全国の(22ページ目)ベトナム料理の情報・おすすめのお店

ベトナム料理が食べたくなって来訪。ランチセットはフォーがベースになっていて、ミニ牛肉フォーとミニ豚肉丼がセットになったAセットに牛肉団子をトッピングしました。 フォーはあっさりながら牛肉の出汁がよくでていて、ツルツルの麺と一緒にいくらでも食べられそう。牛肉の団子は弾力がすごく、ぶりんぶりんでした。豚肉丼も甘辛く日本人が食べやすいお味。ナッツと生のもやしもついてきて、最初は食べどきがよくわからなかったけど、いい箸休めになりました。もやしはフォーにトッピングするのかな。 夜のメニューも気になるので、またいろいろと頼んでみたいです。 #一人ランチ #フォー #難波

数量限定 はまぐりフォー¥1,580 日替わりサイドディッシュ (フルーツ蕪(もものすけ)と富有柿とピクルスのオーガニックハーブ塩糀) ういろのデザート (柿のういろ) お茶 (ジャスミンティー) 鶏ガラ(奥美濃古地鶏)、牛骨(飛騨牛)、魚醤(長良川の天然鮎)、酢(りんご酢)から作られた清湯スープにパクチー、えび、レッドオニオン、もやし、糸唐辛子、レモンそして大粒の九十九里浜産のはまぐりが2個盛られています。長良川ういろで使用されている米粉による米粉麺なのでもちもち感とつるっとした食感がたまりません。グルテンフリー、化学調味料･添加物不使用なので身体に優しく一杯です。

【No.2027・東京・世田谷/祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩10分程度】2023年3月オープン、ベトナム料理屋。TV番組のスタジオである東京メディアシティ（TMC）の前の前です。 窓際の2席のカウンター席が空いておりました。ランチは3種類、「おじさんの注文」以外では、フォーなどがあるようです。次回は、フォーも食べてみたいですね。 【おじさんの注文】 ①ベトナム薬膳ごはん（税込1,500円）：鶏飯（鶏出汁のターメリックライスの上にしっとりした茹で鶏、ベトナムハーブ、ミント、玉ねぎなどをトッピング）、白菜と人参のゴイ（和え物）、ゆり根とさつまいものシナモンレーズン煮、潤い美肌の薬膳白スープ 優しい味わいですね。美味しいです。肉と野菜のバランスも健康的で、贅沢なランチでした。

日の出町駅からすぐのベトナム料理やさん。 パクチーが得意じゃないので今までスルーしていましたが、この日は何となくイケそうな予感がしたので入ってみました。 中に入るとちょうど満席になったところ。 もともとバインミーだけ買うつもりだったのでテイクアウトでお願いしました。 「牛肉炒めバインミー」720円 パクチー抜きにして下さいといったところ、「パクチー入ってないよ」とまさかの返答。 パクチー売り切れだそう。 さっき感じたイケそうな予感はこれだったのか、と勝手に納得。 でも、パクチー好きなひとからするとこれってどうなんだろ？ 自分としてはパクチーさえなければとても美味しい料理です。

会社のベトナム人と食べてきたらベトナムと店内内装、味同じ言ってたよ⤴️ ベトナム人も美味しい言ってたよ フォーとこれがベトナムの定番メニューなんだって

◆ポークバインミーフルサイズ【1,000円】 ◆ベトナムハムバインミーフルサイズ【1,000円】 ◆マンゴージュース【400円】 　新札幌の「ふれあい広場あつべつ」にて開催のうまいもん祭りに出店されると知り、早速訪問(^-^) 　バインミー、ヤッパ旨いですね～。軽く焼かれたフランスパンがサクサクで、肉もタップリ、引き締めるなますとパクチーで食欲増進です。 　マンゴージュースも濃厚なんで満足度高い！ステージの演奏を楽しみながらいただくバインミー、天候も良くベトナムの炎天下でいただいたバインミーを思い出しますね。 　今日も旨かった！

またランチに来ました！前回は女性1人でしたが今回は日本語が話せる男性もいました。 メニューを見てもわからないものがあったので、質問したのですが丁寧に教えていただきました。 名前はメモしなかったので覚えてませんが汁なしの麺。しっかり味もついていて美味しいー。スープもついていて、味変でかけて食べてみましたがさっぱりしていてこれもまた最高！ バインセオは安定の美味しさ！生春巻きは皮がカラフル。いろいろなところで生春巻きを食べていますがこういうのは初めて。具もしっかり入っていて満足感大！ どれを食べても美味しい^_^

#バインミー #ベトナム #コーヒー #フラペチーノ 初訪問です！ クレープ屋さんが閉店となりいつの間にか バインミーのお店が！(*☻-☻*) どうやら最近オープンしたようです♪ 定休日:火曜日 営業時間:11:00-20:00 バインミーのメニューは3種類 焼き豚肉バインミー　650円 バインミーシュウマイ 650円 デラックスバインミー　680円 ドリンクはコーヒー、フラペチーノ、緑茶など コーヒーやお茶は全てベトナム産！ 注文したのは デラックスバインミーo(≧▽≦)o アイスソルトカフェ セットで1130円 バインミーはパンがサクっサク！軽い！ 美味しい！！！ 定番のなますが入っていて、 ピリッと感じる程度の辛さもあります 辛いのが好きな人はテーブルに オイ辛用のチリボトル？が置いてあるので 好みの辛さに調整できます(*☻-☻*) サンドされてる豚肉が柔らかくて美味しい パクチーは個人的にもう少し入れて欲しいな〜 アイスソルトカフェは初めて飲んだけど 塩味と甘さがすっごく合う！美味しい！ ドリンクだけでも通っちゃうかも！ と言いつつも 次回は焼き豚肉バインミーでお肉を堪能しようかな〜 ご馳走様でした！

蒲田のベトナム料理たくさんあるが…内装中華料理屋から居抜きしてるから雰囲気ベトナムベトナムしてないけど良心的だし美味しいと思う…赤道に近くなってく味。ちょっと薄いかもしれないが自分にはちょうどいい。鶏肉フォーとブンボーフェと悩んだがベトナム人はブンボーフェが好みと教えてもらったので。フォーが今まで食べた中では美味しくて平麺じゃなく丸いうどん細くした細さで、つるつるいけて好きな麺。

浜田山駅線路の近くのペットOKアジアンカフェ。 外から見ると若干チープな造りに見えますが、 中は落ち着いた雰囲気でした。 季節限定の冷やしメニューは冷たい麺が4種。 イチオシの冷やしつけ麺フォー　1,100円 メニュー写真があまり美味しそうには見えず 躊躇しましたが、実物の方が全然美味しそう。 フォーはナンプラー等で既に味付けしてあります。 これをヌクチャムとグリーンカレーの中間くらいの つけ汁につけて食べます。旨い。予想外に旨い。 味変用の辛いタレ、パクチー、レモンを絞ると さらに味が複雑になります。 こんな味付けできるなんてきっと他も美味しいはず。 また通いたい店が増えてしまいました。

楽しみにしていた高松市仏生山の食堂「喜気の日」シェフけいさんの出張ランチ！ 場所:岡山県吉備中央町「えみおわす」家展！

バインミーが食べたくてベトナム料理屋さんへ こちらのお店のバインミー、パンがサクサクですごく美味しい。牛肉のフォーはパクチー入れるか聞いてくれます。パクチーOKなので入れてもらいました。バインミーのセットについてくるコーヒーはかなり甘い。ベトナムコーヒーはこんな感じなのだろうか？ #ベトナム料理 #バインミー #フォー #越谷

【上板橋に新たにオープンしたカジュアル系ベトナム料理！】 駅方面から旧イトーヨーカドーの前を抜けワンブロック先のビルの中二階のようなスペースに入ったお店。ガラス張りのオープンな外観で入りやすい。 フォーや生春巻き、バインミーなどのライトなベトナム料理が充実。麺類などはしっかりとした味付けで、生春巻きなども意外と丁寧に調理されているのでなにを食べてもうまい。早くも住民の心をつかみ、昼飯時は席が埋まっていることもしばしば。 ベトナム風つけ麺のブンチャーや汁無し麺のブン・ティット・ヌォンなど、小さな店の割にはバリエーションも豊富。 クレジットカードやPayPay払いにも対応してるのが嬉しい。 #鶏肉フォー #ブンチャー #生春巻き #揚げ春巻き

【#1617 暑い日には爽やかなベトナム国民食『ブン』‼︎】 溜池山王にあるフォー専門店。 まだまだ残暑が厳しい日。 店先に貼ってある「冷やしフォー」のポスターに惹かれて訪問するも、残念ながら「冷やしフォー」は売切れ… 気を取り直して汁なしの「揚げ春巻きブン」を注文。 「ブン」は「フォー」と並ぶベトナムの国民食。 どちらも米粉から作られ、平麺が一般的な「フォー」に対して「ブン」は細麺が一般的。 揚げ春巻きにパクチー・きゅうり・もやし・レタスが添えてあり、程よく野菜も摂取できるところがベトナム料理ならでは。 まずは別添えのソースをかけていただく。 甘味と酸味のバランスが絶妙。暑い日はストレスなくツルツルと啜れる爽やかな味わい。 揚げ春巻きの軽いサクサク感もいいアクセント。 途中から卓上にあるヌクマム・チリソースで刺激を加え味変を楽しむ。 暑い日は「ブン」、寒くなったら「フォー」。 一年中通ってもいいなーと思えるお店。 ベトナム料理は奥が深い！ (2025.09.26訪問)

鶴見駅東口から徒歩数分の場所にあるコスパ最高のベトナム料理店。 ランチでも本格的ベトナム料理を楽しむことができる。 平日の14時過ぎの遅めのランチタイム。 ランチ営業は15時までと長めなのがありがたい。 店は大通りに面したビルの階段を上がった2階にある。 先客はカウンター席に1名。 お好きな所へどうぞとの事で広々と4人掛けのテーブル席を使わせてもらう。 ランチのセットメニューは6種類。 どれも980円とかなり良心的価格。 フォー、ビーフン、牛肉焼きそばの麺類や、焼肉定食、チャーハンなどのご飯物、日替わりも用意されている。 外国人の店員さんに注文。 フロアとキッチンで1名ずつ対応している。 ▪️日替わりランチ(Fセット) 980円 ・豚バラ焼 直ぐに調理に取り掛かり、さほど待たずに提供される。 こんもり盛られた大盛ライスの山には目玉焼き。 半熟の卵黄が流れ出て美味しそう。 ライスの脇には焼かれた豚肉とサラダ。 肉は味付けもされているが、ヌクチャムも別皿で出されているので、たっぷり纏わせてから崩したライスに乗せる。 肉は柔らかく漬け込まれたような深い味わい。 魚醤の香りとほんのり甘いヌクチャムがお肉に合って手が止まらない。 結構なボリュームも余裕で完食し、もっと食べたい欲が残る。 〆はパクチーの浮いたフォーに使っているスープ。 このスープもかなり美味しい。 鶏肉の旨味が存分に引き出されパクチーが良いアクセントに。 総じて完成度と満足度が高いセット。 外国人の店員さんの感じも良く、気兼ねなくゆっくりと食事を楽しめる。 鶴見でベトナム料理を食べたい時におすすめ。

本八幡駅から少し歩いた〈Pho19〉さんへお一人様ランチで伺いました。 ランチメニューで牛スジ煮込みにするか迷いましたが、海老スパイシーフォーにしました。 スパイシーといいながらあっさり目で食べているとじんわり汗が滲む程度です。 途中から2枚目の写真のニンニク唐辛子の酢漬けで味変するのもありです。 揚げ春巻きは肉リッチ、生春巻きは野菜リッチでいい組み合わせです。 デザートは甘い豆の冷たいぜんざいでした。 #本八幡駅 #現地の方が作る本格料理 #202401メニュー

山陽電鉄西代駅近くの住宅街の中にあります。 西代駅、29年前の震災で水浸しになってたな。 なのでこの辺りの町並みはどこか新興住宅地のようなムードです。 それはともかく、こちらのお店は ランチ時でしたがのんびりムード。優しそうな女将さんです。もちろんベトナム人。 フォーティエ、ビーフンはラーメンなら二玉くらいの大量です。 スープは独特の旨さ。春巻きはランチセットで付いて来ますが、これまた旨し #下町の大衆的な雰囲気

1年ちょっと前にできた小ぢんまりとしたベトナム料理店。看板料理と思しき牛肉フォーMサイズ(950円)に揚げパン1本(150円)を付けて。牛ベースのスープは出汁の旨味が引き立つあっさりタイプ。米の麺は生麺だそうで、乾麵とは明らかに違う柔らか食感。毎日食べても飽きなさそうなこの感じは日本のうどんに近いかも。揚げパンを投入してスープをたっぷり吸わせたら、まるできつねうどんの油揚げ。やっぱり日本のうどんだ(^^; 7〜8月は「夏得キャンペーン」でアイスクリームが付くうれしいサービス。背後に明るめの照明があり、影ができるため料理の写真がうまく撮れないのが難点w (2024年7月25日)

日暮里にある、今年できたばかりのベトナム料理屋さん。 この日は、バインミーサイゴンと、伝統ベトナム春巻きビーフン。 バインミーは、フランスパン生地がサクサクで、 パクチーやお肉、にんじんや白菜と具材がたっぷり。 春巻きビーフンも、にんじんや白菜、キャベツと具材が細かく入り、甘辛のタレをかけていただきます。麺は米粉の細麺で、肉玉のような春巻きがカリッとした食感のパンチとなって美味しい。 出してもらえるお茶が蓮茶で、濃く出ていて冷たくて美味しかったです。 応援したいお店。