー
  • テイクアウト
  • カレー
  • インドカレー
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                近鉄難波線 / 近鉄日本橋駅 徒歩2分(120m)
大阪メトロ千日前線 / 日本橋駅 徒歩2分(130m)
南海本線 / なんば駅 徒歩6分(460m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

30席

カウンター
喫煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://singh-kitchen.com/
X(Twitter) https://twitter.com/singhs_kitchen
利用シーン おひとりさまOK、ランチ、ご飯、激辛、個室、PayPay決済可、ディナー、宴会・飲み会、結納の食事会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ワインが飲める、おしゃれな、喫煙可、昼飲み、二次会、焼酎が飲める

更新情報

最初の口コミ
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最新の口コミ
mariko hagiwara
最終更新

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